Dokonale ochutená Quinoa

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako okoreniť quinou, aby chutila neodolateľne! Tento recept presvedčí aj neprajníkov quinoy na ďalšie sústo.

Ste fanúšikom quinoy? Quinoa sa rýchlo zmenila zo špecializovaného jedla na jednu z najpopulárnejších celozrnných výrobkov! Či už ste milenec alebo neprajník, jedna vec je pravda. Quinoa hneď z hrnca je dosť nevýrazná. Musíte mať v rukáve pár trikov, aby to chutilo úžasne. Tu je náš spôsob číslo 1, ako ochutiť quinou: len niekoľko jednoduchých ingrediencií ju zmení z nevýraznej na prekypujúcu! Dokonca aj milovníci quinoy si budú chcieť dať ďalšie sústo...sľubujú.

Ako ochutiť quinou: naše najlepšie tipy!

Tu je vec: quinoa môže chutiť trochu horko. Pomôcť môže opláchnutie quinoy pred varením. Chuť môže mať stále štipľavú horkosť priamo z hrnca. Máme pre vás niekoľko trikov, ako dochutiť quinou k dokonalosti. Čo môžete do quinoy pridať, aby chutila lepšie?

• Maslo: Jemne sladká chuť a bohatosť masla dokonale kompenzuje horkosť a suchosť quinoy. Pre vegánov môžete použiť kokosový olej alebo olivový olej. Olivový olej môže mať horkastú pachuť, preto uprednostňujeme kokosový olej.
• Cesnakový prášok: Cesnakový prášok dodáva quinoe príjemnú pikantnú poznámku. Môžete použiť aj trochu mletého čerstvého cesnaku.
• Sušené oregano: Oregano dodáva nuansu chuti a stredomorský nádych.
• Kóšer soľ : Jedna z najväčších chýb, ktoré ľudia robia s quinoou: nepridávajú dostatok soli! Pridajte len toľko, aby chutilo, ale nie slané.
• Drobky syra Feta (voliteľné): Na vrch posypte quinou a posypte pikantným syrom feta! Je to voliteľné, ale robí to úplne neodolateľné.

Najlepšie čerstvé bylinky podávať s quinoou

Vyššie uvedené ingrediencie fungujú ako základná metóda na ochutenie quinoy. Chcete to prebrať cez hlavu? Pridajte čerstvé bylinky! Jemne nasekané čerstvé bylinky dodávajú quinoe tú najlepšiu čerstvú, bylinkovú príchuť, ktorá ju posúva na úroveň superhviezdy. Tu sú najlepšie bylinky na párovanie s quinoou:

• Pažítka
• Bazalka
• Dill
• Oregano
• Tymián
• Cilantro
• Petržlen

Variácie: viac spôsobov, ako ochutiť quinou!

Takže takto okoreniť quinou! Maslo a sušené bylinky sú pravdepodobne niečo, čo už máte po ruke. Ak máte čerstvé bylinky, ešte lepšie! Tento spôsob dochucovania quinoy používame najčastejšie: je ideálny na prípravu quinoy ako prílohy na ľahké týždenné večere. Ale hľadáte niečo iné? Tu je niekoľko variácií, ako ochutiť quinou:

• Pesto quinoa: Vmiešajte ¼ šálky bazalkové pesto alebo vegánske pesto namiesto byliniek.
• Talianska quinoa:Vmiešajte 2 lyžičky Talianske korenie .
• Grécka quinoa:Vmiešajte 2 lyžičky Grécke korenie .
• Francúzska quinoa: Vmiešajte 2 lyžičky bylinky z Provence .
• Cajun quinoa: Vmiešajte 2 lyžičky Cajun korenie (pikantné) príp sčernené korenie (stredná).
• Mexická quinoa: Vmiešajte 2 lyžičky taco korenie alebo fajita korenie .

Dajte nám vedieť, či vyskúšate tento spôsob, ako ochutiť quinou v komentároch nižšie. Čo ešte rád používaš?

Ďalšie recepty s quinoou

Milujete quinou a chcete ju použiť vo viacerých receptoch? Tu sú niektoré z našich obľúbených quinoa recepty :

• Quinoa šalát Náš cieľ! Zmes chrumkavej zeleniny v stredomorskom štýle a nadýchanej quinoy.
• Kel quinoa šalát Plné zdravých ingrediencií a chutí neuveriteľne! Pripravte si tento jednoduchý rastlinný nápad na obed na celý týždeň.
• Quinoa Tabbouleh Tento svetlý šalát v stredomorskom štýle je vynikajúcou zdravou prílohou.
• Naložené Quinoa Tacos Vynikajúci recept na vegetariánske taco s náplňou z quinoa taco, paprikou, pikantnou kyslou smotanou a fetou.
• Quinoa Fried Rice Používa quinou nabitú proteínom ako lahodnú alternatívu ryže! Je plný zeleniny a jednoduchý spôsob, ako zdravé jedlo.
• Vegetariánske Enchiladas s Quinoa Veľký davový príjemca! Plnené uspokojivou quinoou a artičokovou náplňou.

Tento recept je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Ako okoreniť Quinoa

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tu je návod, ako okoreniť quinou, aby chutila neodolateľne! Tento recept presvedčí aj neprajníkov quinoy na ďalšie sústo.

Ingrediencie

• 3 šálkyvarená quinoa (1 šálkasuché)*
• 1 polievková lyžicamaslo (olivový olej alebo kokosový olej pre vegánov)
• ½ lyžičkysušené oregano
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Voliteľné: ¼ šálky jemne nasekaných čerstvých byliniek, ako je pažítka, bazalka, kôpor, oregano, tymián, koriander alebo talianska petržlenová vňať, ¼ šálky drobkov zo syra feta

Pokyny

1. Quinou prepláchnite pomocou jemného sitka a potom úplne sceďte. Vložte quinou do hrnca s 2 šálkami vody. Priveďte do varu a potom znížte teplotu na minimum. Hrniec prikryjeme a dusíme tam, kde voda len tak prebubláva, asi 15 až 17 minút, kým sa voda úplne nevstrebe. Skontrolujte tak, že quinou potiahnete vidličkou, či v nej nezostane voda.
2. Vypnite oheň a nechajte 5 minút dusiť s pokrievkou, potom quinou načechrajte vidličkou.
3. Vmiešame maslo, sušené oregano, cesnakový prášok a kóšer soľ . Ak používate čerstvé bylinky, primiešajte bylinky (a syr feta, ak používate). Ochutnajte a v prípade potreby dosoľte.

Poznámky

* Ďalšie možnosti korenia: Zmiešajte quinou s ¼ šálky bazalkové pesto , alebo vmiešajte 2 lyžičky Talianske korenie , bylinky z Provence , alebo Grécke korenie .

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska