Pečená paprika a cibuľa

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

ako urobiť vajíčko

Tu je návod, ako urobiť pečenú papriku a cibuľu! Farebné pásiky pečieme do mäkka a zuhoľnatených kúskov a potom podávame ako zdravú prílohu.

Neexistuje nič také ako príliš veľa nápadov na zdravé prílohy, však? Často uviazneme v tej istej starej šalátovej koľaji. Takže tu je neštandardný nápad, ktorý je farebný a plný živín: Pečená paprika a cibuľa ! Nie je to žiadna raketová veda, ale je to niečo, na čo nie vždy myslíme. Sladkosť pečenej papriky s jemnou a zuhoľnatenou cibuľkou je taká neodolateľná, že nebudete chcieť, aby každé sústo skončilo. Môžete ich pripraviť ako prílohu k jedlu alebo ich použiť ako súčasť sendvičov, tacos, burritos a ďalších.

Chcete podobný recept za polovičný čas? Skúste Dusená paprika a cibuľa .

Ako pečieme papriku a cibuľu

Pekná vec na pečenej paprike a cibuli: táto chutná zelenina sa varí približne rovnako dlho. Ako dlho piecť papriku a cibuľu? Potrebujú len 25 až 30 minút v horúcej rúre. Tu je to, čo by ste mali vedieť o príprave pečenej papriky a cibule:

• Používajte vysoké teplo. Naštartuj tú rúru! Teplota 450 stupňov Fahrenheita ich robí dokonale jemnými a spálenými.
• Nakrájajte zeleninu a pridajte korenie. Nakrájanie papriky a cibule na hrubé prúžky uľahčí pečenie. Pridajte olivový olej, sušené oregano a soľ. Znie to ako zdržanlivé korenie, ale je to presne to, čo potrebujete na doplnenie prirodzenej sladkosti.
• Restujeme 25 až 30 minút. Paprike aj cibuli trvá asi 25 minút, kým zmäknú pri 450 stupňoch. Kým sa pražia, pripravte si ostatné zložky jedla!

Ako francúzsky nakrájať cibuľu

Keď robíme pečenú papriku a cibuľu, radi používame na krájanie cibule francúzsky rez. čo to znamená? Tu je malý rozpis toho, ako francúzsky rezať cibuľu:

• Odrežte konce a nakrájajte na polovicu: Veľkým kuchárskym nožom odrežte horný a koreňový koniec cibule. Postavte cibuľu na plochú reznú stranu a nakrájajte ju v strede.
• Odstráňte papier: Prstami odstráňte papier a vonkajšiu vrstvu cibule.
• Režte podľa krivky cibule! Položte polovicu cibule na rovnú stranu. Potom nakrájajte plátky podľa krivky cibule, od špičky ku koreňu. Prejsť na minúta 1:40 nášho Ako nakrájať cibuľu video vidieť!

Výživa papriky

Tento recept na pečenú papriku a cibuľu je tu obľúbený, pretože je farebný, chutný, a je plná vitamínov. Vedeli ste, že paprika je ešte lepším zdrojom vitamínu C ako pomaranč? presne tak! Tu je trochu viac informácií o výžive papriky:

• Papriky sú nabité vitamínom C.A poskytuje stredne červená paprika 169 % denného vitamínu C! ( Zdroj ) To znamená, že zjedenie 1 porcie tohto receptu na pečenú papriku pokryje 126 % dennej potreby, pretože použije 3 papriky.
• Paprika môže zlepšiť zdravie očí a zabrániť anémii. Niektoré štúdie naznačujú, že paprika môže znížiť riziko makulárnej degenerácie a nízkeho obsahu železa ( Zdroj ).

Ako prílohu podávame pečenú papriku a cibuľu

Pečená paprika a cibuľa sú všestrannou zdravou prílohou pre množstvo rôznych jedál. Obľúbený spôsob, ako ich spárovať, je s cestovinami, ako sú mak a syr: dodáva jedlu trochu výživy. S čím by sme im podávali:

• Losos: Skúste s Miso Losos , Sčernený losos , Cajunský losos , Rýchly grilovaný losos , alebo Losos pečený na panvici .
• Krevety: Pridajte toto jedlo do Jednoduché pesto krevety , Krevety s cesnakovým maslom alebo Sčernené krevety .
• Cestoviny: Podávajte spolu Krémové krevetové cestoviny , Cestoviny s bielou omáčkou , Zapečené cestoviny Rigatoni alebo Domáci Mac a syr .
• Veggie Mains: Vyskúšajte ich s Pečený baklažán parmezán alebo Lentil Sloppy Joes .

Viac spôsobov využitia pečenej papriky a cibule

Neukladajte si ich však len ako prílohu! Tento recept funguje rovnako dobre ako súčasť väčšieho jedla. Tu je niekoľko nápadov na ďalšie spôsoby použitia pečenej papriky a cibule pri varení:

• Miska na zrná: Vhoďte ich do nádoby Miska na ľahké obilie alebo Jednoduchá miska na ryžu .
• Burrito: Zrolujte ich do a Burrito z čiernej fazule .
• Fajitas.Add čierna fazuľa a naplníme do tortilly s fajita zelenina (pridať fajita korenie keď ste pri tom).
• Sendviče: Vhoďte do avokádový grilovaný syr alebo hummusový sendvič .
• Raňajkové miešanie: Vhoďte hrsť do a raňajková zeleninová miešanka alebo omeleta .
• Pizza: Pridajte ich ako farebnú polevu biela pizza alebo chlebová pizza .

Tento recept na pečenú papriku a cibuľku je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Pečená paprika a cibuľa

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tu je návod, ako urobiť pečenú papriku a cibuľu! Farebné pásiky pečieme do mäkka a zuhoľnatených kúskov a potom podávame ako zdravú prílohu.

Ingrediencie

• 3viacfarebné papriky
• 1červená cibuľa
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• ½ lyžičkysušené oregano
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita.
2. Papriky nakrájame na široké pásy alebo štvrtiny. Nakrájajte cibuľu na 1/2-palcové pásy. Pokvapkáme ich olivovým olejom, kóšer soľ a korenie.
3. Plech vystelieme papierom na pečenie. Papriku a cibuľu položte na plech a pečte 25 až 30 minút, kým nezmäknú. Všetky zvyšky skladujte v chladničke až 4 dni.

• Kategória: Príloha
• metóda: Pražená
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Viac vegánskych príloh

Chcete vybičovať viac strán, ktoré sú zdravé a založené na rastlinách? Tu sú niektoré z našich obľúbených vegánske stránky :

• Vyskúšajte farebnú panvicu Špičková dusená zelenina
• Dopiecť Sladké zemiakové hranolky alebo Sladké zemiakové plátky
• Urobte jedinečne chutné Ľahko pečená cibuľa alebo Jednoduchá dusená cibuľa
• Urobte panvicu zo spálenej a jemnej Dusené papriky
• Hoďte spolu 5 minút Ľahká biela fazuľa
• Vyskúšajte tieto sladké a bylinkové Perfektná dusená mrkva alebo Varená mrkva