25+ vegetariánskych receptov na instantné hrnce

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Myslíte si, že tlakový hrniec je len na mäso? Zamyslite sa znova. Tu sú desiatky receptov na vegetariánske instantné hrnce, aby ste dokázali, že sa mýlite.

S Alexom sa stravujeme prevažne vegetariánsky a rastlinne. (v skutočnosti napísali sme knihu o tom!) Keď sme počuli o Instant Pot, usúdili sme, že je len na mäso: a ani sme nad tým nerozmýšľali. Varila, až keď sa s nami podelila kamarátka sladké zemiaky v jej Instant Pot, ktorý sme začali prehodnocovať. Rýchlo vpred až do dnešného dňa a pripravili sme desiatky vegetariánskych receptov na instantné hrnce! Obloha je limit: od základov, ako je ryža a quinoa, po polievky a dokonca aj cestoviny!

A jeden z našich obľúbených spôsoby použitia Instant Pot je varenie sušenej fazule. Hrniec môžete uvariť za 1 hodinu. Je to drastická úspora času v porovnaní s metódou varnej dosky (ktorá si vyžaduje začať namáčať fazuľa večer predtým a trvá hodiny na sporáku).

Tu zdieľame všetky naše najlepšie recepty na vegetariánske instantné hrnce! Ste pripravení začať?

Najlepšie vegetariánske recepty na instantný hrniec

Krémové instantné kotlíkové cestoviny

Prvé v našich receptoch na vegetariánske instantné hrnce: cestoviny! Dokáže tlakový hrniec uvariť cestoviny bez toho, aby sa zmenili na kašu? Ukázalo sa, že to funguje: a je to úplne chutné! Tu sme pripravili krémové cestoviny Instant Pot s omáčkou marinara zmiešanou so smotanovým kozím syrom. to je tak vážne chutné, môže to byť zatiaľ jeden z našich obľúbených receptov na instantný hrniec. A je to perfektný jednoduchý recept na večeru: také jednoduché, ako hodiť pár vecí do hrnca a variť 5 minút.

grilovanie kapustnice

Instantný hrniec vegetariánske chilli

Tento je naozaj najlepšie Instant Pot vegetariánsky chili recept! Je plná fazule, zeleniny a šošovice na zvýšenie rastlinných bielkovín. Tlakový hrniec je rýchly a jednoduchý spôsob prípravy chilli oproti Crockpot chilli, ktorý trvá hodiny a môže byť rozmočený. Toto chilli Instant Pot je plné pikantnej, výdatnej chuti. V skutočnosti...mohlo by sa nám to páčiť najviac zo všetkých našich čili recepty !

Instantná hrncová šošovicová polievka

Tento recept na šošovicovú polievku Instant Pot je dokonalým úvodom polievky v tlakovom hrnci ! Je jednoduchý na prípravu a je plný výživných ingrediencií. Šošovica je plná rastlinných bielkovín a je jasne červená z paradajok pečených na ohni. Hviezdna ingrediencia: svieži fenikel, ktorý dodáva dymový podtón. Táto polievka je veľmi útulná; vychutnajte si naparujúcu sa misku s tou stranou z toho najlepšieho vegánsky kukuričný chlieb .

Instant Pot Mac and Cheese

Nie je nič príjemnejšie ako dobrá miska maku a syra. Ukázalo sa, že Instant Pot mac and cheese je vrstva po vrstve útulná! Spôsob, akým Instant Pot varí cestoviny, ich robí mäkkými a pružnými, čo má domácu atmosféru. Vyzerá to skoro ako vyvýšená verzia boxu mac and cheese. Veľký predajný argument? Stačí hodiť ingrediencie do hrnca a stlačiť Go! Nič lepšie ako to.

Instant Pot Acorn Squash

Tento recept na vegetariánsky instantný hrniec je ideálny na varenie obľúbenej jesennej ingrediencie. Jemná žaluďová tekvica je plnená pikantnou, bylinkami nabitou pekanovou a ryžovou plnkou, vďaka ktorej bude vaša kuchyňa počas prípravy skutočne voňať ako jesenná krajina zázrakov. Naozaj! Vedeli ste, že žaluďovú tekvicu môžete variť v tlakovom hrnci? Tento recept používa instantný hrniec na varenie ryže a squash, čo uľahčuje šľahanie.

rýchle recepty na večeru

Instant Pot Minestrone

Tu je zdravá polievka, ktorá je neuveriteľne chutná: minestrone! Táto klasika talianska polievka je plná hrubej zeleniny, detského kelu a cestovín v paradajkovom vývare. Podávame ozdobené čerstvými bylinkami, alebo ich nabereme na hrúbku bazalkové pesto (alebo vegánske pesto ).

Instantné Pot Tacos

Tieto vegetariánske instantné tacos potešia celé publikum! Sú čerstvé a chutné, plnené neodolateľnou náplňou Údená instantná šošovica a ryža . Doplnené všetkou chrumkavou zeleninou. Je to jednoduchý recept na zdravú večeru to poteší každého. Rozložte taco polevy a nechajte každého, nech si vyberie to svoje! Naše obľúbené polevy? Krémová koriandrová omáčka a Najlepšia salsa

Iný spôsob využitia šošovice? NAJLEPŠIE Vegánske Nachos

Instantná polievka z divokej ryže

Táto Instant Pot polievka z divokej ryže sa stala obľúbenou fanúšikmi, pretože je taká, taká chutná. Varí sušenú bielu fazuľu súčasne s ryžou (wow!) a väčšinou má ruky preč. Keď sme si dali prvé sústo, boli sme ohromení! Je to tiež vegánske a vegetariánske, takže je to všetko prirodzene krémová dobrota.

Instantné varené fazule

Robíte si vlastnú praženú fazuľu? Domáce vyprážané fazule chutia tak vážne dobre, že sa oplatí ich pripraviť, keď máte čas! Instant Pot je skutočne ideálny pre domácu vyprážanú fazuľu, pretože preskočí čas namáčania. Stačí pridať fazuľu s trochou korenia a za 1 hodinu je úplne mäkká.

Urobte z nich: Ľahký vyprážaný fazuľový dip

Instantné kotlíkové špagety

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na večeru, kde všetko, čo musíte urobiť, je nastaviť a zabudnúť? Tento vegánsky recept na instantné špagety pre rušné týždne a chvíle, keď jednoducho nechcete myslieť na večeru. Stačí hodiť všetky ingrediencie do tlakového hrnca! A chuť? Vezmite si to od jednej z našich čitateľiek Erin, ktorá povedala: Ach jaj, na tomto som oškrabal misku! Chuť bola úžasná a bolo to také ľahké, bolo to presne to, čo som teraz potreboval.

Instantný hrniec špagetovej tekvice

Preč sú dni čakania viac ako 1 hodinu pečieme špagetovú tekvicu v rúre . Táto metóda Instant Pot spaghetti squash skracuje čas na polovicu! Čas varenia je len 8 minút . S 5 minútami na predhriatie a 10 minútami na vypustenie tekvice sa stále pozeráte len na približne Celkom 25 minút .

Podávajte s marinarou ako Špagety Squash Špagety a je to vážne chutný recept na vegetariánsku večeru. Alebo podávajte ako prílohu k našim Jednoduché pesto špagetová tekvica .

Instantná zemiaková polievka

Kto by mohol nechať ujsť Instant Pot naložená zemiaková polievka ? Tento je krémový s prerušovanými kúskami zemiakov a nepoužíva vôbec žiadnu hustú smotanu! Old Bay jej dodáva neodolateľný podtón. A jeho príprava je taká jednoduchá: nepotrebujete ani mixér! Ako každý dobrý recept, najlepšia časť sú polevy. Naložte si to, čo máte radi: tu sme použili strúhaný syr, kyslú smotanu, pažítku a údené, slané vegánska slanina .

ako vyrobiť dijonskú horčicu so žltou horčicou

Instantná hrncová hrachová polievka

Tento recept na vegetariánsku hrachovú polievku Instant Pot je tým najlepším jedlom! Je sýty, rastlinný a ľahko sa pripravuje v tlakovom hrnci. Plná príjemnej, ľahko údenej chuti, všetko, čo potrebujete, je nasekať 3 druhy zeleniny: cibuľu, zeler a mrkvu. To je všetko! Nechajte svoj Instant Pot urobiť zvyšok práce.

Instant Pot Ramen

Chcete to najlepšie komfortné jedlo? Naparovacie misky s lúhovaným ramenom sú tam, kde to je. Autentický ramen z japonskej reštaurácie je absolútny najlepšie . Ale ďalšia najlepšia vec je vyskúšať to doma! Môžete použiť tlakový hrniec na výrobu ramen? Absolútne. Tento Instant Pot ramen obsahuje pikantný vývar ochutený miso a sójovou omáčkou s umami, jemnými rezancami a tekutým mäkké varené vajcia .

Instantná črepníková šošovica

Ak chcete jesť viac vegetariánskych receptov, pravdepodobne ste už počuli toto: jesť viac šošovice! správne? Táto šošovica Instant Pot je chutný základný recept na šošovicu, ktorý sa dá podávať mnohými rôznymi spôsobmi: ako súčasť misy, v taco a podobne! Skvelá časť: šošovica v tlakovom hrnci je úplne preč! Sú jemné a dokonale okorenené cibuľovým práškom, paprikou, cesnakovým práškom a oreganom. Najjednoduchší spôsob, ako ich podávať? S pitou a kopou gréckeho jogurtu.

Granola Instant Pot Apple Crisp

Používate svoj instantný hrniec na dezerty? Tento jablkový chrumkavý Instant Pot je jednoduchý, takže chute čerstvých jabĺk skutočne zažiaria. Poleva je skutočne jednoduchá: namiesto ovsa použijete granolu! V instantnom hrnci sa uvarí len za 5 minút! Ozdobte citrónovou kôrou a trochou škorice a s minimálnou námahou je to vážne útulné.

Vezmite si to od jednej z našich čitateľiek, Lisy, ktorá povedala: „Bolo to jednoduché a rýchle, a aj keď to bolo vyrobené v Instant Pot a nie v rúre, moja kuchyňa voňala úžasne. Jablká boli úplne jemné!“

Jednoduchá instantná polievka s maslovou tekvicou

Pripravený na najrýchlejší, najpohodlnejší jesenný recept ? Môžeme vám predstaviť: Instant Pot maslová tekvicová polievka! Je okorenená šalviou, s nádychom škorice a dymovým podtónom. Tekvica a mrkva jej dodávajú elektrický oranžový odtieň a na sladkosti sú doplnené zemiakmi a jablkami. Naozaj, je to čisté zlato v miske! Je to hviezda v našom utešovaní recepty na maslovú tekvicu .

Instantný hrniec Hummus

Tu je zábavný trik, ktorý môžete pripraviť pomocou tlakového hrnca: Instant Pot hummus! Iste, je ľahké kúpiť hummus z obchodu. Ale pre veľmi najlepšie krémové cícerové pyré: domáci hummus je tam, kde je! Je to skvelý trik s použitím vášho Instant Pot a perfektný, ak si našľaháte veľkú dávku cícer .

Instantný črepníkový karfiol

Tu je ďalší zdravý recept na instantný hrniec, z ktorého je rýchla vegetariánska príloha! Toto je NAJLEPŠÍ spôsob, ako jesť karfiol: zmiešaný s citrónovou kôrou pre jas, talianskym korením a olivovým olejom. Má stredomorský nádych a je taký chutný, že ho nebudete môcť prestať jesť!

ako varíš mrkvu

Instantná črepníková brokolica

Tento recept na vegetariánsky instantný hrniec má čas varenia 0 minút! To je pravda: všetko, čo potrebujete, je 0 minút na varenie tejto brokolice (hoci, samozrejme, predhriatie Instant Pot trvá 5 minút!). Zmiešajte ho s strúhankou feta syra a červenou cibuľou a je to nápadná príloha, ktorá vám nezaberie vôbec čas.

Instantný hrniec ružičkový kel s parmezánom

Môžete variť ružičkový kel v instantnom hrnci? Aj keď sme si mysleli, že chrumkavé pečené ružičkové kel je jediný spôsob, ako ich jesť, ukázalo sa, že Instant Pot Brussels sú tiež chutné! Vychádzajú chrumkavo jemné a zmiešané s maslom, pažítkou a parmezánom, sú super chutné. Nie rozmočené ani horké, ale pikantné a neodolateľné. Pozor: zjete celú misku!

Instant Pot Jablko Cinnamon Steel Rezaný ovos

Čo poviete na vegetariánske recepty na raňajky Instant Pot? Tieto jablkovo škoricovo krájané ovsené vločky Instant Pot sú krémové a sú dokonale jemné. Celý proces výroby oceľového krájaného ovsa v tlakovom hrnci trvá celkovo asi 30 minút vrátane prípravy, predhriatia a chladenia. Ešte väčšou výhodou je, že varenie oceľového krájaného ovsa v tlakovom hrnci je úplne mimo. Vhoďte ovos a nechajte Instant Pot uvariť za vás!

Jednoduché instantné ovsené vločky

Tu je jednoduchý recept na zdravé raňajky pre všedné dni alebo pre zábavných hostí: Instant Pot ovsené vločky! Ak máte tlakový hrniec, ovsené vločky sa pripravujú ešte jednoduchšie. Ovos sa opečie na masle, kým nebude voňavý, potom sa zmieša s mliekom a varí sa len 3 minúty. (Vrátane vegánskej variácie.) Čo vyjde, je najkrémovejšia a najchutnejšia ovsená kaša, ktorú urobíte!

Instant Pot Sladké zemiaky

Prečo piecť sladké zemiaky, keď ich môžete pripraviť v Instantnom hrnci? Výsledkom sú dokonale vlhké sladké zemiaky s malým úsilím a oveľa rýchlejšie ako v rúre! Teraz je to naša metóda varenia sladkých zemiakov. Môžete ich použiť ako vegetariánsku prílohu alebo z nich pripraviť rastlinné hlavné jedlo, ako sú tieto Sladké zemiaky s thajskou omáčkou z arašidového masla . Sú doplnené pikantnou paprikou a poliate arašidovou omáčkou a koriandrom. Mňam!

Rýchla instantná kotlíková jablková omáčka

Instant Pot je rýchly spôsob prípravy jablkového pyré! Tento recept na jablkovú šťavu je pikantne sladký a v závislosti od jabĺk, ktoré použijete, nepotrebujete ani sladidlo. Všetko, čo potrebujete, je zväzok jabĺk a tyčinka škorice. Dodáva sa bez pridaného cukru za menej ako 30 minút!

Instantná črepníková repa

Pečenie repy zvyčajne trvá viac ako hodinu. Ale tu je spôsob, ako skrátiť čas na polovicu! Zadajte: Instant Pot. Tento recept na Instant Pot repa trvá asi Spolu 30 minút . A zakaždým sú jemné a šťavnaté! Je to také rýchle a jednoduché, že nebudete môcť prestať robiť recepty z repy. Použite túto repu v našom Repný šalát s balzamikovým dresingom ! Je to prekážka.

Instantné varené vajcia na tvrdo

Chcete pripraviť perfektné vajíčka na tvrdo? Nehľadajte nič iné ako váš okamžitý hrniec! Táto metóda je úplne mimo: nemusíte čakať, kým sa voda uvarí, ani sa obávať, že vajcia uvaríte. Jednoducho vložte vajcia do instantného hrnca a varte 7 minút! Celý proces trvá asi 20 minút a nemôže byť jednoduchší. A ešte lepšie: varenie vajec v Instant Pot uľahčuje ošúpanie natvrdo uvarených vajec. (Naozaj! Neverili sme tomu, kým sme to nevyskúšali.)

Instantná kotlíková ryža, Farro, Bulgur a Quinoa

A teraz nejaké základy vegetariánskeho instantného hrnca! Vedeli ste, že svoj instantný hrniec môžete použiť na varenie celých zŕn? Tu sú všetky naše základné metódy na varenie veľkých hrncov s obilím!

Instantný hrniec celé zrná
Tlakový hrniec Quinoa (instantný hrniec)
Ako variť ryžu v instantnom hrnci
Instantná hnedá ryža
Instantná hrncová biela ryža
Instantný hrniec Basmati ryža
Instant Pot Jasmínová ryža
Instantný hrniec Bulgur s pšenicou
Instant Pot Farro

Instant Pot Čierna fazuľa a cícer

Môžete tiež použiť instantný hrniec na varenie sušených fazúľ od začiatku! Nie je potrebné žiadne namáčanie: stačí vložiť fazuľu a vodu. Varenie sušenej fazule trvá iba 1 hodinu! Je to oveľa rýchlejšie ako na varnej doske.

Instantná fazuľa sušená v nádobe
Instantný hrniec cícer
Instant Pot Black Eyed Peas
Instantné Pot Pinto Fazuľa
Instant Pot Black Fazuľa

Aký Instant Pot používate?

Pre všetky tieto vegetariánske recepty, Alex a ja používame Instant Pot značky Instant Pot (Instant Pot je názov značky; Instapot je slangová variácia). Instant Pot, ktorý používame, je Instantný hrniec DUO60 6 Qt 7 v 1 Viacúčelový programovateľný tlakový hrniec . Tento Instant Pot sme použili na testovanie všetkých receptov Instant Pot na tejto webovej stránke. Medzi značkami a veľkosťami tlakových hrncov určite existujú rozdiely, takže môžete vidieť určité rozdiely v čase varenia.

Pochopenie doby varenia Instant Pot

Keď sa pozriete na čas varenia v akomkoľvek tlakovom hrnci, budete musieť vziať do úvahy niekoľko ďalších vecí, než len skutočný čas varenia. Majte na pamäti nasledovné:

• Čas predohrevu: Po pridaní ingrediencií do hrnca potrebuje tlakový hrniec asi 5 až 10 minút, kým dosiahne tlak. Tento čas sa môže líšiť v závislosti od receptu.
• Prirodzené uvoľnenie: Niektoré recepty vyžadujú rýchle uvoľnenie: tu okamžite uvoľníte tlak a otvoríte veko. Niektoré recepty však vyžadujú a Prirodzené uvoľnenie spôsob, kedy po čase varenia počkáte s pokrievkou, kým sa tlak z hrnca prirodzene uvoľní.

Čistenie instantného hrnca

Plastové tesniace klzisko vo vnútri hrnca Instant Pot môže zachytávať pachy, keď hrnce používate na varenie vegetariánskych receptov. Ak chcete odstrániť zápach z tesniaceho krúžku Instant Pot, namočte ho na niekoľko hodín do octu. Ďalšou možnosťou je zakúpenie dvoch tesniacich krúžkov. máme 2 tesniace krúžky Instant Pot a jeden použite na slané recepty a jeden na sladké recepty.

ako ochutiť restované krevety

Osvedčeným postupom je skladovať instantný hrniec s pokrievkou hore dnom, aby bol tesniaci krúžok vystavený vzduchu, a nie s pokrievkou uzavretou na hrnci. To umožňuje, aby sa tesniaci krúžok medzi jednotlivými použitiami odvzdušnil.

Ďalšie recepty Instant Pot

Vyskúšajte všetky naše Najlepšie recepty na instantné hrnce !

Vegetariánske instantné kotlíkové cestoviny (a ďalšie recepty!)

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 3do4porcií1x

Popis

Môžete variť cestoviny v instantnom hrnci? Stavte sa. Tento recept je skutočne krémový recept na cestoviny Instant Pot, ktorý budete robiť znova a znova.

Ingrediencie

• 1 ½ šálkyvoda
• 28 uncíkonzerva drvené pečené paradajky (alebo drvené paradajky najlepšej kvality)
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1 polievková lyžicabalzamikový ocot
• 2 lyžičkycesnakový prášok
• 1 lyžičkasušené oregano
• 1 lyžička kóšer soľ
• 2 šálkybaby špenátové listy, pevne zabalené (alebo nasekaný špenát)
• 8listy čerstvej bazalky
• 8 uncícestoviny penne (obyčajné, nie celozrnné)
• 4 uncepoleno kozieho syra

Pokyny

1. Do instantného hrnca vložte nasledujúce ingrediencie: vodu, paradajky, olivový olej, balzamikový ocot, cesnakový prášok, oregano, kóšer soľ , špenát, celé listy bazalky a penne.
2. Varenie pri vysokom tlaku po dobu 5 minút: Stlačte tlačidlo Varenie pod tlakom, uistite sa, že je zvolené nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že trvá asi 10 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak, kým sa začne variť. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
3. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
4. Otvorte veko a rozdrobte kozí syr; miešame, kým sa nevytvorí krémová omáčka. Omáčka chladnutím ešte viac zhustne.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Instant Pot
• Kuchyňa: taliansky

Posledná aktualizácia: september 2024