Môžete zmraziť varenú ryžu?

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Môžete zmraziť varenú ryžu? Ukázalo sa, že to funguje dobre na uchovávanie tejto celozrnnej zložky: tu je to, čo robiť!

náhrada repkového oleja

Máte po ruke zvyšky ryže a chcete ju uchovať? Alebo si chcete urobiť zásoby, aby ste varenie cez týždeň urýchlili? Zadajte: mraznička! Ryža je ingrediencia, ktorá sa mimoriadne dobre mrazí. Na rozdiel od iných potravín si po rozmrazení zachováva svoju textúru a chuť. Vďaka tomu je varená ryža jednoduchou ingredienciou, ktorá sa má uchovávať celé mesiace a ktorú máte po ruke pri príprave jedál, ktoré vyžadujú varenú ryžu (napr. vyprážaná ryža ), alebo jednoducho sprevádzať a restovať alebo kari . Tu je návod, ako zmraziť ryžu!

Môžete zmraziť ryžu?

Zmrazenie varenej ryže je efektívny spôsob, ako ju uchovať. Všetky druhy ryže dobre mrazia; textúra a chuť zostávajú po rozmrazení nezmenené. To uľahčuje konzerváciu tohto celého zrna na neskoršie použitie v polievkach, misky na obilie , burritos a ďalšie.

Niektoré suroviny sa po zmrazení a rozmrazení stanú kašovitými, ale ryža je oveľa stabilnejšia. Ryža vydrží v chladničke 3 až 4 dni. Ak by ste ju chceli uchovať aj po tomto bode, môžete ryžu zmraziť až na 3 mesiace.

Ako zmraziť ryžu

Ste pripravení zmraziť ryžu? Najprv musíte uvariť hrniec ryže a potom, keď sa ochladí na izbovú teplotu, môžete ju vložiť priamo do mrazničky v nádobe alebo plastovom vrecku. Postup:

• Ryžu uvarte. Môžete použiť akýkoľvek druh ryže: bielu ryžu, hnedá ryža , jazmín, basmati a ďalšie. Prejsť na Ako variť ryžu pre pokyny.
• Ochlaďte ryžu na izbovú teplotu. Vyhnite sa mrazeniu teplej ryže, ktorá dodáva dodatočnú vlhkosť. Ak chcete zmraziť priamo po varení, môžete urýchliť proces chladenia: ryžu položte na plech v jednej vrstve a vložte ju na niekoľko minút do mrazničky, kým nebude mať izbovú teplotu. V opačnom prípade môžete jednoducho nechať ryžu v hrnci a počkať asi hodinu, kým nedosiahne izbovú teplotu.
• Vložte ryžu do uzavretej nádoby alebo plastového vrecka bezpečného pre mrazničku. Ak používate vrecko, pomocou slamky odsajte zvyšný vzduch z vrecka a utesnite ho.
• Označte dátum spotreby. Pomocou permanentnej značky označte ryžu dátumom spotreby, ktorý je 3 mesiace v budúcnosti.
• Zmraziť. Vložte ryžu do mrazničky a zmrazte až na 3 mesiace.

Ako rozmraziť mrazenú ryžu

Po rozmrazení si ryža zachová svoju jemnú, nadýchanú štruktúru. Ak používate ryžu vo varenej miske, ako je polievka alebo kastról, môžete ju použiť priamo z mrazničky. Môžete ho tiež vložiť do mikrovlnnej rúry alebo zohriať na varnej doske. Tu je postup, ako rozmraziť ryžu:

• Zohrejte v mikrovlnnej rúre. Vložte ryžu do mikrovlnnej rúry a varte na vysokej teplote 2 až 3 minúty, kým sa nezahreje.
• Zohrejte na varnej doske. Alebo vložte ryžu do hrnca a pridajte trochu vody. Zohrievajte ho na miernom ohni niekoľko minút, kým sa nezahreje.
• Alebo použite mrazenú ryžu. Mrazenú ryžu môžete použiť bez rozmrazovania vo varených jedlách, ako sú polievky alebo kastróly, ktoré vyžadujú varenú ryžu. Teplo pri varení misky rozmrazí ryžu. Vyskúšajte to Cícerová polievka s ryžou .

Aj biela ryža a hnedá ryža dobre zamraziť

Spôsoby použitia mrazenej ryže

Varenie a mrazenie ryže zjednodušuje večeru! V mnohých prípadoch dokáže zrýchliť jedlá a urobiť z nich prívetivé počas týždňa. Vyskúšajte tieto obľúbené ryžové recepty :

grilovanie kukurice v šupke

• Vyprážaná ryža: Vyskúšajte Ľahká vyprážaná ryža alebo Vyprážaná ryža s krevetami
• Ryža a fazuľa: Vyskúšajte Čierna fazuľa a ryža
• Miskové jedlá: Skúste Jednoduchá miska na ryžu alebo Hummusové misky s ryžou
• Plnená paprika: Vyskúšajte Klasické plnené papriky alebo Plnené zelené papriky
• Vegetariánsky burger: Toto Najlepší vegetariánsky burger alebo Najlepšia vegetariánska sekaná použite varenú ryžu, aby ste získali mäsovú štruktúru

12 skvelých receptov na ryžu

Ľahká vyprážaná ryža

Môžete zmraziť varenú ryžu?

• Čas prípravy: 3 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 3 minúty
• Výnos: N/A

Popis

Môžete zmraziť varenú ryžu? Ukázalo sa, že to funguje dobre na uchovávanie tejto celozrnnej zložky: tu je to, čo robiť!

Ingrediencie

• Ryža

Pokyny

1. Ryžu uvaríme podľa Ako variť ryžu.
2. Nechajte ryžu vychladnúť na izbovú teplotu. (Na urýchlenie procesu hneď po uvarení môžete ryžu položiť v jednej vrstve na plech na pečenie a zmraziť na niekoľko minút, kým nebude mať izbovú teplotu).
3. Umiestnite ryžu do uzavretej nádoby alebo do mrazničky, do uzatvárateľného plastového vrecka. Ak používate plastové vrecko, odsajte zvyšný vzduch slamkou. Použite trvalú značku na napísanie dátumu spotreby na 3 mesiace v budúcnosti.
4. Vložte ryžu do mrazničky a zmrazte až na 3 mesiace. Ak chcete ryžu rozmraziť, vložte ju do mikrovlnnej rúry a varte na vysokej teplote 2 až 3 minúty, kým sa nezahreje. Alebo ho zohrejte na miernom ohni na varnej doske s kvapkou vody na niekoľko minút, kým sa znova nezahreje.

• Kategória: Zmrazené
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Zmrazené