Najlepšie Instant Pot Vegetarian Chili

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

korenie na morské plody

Toto je NAJLEPŠIE vegetariánske chilli Instant Pot s dvoma fazuľami, šošovicou a robustnou chuťou. (Je to aj vegánske.) Chilli v tlakovom hrnci je rýchly a jednoduchý!

Chilli je stelesnením chuti do davu a je to jedlo, ktoré často pripravujeme pre hostí. Takže ak máte tlakový hrniec, prečo neskúsiť... Instant Pot chili? Tento je naozaj najlepšie Vegetariánske chilli Instant Pot: je plné fazule, zeleniny a šošovice na doplnenie rastlinných bielkovín. Alex a ja oveľa radšej a tlakový hrniec na prípravu chili Crockpot, ktorá trvá hodiny a môže byť rozmočená (fuj!). Toto chilli Instant Pot je plné pikantnej, výdatnej chuti. V skutočnosti...mohlo by sa nám to páčiť najviac zo všetkých našich čili recepty !

Ako pripraviť chili Instant Pot: návod

Máme tajomstvo. Instant Pot chilli nie je hotové v okamihu. Uf, ja viem! Je nám ľúto, že sme vám praskli bublinu. (Ach, tí šikovní obchodníci z Instant Pot!) Výroba tohto Instant Pot chili trvá približne rovnako dlho čili na varnej doske . Prečo teda používať tlakový hrniec? Je to metóda ruky preč. Keď skončíte so soté, je to nastaviť a zabudnúť ! Hoďte všetko do hrnca a pokračujte vo svojom dni.

Tu sú všetky tajomstvá tohto najlepšieho vegetariánskeho chilli Instant Pot (ktoré je náhodou a vegánske čili , tiež). Podrobnosti nájdete v recepte nižšie.

Krok 1: Nakrájajte 2 žlté cibule a 1 zelenú papriku.

Jediný zručnosti s nožom tu je potrebné nakrájať na kocky dve cibule a zelenú papriku. Rýchle videonávody o tom, ako sa to robí, nájdete na Ako nakrájať cibuľu a Ako nakrájať papriku .

Krok 2: Smažte cibuľu a papriku 6 až 7 minút.

Zapnite režim Saute v Instant Pot a pridajte olivový olej. Potom opečte cibuľu, papriku a trochu feniklových semien 6 až 7 minút, kým nezmäknú. Feniklové semienko dodáva čili (je to korenie používané v klobáse) mäsový podtón.

nápoje s trojitým sek

Krok 3: Pridajte prísady a varte pod tlakom 12 minút.

Pridajte paradajky, šošovicu, vývar a korenie do instantného hrnca. Zatvorte veko a varte pod tlakom pri vysokom tlaku 12 minút. Všimnite si, že vzhľadom na množstvo ingrediencií v tlakovom hrnci, predhriatie Instant Pot trvá asi 15 minút alebo sa dostať pod tlak. Vo všetkých našich Recepty Instant Pot , chceme byť úprimní, pokiaľ ide o tento čas predohrevu: toto načasovanie je zahrnuté v čase varenia v recepte nižšie.

Krok 4: Rýchle uvoľnenie! Pridajte fazuľu, cesnak, korenie a nechajte 5 minút odpočívať.

Tu sa odohráva kúzlo! Pretože tlakový hrniec môže niekedy otupiť chute, je dôležité pridať prísady na konci, aby sa rozjasnil. (Rovnakú techniku ​​používame aj v našom Instantná hrncová šošovicová polievka .)

Urobte rýchle uvoľnenie, potom pridajte fazuľu z konzervy (odkvapkanú a opláchnutú), nastrúhaný cesnak (môžete ho nastrúhať priamo do hrnca) a ďalšiu 1 lyžičku rasce a čili prášku. Nechajte 5 minút postáť, aby sa cesnaková aróma rozplynula v hrnci. Potom je pripravený k jedlu!

Polevy pre tento Instant Pot vegetariánske chilli

Najlepšia časť o chilli? Polevy! Alex a ja sme zistili, že toto vegetariánske chilli Instant Pot nevyhnutne potrebuje polevy, aby získalo konečnú chuť, ako každé vegánske alebo vegetariánske chilli. Tu je to, čo považujeme za nevyhnutné na získanie správnej chuti:

1. Horúca omáčka alebo limetka: Je dôležité pridať pikantný podtón! Máme radi horúcu omáčku, ale ak nemôžete robiť pikantné, skúste čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu.
2. Kyslá smotana: Pridanie trochu krémovosti a bohatosti je tiež kľúčové. Ak sa stravujete vegánsky alebo rastlinne, použite Vegánska kyslá smotana alebo Kešu krém .
3. Nakrájaná zelená cibuľka alebo čerstvý koriandr: Posledným prvkom je trochu sviežosti. Máme radi nakrájanú zelenú cibuľku alebo koriander: dodáva tiež krásny zelený pop.
4. Syr: Pre nás sú nevyhnutné polevy 1-3. Syr je voliteľný, ale určite mu chutí! Vynechajte pre vegánov alebo použite syr bez mlieka.
5. Pepitas (tekvicové semiačka), tortilla chipsy alebo sušienky: Ďalšia voliteľná poleva, ale je fajn si aj trochu pochrumkať! Máte radi slané jedlá v chilli? (Tu je a domáca verzia .)
6. Nakladané jalapenos: Ak máte radi teplo, domáce Nakladané Jalapeños pridať veľkú chuť.
7. Tortilla pásiky: Vyskúšajte naše Chrumkavé pásiky tortilly na chrumkanie!

Vyskúšajte naše Chilli korenie v tomto recepte! Namiesto korenín pridajte 5 polievkových lyžíc zmesi a na záver pridajte 2 čajové lyžičky.

nápoje, ktoré využívajú triple sec

Chcete viac? Vyskúšajte viac z našich Najlepšie recepty na instantné hrnce !

recept na grilované krevety

Tento recept na Instant Pot chilli je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Najlepšie Instant Pot Vegetarian Chili

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 35 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 6do 81x

Popis

Toto je NAJLEPŠIE vegetariánske chilli Instant Pot s dvoma fazuľkami, šošovicou a robustnou chuťou. (Je to aj vegánske.) Chilli v tlakovom hrnci je rýchly a jednoduchý!

Ingrediencie

• 2stredne žltá cibuľa
• 1zelená paprika
• ¼ šálkyolivový olej
• ½ lyžičkysemená feniklu
• ¾ šálkysuchá hnedá alebo zelená šošovica
• 28 uncína kocky pečené paradajky na ohni
• 28 uncímôže rozdrvené ohnivé pečené paradajky
• 2 šálky zeleninový vývar
• 1 ½ lyžičky kóšer soľ
• 1 lyžičkacibuľový prášok
• 1 lyžičkacesnakový prášok
• 1 polievková lyžicaoregano
• 2 lyžičkykmín, delený
• 3 polievkové lyžiceplus 1 čajová lyžička čili prášku*
• 115-uncová fazuľa v plechovke
• 115-uncová plechovka čiernej fazule
• 2stredná resp1veľký strúčik cesnaku, strúhaný
• Na podávanie: kyslá smotana alebo kešu krém , strúhaný syr, horúca omáčka, koriander, nakrájaná zelená cibuľka, pražené a solené pepity

Pokyny

1. Nakrájajte cibuľu na kocky . Papriku nakrájajte na kocky .
2. Zapnite režim Saute a pridajte olivový olej do Instant Pot. Keď sa zohreje, pridajte cibuľu, korenie a semienka feniklu a duste 6 až 7 minút, kým nebudú priehľadné. Pridajte šošovicu, paradajky, vývar, kóšer soľ , cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, 1 lyžička rasce a 3 lyžice čili prášku. Uzamknite veko instantného hrnca. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
3. Varte pri vysokom tlaku 12 minút: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je vybraté nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že trvá asi 15 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak, kým sa začne variť. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
4. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
5. Pridajte konečné príchute: Scedíme a prepláchneme fazuľu. Vmiešame fazuľu, nastrúhame cesnak (pomocou mikrolietadla je jednoduché) a pridáme zvyšnú 1 lyžičku čili prášku a 1 lyžičku rasce. Pred podávaním nechajte 5 minút odpočívať. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a čerstvým mletým korením.
6. Načítaj to: Naplňte polevy, pretože poskytujú konečné ochutenie! Použite kyslú smotanu resp kešu krém , strúhaný syr, horúcu omáčku, koriandr, nakrájanú zelenú cibuľku, pražené a solené pepity alebo iné obľúbené polevy.

Poznámky

*Použite čili prášok, ktorý je zmesou, nie čili prášok (ako ancho čili prášok, ktorý je priamo mletý čili a veľmi korenistý).

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Instant Pot
• Kuchyňa: Vegetariánska/vegánska