Instantná hnedá ryža (tlakový hrniec)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu je návod, ako to urobiť Instant Pot hnedá ryža : rýchlejšia metóda ako varná doska! Tlakový hrniec sa môže zdvojnásobiť ako hrniec na ryžu, čo znamená, že pri varení tohto obilia máte ruky preč. Je ideálny na šľahanie do obilných misiek, hranolčekov a podobne.

Prečo milujeme tento recept

To, čo nás s Alexom skutočne presvedčilo, aby sme si konečne zaobstarali instantný hrniec, bolo toto: slúži aj ako varič ryže! Ako dvaja autori kuchárskych kníh a odborníci na recepty si dávame pozor na nové pomôcky. Priestor je v našej kuchyni na prvom mieste. Ale keďže varí ryžu, opustili sme náš ryžovar, aby sme uvoľnili miesto pre tlakový hrniec!

V našom instantnom hrnci sme varili všeličo, ale jedným z našich obľúbených spôsobov, ako ho použiť, je ryža. Je to úplne od ruky metóda a tiež šetrí čas. Tu je náš recept na hnedú ryžu Instant Pot!

Ako pripraviť hnedú ryžu Instant Pot

Varenie hnedej ryže v instantnom hrnci alebo tlakovom hrnci je jednoduché a metóda úplne od ruky! Páči sa nám, že uvoľní varnú dosku pre hlavné jedlo, ako keď varíme a šošovicové kari alebo zeleninová praženica .

Používanie tlakového hrnca tiež šetrí čas! Na varnej doske môže varenie trvať až 55 minút. Instant Pot hnedá ryža trvá len 35 minút vrátane času predhriatia a prirodzeného uvoľňovania (čas varenia je len 20 minút). Tu je návod, ako variť hnedá ryža v Instant Pot:

Krok 1: Opláchnite ryžu . Potom vložte rovnaké diely bielej ryže a vody do tlakového hrnca.

ekvivalent worcesterskej omáčky

Krok 2: Varte pri vysokom tlaku 20 minút. Potom prirodzené uvoľňovanie po dobu 10 minút.

Krok 3: Otvorte instantný hrniec a dochuťte kóšer soľ ochutnať.

Biela ryža vs. hnedá ryža

Keď sa biela ryža varí oveľa rýchlejšie ako hnedá, prečo by ste ju chceli jesť? Ukázalo sa, že hnedá ryža má veľa nutričných výhod. Hnedá ryža má pôsobivé množstvo vitamínov, minerálov a prospešných zlúčenín, pretože je menej spracovaná ako biela ryža. Oboje je však súčasťou zdravej výživy! Prečítajte si viac na Hnedá ryža vs biela ryža .

• Biela ryža má odstránenú šupku, otruby a klíčky.
• Hnedá ryža uchováva otruby a klíčky plné živín a odstráni sa z nej iba šupka. Takže si zachováva živiny, ktoré bielej ryži chýbajú, ako sú vitamíny, minerály a antioxidanty. Má tiež viac vlákniny.

Aký instantný hrniec / tlakový hrniec používate?

An Instant Pot je značka programovateľných elektrických tlakových hrncov. Cieľom je variť potraviny pri vysokom tlaku, čo skracuje čas varenia a umožňuje rovnomerné varenie. Existuje veľa značiek tlakových hrncov, vrátane Instant Pot. Tlakový hrniec, ktorý používame, je tento 6-litrový instantný hrniec . Používame ho už roky a vrelo odporúčame!

Skladovanie zvyškov a ohrievanie ryže

Tento recept na hnedú ryžu v Instant Pot používa 2 šálky suchej ryže, čo znamená 6 šálok varenej ryže. Ak chcete skladovať zvyšky ryže, vložte ju do uzavretej nádoby a nechajte 2 až 3 dni v chladničke alebo zmrazte na niekoľko mesiacov.

Môžete si všimnúť, že studená ryža je veľmi suchá. Ako teda zohriať studenú ryžu? Pri zohrievaní pridajte kvapku vody! Zohrievať môžete buď v mikrovlnnej rúre alebo na varnej doske. Keď ohrievate ryžu, pridajte kvapku vody a zahrievajte, kým sa nezohreje. Mal by absorbovať všetku tekutinu a zvlhnúť!

zelené detoxikačné smoothie

Spôsoby použitia Instant pot hnedá ryža

Instant Pot hnedá ryža je taká rýchla v porovnaní s metódou varnej dosky. Podávajte túto ryžu s a brokolica restovať alebo krevety stir fry , alebo vedľa sladké zemiakové kari alebo cícerové kari . Urobte a miska burrito , lososová miska , alebo miska na krevety . Ak máte zvyšky, urobte vyprážaná ryža alebo tofu vyprážaná ryža !

Dietetické poznámky

Tento instantný hrniec hnedá ryža recept je vegánsky, vegetariánsky, rastlinný, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Ďalšie recepty na okamžité hrnce

Mimo hnedá ryža v Instant Pot je toľko spôsobov, ako použiť tlakový hrniec! Môžete vyrobiť Instantná kotlíková biela ryža , Čierna fazuľa Instant Pot , Instant pot cícer , Instant Pot sladké zemiaky , Instant Pot brokolica , Ovsené vločky Instant Pot a ďalšie!

25 zdravých receptov na instantné hrnce

Instantný hrniec cícer

Ako variť ryžu v instantnom hrnci

Instantné kotlíkové špagety

Často kladené otázky

Vo všeobecnosti sa používa pomer 1:1, ale niektorí preferujú 1,25:1 pre mierne mäkšiu ryžu.

Použite tlakové varenie alebo manuálne nastavenie na vysoký tlak.

Vnútorný hrniec nenapĺňajte viac ako do polovice ryžou a vodou.

Recept na instantnú hnedú ryžu

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: O6 šálok 1x

Popis

Tu je návod, ako vyrobiť Instant Pot hnedá ryža ! Tlakový hrniec môže fungovať aj ako hrniec na ryžu: je to úplne mimo dosahu spôsobu varenia tohto celého zrna.

Ingrediencie

• 2 šálkyhnedá dlhozrnná ryža (americká dlhozrnná, basmati alebo jazmínová)*
• 2 šálkyvoda
• Kóšer soľ

Pokyny

1. Opláchnite ryžu . Pridajte ryžu a vodu do instantného hrnca a premiešajte. Uzamknite veko instantného hrnca. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
2. Varte pri vysokom tlaku 20 minút: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je vybraté nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že pred začatím varenia trvá asi 5 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
3. Prirodzené uvoľňovanie po dobu 10 minút: Keď Instant Pot pípne, nastavte časovač a počkajte 10 minút, aby Instant Pot prirodzene uvoľnil tlak. Potom vypustite zvyšnú paru presunutím vetracieho otvoru do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. (Ukazovateľ tlaku na pokrievke môže počas tejto doby sám klesnúť, čo znamená, že v hrnci nezostáva žiadna para.)
4. Otvorte veko a ryžu načechrajte vidličkou. Zamiešajte kóšer soľ ochutnať. Ihneď podávajte alebo uchovávajte v chladničke 3 až 4 dni. (Poznámka: Pri ohrievaní zvyškov je užitočné pridať trochu vody a potom zohriať na varnej doske alebo v mikrovlnnej rúre – pridanie vody pomáha rehydratovať ryžu, aby nebola suchá!)

Poznámky

*Poznámka k množstvám: Zistili sme, že varenie 2 šálok ryže funguje najspoľahlivejšie v našom instantnom hrnci. Ak pripravujete recept, ktorý vyžaduje iba 1 šálku ryže, môžete zvyšky zmraziť a zohriať. Z 1 šálky suchej ryže sú uvarené asi 3 šálky.

• Kategória: Príloha
• metóda: Tlakový hrniec
• Kuchyňa: Rastlinné