Jednoduchý recept na tekvicové špagety s pestom

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Chcete jednoduchú a zdravú prílohu? Tento jednoduchý recept na tekvicové špagety ozdobí tekvicové rezance pestom a parmezánom!

Škrabanie špagetovej tekvice na rezance je zakaždým ako zázrak a našťastie je to aj vážne chutné. Túto sezónu sme sa s Alexom zaviazali zvládnuť všetko špagetové squash. S kúzlom Instant Pot môžeme to urobiť za 30 minút, takže netreba dodávať, že sme to robili oveľa častejšie. (Áno, sme leniví.) Tu je jednoduchý recept na tekvicové špagety, ktoré sme robili ako zdravú prílohu. Jemné tekvicové rezance sú premiešané bazalkovým pestom a posypané nadýchaným strúhaným parmezánom. WOW! Oznámil som po prvom súste. Môžete to urobiť v rúre alebo tlakovom hrnci: a budete to chcieť urobiť celý čas .

Rýchle video: Jednoduchý recept na tekvicové špagety (1 minúta!)

Aby sme túto metódu demonštrovali, urobili sme vám rýchle video, ako Alex pripravuje tento jednoduchý recept na špagetovú tekvicu. Vždy je ľahšie sledovať, čo robiť, ako o tom čítať (aspoň v našich mysliach!). Celý tutoriál je uvedený nižšie.

Ako variť špagetovú tekvicu: 2 spôsoby

Najväčšou prekážkou špagetovej tekvice je prísť na to ako to uvariť ! Ak ste už profík na špagety squash, môžete túto časť preskočiť. Ale tu sú naše dve obľúbené metódy na varenie obľúbenej tekvice:

Metóda 1: Opečte to v rúre.

Tu je štandardná metóda: pečenie tekvice v rúre! Táto metóda zaberá trochu viac celkom 1 hodina . Naša metóda vám ukáže, ako to urobiť správne. Ak chcete získať čo najdlhšie rezance, budete nakrájajte špagetovú tekvicu na šírku namiesto na dĺžku. Pretože vlákna tekvice prebiehajú týmto spôsobom, získate dlhé, luxusné rezance. Potom ju budete pražiť 40 až 55 minút, v závislosti od veľkosti a čerstvosti tekvice. Budete tiež potrebovať 10 minút, aby tekvica vypustila všetku prebytočnú vlhkosť.

Prejsť na: Pečená špagetová tekvica (správny spôsob!) .

Metóda 2: Varenie pod tlakom to.

Pretože je to také rýchle a jednoduché, najčastejšie vyrábame špagetovú tekvicu Instant Pot! Táto metóda trvá približne Spolu 30 minút . budete nakrájajte špagetovú tekvicu rovnakým spôsobom. Potom varíte pod tlakom 8 minút a rýchlo uvoľníte. Potom tekvicu scedíte na 10 minút, aby sa uvoľnila dodatočná vlhkosť. Nakoniec to trvá menej ako 30 minút, čo podľa nás dosť mení život.

Prejsť na: Instantný hrniec špagetovej tekvice .

Tipy na tento jednoduchý recept na špagetovú tekvicu

Dabovanie zeleninovej špagetovej tekvice sa hodí k talianskym príchutiam, však? Tento jednoduchý recept na špagetovú tekvicu používa našu obľúbenú taliansku omáčku, pesto, na prípravu rýchlej omáčky s plnou chuťou. Spôsob, akým cesnakové pesto zvyšuje chuť jemných točených rezancov, sa perfektne hodí! A s trochou sneženia strúhaného parmezánu je to celkom dokonalé. Naše batoľa Larson to MILUJE, takže sa kvalifikuje ako priateľský k deťom tiež.

Okrem vyššie uvedených spôsobov varenia nie je v tejto pesto špagetovej tekvici veľa! Tu je niekoľko poznámok k receptu.

• Pripravte si domáce pesto alebo si ho kúpte na rýchlu prípravu. Bazalka a špagetová tekvica sú dostupné v rôznych ročných obdobiach. Ale ak máte veľa bazalky, veľmi odporúčame našu Najlepšie bazalkové pesto recept. Ak nie, urobí to akákoľvek kvalitná značka.
• Urobte to vegánsky! Tento recept môžete ľahko pripraviť na rastlinnom základe! Urobte si náš Vegánske kešu pesto a vegánsky parmezánový syr.

Iné spôsoby, ako jesť špagetovú tekvicu

Nie je nič, čo milujeme viac, ako keď vidíme, ako naše 2-ročné dieťa hltá veľký tanier špagetovej tekvice! Našťastie je to zelenina, ktorú mnohí ľudia milujú. Tu sú niektoré z našich obľúbených recepty na špagetovú tekvicu :

1. Lasagne: Tu je lahodná uspokojujúca klasika bez rezancov! Vyskúšajte lasagne zo špagetovej tekvice .
2. Špagety: Čo je lepšie ako poliate marinádou a parmezánom? Skúste Špagety Squash Špagety .
3. Kastról: Premeňte ho na kastról na taliansky spôsob so syrom a pestom! Vyskúšajte Squash Squash Casserole .
4. Pad Thai: Prečo to nezmeniť na svoje obľúbené jedlo so sebou? Skúste Spaghetti Squash Pad Thai .
5. Mac and Cheese: Ešte lepšie, poďme na útulné pohodlné jedlo. Skúste Špagetová tekvica Mac a syr .
6. Spring Roll Noodle Bowl: Neskúšali sme to, ale sme si celkom istí Miska na jarné rezance bolo by úžasné s rezancami zo špagetovej tekvice namiesto ryžových rezancov.

Ďalší skvelý squash, ktorý by ste chceli vyskúšať? Pečená tekvica Delicata .

šalát s broskyňami

Na aké spôsoby ho najradšej konzumujete? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie alebo na Instagrame.

Tento jednoduchý recept na tekvicové špagety je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Jednoduchý recept na tekvicové špagety s pestom

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 15 minút (načasovanie okamžitého hrnca)
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4do6(ako strana)1x

Popis

Chcete jednoduchú a zdravú prílohu? Tento jednoduchý recept na tekvicové špagety ozdobí tekvicové rezance pestom a parmezánom!

Ingrediencie

• 1stredná špagetová tekvica (asi3libier)
• ⅓ pohárbazalkové pesto ( domáce , vegánsky alebo zakúpené)
• ¼ šálkystrúhaný parmezán a ďalšie na servírovanie (alebo vegánsky parmezán)

Pokyny

1. Varte špagetovú tekvicu: postupujte takto Pečená špagetová tekvica alebo Instantný hrniec špagetovej tekvice .
2. Nechajte tekvicu mierne vychladnúť a potom pomocou vidličky tekvicu vyškrabte na vlákna špagiet. Vložte rezance do cedníka alebo sitka a odpočívajte 10 minút, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
3. V miske zmiešajte pesto, parmezán a tekvicové rezance. Miešajte, kým sa dobre nespojí. Ochutnajte a podľa potreby pridajte ďalšiu soľ alebo pesto. (Zvyšky skladujte v chladničke niekoľko dní; možno budete musieť osviežiť chuť ďalším pestom.)

• Kategória: Príloha
• metóda: Tlakový hrniec / Pražený
• Kuchyňa: Vegetariánska