Instantný hrniec ružičkový kel s parmezánom

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Instantný hrniec ružičkový kel sú definíciou ľahkej prílohy. Varte pod tlakom 2 minúty, potom zmiešajte s pažítkou a parmezánom!

Môžete pripraviť instantnú ružičkovú kapustu? Pre mňa je pečený ružičkový kel úplne najlepší spôsob, ako jesť túto energickú zeleninu. Vďaka rúre sú zvnútra jemné a zvonka chrumkavé.

brandy nápoje

Takže keď sa Alex rozhodol, že potrebujeme verziu Instant Pot, bol som trochu opatrný. Ukázalo sa, že Instant Pot Brussels sú tiež chutné! Vychádzajú chrumkavo jemné a zmiešané s maslom, pažítkou a parmezánom, sú super chutné. Vôbec nie rozmočené alebo horké. Pokračujte v čítaní, ako na to.

Chcete viac s ružičkovým kelom? Pozrite si všetky naše obľúbené Recepty na ružičkový kel .

Ako pripraviť instantnú ružičkovú kapustu (návod)

Instant Pot Ružičkový kel patrí medzi najjednoduchšie druhy zeleniny na varenie v tlakovom hrnci. Ich varenie trvá len 2 minúty! To tiež zahŕňa asi 5 minút predhrievania, aby sa nádoba dostala pod tlak. Aj napriek tomu ide o skutočne rýchlu metódu! Tu je krok za krokom:

Krok 1: Odrežte všetky tvrdé konce ružičkového kelu, ak ešte zostali. (Ak ste ich kúpili na stopke, odrežte ich.) Každý výhonok prekrojte na polovicu.

Krok 2: Vložte ružičkový kel do instantného hrnca a pridajte 1 šálku vody. Zatvorte veko a varte pod tlakom 2 minúty. Bude trvať asi 5 minút, kým sa Instant Pot dostane do tlaku. Keď je varenie hotové, rýchlo uvoľnite a vypustite všetku paru z hrnca. Potom vypustite vodu.

Krok 3: Vypustite misku Instant Pot, potom vmiešajte maslo, nasekanú pažítku, soľ a korenie. Potom vmiešame trochu parmezánu. Ružičkový kel vypustí trochu vody, pretože je veľmi horúci, preto ho preneste do servírovacej misky pomocou dierovanej lyžice.

Proteín v ružičkovom keli

Keď sme sa s Alexom pozerali na výživové údaje tohto receptu, prekvapili nás bielkoviny v týchto malých ružičkových keloch. Vedeli ste, že len jeden ružičkový kel má ½ gramu bielkovín? To znamená asi 6 gramov na porciu, čo je na zelenú zeleninu dosť málo!

pomenovať alkohol

Vzhľadom na to, že sama dokážem zjesť celú panvicu pečeného ružičkového kelu, som šťastná, že viem, že môj bruselský flám by mi tiež dodal bielkoviny!

Aký druh instantného hrnca použiť?

Všetky značky tlakových hrncov sa líšia! Tu je značka, ktorú používame: an Instant Pot 6 Qt programovateľný tlakový hrniec . Tento recept je prispôsobený pre 6-litrový tlakový hrniec. Nemôžeme hovoriť ani s inými značkami a typmi tlakových hrncov. Napríklad Instant Pot Mini funguje inak, takže ho používajte na vlastné riziko!

Spôsoby podávania Instant Pot Ružičkový kel

Tieto ružičkové kel sú také rýchle a jednoduché, že fungujú ako príloha k ľahkým týždenným večerám alebo na zábavu. Boli by skvelé na sviatočné jedlo Príloha k vďakyvzdaniu , alebo popri niečom ako u nás vegetariánska sekaná na sviatočné jedlo.

Niekoľko ďalších skvelých jesenných alebo zimných hlavných jedál, s ktorými sa môžete pobaviť: rizoto s maslovou tekvicou , vegetariánske mäsové guľky , pečený losos alebo krevety a krúpy !

Ďalšie zeleninové recepty Instant Pot

Instantný hrniec môžete použiť na prípravu všetkých druhov zeleniny! Tu sú niektoré z našich obľúbených príloh a základných zeleninových receptov:

recepty na kel varený

• Skúste Instantná črepníková repa uvariť ich ako predjedlo alebo prílohu Repa s kozím syrom alebo osviežujúci Repný šalát .
• Make Instantný hrniec špagetovej tekvice premeniť ho na Špagety Squash Špagety .
• Choď pre Instant Pot Sladké zemiaky ktoré vychádzajú zakaždým vlhké a jemné.
• Máme tiež oveľa viac, od polievky do celé zrná do fazuľa . Vyskúšajte všetky naše Recepty na zdravé instantné hrnce .

Dietetické poznámky

Tento recept na Instant Pot ružičkový kel je vegetariánsky a bezlepkový.

Často kladené otázky

Varenie ružičkového kelu v instantnom hrnci je rýchly a jednoduchý spôsob, ako zakaždým dosiahnuť dokonale jemné, ale mierne chrumkavé klíčky. Je to tiež metóda varenia bez použitia rúk, vďaka ktorej sa môžete sústrediť na prípravu iných jedál.

Áno, pred varením sa odporúča zastrihnúť konce a odstrániť všetky poškodené vonkajšie listy ružičkového kelu. Pomôže to zabezpečiť rovnomerné varenie a zabrániť nežiaducej horkosti.

Ružičkový kel môžete ochutiť niekoľkými spôsobmi. Skúste do hrnca pred varením pridať mletý cesnak, nasekanú šalotku alebo obľúbené bylinky a koreniny. Uvarené klíčky môžete tiež preliať maslom, olivovým olejom, balzamikovým octom alebo pokvapkať javorovým sirupom.

Instantný hrniec ružičkový kel

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 2 minúty
• Celkový čas: 12 minút
• Výnos: 4malé porcie1x

Popis

Instantný hrniec ružičkový kel je definíciou ľahkej prílohy. Varte pod tlakom 2 minúty, potom zmiešajte s pažítkou a parmezánom!

Ingrediencie

• 1libra ružičkového kelu (zo stonky)*
• 1 šálkavoda
• 2 polievkové lyžicesolené maslo
• 2 polievkové lyžicepažítka
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čierne korenie
• 2 polievkové lyžiceParmezánový syr

Pokyny

1. Odrežte všetky tvrdé konce. Nakrájajte klíčky na polovicu a vložte ich do misy Instant Pot.
2. Pridajte 1 šálku vody. Uzamknite veko instantného hrnca. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
3. Varte pri vysokom tlaku 2 minúty: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je zvolené nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že trvá asi 5 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak, kým sa začne variť. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
4. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
5. Vypustite z hrnca vodu. Vmiešame maslo, pažítku, kóšer soľ a čerstvo mleté ​​korenie. Potom vmiešame syr. Z klíčkov sa uvoľní prebytočná voda, preto ich odoberte štrbinovou lyžicou do servírovacej misky. Posypeme ešte trochou parmezánu a podávame.

Poznámky

*Vyrába 4 malé porcie: je ľahké zdvojnásobiť pre väčšiu chuť do jedla alebo pre viac ľudí.

• Kategória: Príloha
• metóda: Tlakový hrniec
• Kuchyňa: Ružičkový kel