Instantné hrnce varené vajcia namäkko

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť mäkké varené vajcia Instant Pot! Celkovo to trvá 10 minút a metóda tlakového hrnca nemôže byť jednoduchšia.

Ach, perfektné mäkké varené vajíčko. Zvonku hladká a lesklá, zvnútra zlatistá a džemová. Tento iluzívny stav vajíčka môže byť ťažké zdokonaliť. Ale tu je trik, ktorý funguje vždy: Instant Pot mäkké varené vajcia! Ak máte tlakový hrniec, rozhodne stojí za to vyskúšať varené vajcia namäkko. Alex a ja ich radi robíme tak, aby boli na vrchole našich ramen , alebo podávať s hriankami a kávu ako luxusné raňajky. Tu je trochu viac o tejto metóde!

jednoduché občerstvenie na párty

Trik na varenie vajec namäkko v Instant Pot? Nízky tlak.

Nestáva sa často, že uvidíte recept Instant Pot, ktorý vyžaduje nízky tlak. Všetko od polievky cez ryžu až po špagetovú tekvicu budete variť pod vysokým tlakom. Ale hádajte čo? Vyskúšali sme varenie vajec pri vysokom tlaku a zakaždým boli nedostatočne uvarené. Nedali sa olúpať a skončili kašovité a slizké. (Gross!) Prepnite na nízky tlak a funguje to zakaždým! Tu je spôsob, ako urobiť Instant Pot mäkké varené vajcia...správny spôsob!

1. Vložte trojnožku do Instant Pot a pridajte vajcia s 2 šálkami vody. Môžete použiť toľko vajec, koľko sa zmestí do vášho instantného hrnca, bez toho, aby ste sa ho dotkli.
2. Zapnite tlakové varenie Nízky tlak počas 3 minút .
3. Rýchlo uvoľnite a vyberte vajcia do ľadového kúpeľa na 2 minúty. Peel a užívaj si!

Celkový čas: 10 minút!

Okamžitý hrniec vyžaduje čas predhriatia, aby sa dostal na tlak, než sa môže začať variť. Čas predhrievania sa môže meniť od 5 minút do 15 alebo dokonca 20 minút, v závislosti od objemu vo vnútri tlakového hrnca. Čas predhriatia pre tento recept je len 6 minút . Vďaka tomu je celkový čas 10 minút: rýchle a jednoduché!

Ako dlho sú mäkké varené vajcia dobré?

Keď si uvaríte vajíčka namäkko, môžete si ich uložiť na neskôr? Dobrá otázka. Vajcia uvarené na mäkko vydržia v chlade so škrupinou asi 2 dni. Nešetria tak dlho ako vajcia natvrdo, pretože žĺtok nie je úplne uvarený.

Faktory, ktoré môžu ovplyvniť čas varenia

Existuje niekoľko premenných, ktoré môžu ovplyvniť čas varenia vašich mäkkých varených vajec. Tu je rozpis:

ako vyrobiť uhorkovú vodu

• Nadmorská výška: Vo vysokej nadmorskej výške možno budete musieť pridať ďalšiu minútu. Konverzné faktory nájdete v príručke Instant Pot alebo pomocou pokusov a omylov nájdite správne načasovanie. (Ak varíte v nadmorskej výške, možno už o tom máte nejakú predstavu. Neváhajte a zvážte nižšie!)
• Veľkosť a značka instantného hrnca: Tento recept bol testovaný s našimi 6-litrový tlakový hrniec značky Instant Pot ; nemôžeme hovoriť o načasovaní s inými veľkosťami a značkami tlakových hrncov.

Koľko vajec môžem variť naraz?

Môžete uvariť toľko vajec, koľko sa zmestí do vášho instantného hrnca, bez toho, aby ste sa ho dotkli, a stále si to vyžaduje rovnaký čas varenia. ALE! Hádajte čo? Ak chcete uvariť 14 vajec naraz, je tu skvelý zásobník na vajíčka, ktorý môžete použiť! Choďte na toto Naparovač na 14 vajec . Vieme si predstaviť, že to využijeme viac na vajcia na tvrdo , ale človek nikdy nevie...

Recepty na mäkké vajce

Akonáhle si pripravíte svoje dokonalé mäkké varené vajcia, existuje mnoho spôsobov, ako ich použiť! Tu je niekoľko našich obľúbených spôsobov, ako ich podávať:

• Toast: Podávajte vajcia s toastom z nášho receptu na domáci chlieb.
• Toast vojakov: Podávajte vajcia s týmito Vojaci s vyprážaným syrom , malé tyčinky syrovej dobroty.
• Avokádový toast: Alebo uduste tento toast s avokádom pre ešte sýtejšie raňajky alebo obed.
• Ramen: Aký je dobrý ramen bez mäkkého vareného vajíčka? Vyskúšajte naše Instant Pot Ramen .

Viac spôsobov, ako ich vyskúšať? Vyskúšajte všetky spôsoby varenia vajec , páči sa mi vyprážané , slnečnou stranou hore , príliš ľahké , cez médium , a príliš ťažké .

Dokážete pripraviť vajíčka na tvrdo v tlakovom hrnci?

Naozaj môžete! Celkom to trvá 20 minút a je to skvelá metóda, ktorá sa nedá od ruky. Prejsť na Instant Pot varené vajcia na tvrdo .

grilovaná kapusta

Tento recept Instant Pot mäkké varené vajcia je…

Vegetariánska a bezlepková.

Instantné hrnce varené vajcia namäkko

• Čas prípravy: 3 minúty
• Čas varenia: 6 minút
• Celkový čas: 9 minút
• Výnos: 6vajcia1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť mäkké varené vajcia Instant Pot! Celkovo to trvá 10 minút a metóda tlakového hrnca nemôže byť jednoduchšia.

Ingrediencie

• 6vajcia (alebo akékoľvek číslo, ktoré sa zmestí do hrnca bez dotyku)
• 2 šálkyvoda

Pokyny

1. Pridajte vajcia: Umiestnite podnož z nehrdzavejúcej ocele do 6-litrového instantného hrnca a potom naň položte vajcia. Pridajte 2 šálky vody. Uzamknite veko instantného hrnca. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
2. Varte pri nízkom tlaku 3 minúty*: Stlačte tlačidlo Tlakové varenie, vyberte Nízky tlak a nastavte čas. Trvá asi 6 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak, kým sa začne variť. (Poznámka: Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
3. Pripravte si ľadový kúpeľ: Naplňte veľkú misku studenou vodou a kockami ľadu.
4. Rýchle uvoľnenie: Po dokončení varenia vypustite zvyšnú paru z instantného hrnca presunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Vetranie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
5. Odstráňte vajcia: Horúce vajcia opatrne vyberte pomocou klieští alebo dierovanej lyžice. Vložte ich do ľadového kúpeľa asi na 2 minúty, kým nevychladnú.
6. Peel: Vajcia ošúpeme ľahkým poklepaním na spodný koniec (väčší koniec, na ktorom je vzduchová bublina). Keď sa škrupina rozdrví, jemne ju odlúpnite na kúsky. Prekrojte na polovicu a podávajte.

Poznámky

*Vo vysokej nadmorskej výške možno budete potrebovať minútu navyše; konverzné faktory nájdete v príručke Instant Pot alebo pomocou pokusov a omylov nájdite správne načasovanie. Tento recept bol testovaný so 6-litrovým tlakovým hrncom značky Instant Pot; nemôžeme hovoriť o načasovaní s inými veľkosťami a značkami tlakových hrncov.

• Kategória: Essentials
• metóda: Tlakový hrniec
• Kuchyňa: Vajcia