Instantná črepníková repa

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Varenie cvikly je rýchle a jednoduché v tlakovom hrnci. Tu je návod, ako to urobiť Instantná črepníková repa za polovičný čas pečenia v rúre! Použite túto jasnú koreňovú zeleninu na šaláty, predjedlá, prílohy, polievky a ďalšie.

Priznanie: Alex a ja sme repu nikdy nevarili: nie preto, že by sme ju nemali radi, ale preto, že tak túžia po varení! Repa pečená v rúre trvať 1 hodinu, a to sa väčšinu dní javí ako veľká prekážka. (Aj keď máme radi projekty pečenia, ktoré trvajú hodiny, napr kváskový chlieb . Choď na to!)

Teraz sme však našli spôsob, ako skrátiť čas na polovicu! Instant Pot repa trvá asi Spolu 30 minút a zakaždým vyjdú nežne! Je to také rýchle a jednoduché, že nemôžeme prestať robiť recepty na repu ako šalát a žiarivo ružový hummus.

Ako vyrobiť Instant Pot repu

Tu je náš spôsob, ako vyrobiť repu v Instant Pot. Existuje malá variácia v závislosti od veľkosti repy. Budete musieť odhadnúť načasovanie a potom podľa potreby upraviť. Je to perfektne uvarená, jemná repa 30 minút . Tu je postup:

skvelé predjedlá

Krok 1: Repu dobre umyte pod studenou vodou. Z každej repy odrežte stonku a koreň.

Krok 2: Varte pri vysokom tlaku 12 minút pre veľmi malú repu a asi 18 minút pre veľmi veľkú repu. Pamätajte, že pred začiatkom varenia potrvá asi 5 minút, kým sa instantný hrniec predhreje a dosiahne tlak. Otestujte, či je repa mäkká vložením čistého noža. Ak sa nôž zasunie priamo dovnútra, repa je hotová.

Krok 3: Ak nôž kladie malý odpor, znova varte pri vysokom tlaku 1 až 2 minúty a znova otestujte. Keď je repa hotová, opláchnite ju a prstami zošmyknite šupky: hneď sa stiahnu.

A je to: dokonalá Instant Pot repa za polovičný čas pečenia v rúre!

Aký typ instantného hrnca použiť?

Značky tlakových hrncov sa môžu líšiť, takže na to pamätajte pri príprave tohto receptu! Alex a ja používame značku Instant Pot (Instant Pot je názov značky; Instapot je slangová variácia). Používame Instant Pot 6 Qt programovateľný tlakový hrniec .

Tento recept je prispôsobený pre 6-litrový tlakový hrniec. Nemôžeme hovoriť ani s inými značkami a typmi tlakových hrncov. Napríklad Instant Pot Mini funguje inak, takže ho používajte na vlastné riziko!

východ slnka tequilla

Viac receptov na repu

Teraz, keď máte uvarenú repu, existuje toľko spôsobov, ako ju jesť! Tu sú niektoré recepty na repu :

• Vyskúšajte naše obľúbené Repný šalát s balzamikovým dresingom alebo Rukolový repný šalát .
• Choď pre Pečená repa s kozím syrom .
• Vyskúšajte žiarivo ružový repný hummus .
• Učte sa Ako variť repu , páči sa mi pečená repa alebo varená repa .

A skúste viac z našich obľúbených Vegetariánske recepty na instantné hrnce !

Dietetické poznámky

Tento recept je vegetariánsky, bezlepkový, vegánsky, rastlinný a bez mliečnych výrobkov.

ako variť vajcia

Často kladené otázky

Varenie repy v instantnom hrnci je rýchlejšie a jednoduchšie ako tradičné spôsoby pečenia alebo varenia. Pomáha tiež zachovať žiarivú farbu repy a živiny.

Nie, repu nemusíte vopred šúpať. Šupka ich vlastne pomôže ochrániť pred vyschnutím počas varenia. Po ich uvarení sa šupka ľahko zošmykne.

Pridajte 1 šálku vody do Instant Pot pre 6 až 8 stredne veľkých repy. Tým sa vytvorí dostatok pary na ich dôkladné uvarenie.

Instantná črepníková repa

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 6do 81x

Popis

Varenie cvikly je rýchle a jednoduché v tlakovom hrnci. Tu je návod, ako pripraviť repu Instant Pot za polovičný čas pečenia v rúre! Použite túto jasnú koreňovú zeleninu na šaláty, predjedlá, prílohy, polievky a ďalšie.

Ingrediencie

• 6do8stredná repa

Pokyny

1. Repu dobre umyte. Z každej repy odrežte stonku a koreň. (Zeleň si môžete uložiť na použitie v šalátoch.)
2. Umiestnite trojnožku z nehrdzavejúcej ocele do nádoby Instant Pot a potom na ňu položte repu. Pridajte 1 šálku vody. Uzamknite veko instantného hrnca. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
3. Varte pri vysokom tlaku 12 až 20 minút: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je vybraté nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas: 12 minút pre malú repu a 18 pre veľmi veľkú repu . Všimnite si, že trvá asi 5 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak, kým sa začne variť. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
4. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
5. Test : Pretože každá repa má rôznu veľkosť, mení sa aj načasovanie. Hotovosť vyskúšajte zasunutím noža, aby ste sa uistili, že repa je mäkká. Ak sa nôž zasunie správne, je hotovo! Ak je odpor, varte ešte 1 až 2 minúty pri vysokom tlaku.
6. Opláchnite a ošúpte: Nechajte vychladnúť pod vodou, potom pokožku zotrite prstami (hneď to pôjde!). Ihneď podávajte alebo uchovávajte v chladničke 3 až 4 dni.

• Kategória: Essentials
• metóda: Tlakový hrniec
• Kuchyňa: Rastlinné