40 vianočných príloh, ktoré si zamiluje každý

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto vianočné prílohy sa skvele hodia k akémukoľvek sviatočnému jedlu! Prezrite si všetko od dusenej zeleniny až po chrumkavé šaláty.

Hľadáte boky na sviatočné jedlo? Nie je nič lepšie, ako zdieľať chutné jedlo s priateľmi a rodinou pri stole. Tu sú všetky naše top Vianočné prílohy spárovať so sviatočnou večerou. Vyskúšajte jemnú dusenú zeleninu dusenú v slanom vývare alebo svetlé šaláty s chrumkavou zeleninou, štipľavými jablkami a štipkou z granátového jablka. Bez ohľadu na hlavné jedlo, k jedlu sa dá niečo spárovať.

ľadové espresso

A teraz...naše top vianočné prílohy!

Náš najlepší recept na zemiakovú kašu

Najlepší recept na zemiakovú kašu je odvážne tvrdenie, ale stojíme si za ním. Toto sú naozaj tie najlepšie zemiakové kaše! Sú točené s čerstvým cesnakom restovaným v masle, mlieku a troche kyslej smotany a potom roztlačené do nadýchaného zabudnutia. Pre čo najkrémovejšiu textúru ich môžete vyšľahať a stojanový mixér . Preberte ich s našou tajnou ingredienciou, aby sa z nich zbláznili všetci okolo stola. (A spotrebujte zvyšky v zemiakové placky alebo zemiakové vafle !).

Chrumkavý jablkový šalát

Tu je krásna vianočná príloha: toto úžasné Recept na jablkový šalát! Ak by sme mohli po zvyšok času zjesť jeden šalát, je to tento. Chrumkavé plátky jabĺk spárované so zrnkami granátového jablka, smotanovým kozím syrom a chrumkavými pekanovými orechmi okorenenými škoricou. Prehoďte ich po čerstvej zelenine s jemným javorovým dresingom a jablčným octom a je to naozaj šalátová dokonalosť .

Rozdrvený ružičkový kel

Vyskúšali ste už rozlámaný ružičkový kel? Ak ste milovníkom Bruselu, tento recept musíte vyskúšať. Uvarte ich, rozdrvte a potom opečte s parmezánom, kým nie sú na okrajoch chrumkavé. Je to ako pečený ružičkový kel zaberaný dvoma zárezmi, pretože vnútro je krémové a hladké.

Šalát z divokej ryže

Toto je výdatná jesenná a zimná príloha, ktorá si priam žiada, aby skočila na váš stôl: šalát z divokej ryže! Táto zmes ryže s chrumkavou zeleninou, pekanovými orechmi, brusnicami a syrom feta je ideálna na každú príležitosť, od sviatkov až po jednoduchú útulnú večeru. Dresing z javorového dijonského vinaigrette má štipľavú chuť prerušenú návalmi čerstvej petržlenovej vňate.

Pečený žaluďový tekvica

Ideálna vianočná príloha? Vyskúšajte túto pečenú žaluďovú tekvicu s hnedou maslovou javorovou polevou! Žaluďovú tekvicu pečieme v horúcej rúre, kým nie je vlhká a mäkká, a potom počas pečenia pripravte hnedé maslo na varnej doske. Vmiešajte trochu javorového sirupu a ozdobte nasekanými pekanovými orechmi a je absolútne neodolateľné!

Zelená fazuľka mandľová

Tu je jednoduchý spôsob, ako obliecť čerstvé zelené fazuľky ako gurmánsky doplnok: Zelené fazuľky mandľový! Urobte si ho doma a toto jedlo je skvelé! Fazuľa je svetlozelená a dokonale jemná, opražená na masle s cesnakom a praženými mandľami a zakončená trochou citrónovej kôry.

Pečené sladké zemiaky

Posledné sú tieto vianočné prílohy, pečené sladké zemiaky! Toto je jeden z najlepšie spôsoby varenia sladkých zemiakov a dajú sa spárovať takmer s akýmkoľvek hlavným jedlom. Nakrájajte ich na kocky, opatrne ochuťte a opečte, kým nezhnednú a skaramelizujú na vonkajšej strane.

Hruškový šalát s pekanovými orechmi

Tu je zasnený vianočný šalát: tento skvelý hruškový šalát! Je to štúdia v kontrastoch: čerstvá, šťavnatá hruška proti funky syru gorgonzola; svetlé granátové jablko proti pikantnej šalotke. Vhoďte niekoľko opečených pekanových orechov a zakryte ich pikantnou omáčkou maková zálievka , a dobre: ​​je to absolútne neodolateľné .

cappelletti nápoje

Kastról z ružičkového kelu

Tu je bohatá a chutná vianočná príloha, o ktorej bude každý hovoriť: táto dokonalá ružičková kapusta! Pretože čo je lepšie ako robiť Brusel, ktoré chutia ako mak a syr ? Upečte tieto jemné klíčky s bohatou a krémovou bielou omáčkou z čedaru a potom ich posypte chrumkavou strúhankou opečenou dozlatista.

Hasselback zemiaky

Tu je vianočná príloha, ktorá vždy zapôsobí: Zemiaky Hasselback! Tento obľúbený spôsob prípravy všadeprítomného pudingu chutí rovnako dobre, ako vyzerá. Nakrájajte celý zemiak na tenké prúžky a pečte, kým sa plátky neoddelia a nevytvoria chrumkavé opečené plátky. Je to úplne nový spôsob, ako milovať zemiaky! Príprava si vyžaduje trochu úsilia, ale za úžasnú prílohu to rozhodne stojí.

Sladký zemiakový šalát

Tu je živá vianočná príloha: sladký zemiakový šalát! Nebudete môcť prestať lopotiť v sústach tejto zdravej prílohy (aspoň my sme nemohli). Z parku zasiahol kontrast cesnakovo pečených kociek sladkých zemiakov, perovej baby rukoly, brusníc a smotanového kozieho syra. Doplňte štipľavým medový horčicový dresing a dobre, budete chcieť zaparkovať pred misou.

Zapečené Tortellini

Hľadáte útulnú a ľahkú vianočnú prílohu, pri ktorej nebudete musieť takmer premýšľať? Vyskúšajte tento recept na pečené tortellini! Toto je také jednoduché, že nemusíte ani variť cestoviny. Správne: vychladené tortellini vložte do misky s paradajkovou omáčkou na cestoviny a posypte roztopeným syrom. Je bublinková a teplá, s dokonale jemnými cestovinovými vankúšikmi.

Klasický špenátový šalát

Tento recept je všetko, čo by mal byť elegantný špenátový šalát, plný textúr a kontrastov chutí. K dispozícii sú chrumkavé údené pekanové orechy, takmer ako slanina glazované s javorovým sirupom a sójovou omáčkou. Pridajte natvrdo uvarené vajce alebo chrumkavé jablko a máte úžasný prílohový šalát, ktorý zachutí každému ooo a aha . S takouto vianočnou prílohou sme vyrástli!

Pečená maslová tekvica

Jedným z najjednoduchších a najchutnejších spôsobov varenia tejto všadeprítomnej pomarančovej tekvice je jednoducho ju opražiť v horúcej rúre. Je jemné a karamelizované, jeho sladká chuť je dokonale rozvinutá. Je to krásna vianočná príloha, od ktorej sú väčšinou ruky preč.

Kastról zo zelených fazúľ

Tento gurmánsky kastról so zelenými fazuľkami predstavuje moderný pohľad na klasiku! V hlavnej úlohe s čerstvými zelenými fazuľkami, skutočnými hubami a parmezánom, chuť je pikantná a lahodná. Pre zábavu je to doplnené chrumkavou variáciou na tému: kyslá smotana a cibuľové zemiakové lupienky!

Perfektný šalát z granátového jablka

Tu je úžasná vianočná príloha, ktorá zvýrazní farby sezóny: Šalát z granátového jablka! Z chrumkavých semien granátového jablka sa na vrchu listovej zeleniny vytvoria nádherné konfety. Pridajte kyslé plátky zeleného jablka, opekané pekanové orechy a kozí syr alebo feta drobky a je to skutočná symfónia chutí.

Klasické pečené zemiaky

Čo je lepšie ako chrumkavé zvonku a zvnútra jemné zemiaky. Tieto červené zemiaky pečené v rúre sa pečú do chrumkava s cesnakovým práškom a potom sa posypú čerstvými bylinkami. Ideálne ako vianočná príloha!

Dusená zelenina

Táto dusená zelenina chutí ako keby sa celý deň piekla pod kuracím mäsom! Aj keď sú založené na rastlinách a sú zdravé, prekypujú chuťou, ktorá posúva útulnosť na ďalšiu úroveň. Táto dusená zelenina je perfektnou prílohou na Vianoce s fialovou cibuľou a pomarančovou mrkvou.

Butternut tekvicový šalát

Tu je výnimočný jesenný alebo zimný šalát s obľúbenou ingredienciou každého: Butternut Squash Salad! Toto je symfónia v miske: výdatný sladký tekvicový pár s chrumkavým jablkom, žuvacími brusnicami a citrusom oranžový vinaigrette . Všetky najlepšie chute jesenných a zimných ingrediencií spolu spievajú v dokonalej harmónii!

Pečená tekvica Delicata

Delicata tekvica je ľahká vianočná príloha, ktorá sa upečie do krásnych polmesiaca, s jedlou šupkou (bez šúpania!) a sladkou chuťou, ktorá je niečo ako sladký zemiak. Ešte lepšie je, že sa varí rýchlo: len 20 minút v horúcej rúre!

Endívový šalát s parmezánom a pomarančom

Potrebujete skvelú vianočnú prílohu Vyskúšajte tento šalát Endive: rovnakými časťami osviežujúci, pikantný, horký, chrumkavý a pikantný! Horká endívia sa dokonale spája so šťavnatým pomarančom a sladkým koláčom vinaigretta z červeného vína . Doplňte to pikantnými hoblinami parmezánu a chrumkavými mandľami a kontrasty sú božské.

Kaša zo sladkých zemiakov

Táto kaša zo sladkých zemiakov je krémová a lahodná: ideálne vedľajšie prianie ku každej vianočnej hlavnej úlohe! Pridaním niektorých zlatých zemiakov Yukon do zmesi získate textúru, ktorá sa nastaví ako zemiaková kaša a ešte viac maslovú chuť.

miešané nápoje s tequilou

Jednoduchá pečená brokolica

Tu je obľúbená jednoduchá vianočná príloha: pečená brokolica! Chladnejší a sofistikovanejší bratranec brokolice rozhodne stojí za vyskúšanie. Nejako je to vyrovnané viac chutné ako pražená brokolica (ak je to možné!), so sladkou chuťou a jemným chrumkavosťou. Ešte lepšie: vďaka dlhým, elegantným stonkám vyzerá elegantnejšie a varenie trvá menej času.

Kale Slaw

Ak hľadáte jednoduché príloha na Vianoce tu je jeden do zadného vrecka: kapustnica s jablkami! Tento farebný mix čerstvej zeleniny sa jednoducho skladá a chutí osviežujúco sladkým koláčom. Obsahuje výdatný kel, chrumkavé jablká, sladkú mrkvu a jemný dresing z javorového jablčného octu.

Perfektný pečený fenikel

Pečený fenikel je jednoduchou a elegantnou prílohou! Surový fenikel má chrumkavú a čiernu príchuť sladkého drievka, vďaka čomu je ideálny do šalátov. Ale jeho pražené ja je niečo úplne iné. Jeho chuť sa stáva sladkou a karamelizovanou: takmer ako pražená cibuľa ale ešte neodolateľnejšie!

Farro s hubami a parmezánom

Hľadáte celozrnnú vianočnú prílohu? Toto farro s hubami prekypuje chuťou pikantných húb, cesnaku a čerstvého tymiánu a oregana. Pridajte štipku čerstvej citrónovej šťavy a trochu strúhaného parmezánu a je to krásne nebeské.

Frisee šalát s pomarančom a mandľami

Chcete dodať svojmu vianočnému jedlu sofistikovanosť? Vyskúšajte chrumkavý a osviežujúci frisee šalát ! Frisée je listová zelená s riasenou textúrou a jemne horkastou chuťou, ideálna na dodanie šmrncu a elegancie šalátom. Toto sa spája so šťavnatým pomarančom, vyzretým syrom Manchego a chrumkavými mandľami, ktoré to všetko pokrývajú vinaigretta z bieleho vína .

Pečená koreňová zelenina

Tu je úžasná príloha, ktorá spríjemní každé jesenné alebo zimné jedlo: Pečená koreňová zelenina! Brilantná zmes oranžových a fialových odtieňov stačí na zahriatie vášho vnútra. Opečte zeleninu s trochou rozmarínu a cesnaku a bude jemná a skaramelizovaná: a vaša kuchyňa bude neuveriteľne voňať!

Cesnaková zemiaková kaša

Táto krémová, zasnená zemiaková kaša je prevoňaná sladkou aromatickou príchuťou pražené cesnak. Je jemnejšia a luxusnejšia ako typické štipľavé sústo surových látok. Zmiešajte to so smotanovými zemiakmi Yukon gold a trochou parmezánu a je to skutočne niečo magické.

náhrada za worchesterovú omáčku

Rukolový repný šalát

Tu je nápad na zelený šalát, ktorý je chutný a všestranný: šalát z rukoly! Vyznačuje sa drahokamovo tónovanou pečenou repou s detskou rukolou, všetko zahalené do žiarivého citrusového vinaigrette. Pridajte na tenké plátky nakrájanú šalotku a opražené vlašské orechy a s minimálnou námahou to chutí sofistikovane. Môžete použiť Pečená repa v rúre alebo kúpenú predvarenú cviklu.

Zemiaky v pare

Tu je krásna príloha, ktorá je jednoduchá a plná chuti: dusené zemiaky s cesnakovým maslom! Tento recept je ideálny s novými zemiakmi alebo baby zemiakmi, tými krásnymi malými zemiakmi s bohatou, maslovou textúrou. Ešte lepšie je použiť zemiakovú zmes na zmenu farby zlatej, jasne červenej a výraznej fialovej. Pridajte ich spolu s maslom, cesnakom a petržlenovou vňaťou a máte rýchlu prílohu, do ktorej sa každý zblázni.

Maslová tekvica roztlačená

Tu je fantastická vianočná príloha, ktorá je približne taká útulná, ako prichádzajú: šťouchaná tekvica! Chuť je výrazná a sladká, s orechovým podtónom. Vyrába sa šalvia, maslo a parmezán pečená maslová tekvica spievaj! Roztlačte ho mačkadlom na zemiaky alebo ešte lepšie: vyšľahajte, aby bol ľahký a nadýchaný Maslové tekvicové pyré .

Pražené zelené fazuľky

Horúca rúra robí čaro takmer s každou zeleninou; tu premení zelené fazuľky na jemnú, karamelizovanú verziu samých seba. Pridajte štipku citrónovej šťavy a posypte pražené mandle a je to ľahká, no gurmánska príloha.

Pečený sladký zemiak

Neexistuje koreňová zelenina, ktorú by sme milovali viac ako sladké zemiaky. Je to ľahké, lahodne jemné a ľahko sa nakladajú polevy ako chutná príloha. Tento recept na pečené sladké zemiaky pripravuje pudingy, ktoré sú dokonale jemné s lahodnou vlhkou pomarančovou dužinou, ideálne ako príloha na Vianoce k pečenému kura alebo rybe.

krvavý pomarančový nápoj

Pečené huby

Tieto pečené huby ako ideálna elegantná príloha na Vianoce! Sú jemné a mäsité, posypané štipkou citróna a posypané čerstvými bylinkami. Nikto im neodolá!

Ružičkový kapustový šalát

Ružičkový šalát je na sviatky ako stvorený! Surová zelenina nie je vôbec horká: je sladká a páperová, s neodolateľne sviežou chuťou. Skombinujte ich so sladkým a pikantným dresingom z horčice Djion, jablkami a sušenými čerešňami a sú sakramentsky dokonalé.

Pečená mrkva

Vyskúšajte tieto jednoduché pečené mrkvy! Vyzerajú jemne, jemne zuhoľnatené a sladko zemité. Opečením na kolieskach citróna získate jas a vetvičky čerstvého tymianu dodajú nádych komplexnosti.

Chrumkavý ružičkový kel

Tieto ružičkové kel sú také chrumkavé, že si budete myslieť, že boli vyprážané. Ale sú upečené! Pečú sa, až kým nie sú neuveriteľne chrumkavé, a potom sa premiešajú s balzamikovou a medovou omáčkou, ktorá prináša pikantné a sladké tóny.

Sladké zemiakové muffiny

Prečo nepremeniť túto žiarivo oranžovú koreňovú zeleninu na pečivo? Vyskúšajte tieto sladké zemiakové muffiny! Pridaním zemiakovej kaše do pečiva sú lahodne vlhké. Tieto vysoké, nadýchané muffiny sú dokonale okorenené škoricou a sú ideálnou prílohou na Deň vďakyvzdania.

Skúste tiež: Sladký zemiakový chlieb

Fenikelový pomarančový šalát

Tu je slávnostná vianočná príloha: Feniklový pomarančový šalát! Vyznačuje sa famóznym párom šťavnatých pomarančov a nakrájaného surového feniklu, ktorý dodáva jemnú esenciu sladkého drievka. Prehoďte ju cez zeleň s niekoľkými ozdobami, navrch položte pikantnú domácu citrusový vinaigrett , a wow! Čo sa týka chuti a štruktúry, je toho toľko, že je to jeden z najneočakávanejších šalátov.

Ďalšie vianočné recepty

Máte vybrané vianočné prílohy? Máme oveľa viac receptov na párovanie, od hlavných jedál cez dezerty až po nápoje. Tu je niekoľko ďalších nápadov na recepty, v ktorých si môžete nájsť inšpiráciu na dovolenku:

• Prehľadávať: Vyberte si z 40 skvelých vianočných receptov , od pizze na vianočný stromček až po sekanú!
• Predjedlá: Choďte do toho 20 jednoduchých vianočných predjedál
• Koktaily: Vyskúšajte 15 vianočných koktailov , Vianočné koktaily s vodkou alebo Bourbon vianočné koktaily
• Nápoje: Urobte si veľkú misku Vianočný punč alebo si nejaké vyberte Horúce nápoje na uvoľnenie
• Bezmäsité: Choďte do toho 30 vegetariánskych vianočných jedál alebo 25 receptov na vegánsku vianočnú večeru
• Dezerty: Vyskúšajte Jednoduché vianočné dezerty , ako je to v našej rodine tradičné Vianočný puding , Medovníkový koláč , Linecké sušienky alebo Guľôčky z arašidového masla

50 skvelých vianočných receptov

35 vianočných koktailov a nápojov

30 slávnostných vianočných dezertov

40 jednoduchých vianočných predjedál

40 vianočných príloh, ktoré si zamiluje každý

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Toto je najlepší recept na zemiakovú kašu, ruky dole! Tu je návod, ako pripraviť krémové, dokonale korenené zemiaky, ktoré si každý zamiluje.

Ingrediencie

• 3libry yukonských zlatých zemiakov (4 veľké)
• 1libra červenohnedých zemiakov (1 veľký; alebo viac yukonských zlatých zemiakov)
• 6 polievkových lyžícsolené maslo
• 4strúčiky cesnaku, jemne nasekané (príp6strúčiky na cesnakovú zemiakovú kašu)
• ¾ šálkymlieko
• ½ šálkykyslá smotana
• 1 ¼ lyžičky kóšer soľ , plus ďalšie na varenie
• Nasekaná čerstvá pažítka, na ozdobu
• Variácia: 2 polievkové lyžice pripravený chren (v pohári)*

Pokyny

1. Zemiaky umyte a nahrubo nakrájajte na 1-palcové kúsky (ošúpte ich alebo ich nechajte neolúpané, ak vám nevadí štruktúra šupky). Snažte sa, aby boli kúsky čo najrovnomernejšie.
2. Vložte zemiaky do veľkého hrnca a zakryte 1 palcom studenej vody. Vmiešajte 1 polievkovú lyžičku kóšer soľ . Priveďte do varu.
3. Po varení varte, kým nie sú veľmi mäkké, asi10 až 15minút (prepichnite kúsok zemiaka vidličkou, aby ste posúdili pripravenosť).Scedíme a necháme v pare dusiť cesnak v kroku 4.
4. Keď sú zemiaky hotové, v tom istom hrnci rozpustite maslo. Pridajte nasekaný cesnak a restujte 1 až 2 minúty, kým nebude voňavý, ale nie hnedý. Odstráňte oheň a nalejte mlieko, miešajte 15 sekúnd, aby sa mlieko zohrialo. Potom pridajte zemiaky späť do hrnca.
5. Zemiaky roztlačíme na kašu. Pridajte kyslú smotanu a 1 ¼ lyžičky kóšer soľ a rozdrvte viac, kým sa nevytvorí krémová textúra. (Ak používate pripravený chren , tiež ho rozdrvte.)
6. Voliteľné: Pre najkrémovejšiu zemiakovú kašu preneste do a stojanový mixér . Pridajte nástavec na šľahanie a šľahajte pri nízkej rýchlosti 1 až 2 minúty, kým nebude nadýchaný (dávajte pozor, aby ste neprešľahali, lebo zemiaky budú príliš husté a lepkavé).
7. Ihneď podávajte ozdobené nasekanou čerstvou pažítkou, ak chcete. Zvyšky skladujte až 4 dni v chladničke (alebo ich pripravte do zemiakové placky alebo zemiakové vafle !).

Poznámky

*Pridanie pripravený chren je tajná ingrediencia, vďaka ktorej zemiaková kaša chutí neuveriteľné ; použitie uvedeného množstva je dostatočné na to, aby chutili komplexne, ale nie pikantne. Ak chcete, môžete pridať ďalšie alebo vynechať.

• Kategória: Príloha
• metóda: Kaše
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska