foto: Alamy Stock Photo
Návštevníci Historického múzea Falcka v juhozápadnom nemeckom meste Speyer môžu vidieť a urobiť veľa. Môžu sa preniesť do stredoveku, aby sa dozvedeli históriu habsburskej dynastie, okulili zlatý kalich posiaty drahokamami, ktorý patril biskupovi z 18. dúšok z takmer 1700-ročného fľaša vína .
Jedným z najpôsobivejších kúskov múzea je „fľaša na víno Speyer“, ktorá je považovaná za najstaršiu fľašu vína na svete. The dátumy múzea fľašu približne do roku 325 n. l. Niekedy v 4. storočí bol pár Rimanov z vyššej triedy pochovaný spolu v blízkosti dnešného Speyeru a spolu s nimi bolo pochovaných viac ako tucet fliaš naplnených alkoholom. Ich hrob bol objavený v roku 1867 a na rozdiel od iných fliaš, ktoré mali pár udržať v posmrtnom živote, táto bola stále neporušená a úplne zapečatená.
Podľa múzea starí Rimania „korenili a osladili svoje víno korením a medom“ a do fľaše naliali olivový olej, aby sa nedostal vzduch. Táto teraz stuhnutá kvapka oleja - a tenká vrstva vosku na hrdle fľaše - odvtedy uchovávali víno bezpečne uzavreté vo vnútri.
Najstaršie reštaurácie na svete, kde sa stále môžete najesť
V roku 2011 Miestne nahlásené fľaša bola v múzeu uložená „na rovnakom mieste“ viac ako 100 rokov. Vedúci zbierky múzea, Ludger Tekampe, povedal pre predajňu, že bol jediným zamestnancom, ktorý kedy manipuloval s fľašou – a uznal, že bolo „čudné“ sa jej dotýkať. Okrem historického významu uchovávania vína zapečateného nikto nevie, čo by sa stalo, keby ho niekto odzátkoval.
'Nie sme si istí, či by to znieslo šok zo vzduchu,' povedal Tekampe. 'Je stále tekutý a niektorí veria, že by mal byť podrobený novej vedeckej analýze, ale nie sme si istí.'
Ale mohli by ste to piť, ak áno naozaj chcel? Podľa futurizmu Väčšina z toho, čo možno vidieť vo fľaši, je „pevná zmes podobná kolofónii“ a akákoľvek tekutina, ktorá zostane, už nie je presne víno, pretože stratila všetok svoj obsah alkoholu. Profesorka vína Monika Christmannová však pre portál povedala, že ten alebo dva dúšky tekutiny „pravdepodobne nie sú pokazené“, ale „neprinesie radosť“.
V príspevku na Instagrame o fľaši Múzeum napísal to chuť „by sa asi prirovnala k chuti žuvačky bez chuti“, čo neznie hrozne, ale ani nevzbudzuje dôveru.
Ak sa ocitnete v Speyeri, fľašu si môžete pozrieť v Historickom múzeu Falckého múzea vína. Vstup do Múzea vína je bezplatný, čo znamená, že budete mať pár eur navyše, ktoré môžete minúť napríklad za starodávnu fľašu vína. Gewürztraminer.
