Chrumkavý jablkový šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

bushwacker ingrediencie

Tento jednoduchý recept na jablkový šalát je potešením, v hlavnej úlohe s chrumkavým ovocím, zeleninou, syrovými drobkami a jemným javorovým vinaigrettom.

Máš jablko? Tu je jednoduchý spôsob, ako z neho urobiť krásnu prílohu: toto úžasné Jablkový šalát recept ! Ak by sme mohli po zvyšok času zjesť jeden šalát, je to tento. Chrumkavé plátky jabĺk spárované so zrnkami granátového jablka, smotanovým syrom a chrumkavými pekanovými orechmi okorenenými škoricou. Prehoďte ich po čerstvej zelenine s jemným javorovým dresingom a jablčným octom a je to naozaj šalátová dokonalosť . Tu je náš najlepší recept na jablkový šalát, ideálny na víkendy, večere, Deň vďakyvzdania a ďalšie.

Ingrediencie v tomto recepte na jablkový šalát

Tento recept na jablkový šalát je o minimálnom množstve ingrediencií s maximálnym účinkom. Je dostatočne vkusný na zábavu, no zároveň dostatočne jednoduchý na to, aby ste ho spárovali s ľahkým týždenným večerným jedlom. Vďaka príchutiam je to skvelé jesenný šalát alebo zimný šalát (ideálne pre Deň vďakyvzdania alebo Vianoce ), ale funguje to v každom ročnom období. Tu je to, čo budete potrebovať na tento chutný zelený šalát:

• Ostré kyslé jablko
• Zmiešané zelené maslo alebo Bibb šalát , frisee atď
• Kandizované pekanové orechy alebo opekané pekanové orechy
• Feta alebo kozí syr alebo drobky
• Semená granátového jablka alebo sušené brusnice
• Javorový vinaigrette obliekanie (alebo iné varianty obliekania; pozri nižšie!)

Najlepšie druhy jabĺk na šalát

Aké sú najlepšie druhy jabĺk na jablkový šalát? A chrumkavé kyslé jablko rozmanitosť je tu najlepšie. Budete chcieť jablko, ktoré krásne chrumká, keď doň zahryznete, a trocha štipľavosti v chuťovom profile vytvára ten najlepší pop. Tu sú naše najlepšie odrody jabĺk na šalát:

• Pink Lady: naše obľúbené jablko, ruky dole! Chuť je intenzívne sladká a má krásnu, jasne červenú farbu
• Granny Smith: má skvelú koláčovú chuť! Odporúčame zmiešať to s iným červeným jablkom, ako je Pink Lady alebo Honeycrisp
• Honeycrisp:o niečo sladšie a šťavnatejšie ako Pink Lady, ale stále skvelá voľba
• Jonathon alebo Jonagold: toto sú jablká, ktoré si môžete natrhať v sade; majú tiež príjemnú sladkú kyslú chuť

Existuje veľa ďalších skvelých odrôd jabĺk: dajte nám vedieť o svojich obľúbených v komentároch nižšie.

Kandizované pekanové orechy dodajú veľkú chuť

Čím tento jablkový šalát vyniká? Všetky prvky prispievajú, ale kandizované pekanové orechy skutočne pridávajú kopu sladkej, škoricou okorenenej dobroty. Tu je niekoľko poznámok o kandizovaných pekanových orechoch a niekoľkých náhradách:

• Kandizované pekanové orechy zaberú len 35 minút a vyrobia z nich veľkú dávku, ktorá sa ľahko skladuje. Určite sa oplatí pripraviť dávku, ktorá funguje na šaláty týždne alebo mesiace.
• Skladujte pri izbovej teplote 2 týždne alebo mrazené 3 mesiace. Tieto orechy zostanú dokonale chrumkavé a chutné po celú dobu skladovania.
• Prípadne vyskúšajte kupované kandizované pekanové orechy alebo si pripravte opekané pekanové orechy. Nechcete si vyrobiť vlastný? Nájdete ich v obchode alebo si ich jednoducho vyrobíte opekané pekanové orechy ! Opekaním orechov na varnej doske získate jedinečnú chuť.
• Alebo skúste kandizované vlašské orechy alebo akékoľvek iné orechy, ktoré máte radi. Kandizované vlašské orechy sú ďalšou skvelou voľbou! Alebo skúste šalát s pistáciami, mandľami alebo lieskovými orieškami: je to rovnako chutné!

Variácie jablkového šalátu: dressing, mix-ins a ďalšie

Existuje mnoho spôsobov, ako variovať tento recept na jablkový šalát: ako je uvedené vyššie s orechmi. Môžete to však vyskúšať s rôznymi možnosťami obliekania a inými kombináciami. Tu je niekoľko nápadov na alternatívne dresingy a zmesi:

• Javorový vinaigrette alebo medový vinaigrette dobre spárovať s príchuťami
• Balzamikový vinaigrette je ďalší klasický pár
• Dresing z jablčného octu alebo Dresing z dijonskej horčice sú ďalšie skvelé možnosti
• Medovo horčicový vinaigrette prináša kopanec
• Zálievka s makom má sladkú, elegantnú chuť
• Sušené brusnice alebo čerešne môžu zastúpiť semená granátového jablka
• Použite parmezán, gorgonzolu, goudu, Manchego , alebo vynechať syr
• Orechy obmieňajte na mandle, vlašské orechy, pistácie alebo lieskové orechy
• Pridajte pepitas alebo iné chrumkavé zmesi

Viac receptov na šaláty

Tento jablkový šalát je náš obľúbený recept na zelený šalát, ktorý funguje sviatky rovnako dobre ako pohodový týždenný večer. Ale na tomto koncepte je oveľa viac riffov! Tu je niekoľko ďalších našich obľúbených chutných šalátov:

• Choď s Perfektný špenátový šalát , Kapustový šalát , alebo Obľúbený krájaný šalát
• Rozhodnite sa pre Hruškový šalát s pekanovými orechmi alebo Repný šalát s kozím syrom
• Skúste útulné Sladký zemiakový šalát alebo Butternut tekvicový šalát
• Choďte do citrusov Grapefruitový šalát s mandľami alebo Endívový šalát s parmezánom a pomarančom
• Skúste Paprikový šalát , Zelený bohyňový šalát , Šošovicový šalát alebo Brokolicový karfiolový šalát

Hľadáte viac s jablkami? Choďte na náš vrchol Jablkové recepty .

Hruškový šalát s pekanovými orechmi

Obľúbený krájaný šalát

Perfektný špenátový šalát

Butternut tekvicový šalát

Recept na chrumkavý jablkový šalát je…

Vegetariánska a bezlepková. Pre vegánov a mliečnych výrobkov vynechajte syr (a pre vegánov použite opekané orechy).

Chrumkavý jablkový šalát

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento jednoduchý recept na jablkový šalát je potešením, v hlavnej úlohe s chrumkavým ovocím, zeleninou, syrovými drobkami a jemným javorovým vinaigrettom.

Ingrediencie

Na šalát

• 1chrumkavé kyslé jablko (ako Pink Lady)
• 8 šálokzmiešané zelené prípdesaťder šaláty (ako maslo alebo Bibb šalát , frisee , atď.)
• ¼ šálky kandizované pekanové orechy (alebo opekané pekanové orechy )
• ¼ šálkystrúhanka feta alebo kozí syr
• ¼ šálky semená granátového jablka alebo sušené brusnice
• Voliteľné: nasekaný čerstvý tymian na ozdobu

Pre javorový vinaigrette dresing (použite 6 polievkových lyžíc)

varený ružičkový kel

• 2 polievkové lyžicejavorový sirup
• 2 polievkové lyžicejablčný mušt alebo biely vínny ocot
• 1 polievková lyžicaDijonská horčica
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 6 polievkových lyžícolivový olej
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie (voliteľné)

Pokyny

1. Ak používate, pripravte kandizované pekanové orechy vopred (alebo použiť zakúpené).
2. Pripravte dresing: V strednej miske rozšľahajte javorový sirup, ocot, dijonskú horčicu, soľ a čierne korenie. Po 1 polievkovej lyžici zašľaháme olivový olej, kým sa nevytvorí krémový dresing. (Ak chcete, urobte vopred a nechajte v chladničke až 2 týždne; pred podávaním nechajte vychladnúť na izbovú teplotu).
3. Nakrájajte jablko na tenké plátky.
4. Zeleninu položte na veľký tanier alebo jednotlivé taniere. Navrch dajte plátky jabĺk, kandizované pekanové orechy, kozí syr alebo feta mrveničku a semienka z granátového jablka alebo sušené brusnice. Nalejte asi 6 polievkových lyžíc dresingu (alebo viac podľa želania) a ihneď podávajte. (Ak chcete urobiť všetko dopredu, uchovávajte všetky komponenty oddelené od čerstvých surovín a dresingu v chlade. Jablká polejte citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Dresing nechajte pri izbovej teplote a pridajte všetky ingrediencie spolu priamo pred podávaním.)

• Kategória: Šalát
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: Šalát
• Diéta: Vegetariánska