21 receptov na zelený šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tieto chutné a ľahké recepty na zelený šalát sú také všestranné! Ako autori kuchárskych kníh sú to naše najlepšie tipy, ktoré fungujú s hlavnými jedlami od cestovín cez pizzu a lososa až po čili.

Je ťažké nájsť dobré recepty na prílohový šalát. Alex a ja často chceme podávať naše jedlo so šalátom – ale aké recepty sú tie správne? Prehliadanie receptov online môže trvať večnosť, ako keby ste sa nachádzali vo výhodnom obchode a prehrabávali sa regálom, aby ste našli ten správny sveter.

Rozhodli sme sa teda, že za vás vypracujeme hádanie! Ako dvaja autori kuchárskych kníh a vývojári receptov sme zostavili zoznam našich najlepších receptov na zelený šalát, z ktorých je ideálny prílohový šalát takmer ku všetkému. Väčšina z nich je mimoriadne všestranná a má atmosféru s mnohými druhmi hlavných jedál, či už ich párujete pečený losos alebo a recept na pizzu .

A teraz našich 20 najlepších receptov na zelený šalát

Obľúbený krájaný šalát

To najlepšie z našich receptov na zelený šalát: tento obľúbený nakrájaný šalát! Ľudia sa vždy pýtajú: „Wow! Čo je v tomto? Má taliansky nádych, plnený chrumkavou rímskou rímskou, nakrájanou šalotkou a parmezánom. Nakopávačka? Nakrájané feferónky, ktoré dodajú šmrnc a trochu zahrejú. Doplňte to našou klasikou Domáci taliansky dresing.

Rukolový šalát

Tento rukolový šalát je pravdepodobne najjednoduchším šalátom, ktorý urobíte. Nemusíte robiť ani šalátový dresing! Baby rukolu jednoducho polejte olivovým olejom a citrónovou šťavou, potom pridajte hobliny parmezánu a na tenké plátky nakrájanú šalotku. Je to jednoduché a tak chutné, len za 5 minút. Zvlášť dobre sa páruje s polievky , cestoviny a pizza !

Ďalšia variácia? Pridajte repu a citrusový dresing pre Rukolový repný šalát .

Kapustový šalát s parmezánom

Tu je ďalší jednoduchý recept na zelený šalát, tento s listovým zeleným kelom! Surový kel môže mať niekedy horkastú príchuť. Ale s týmto príchuťou praskajúcim dresingom v talianskom štýle z citróna, parmezánu a cesnaku je horká chuť kelu jemnejšia a krásne sa spája s ostatnými príchuťami. Pevná textúra kelu sa dobre drží v šaláte a pri jedle poskytuje extra chrumkavosť.

Caesar šalát

Tu je klasický recept na zelený šalát, ktorý je základný, ale neodolateľný. Zoznámte sa s dokonalým Caesar šalátom! Vyrobte si všetky komponenty doma a je to úžasný zázrak. The slaný, krémový dresing sa okamžite stane obľúbeným v domácnosti. A chrumkavé cesnakové krutóny — budete ich jesť z plechu na pečenie.

bourbon sajdkár

Chrumkavý jablkový šalát so zeleninou

Ak by sme po zvyšok času mohli jesť jeden zelený šalát, možno by to bol tento. Chrumkavé plátky jabĺk spárované so zrnkami granátového jablka, smotanovým kozím syrom a chrumkavými pekanovými orechmi okorenenými škoricou. Posypte ich po celej čerstvej zelenine s jemným dresingom z javora a jablčného octu.

Stredomorský šalát

Tento šalát je taký uspokojivý, v hlavnej úlohe s chrumkavou zeleninou, ako je uhorka a cibuľa, slanými kúskami syra feta a olivami Kalamata a hrsťami čerstvých byliniek, ako je bylinkový čerstvý kôpor. Doplňte to naším Dresing na grécky šalát a je to skvelá príloha. (Na uspokojivú večeru ho môžete doplniť aj kuracím mäsom, lososom, krevetami alebo tofu.)

Rímsky šalát so zelenou bohyňou

Vyskúšajte tento osviežujúci rímsky šalát! Elektrická zeleň rímskych listov a jemné ružové reďkovky kontrastujú s bledozelenou Zelené obliekanie bohyne , ktorá to všetko dusí v bylinkovej krémovosti. Vezmite to cez vrch s posypaním chrumkavou strúhankou, zábavnou alternatívou k krutóny .

Jahodový šalát

Tento jahodový šalát je jedným z našich najobľúbenejších receptov na šalát, ktorý spája sladké jahody šalátový dresing balsamico vinaigrette ! Tento zelený šalát v kombinácii s chrumkavou červenou cibuľou, opečenými orechmi a syrom feta je dokonalým spôsobom, ako si vychutnať sezónne bobule.

Maslový šalátový šalát s parmezánom

Tu je jednoduchý spôsob, ako z neho urobiť pôsobivý zelený šalát: vyskúšajte tento maslový šalát! Tieto jemné listy šalátu sú neodolateľne potiahnuté krémovou, pikantnou Parmezánový dresing z korenia a doplnené pár jednoduchou zeleninou a hoblinami parmezánu. Posypanie chrumkavou strúhankou uzatvára dohodu: nebudete chcieť odložiť vidličku!

Frisee šalát

Chcete svojmu jedlu dodať sofistikovanosť? Vyskúšajte chrumkavý a osviežujúci frisee šalát! Frisée je listová zelená s riasenou textúrou a jemne horkastou chuťou, ideálna na dodanie šmrncu a elegancie šalátom. Spárujte to so šťavnatým pomarančom, vyzretým syrom Manchego a chrumkavými mandľami a je to symfónia chuti obalená v šmrnc vinaigrette z bieleho vína .

Jednoduchý jarný šalát

V obchode si vezmite škatuľu alebo vrecúško s jarnou zmesou a pri príprave tohto šalátového receptu vám sotva stačí premýšľať. Prispôsobili sme ho tak, aby bol jednoduchý s položkami, ktoré už možno máte po ruke! Pridajte rýchly domáci šalátový dresing, ľahký a pikantný vinaigrette , ktorý dokonale dopĺňa jemné listy.

Taliansky šalát

Tento taliansky zelený šalát je plný všetkých správnych chutí a textúr: chrumkavý šalát, chrumkavé cesnakové krutóny a pikantné pepperoncini. Je pokrytý pútavým, bylinkovým talianskym vinaigrettom, vďaka ktorému spievajú chute! Môže hrať vedľajšiu úlohu k celému radu jedál, od pizze cez cestoviny až po hydinu a ryby.

Žeruchový šalát s jablkom

Tu je skvelý spôsob, ako si pripraviť zdravý zelený šalát: vyskúšajte žeruchový šalát s jablkom! Skombinujte túto horkú listovú zeleň s citrónom, jablkom a pikantnými hoblinami parmezánu a nebudete vedieť odolať ďalšiemu sústo! Sladké jablko, štipľavý citrus a šupinatá soľ krásne vyvažujú žeruchu a vytvárajú sviežu a živú prílohu.

Špenátový šalát

Tento šalát je všetko, čo by mal byť nóbl špenátový šalát, plný textúr a kontrastov chutí. K dispozícii sú chrumkavé údené pekanové orechy, takmer ako slanina, keď sú glazované s javorovým sirupom a sójovou omáčkou. Pridajte natvrdo uvarené vajce, šalotku a zingy balzamový vinaigrette a máte úžasný prílohový šalát.

jednoduché halloweenské koktaily

Mexický nakrájaný šalát

Tento mexický šalát je plný lahodných chutí v latinskom štýle: farebná zelenina, koriandrový limetkový šalátový dresing a chrumkavé tortilla pásiky . Je rýchly a jednoduchý na prípravu, prírodný pár s jedlami ako tacos a enchiladas.

Šalát z kozieho syra s rukolou a jablkom

Tu je obľúbený zelený šalát: šalát z kozieho syra s rukolou a jablkami! Chrumkanie jabĺk, krémový kozí syr a nadýchaný rukola sú ideálnym párom pre pikantný sladký dresing. Je to jednoduché a rýchlo sa to spojí.

Miešaný šalát

Dobrý šalát musí mať kontrasty v štruktúre, chuti a farbách a tento je o tom. Je tu veľa chrumkavej zeleniny, tekvicových semiačok a naše chutné domáce krutóny . Doplňte dresingom podľa vlastného výberu: páči sa nám avokádový dresing tu, ale existuje veľa možností, ako napr balzamový vinaigrette , ranch dressing , alebo medový horčicový dresing .

Fenikelový pomarančový šalát

Tento feniklový pomarančový šalát obsahuje šťavnaté pomaranče a famózne spojenie: nakrájaný surový fenikel, ktorý dodáva jemnú esenciu sladkého drievka. Prehoďte ju cez zmiešanú zeleň s niekoľkými ozdobami a navrch položte pikantnú domácu citrusový vinaigrett na super chutný zelený šalát.

Čerstvý grapefruitový šalát

Tento osviežujúci grapefruitový šalát spája šťavnaté citrusové ovocie s orieškovými praženými mandľami, slaným syrom feta a jemným makovým dresingom. Jemné, pikantné, orieškové a krémové textúry a príchute sa dokonale dopĺňajú!

Černicový šalát s balzamikovým vinaigrette

Tento černicový šalát je klasický a šik: detská zelenina, mäkký kozí syr a údené mandle prinášajú nuansu chuti, ktorá je výnimočná na množstvo času na prípravu. Doplňte to našim známym krémom balzamový vinaigrette obliekanie.

Skúste tiež: Repný šalát a Čučoriedkový šalát

Jablkový orechový šalát

V neposlednom rade v našich receptoch na zelený šalát je jablkovo-orechový šalát! Zmes chrumkavých jabĺk, chrumkavých vlašských orechov, žuvacích brusníc a sladkého dresingu vytvára symfóniu textúr a chutí. Je perfektný ako príloha, ale pridajte bielkoviny a funguje aj ako hlavné jedlo!

Viac nápadov na zelený šalát

Chcete si pripraviť vlastný zelený šalát? Vyskúšajte niektoré z našich jednoduchých šalátových dresingov so zeleninou podľa vlastného výberu!

• Vyberte si z našich obľúbených recepty na šalátové dresingy alebo zdravé šalátové dresingy .
• Vyskúšajte krémové klasiky ako napr domáci ranch dressing , Caesar dressing , Dresing Green Goddess , alebo Parmezánový dresing z korenia .
• Choďte na vinaigrettes ako balzamový vinaigrette , Taliansky dresing , citrónový vinaigrette , vinaigretta z červeného vína , recept na vinaigrette , malinový vinaigrette , alebo maková zálievka .
• Zmiešajte ich so zeleninou, ako je špenát, rímsky , maslový šalát , frisee , rukola , alebo žerucha .

Balsamico vinaigrette

Caesar dressing

Taliansky dressing

Ranch Dressing

Zelené obliekanie bohyne

Dressing z parmezánu

Dresing z maku

Pridajte bielkoviny, aby to bolo jedlo

Keď sa ideme najesť, páči sa nám, že veľa reštaurácií má možnosť pridať bielkoviny do ktoréhokoľvek z ich prílohových šalátov. To funguje aj so všetkými týmito receptami na zelený šalát: premeňte ich na hlavné jedlo pridaním bielkovín! Tu je niekoľko nápadov, čo by sme sem pridali:

• Ako kura Kuracie mäso v parmezáne , grilované kura , príp sčernené kura .
• Ako krevety dusené krevety alebo grilované krevety (v závislosti od atmosféry šalátu!).
• Ako losos pečený losos , losos pečený na panvici , alebo grilovaný losos .
• Ako tofu pečené tofu , chrumkavé tofu , alebo grilované tofu .

Niekoľko ďalších receptov na šalát podľa sezóny

Existuje toľko nápadov na šalát, ktoré môžete vyskúšať! Tu je niekoľko ďalších receptov podľa sezóny:

• Urobte a Klinový šalát so zemiakovými lupienkami alebo Grilovaný Caesar šalát .
• Zmiešajte recepty na letný šalát , recepty na zimné šaláty , alebo recepty na jesenný šalát .
• Vyskúšajte našu 60 recepty na najlepšie šaláty všetkých čias.

60 šalátových receptov, ktoré si zamiluje každý

30 receptov na letný šalát, ktoré potrebujete

20 receptov na zimný šalát

21 receptov na jesenný šalát, ktoré môžete vyskúšať

Často kladené otázky

Tu je základný recept na zelený šalát, ktorý vám pomôže začať:
Zelení : Vyberte si základ zo svojej obľúbenej zeleniny, ako je rímska rasca, špenát, rukola alebo zmes.
Zelenina : Pridajte nakrájanú zeleninu pre chuť, textúru a živiny. Medzi obľúbené možnosti patria paradajky, uhorky, paprika, mrkva a cibuľa.
Ovocie : Čerstvé ovocie ako bobuľové ovocie, jablká alebo hrušky dodávajú nádych sladkosti a príjemný kontrast.
Proteín (voliteľné): Pre plnší šalát pridajte zdroje bielkovín, ako je grilované kura, tofu, natvrdo uvarené vajcia alebo orechy a semienka.
Obliekanie : Dresing spája všetko dohromady! Experimentujte s vinaigrettes, krémovými dresingmi alebo domácimi možnosťami.

miešaný šalát

Tu je niekoľko užitočných tipov:
Na čerstvosti záleží: Pre najlepšiu chuť a textúru používajte čerstvú, chrumkavú zeleninu a zeleninu.
Rozmanitosť je kľúčová: Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami a kombináciami chutí.
Vyvážte chute: Zamerajte sa na rovnováhu sladkých, slaných, kyslých a horkých prvkov.
Suroviny nakrájajte podobne: Uistite sa, že všetky ingrediencie sú nasekané na rovnakú veľkosť, aby ste dosiahli rovnomerné rozloženie a príjemný zážitok z jedenia.
Šalát si oblečte ako posledný: Obliekanie šalátu príliš skoro môže spôsobiť vädnutie zeleniny.

Absolútne! Zahrnutím bielkovín, zdravých tukov a celých zŕn môžu byť zelené šaláty uspokojujúcim a výživným hlavným chodom.
Bonusový tip: Zvyšok pečená zelenina alebo grilované kura môže byť na druhý deň premenené na lahodný zelený šalát!

21 receptov na zelený šalát

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Tento nakrájaný zelený šalát ohromí všetkých okolo stola! Domáci taliansky dresing, chrumkavá zelenina a parmezán sa spájajú do jedného výnimočného prílohového šalátu.

Ingrediencie

• 1recept Domáci taliansky dresing
• 1Rímske srdce (3 šálky)
• 5 šáloklistový šalát
• 1veľká šalotka
• 1anglická uhorka (2 šálkynasekané)
• ½ šálkycherry paradajky
• ½ šálkyzrelé zelené olivy, rozpolené
• ½ šálkyzavárané plátky feferónky
• ¼ šálkyHobliny alebo kúsky parmezánu a ďalšie na servírovanie
• ¼ lyžičkyvločky červenej papriky, voliteľné

Pokyny

1. Urobte si Domáci taliansky dresing .
2. Nakrájajte rímsku rascu a šalát. Šalotku nakrájajte nadrobno. Ošúpte a nakrájajte uhorku. Nakrájajte paradajky a olivy na polovicu.
3. Všetky ingrediencie na šalát vrátane dresingu zmiešame a premiešame, aby sa spojili. Ak robíte vopred, komponenty chlaďte oddelene; pred podávaním zohrejte dresing na izbovú teplotu.

• Kategória: Šalát
• metóda: Surové
• Kuchyňa: taliansky