21 receptov na jesenný šalát, ktoré môžete vyskúšať

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tieto recepty na jesenný šalát zdôrazňujú to najlepšie, čo sezóna ponúka! Jesenná produkcia robí výdatné a chutné šaláty, ktoré si každý zamiluje.

Keď sa počasie začne ochladzovať, naše mysle sa okamžite prenesú na príjemnú tekvicu, pernatú ružičkovú kapustu a kyslé jablká. Je čas jesenných šalátov! Zatiaľ čo letné šaláty majú svoje miesto, na jesennom šaláte je niečo, čo má naše srdce. Možno je to spôsob, akým sa sladké koláčové vinaigrettes spájajú so sladkými zemiakmi a semienkami z granátového jablka?

Nech je to akokoľvek, tu sú všetky najlepšie recepty na jesenný šalát, aby ste si mohli vychutnať jesenné jedlo! Takmer každá ingrediencia sezóny má niečo do seba. Od listovej zeleniny až po koreňovú zeleninu, všetky sú krásne svetlé, zdravé a úplne chutné.

A teraz...najlepšie recepty na jesenný šalát, ktoré môžete vyskúšať!

Chrumkavý jablkový šalát

Tu je jednoduchý spôsob, ako premeniť jablká na krásny jesenný šalát: tento úžasný Jablkový šalát! Ostré plátky jabĺk spárované so zrnkami granátového jablka, smotanovým kozím syrom a chrumkavými, pekanové orechy okorenené škoricou . Posypte ich čerstvou zeleninou s jemným javorovým dresingom a zálievkou z jablčného octu a je to naozaj šalátová dokonalosť .

Hruškový šalát s pekanovými orechmi

Tu je zasnený jesenný šalát, ak vôbec nejaký bol: tento brilantný hruškový šalát! Je to štúdia v kontrastoch: čerstvá, šťavnatá hruška proti funky syru gorgonzola; svetlé granátové jablko proti pikantnej šalotke. Vhoďte niekoľko opečených pekanových orechov a zakryte ich pikantnou omáčkou maková zálievka , a dobre: ​​je to absolútne neodolateľné .

Skúste tiež: Hruškový šalát Gorgonzola

restovaná cibuľa

Butternut tekvicový šalát

Tu je vynikajúci jesenný šalát s obľúbenou ingredienciou všetkých: Butternut Squash Salad! Toto je symfónia v miske: výdatný sladký tekvicový pár s chrumkavým jablkom, žuvacími brusnicami a citrusom oranžový vinaigrette . Všetky najlepšie chute jesenných a zimných ingrediencií spolu spievajú v dokonalej harmónii!

Ružičkový kapustový šalát

Jeseň je čas na ružičkový kel! Vedeli ste, že ju môžete nakrájať aj surovú a použiť ju ako šalátovú zeleninu? Šaláty ako tento vyholený ružičkový kel chutia tak neuveriteľne, že je ťažké uveriť, že sú dobré aj pre vás! Tento jesenný šalát je ako tá najlepšia pochúťka: ružičkový kel oholený do mäkka, pulzujúca vlna sušených čerešní a pikantná sladká vinaigrette.

Repný šalát s balzamikovým dresingom

Repa je sezónna na jeseň, keď sa počasie ochladí, a jeden z najlepších spôsobov, ako ju použiť, je v šaláte! Tento cviklový šalát hviezdy pečená repa : a človek je to dobre? Má všetky správne prvky: detskú zeleninu, krémový kozí syr a pikantný balzamikový dresing z repy. V podstate je to šalátová dokonalosť! Ako šetrič času použite Instantná črepníková repa .

Šalát z granátového jablka

Tu je fantastický jesenný šalát: šalát z granátového jablka! Chrumkavé semená granátového jablka z listovej zeleniny urobte krásne konfety. Pridajte kyslé plátky zeleného jablka, opekané pekanové orechy a kozí syr alebo feta drobky a je to skutočná symfónia chutí! Vyberte si z niekoľkých rôznych možností obliekania: naše obľúbené sú zálievka z jablčného octu alebo vinaigret z granátového jablka .

Radicchio šalát

Tento čakankový šalát je pulzujúcou explóziou chutí a textúr, ktoré prenesú vaše chuťové poháriky na plné obrátky! Horké, žiarivo fialové listy čakanky sú vyvážené sladkosťou zrelých hrušiek, uspokojivým chrumkaním pražených mandlí, krémovým nádychom kozieho syra a pikantným citrusovým vinaigrettom, ktorý to všetko spája. Toto nie je váš priemerný šalát!

Sladký zemiakový šalát

Hľadáte lahodný zimný šalát s tým, čo má každý rád koreňová zelenina ? Vyskúšajte tento sladký zemiakový šalát! Z tejto zdravej prílohy sa nebudete vedieť prestať hrabať. Kontrast cesnaku pražené kocky sladkých zemiakov , páperovitá detská rukola, brusnice a smotanový kozí syr to udreli z parku. Doplňte štipľavým medový horčicový dresing a dobre, budete chcieť zaparkovať pred misou.

Šalát s jablkami a kozím syrom

Tu je jeden z nášho nového obľúbeného konceptu zadného vrecka: šalát z kozieho syra s rukolou a jablkami! Je to jednoduché a rýchlo sa to spojí, ale podľa mňa to dodáva chuť! Chrumkanie jabĺk, smotanový kozí syr a nadýchaná rukola sú ideálnym párom pre pikantný sladký dresing. Toto sme nemohli prestať jesť!

ako vyrobiť jack a koks

Jemný squashový šalát

Hľadáte úžasný jesenný šalát? Zadajte: tento útulný jesenný squashový šalát! Toto nie je obyčajné zelený bočný šalát . Toto je niečo špeciálne, výdatný a zdravý šalát ideálny na víkendy alebo večierky. Skúste to s delicata tekvica, ktorá sa opečie len za 20 minút (nie je potrebné šúpanie!), alebo klasicky s pražená maslová tekvica . Pridajte semená granátového jablka, chrumkavé pistácie a pikantný medový horčicový dresing a áno: je to ohromujúci.

Rukolový repný šalát

Tu je nápad na jesenný šalát, ktorý je chutný a všestranný: šalát z rukoly! Vyznačuje sa drahokamovo tónovanou pečenou repou s detskou rukolou, všetko zahalené do žiarivého citrusového vinaigrette. Pridajte na tenké plátky nakrájanú šalotku a opražené vlašské orechy a s minimálnou námahou to chutí sofistikovane. Aby ste ušetrili čas, urobte to s predvarenou repou, ktorú dnes nájdete v mnohých obchodoch. Zvyčajne my pečieme naše vlastné ...ale ušetrilo to obrovské množstvo času. Tak či onak: tento šalát musí byť tvojou súčasťou príloha repertoár!

Jablkový šalát

Tu je zábavný, svieži jesenný šalát, ktorý môžete pridať do svojho repertoáru: tento recept na jablkový šalát! Kapusta, jablká a mrkva sa spájajú a tvoria základ pikantného zápražky. Sú zaliate krémovým makovým dresingom, ktorý budete chcieť poliať takmer všetkým.

Toskánsky kapustový šalát

Listová zelenina sa začína objavovať na jeseň: a ako ju lepšie použiť v jesennom kapustovom šaláte? Toto je jeden z NAJLEPŠÍCH receptov na kapustnicu, aké poznáme: sľubujeme! Toskánska kapusta má moc premeniť mysle tých, ktorí ju nenávidia. Po ochutnaní tohto kelového šalátu budete súhlasiť, že kel udusený v citrónovo-cesnačkovom parmezánovom dresingu môže byť len jedna vec: navrch lahodný.

Endívový šalát s parmezánom a pomarančom

Vyskúšajte tento šalát Endive: rovnakými časťami osviežujúci, pikantný, horký, chrumkavý a pikantný! Horká endívia sa dokonale spája so šťavnatým pomarančom a sladkým koláčom vinaigretta z červeného vína . Doplňte to pikantnými hoblinami parmezánu a chrumkavými mandľami a kontrasty sú božské. Každé sústo je chrumkavé, sladké, pikantné a citrusové: budete cítiť, ako sa zimné blues okamžite roztopí.

Feniklový šalát s parmezánom

Tento lahodný feniklový šalát si môže vychutnať každý bez ohľadu na akékoľvek predsudky, spárovanie strúhanej surovej zeleniny so sladkým jablkom, štipľavým citrónom a pikantným parmezánom. Jemné feniklové lístky tvoria mäkkú ozdobu a každé sústo je neodolateľne chrumkavé s nádychom kyslosti.

ovocie trasie nápady

Kapustový Caesar šalát

Nadýchaná, ryhovaná textúra listov toskánskeho kelu je ideálna na obaľovanie v dresingu Caesar! Táto rotácia na Kale Caesar je naším cieľom, s čerstvým, krémovým domácim dresingom a chrumkavou strúhankou v každom súste. Je dostatočne všestranný na to, aby sa s ním dalo pracovať čokoľvek.

Recept na jablkový šalát Manchego

Tento osviežujúci jablkový manchego šalát je totálna jesenná pochúťka! Hviezdi na ňom jablká a španielsky syr Manchego nakrájaný na zápalky, ozdobený jednoducho trochou olivového oleja a pažítkou. Spôsob, akým sa tieto zložky kombinujú takým jednoduchým spôsobom, zažiari! Spôsob, akým sú jablká a syr krájané, sťažuje ich rozlíšenie – o to zábavnejšie je hádať, čo bude súčasťou každého sústa!

Zeler a jablkový šalát

Tu je prekvapivo lahodný šalát, ktorý si zaslúži miesto na tanieri: zeler a jablkový šalát! Je to také osviežujúce, že sa z vás stane konvertita od prvého sústa. Chrumkavý zeler sa dokonale spája so sladkým jablkom, hoblinami parmezánu a pikantným vinaigrettom.

Šalát z divokej ryže

Tu je výdatný jesenný šalát, ktorý len prosí, aby skočil na váš stôl: šalát z divokej ryže! Táto zmes ryže s chrumkavou zeleninou, pekanovými orechmi, brusnicami a syrom feta je ideálna na každú príležitosť, od sviatkov až po jednoduchú útulnú večeru. Dresing z javorového dijonského vinaigrette má štipľavú chuť prerušenú návalmi čerstvej petržlenovej vňate. Dá sa to celkom jednoducho poskladať a ľahko pripraviť dopredu.

recept na jahodové smoothie

Jablkový orech brusnicový šalát

Potrebujete chutnú jeseň recept na šalát hodí sa to takmer k čomukoľvek? Vyskúšajte tento jablkovo-orechový šalát! Zmes chrumkavých jabĺk, chrumkavých vlašských orechov, žuvacích brusníc a sladkého dresingu vytvára symfóniu textúr a chutí. Je perfektný ako príloha, ale pridajte bielkoviny a funguje aj ako hlavné jedlo! Môžete vymeniť dresing a mixy, aby ste vytvorili desiatky variácií na tému, vďaka čomu je nekonečne všestranný na akúkoľvek príležitosť a príležitosť.

Kale Slaw

Ak hľadáte jednoduchý jesenný šalát, vďaka ktorému je konzumácia zeleniny lahodná, tu je jeden do zadného vrecka: kapustnica s jablkami! Tento farebný mix čerstvej zeleniny sa jednoducho skladá a chutí osviežujúco sladkým koláčom. Obsahuje výdatný kel, chrumkavé jablká, sladkú mrkvu a jemný dresing z javorového jablčného octu.

Viac jesennej inšpirácie

Potrebujete viac jesenných receptov? Pokryli sme vás. Tu sú ďalšie skvelé recepty na jesenné stravovanie:

• 12 najlepších receptov na jesennú večeru Nenechajte si ujsť tie najlepšie recepty na jesennú večeru, od útulného kotlíkového koláča až po výdatné čili.
• 20 chutných jesenných predjedál Začnite jedlo s týmito chutnými pochúťkami a aplikáciami.
• 20 receptov na jeseň Každý z nich zaručene rozveselí pomocou najlepších jedál sezóny.
• 15 receptov na jesenné polievky alebo 12 receptov na výdatné polievky Prijmite útulné vibrácie!
• Jesenné koktaily na sezónu alebo Fantastické jesenné nápoje Tieto brilantné jesenné nápoje prinášajú najlepšie chute sezóny! Jablko, hruška, brusnice, škorica a muškátový oriešok: tieto nápoje sú pozitívne útulné. Pozri tiež: Jesenné bourbonové koktaily alebo Jesenné vodkové koktaily .

50 skvelých jesenných receptov

20 chutných jesenných predjedál

30 ľahkých jesenných dezertov

30 jesenných koktailov a nápojov

21 receptov na jesenný šalát

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 4do 61x

Popis

Tento jednoduchý recept na jablkový šalát je potešením, v hlavnej úlohe s chrumkavým ovocím, zeleninou, syrovými drobkami a jemným javorovým vinaigrettom.

Ingrediencie

Na šalát

• 1chrumkavé kyslé jablko (ako Pink Lady)
• 8 šálokzmiešané zelené prípdesaťder šaláty (ako maslo alebo Bibb šalát , frisee , atď.)
• ¼ šálky kandizované pekanové orechy alebo opekané pekanové orechy
• ¼ šálkykozí syr alebo syr feta drobenie
• ¼ šálky semená granátového jablka alebo sušené brusnice
• Voliteľné: nasekaný čerstvý tymian na ozdobu

Pre javorový vinaigrette dresing (použite 6 polievkových lyžíc)

• 2 polievkové lyžicejavorový sirup
• 2 polievkové lyžicejablčný mušt alebo biely vínny ocot
• 1 polievková lyžicaDijonská horčica
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 6 polievkových lyžícolivový olej
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie (voliteľné)

Pokyny

1. Ak používate, pripravte kandizované pekanové orechy vopred (alebo použiť zakúpené).
2. Pripravte dresing: V strednej miske rozšľahajte javorový sirup, ocot, dijonskú horčicu, soľ a čierne korenie. Po 1 lyžici zašľaháme olivový olej, kým sa nevytvorí krémový dresing. (Ak chcete, urobte vopred a nechajte v chladničke až 2 týždne; pred podávaním nechajte vychladnúť na izbovú teplotu).
3. Nakrájajte jablko na tenké plátky.
4. Zeleninu položte na veľký tanier alebo jednotlivé taniere. Na vrch poukladajte plátky jabĺk, kandizované pekanové orechy, kozí syr alebo feta chrumky a semienka z granátového jablka alebo sušené brusnice. Nalejte asi 6 polievkových lyžíc dresingu (alebo viac podľa želania) a ihneď podávajte. (Ak chcete urobiť všetko dopredu, uchovávajte všetky komponenty oddelené od čerstvých surovín a dresingu v chlade. Jablká polejte citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Dresing nechajte pri izbovej teplote a pridajte všetky ingrediencie spolu priamo pred podávaním.)

• Kategória: Šalát
• metóda: Surové
• Kuchyňa: jeseň
• Diéta: Vegetariánska