JABLKOVÝ ORECHOVÝ ŠALÁT

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Vychutnajte si chute tohto jablkovo-orechového šalátu! Chrumkavé jablká zmiešame s chrumkavými opečenými vlašskými orechmi a sladkým zálievkou. Je to ľahká príloha alebo pridajte bielkoviny na sýty obed!

Potrebujete chutné recept na šalát hodí sa to takmer k čomukoľvek? (Vždy hráme o nápady.) Skúste toto jablkový orechový šalát ! Zmes chrumkavých jabĺk, chrumkavých vlašských orechov, žuvacích brusníc a sladkého dresingu vytvára symfóniu textúr a chutí. Je perfektný ako príloha, ale pridajte bielkoviny a funguje aj ako hlavné jedlo! Môžete vymeniť dresing a mixy, aby ste vytvorili desiatky variácií na tému, vďaka čomu je nekonečne všestranný na akúkoľvek príležitosť a príležitosť.

Ingrediencie v jablkovo-orechovom šaláte

Jablkový orechový šalát funguje mnohými spôsobmi: existuje mnoho druhov dresingov a spôsobov, ako jablká doplniť. A nezabudnite na klasický waldorfský šalát z jabĺk, vlašských orechov a hrozna so smotanovým dresingom na báze majonézy! Tento jablkový šalát s vlašskými orechmi je o minimálnom množstve ingrediencií s maximálnym účinkom. Je dostatočne vkusný na zábavu, no zároveň dostatočne jednoduchý na to, aby ste ho spárovali s ľahkým týždenným večerným jedlom. Tu je to, čo budete potrebovať na toto chutné zelený šalát :

Ostré kyslé jablko
Vlašské orechy
Zmiešané zelené maslo alebo Bibb šalát , frisee atď
Sušené brusnice
Nakrájaná červená cibuľa (alebo šalotka)
Javorový vinaigrette obliekanie

Najlepšie druhy jabĺk na šalát

Uistite sa, že v tomto šaláte s jablkami a vlašskými orechmi použijete odrodu ostrých koláčov. Samozrejme, môžete použiť akékoľvek jablko, ktoré máte po ruke! Ale je pekné použiť jablko, ktoré pri zahryznutí výdatne chrumká a má štipku koláča, aby chuť vynikla. Tu sú naše najlepšie odrody jabĺk na šalát:

Pink Lady: Toto je náš obľúbený druh jablka: chuť je intenzívne sladká a má krásnu, jasne červenú farbu.
Granny Smith: Granny Smith je skvelá do šalátov, aj keď ju odporúčame použiť s iným červeným jablkom pre farebný kontrast.
Honeycrisp: Táto odroda je o niečo sladšia a šťavnatejšia ako Pink Lady, ale stále je to skvelá voľba.

Variácie obliekania

Tento jablkový orechový šalát je vynikajúci s javorovým vinaigrettom uvedeným v recepte nižšie. Veľmi dobre však funguje aj s inými nápadmi na obliekanie! Tu sú niektoré top šalátové dresingy ktoré spolupracujú s chuťou tohto šalátu:

Toto javorový vinaigrette a medový vinaigrette obe sa dobre spájajú s chuťami v šaláte.
Naša top alternatíva je toto maková zálievka , ktorý má sladkú, elegantnú chuť a osobitosť, ktorá tento šalát prevyšuje.
Ďalší nápad je Balzamikový vinaigrette , klasický krémový a ligotavý dresing.
Toto zálievka z jablčného octu alebo Dresing z dijonskej horčice dobre pochváľte ovocie.
Sladký koláčik medový horčicový vinaigrette je ďalší fantastický fit.

Nápady na polevu na šalát z jablkových orechov

Chcete si zmiešať polevy na tento jablkovo-orechový šalát? Obloha je limit! Udržujte zeleninu, jablká a vlašské orechy stabilné a pridajte ďalší syr, orechy alebo iné zmesi pre všestrannú stranu. Tu sú niektoré z našich najlepších nápadov:

Feta crumbles alebo kozí syr crumblesadzujú soľ a vizuálnu príťažlivosť.
Sušené čerešne, semienka granátového jablka alebo hrozienka zastupujú brusnice.
Parmezán, gorgonzola, gouda, príp Manchego pracovať aj na syr.
Skúste pridať za hrsť mandle, pekanové orechy, pistácie alebo lieskové orechy popri vlašských orechoch.
Používanie nugety je ďalší zábavný spôsob, ako zmiešať chrumkavé prvky.

Pridajte proteín, aby ste z neho urobili hlavné jedlo

Nakoniec je jednoduché premeniť jablkový orechový šalát na hlavné jedlo. Jednoducho top s proteínom! Chuť v tomto šaláte funguje dobre s kuracím mäsom, krevetami, lososom a dokonca aj s tofu ako vegánsky šalát. Tu je niekoľko receptov na varenie bielkovín:

Viac šalátových receptov

Radi jete šaláty? Sme tu posadnutí šalátom! Tu sú niektoré z našich najobľúbenejších šalátov:

Zaraďte medzi našich fanúšikov Nasekaný šalát
Choď pre Najlepší kapustový šalát alebo Kapustový Caesar šalát
Skúste to najjednoduchšie Ľahký rukolový šalát
Prezrite si naše 60 šalátových receptov, ktoré si zamiluje každý

Obľúbený krájaný šalát

Najlepší kapustový šalát

Ľahký rukolový šalát

60 šalátových receptov, ktoré si zamiluje každý

Tento recept na jablkovo-orechový šalát je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 20 minút
Výnos: 4 1x

Popis

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

Na jablkovo-orechový šalát

½ šálky vlašské orechy
1chrumkavé kyslé jablko (ako Pink Lady)
8 šálokzmiešané zelené prípdesaťder šaláty (ako maslo alebo Bibb šalát , frisee , atď.)
¼ šálkysušené brusnice
1hrsť nakrájanej červenej cibule* (alebo šalotky)
¼ šálkydrobky syra feta (voliteľné; nezobrazené)

Na dresing

2 polievkové lyžicejavorový sirup
2 polievkové lyžicejablčný mušt alebo biely vínny ocot
1 polievková lyžicaDijonská horčica
¼ lyžičky kóšer soľ
6 polievkových lyžícolivový olej
Čerstvé mleté čierne korenie (voliteľné)
Aby to bolo hlavné: Sčernené kura, Dusené krevety , Pečený losos , alebo Pečené tofu

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Orechy umiestnite na suchú panvicu (bez oleja) na strednom ohni. Zahrievajte, potriasajte panvicou a často miešajte drevenou lyžicou, kým orechy nebudú voňavé a mierne tmavšie hnedé, asi 4 až 5 minút. Okamžite odstráňte z ohňa a preložte na tanier, aby ste zastavili varenie.
Pripravte dresing: V strednej miske rozšľahajte javorový sirup, ocot, dijonskú horčicu, soľ a čierne korenie. Po 1 lyžici zašľaháme olivový olej, kým sa nevytvorí krémový dresing. (Ak chcete, urobte vopred a nechajte v chladničke až 2 týždne; pred podávaním nechajte vychladnúť na izbovú teplotu).
Nakrájajte jablko na tenké plátky.
Zeleninu položte na veľký tanier alebo jednotlivé taniere. Navrch položte plátky jabĺk, pražené vlašské orechy, sušené brusnice a plátky červenej cibule. Ak chcete, pridajte posypanie syrom feta. Nalejte asi 6 polievkových lyžíc dresingu (alebo viac podľa želania) a ihneď podávajte. (Ak chcete urobiť všetko dopredu, uchovávajte všetky komponenty oddelené od čerstvých surovín a dresingu v chlade. Jablká polejte citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Dresing nechajte pri izbovej teplote a pridajte všetky ingrediencie spolu priamo pred podávaním.)