25 chutných citrónových receptov

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Máte citrusy? Tu sú tie najlepšie recepty s citrónom na to, ako použiť tento sladký koláč, od palaciniek cez dresing až po samozrejme...limonádu.

Máte citróny? Máme recepty! Citrón je jedným z najuniverzálnejších citrusových plodov. Pridáva jas, ktorý pozdvihuje recepty do nových výšin. Pridajte ju do špargle alebo zelenej fazuľky, aby spievali. Nastriekajte ho na lososa alebo krevety, aby mali neodolateľnú chuť. Existuje toľko spôsobov, ako použiť túto zložku: a je uvedená v stovkách našich receptov.

Tu sme to zúžili na to najlepšie z najlepších! Tu sú všetky najlepšie citrónové recepty na použitie tohto žltého ovocia. Od palaciniek cez vinaigrettes až po omáčky, máme pre vás všetko. A samozrejme: prečo neskúsiť čerstvú lisovanú limonádu? Začnime.

maliny v smotane

A teraz... najlepšie citrónové recepty, ktoré môžete vyskúšať!

Ľahké citrónové tyčinky

Citrónové tyčinky sú jedným z najlepších spôsobov využitia tohto citrusového ovocia! Vrstva štipľavého citrónového pudingu na vrstve hrubého pečiva, čo vytvára najlepší textúrny kontrast lepkavej a chrumkavej. V krehkom chlebe má ten správny nádych citrónu a nádych vanilky. A sú jednoduchšie, ako by ste si predstavovali.

Glazovaný citrónový chlieb

Tu je recept na citrón, ktorý musíte vyskúšať: toto glazované cmar recept na citrónový chlieb ! Je to ten najvlhkejší, najnadýchanejší a najštipľavejší citrónový bochník, zakončený pikantným citrusovým nádychom glazúra ! Je ľahké šľahať iba s 10 ingredienciami a nie je potrebný žiadny mixér.

Citrónové makové muffiny

Ale ak ste milovníkom citrusov, tento citrónový recept má miesto v sieni slávy muffinov: Citrónové makové muffiny! Tento recept na muffiny je jasný a žiarivý, so správnou ľahkou textúrou a citrusovým nádychom. Uzavrite dohodu pokvapkaním rýchlou citrónovou polevou s výraznou chuťou.

Ľahký citrónový koláč

Tu je recept na koláč s príchuťou slnka: tento jednoduchý citrónový koláč! Tento recept naplnený citrónom je rýchly a jednoduchý: vlhký koláč s lahodnou jemnou strúhankou z cmaru, poliaty pikantnou citrónovou polevou z dvoch zložiek.

Citrónový čučoriedkový chlieb

Tu je jasný, štipľavý citrónový recept, vďaka ktorému si prídu na svoje priatelia a rodina: tento citrónový čučoriedkový chlieb! Tento je vďaka tajnej ingrediencii krásne vlhký a vonia po citróne. Pokvapkáme ho tvarohovou polevou, ktorá dodá každému sústu slávnostný vzhľad a ďalšiu sladkosť.

Čerstvá limonáda

Ak máte citróny, prečo si nepripraviť limonádu? Porovnajte tento recept na limonádu s receptom z obchodu a neexistuje žiadna súťaž. Toto je to tak, ako to malo byť! Urobte to skutočným spôsobom a zistíte, prečo sa tento nápoj stal tak populárnym. Spotrebujete menej cukru ako čokoľvek, čo nájdete v obchode, a chuť je dokonale sladká.

Skúste tiež: Malinová limonáda alebo Ružová limonáda

Palacinky s citrónovou ricottou

Tu je úžasný recept na citrón: Palacinky s citrónovou ricottou! Sú neuveriteľne nadýchané a ľahké, s popovo citrusovou príchuťou na záver. Ešte lepšie: sú plné bielkovín a vyrobené z polovice múky ako normálne palacinky! Môžu znieť luxusne, ale sú tak ľahko sa pripravuje a je ideálny na zapôsobenie na priateľov a rodinu pri lenivých raňajkách alebo neskorých raňajkách.

Lemon Curd

Ste očarení citrusmi? Potom určite musíte vyskúšať tento recept na citrónový tvaroh! Táto jednoduchá metóda vyrába tvaroh s absolútne najlepšou chuťou a textúrou. Je jasne jasná a žiarivá, s krémovou, hustou textúrou, pri ktorej vám zaplesá srdce. Použite ho ako polevu na koláčiky, sušienky, koláčiky, palacinky a vafle, alebo dokonca funguje ako plnka torty.

hypnotiq

Citrónový vinaigrette

Tu je recept na citrón, ktorý chutí ako čistý citrón: citrónový vinaigrette! Dodáva všetkým šalátom osviežujúci nádych. A používa iba 4 ingrediencie! Tento jednoduchý citrónový šalátový dresing vás len prosí, aby ste si pripravili šalát, na ktorý si ho dáte. Skúste to na klasickej francúzštine Nicoise šalát a ako hlavné jedlo večerný šalát .

Citrónové smoothie

Túžite po osviežujúcej, žiarivej chuti citróna? Vyskúšajte toto jednoduché citrónové smoothie! Toto mrazivé, svetložlté pyré v sebe ukrýva tajomstvo: super citrusovú, sladkú kyslú chuť, ktorú vďačí náplni citrónovej kôry a šťavy. Vyšľaháme s mrazeným ovocím a mliekom v a mixér a je to jedno z najchutnejších a najuspokojivejších smoothies!

Citrónové cestoviny

Tu sú lahodne krémové cestoviny, ktoré sa stanú jedlom vašich snov. Vyskúšajte tieto citrónové cestoviny! Je bohatý a hodvábny, so správnou rovnováhou ostrých citrusov a množstva citrónovej kôry. Nepovažujte to za zdravé jedlo alebo dokonca za zdravé odstreďovanie: je to tu, keď potrebujete poriadne zhovievavý kúsok cestovín.

Citrónový cuketový chlieb

Tu je obľúbený u nás doma, pokiaľ ide o citrónové recepty: Citrónový cuketový chlieb! Tento bochník je neuveriteľne vlhký, super ligotavý po citrónovej kôre a pokrytý sladkou glazúrou s výraznou chuťou. Nakrájajte ho na hrubé plátky a je mimoriadne neodolateľný.

Citrón Kôpor Losos

Chcete citrónový recept, ktorý je jednoduchým jedlom cez týždeň? Zadajte: citrónový kôpor losos. Je to rýchle, jednoduché a dokonca je to dosť efektné na večeru. The pečený losos je dokonale pikantné a zaliate krémom citrónová kôprová omáčka je to dosť neodolateľné. Chcete ešte rýchlejší kúsok lososa? Skúste to grilované .

Citrónové čučoriedkové muffiny

Čo je lepšie ako kombinácia žiarivého citróna a čistej sladkej čučoriedky? Tieto citrónovo-čučoriedkové muffiny sú stelesnením párovania s jasným citrusovým nádychom citrónu a posiate fialovými bobuľami. Chuť zvýraznite citrónovou kvapkou, ktorá tieto muffiny prenesie z dobrého do wow .

jahodové daiquiri

Citrónový sorbet

Ste milovníkom citrónových dezertov? Potom určite musíte vyskúšať domáci citrónový sorbet! Každé sústo je plné čistej citrusovej chuti: ľadovej a svetlej, s tým správnym množstvom šmrncu na záver. Citrónová šťava aj citrónová kôra prinášajú výraznú chuť a sú neodolateľne osviežujúce po jedle alebo ako čistič podnebia.

Citrónovo čučoriedkové palacinky

Na vrchole našich citrónových receptov...citrónové čučoriedkové palacinky! Sú to naozajstné dobroty: jemné a nadýchané, majú ten správny citrusový nádych! Doplňte ich pikantnou sladkosťou čučoriedkový kompót a to je všetko, čo môžete urobiť, aby ste nezvolali Páni! na vaše prvé sústo (my). Citrón je ideálny pár pre toto sladké bobule.

Citrónové Aioli

Je krémová, bohatá a luxusná natretá na horúce chrumkavé Francúzsky vyprážaný . Je ideálny na šľahanie sendvičov a hamburgerov. Zoznámte sa s citrónovým aioli! Táto klasická omáčka v stredomorskom štýle je plná a bohatá. Choďte do reštaurácie a nájdete všetky druhy ochutených aiolis na namáčanie hranolčekov. Ale najlepšie aioli? Domáce. Je to skvelá zručnosť, ktorú sa musí naučiť každý domáci kuchár: a máme dva spôsoby, ako to urobiť: skutočný spôsob a spôsob podvodníka. Vyskúšajte to na našom Pečené hranolky .

Citrónová sóda

Máte radi citrusové nápoje? Potom nám dovoľte predstaviť vám vašu novú spriaznenú dušu: túto domácu citrónovú sódu! Iste, kupovaná citrusová sóda je chutná a osviežujúca. Ale urobte si ho doma s čerstvo vylisovanou citrusovou šťavou a je to ďalší level! Všetko, čo potrebujete, sú 3 ingrediencie a všetko sa spojí.

rumová chata a ohnivá guľa

Citrónovo maslová omáčka

Hľadáte omáčku, ktorá je plná chuti? Vyskúšajte túto citrónovo-maslovú omáčku! Je cesnakový, bohatý, kyslý a jasný: ideálny na pokvapkanie kúska lososa alebo pečeného kurčaťa. Šľahanie je také jednoduché: len za 5 minút máte omáčku, ktorá chutí ako čistá zlato . Všetko, čo potrebujete, je malé mrholenie, aby sa kúsok ryby zmenil z chutnej na veľkolepú: takto Citrón Cesnak Losos .

Hrášok s citrónom

Psst, máme tajomstvo. Mrazený hrášok môže chutiť úžasne za 5 minút. Áno, vrecúško týchto mrazených zelených guľôčok môžete premeniť na jednoduchú prílohu, ktorú si zamilujú všetci okolo stola. ( Sľub! ) Tajomstvo? Trochu olivového oleja, masla, cesnaku a citrónu. To je všetko! Ukázalo sa, že to nie je také ťažké, ako by ste si mysleli.

Citrónové cestoviny Ricotta

Tu sú rýchle a jednoduché cestoviny, ktoré sú perfektnou skratkou na víkendy: Cestoviny s citrónovou ricottou! Zmiešaním syra ricotta s olivovým olejom, parmezánom a trochou vody z cestovín vznikne provizórna biela omáčka, ktorá je ideálna na poťahovanie dlhých rezancov. Tento rýchly trik cez týždeň sa tu stal základom: šmrnc citrónovej kôry je absolútne neodolateľné, aby ste neprestávali sŕkať rezance.

Uhorka citrónová voda

Najjednoduchší zo všetkých receptov s citrónom? Uhorková citrónová voda! Všetci vieme, že by sme mali piť veľa vody. Ale začínaš sa niekedy akosi... nudiť? Tu je riešenie: uhorková citrónová voda! Príprava vylúhovanej vody prináša veľkú chuť nudnej starej vode: a trvá len 5 minút. Je to tiež perfektný nápoj na zábavu, pretože vyzerá tak krásne a pôsobí luxusne.

Citrónový čaj

Potrebujete upokojujúci nápoj, ktorého príprava trvá len 2 minúty? Vyskúšajte citrónový čaj! Tento bylinný čaj je jednoduchý nálev z vody, citrónu a medu a je úžasné, čo tieto tri ingrediencie dokážu. Tento nápoj je upokojujúci pri bolestiach hrdla a prechladnutí a povzbudzuje ako ranný nápoj. Je jednoduchá na prípravu, má nízky obsah kalórií a hydratuje!

Citrónová omáčka Tahini

Toto je kľúčová omáčka, ktorú by mal mať každý domáci kuchár vo svojom repertoári...pretože je taká dobrá. Zoznámte sa s touto omáčkou Tahini! Je sýta, krémová, štipľavá a ideálna na pokvapkanie takmer čohokoľvek. Skúste to na a miska na falafel alebo a miska na obilie , na pečené sladké zemiaky , na chlebíčku, aj ako a Francúzsky vyprážaný dip!

koľko šťavy je v dvoch citrónoch

Martini s citrónovou kvapkou

Citrón sa používa v mnohých skvelých koktailoch! Jedným z najznámejších je Martini Lemon Drop! Tento miešaný nápoj je intenzívne sladký koláč! Pre najcitrónovejšiu chuť použite citrónovú vodku: inak funguje bežná vodka. Je to slávnostné a osviežujúce, s citrónovým nádychom a cukrovým okrajom.

Skúste tiež: náš 20 najlepších citrónových koktailov

Šumivá limonáda

Chcete ten najlepší bublinkový, osviežujúci citrónový nápoj? Vyskúšajte domácu šumivú limonádu! Použite skutočný citrón, sódová voda a cukor na prípravu tohto letného nápoja: je ideálny na popíjanie na terase alebo na pitie v zime, keď snívate o slnku.

Viac spôsobov použitia citrónov

Potrebujete viac nápadov? Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako použiť tento jasný citrusový plod. Tu je niekoľko nápadov na ďalšie recepty s citrónom:

• Šťavu použite na rozjasnenie smoothies, napr jahodovo mango smoothie, čučoriedkové banánové smoothie , zelerové smoothie , avokádové smoothie , kapustové smoothie alebo špenátové smoothie .
• Vložte citrónovú kôru do pečiva, ako sú koláčiky alebo koláčiky cookies
• Vmiešame do citrónových kokteilov, napr whisky kyslá , gin fizz , Francúzština 75 , vodková limonáda , alebo Tom Collins .
• Na rozjasnenie pokrmov z morských plodov použite strik krémové krevetové cestoviny alebo sčernené krevety , pečené krevety alebo cesnakovo maslo krevety .

Súvisiace: Limetka vs citrón: Aký je rozdiel?

25 chutných citrónových receptov

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 45 minút
• Celkový čas: 1 hodina
• Výnos: 241x

Popis

Tento jednoduchý recept na citrónové tyčinky (aka citrónové štvorce) má všetky tajomstvá starej mamy! Hrubú vrstvu pečiva pokrýva štipľavý puding.

Ingrediencie

Pre kôru

• 2 šálky[280 g] univerzálna múka
• 1 šálka(2tyčinky) nesolené maslo, roztopené
• ½ šálky[60 g] práškového cukru
• ¼ lyžičkyjemná soľ
• 1 lyžičkavanilkový extrakt

Na citrónovú vrstvu

• 4vajcia, rozšľahané
• 2 šálky[400 g] kryštálového cukru
• ¼ šálkyuniverzálna múka
• 1 lyžičkaprášok do pečiva
• ½ šálkyčerstvá citrónová šťava (3veľké resp4stredné citróny)
• 1 polievková lyžicajemne nastrúhaná citrónová kôra

Pokyny

1. Predhrejte a pripravte panvicu: Predhrejte rúru na 350 ° F. Vymažte maslom formu na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov a potom ju vyložte pergamenovým papierom. Nechajte dva okraje vyčnievať z panvice, aby sa dali ľahko vybrať.
2. Urobte kôru: V miske zmiešame múku, rozpustené maslo, práškový cukor, soľ a vanilkový extrakt. Nasypte drobky do panvice a rovnomerne ich rozložte prstami. Vtlačte ich do panvice v rovnomernej vrstve, pomocou zadnej časti odmerky ju zabaľte naplocho.
3. Pečieme kôru: Vložte panvicu do rúry a pečte 20 až 23 minút, kým nebude svetlohnedá. (Môžete najskôr upiecť kôru a nechať ju pri príprave plnky odležať, alebo plnku miešať, kým sa kôrka pečie. V druhom prípade držte vajcia, suché prísady a citrón v samostatných miskách a šľahajte spolu, keď je kôra von z rúry).
4. Urobte náplň: Vajcia vyšľaháme, potom do nich zašľaháme kryštálový cukor, múku, prášok do pečiva, citrónovú šťavu a citrónovú kôru do svetlej a nadýchanej hmoty. Upečenú kôrku jemne popichajte vidličkou a nechajte ju aspoň 5 minút vychladnúť. Potom na teplú kôrku nalejte plnku.
5. Pečieme tyčinky: Vložte panvicu do rúry a pečte 10 minút. Vyberte panvicu a otočte ju, potom pečte ďalších 8 až 10 minút, kým nie je na vrchu jemne zlatá. Je to v poriadku, ak nerovnomerne zhnedne alebo ak má vrch malé bublinky, pretože bude pokrytý práškovým cukrom.
6. Kľud: Tyčinky nechajte vychladnúť na izbovú teplotu (asi 1 hodinu), potom ich presuňte aspoň na 2 až 3 hodiny do chladničky, aby stuhli (ešte lepšie cez noc).
7. Navrch, nakrájať a uložiť: Na vrch tyčiniek preosejte práškový cukor. Nakrájajte ich na 24 štvorcov, pričom po každom rezaní utrite nôž, aby ste získali čistý rez. Tyčinky skladujte v chladničke s pergamenovým papierom medzi vrstvami až 2 týždne. (Všimnite si, že keď sedíte pri izbovej teplote, práškový cukor sa môže roztopiť v citrónovej náplni, takže možno budete musieť pred podávaním zvyškov osviežiť novým práškovým cukrom.) Môžete tiež zmraziť citrónové tyčinky až na 3 mesiace bez práškového cukru poleva s pergamenovým papierom medzi vrstvami.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska