Citrónová kôprová omáčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

nápady na ľahké jesenné dezerty

Toto citrónová kôprová omáčka je rýchly a jednoduchý! Miešanie trvá len 5 minút a je ideálne na lososa alebo ako dip k zelenine.

Tu je bohatá a krémová omáčka, ktorá je ideálna pre lososa, ryby alebo zeleninu: citrónová kôprová omáčka ! Skvelé na tejto omáčke je, že nie je potrebné vôbec žiadne varenie. Všetko, čo potrebujete, je 5 minút na premiešanie v miske.

Čo sa nám na tomto recepte páči: Množstvo chuti, ktoré získate z niekoľkých ingrediencií, vás ohromí. Vyrábame ho znova a znova v našom dome a je ideálny pre všetko od pečený losos ku grilovanému kura k zelenine napájacie misky . Táto citrónová kôprová omáčka je pripravená zažiariť! Tu je návod, ako ho pripraviť a ako ho podávať.

Ingrediencie v citrónovej kôprovej omáčke

Rozmixovanie tejto kôprovej omáčky trvá len 5 minút a je taká chutná, že ju budete chcieť použiť takmer na čokoľvek! Veľa kôprových omáčok sa varí, ale táto je len záležitosťou miešania ingrediencií. S Alexom ho robíme často, keď potrebujeme jednoduché mrholenie, ktoré poteší ľudí. Ak chcete pripraviť citrónovú kôprovú omáčku, jednoducho zmiešajte tieto ingrediencie (alebo si pozrite celý recept nižšie):

• Čerstvý kôpor. V tomto recepte je dôležité použiť čerstvý kôpor. Ak ste v núdzi, môžete nahradiť 2 polievkové lyžice sušeného kôpru 2 polievkovými lyžicami čerstvého.
• Majonéza a grécky jogurt. Bohatosť omáčky je zvýraznená trochou gréckeho jogurtu. vďaka čomu je krémová a žiarivá.
• Citrón. Čerstvý citrón je kľúčom k žiarivej chuti.
• Cesnakový prášok a cibuľový prášok. Tieto koreniny dodávajú veľkú chuť.

Tipy, ako pripraviť citrónovú kôprovú omáčku

Existuje len niekoľko tipov o tejto omáčke, ktoré by ste mali vedieť predtým, ako ju zmiešate:

• Požadovanú konzistenciu dosiahnete obmenou vody. Medzi značkami gréckych jogurtov môže byť veľa rozdielov v hrúbke. Pridajte len toľko vody, aby ste dosiahli správnu konzistenciu, podľa potreby pridajte trochu viac.
• V prípade potreby zdvojnásobte recept. Táto omáčka vyrobí niečo pod ¾ šálky. Ak si myslíte, že ho použijete v recepte, ktorý vyžaduje viac omáčky, urobte 1,5- alebo 2-násobné množstvo.

To robí fantastický citrónová kôprová omáčka na lososa !

Spôsoby podávania citrónovej kôprovej omáčky

Táto citrónová kôprová omáčka je dokonalá s lososom: vlastne prvý spôsob, ako sme ju podávali, bol tento citrón kôpor Losos . Ale existuje oveľa viac použití! Tu je niekoľko našich obľúbených:

recept na ostrý mušt

• Losos: Toto je najlepšia omáčka na lososa! Vyskúšajte to pečený losos , grilovaný losos , alebo losos pečený na panvici .
• Krevety: Je to báječný dip alebo mrholenie pre krevety. Skúste to s cesnakovo maslo krevety , grilované krevety , alebo grilované krevetové špízy .
• Ryby: Pečený pstruh , Tilapia v parmezáne , alebo iná pečená ryba sa s touto omáčkou dobre hodí.
• Zemiaky: Vyskúšajte citrónovú kôprovú omáčku ako dip alebo pokvapkanie hranolky , pečené zemiakové plátky , sladké zemiaky , sladké zemiakové hranolky , alebo grilované zemiakové plátky .
• Brokolica alebo karfiol: Skúste to s pečený karfiol , dusený karfiol , dusená brokolica , alebo pražená brokolica .
• Špargľa: Ďalšou kľúčovou zeleninou je pečená špargľa alebo grilovaná špargľa .

Pečený losos

Grilovaný losos

Losos pečený na panvici

Dusené krevety

Grilované krevety

Pečený pstruh

Pečené hranolky

Pečené zemiakové plátky

Sladké zemiakové hranolky

Dusená brokolica

Pečená špargľa

Grilovaná špargľa

Najlepšie recepty s čerstvým kôprom

Keď udrie leto, naša záhrada má vždy dostatok kôpru. Je také ľahké pestovať čerstvý kôpor: všetko, čo potrebujete, je niekoľko kvetináčov a slnečná rímsa: nie je potrebný žiadny priestor na záhrade! (Prejdite na Ako pestovať bylinky .) Ak máte veľa čerstvého kôpru alebo len radi nakupujete veľké množstvá ako my, tu je niekoľko najlepšie recepty z kôpru použiť:

1. Pickles: Prečo si nevyrobiť vlastné kôprové uhorky ? Sú chrumkavé a chutné, plné úžasnej pikantnej chuti.
2. Zemiakový šalát: Do tohto hoďte čerstvý kôpor kôprový zemiakový šalát a budete prekvapení sviežou, krásnou bylinkovou príchuťou.
3. Uhorkový šalát: Klasickou dvojicou sú uhorky a kôpor. Skúste klasiku uhorkový šalát alebo krémový uhorkový šalát .
4. Dipy: Čerstvý kôpor je v dipoch báječný. Skúste dip z kôprovej uhorky alebo kôprová omáčka .

Dietetické poznámky

Tento recept na citrónovú kôprovú omáčku je vegetariánsky a bezlepkový.

tequila a nápoje triple sec

Často kladené otázky

Táto krémová alebo majonézová omáčka zvyčajne obsahuje majonézu, citrónovú šťavu, čerstvý kôpor a štipku soli a korenia. Niekedy sa ako základ pre ľahšiu možnosť môže použiť kyslá smotana alebo grécky jogurt.

Omáčka ponúka príjemnú rovnováhu čerstvej, pikantnej citrónovej chuti s bylinkovou arómou a miernou korenistosťou kôpru. Krémový základ to všetko spája a vytvára hladkú a chutnú omáčku.

Citrónová kôprová omáčka sa zvyčajne podáva studená alebo pri izbovej teplote.

trestných činov

Áno, ale čerstvý kôpor ponúka živšiu chuť. Ak používate sušený kôpor, použite ½ čajovej lyžičky na každú 1 polievkovú lyžicu čerstvého kôpru, ktorý je uvedený v recepte.

Kôpka dijonskej horčice alebo posýpka čerstvo nastrúhaného parmezánu môže omáčke dodať hĺbku a zložitosť.

Táto všestranná omáčka dopĺňa množstvo jedál! Dokonale sa hodí k morským plodom (ako je losos, treska alebo krevety), praženej zelenine, zemiakovému šalátu alebo dokonca ako dip pre crudités.

Zvyšky omáčky skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 týždne.

Ľahká citrónová kôprová omáčka

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: O¾ šálky 1x

Popis

Táto citrónová kôprová omáčka je rýchla a jednoduchá! Miešanie trvá len 5 minút a je ideálne na lososa alebo ako dip k zelenine.

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžicejemne nasekaný kôpor
• ¼ šálkygrécky jogurt
• 6 polievkových lyžícmajonéza
• 1 polievková lyžicacitrónová šťava
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičkycibuľový prášok
• ⅛ lyžička kóšer soľ
• 2 lyžičkyvoda

Pokyny

1. V strednej miske zmiešajte ingrediencie omáčky a nakoniec pridajte vodu. Pomocou vody ho priveďte do sypkej konzistencie, ktorú možno mrholiť. (Možno budete potrebovať viac v závislosti od značky vášho jogurtu.) Vychutnajte si ihneď alebo skladujte v chladničke až 2 týždne.

• Kategória: omáčka
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska