Jednoduchá Tahini omáčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

koktaily s malibu

Táto tahini omáčka je bohatá, krémová a žiarivá! Je ideálny na pokvapkanie na miskách a zelenine, používa sa ako šalátový dresing alebo ako dip.

Toto je kľúčová omáčka, ktorú by mal mať každý domáci kuchár vo svojom repertoári...pretože je taká dobrá. Zoznámte sa s týmto Tahini omáčka ! Je sýta, krémová, štipľavá a ideálna na pokvapkanie takmer čohokoľvek. Skúste to na a miska na falafel alebo a miska na obilie , na pečené sladké zemiaky , na chlebíčku, aj ako a Francúzsky vyprážaný dip! S tahini omáčkou chutí naozaj čokoľvek lepšie: a príprava trvá len pár minút. Tu je návod, ako pripraviť základnú omáčku, ktorú potrebujete vo svojom živote!

Ako pripraviť omáčku tahini

Táto tahini omáčka nemôže byť jednoduchšia! Stačí vyšľahať rovnaké diely tahini a čerstvej citrónovej šťavy, potom pridať olivový olej, soľ a trochu javorového sirupu alebo medu. Tu je niekoľko dôležitých poznámok k procesu:

• Nenahrádzajte fľaškovú citrónovú šťavu. Musíte mať to pravé: čerstvé citróny!
• Sladidlo vyvažuje omáčku. Radi pridávame javorový sirup alebo med na vyváženie kyslosti z citróna. Môžete ho vynechať, ak držíte diétu bez cukru.
• Pridávajte vodu, kým nedosiahne konzistenciu, ktorá sa dá mrholiť. Zálievka bude veľmi hustá, potom budete šľahať vodou, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu, ktorá sa dá ľahko pokvapkať. Pre náš recept sme použili 2 polievkové lyžice vody, ale to sa môže líšiť v závislosti od značky tahini. Značky tahini sa môžu značne líšiť od veľmi krémových až po hrubé a husté, takže podľa potreby upravte. Majte na pamäti, že niektoré značky tahini možno bude potrebné pred použitím niekoľko minút premiešať, aby sa olej začlenil (podobne ako arašidové maslo).

Spôsoby použitia tahini omáčky

Existuje nekonečne veľa spôsobov, ako použiť omáčku tahini! Od obilných misiek cez pečenú zeleninu až po hranolky, dodáva krémový šmrnc takmer čomukoľvek. Tu je niekoľko nápadov:

• Miskové jedlá ako jedlo Jednoduché misky na obilie , Misky na losos , Stredomorské misky na kuskus , Pečená zelenina Buddha Bowls alebo Zapečené falafelové šalátové misy
• Pečená zelenina ako Pečené sladké zemiaky , Sladké zemiakové plátky , Pečená maslová tekvica , Epická pečená brokolica , Pečená mrkva alebo Perfektný pečený karfiol
• Vyprážajte dipfor Grécke hranolky , Mrkvové hranolky , Najlepšie sladké zemiakové hranolky , alebo Špičkové pečené hranolky
• Sendvičová nátierka Sendvič Falafel alebo Cícerový šalátový sendvič

Tahini omáčka je dokonalá na tento pečený falafelový sendvič

Časté otázky týkajúce sa Tahini

Čo je vlastne tahini? Tu je niekoľko častých otázok o tahini, ktoré vám poskytnú základné informácie o tom, čo to je, kde kúpiť tahini a ako sa používa.

recept na tuniakové koláčiky

čo je tahini?

Tahini je pasta vyrobená zo sezamových semienok, ktorá je bežná v jedlách Stredného východu alebo Stredomoria. Vyrobené len zo sezamových semienok a soli, tahini je vegánske, vegetariánske, bezlepkové, Paleo, keto a Whole 30 friendly. Je ideálny na prípravu krémových omáčok, dezertov, ako sú sušienky a koláče, alebo ako náhrada arašidového masla pri alergiách na arašidy. Tahini má horkú chuť, takže je najlepšie, keď sa zmieša s inými príchuťami, ako je citrón alebo sladidlá, keď sa používa v dezertoch. Pozrite si viac na Čo je Tahini?

Kde môžem kúpiť tahini omáčku?

Tahini si môžete kúpiť vo väčšine veľkých obchodov s potravinami. Hľadajte ho v medzinárodnej potravinovej uličke alebo v sekcii s orechovými maslami. Ak ho nájdeme, radi si kúpime bio tahini.

Musíte tahini chladiť?

Keď otvoríte nádobu s tahini, mali by ste ju schladiť! Otvorené tahini vydrží v chladničke minimálne 6 mesiacov.

Čo môžete urobiť s tahini?

Najbežnejšie použitie pre tahini je in domáci hummus ! Môžete ho však použiť na mnoho rôznych spôsobov, od šalátového dresingu cez nátierku na pita chlieb až po sušienky. Zamierte k nášmu Najlepšie recepty na Tahini viac, alebo pozri nižšie.

Viac receptov na tahini

Hľadáte ďalšie spôsoby použitia tahini? Táto zložka je mimoriadne všestranná. Tu sú niektoré z našich obľúbených receptov na tahini:

vianočné koktaily whisky

• Make Domáci hummus
• Vyskúšajte omáčku tahini na a Falafel Burger alebo a Sendvič Falafel
• Rozhodnite sa pre Jednoduché obliekanie Tahini
• Choďte na sladké Tahini No Bake Cookies
• Make Chipotle Tahini omáčka na mrholenie na Mexické hranolky zo sladkých zemiakov

Domáci hummus

Jednoduché obliekanie Tahini

Vegánske sušienky bez pečenia

Jednoduchá omáčka Chipotle

Tento recept na tahini omáčku je…

Vegetariánske, bezlepkové, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov, prirodzene sladké a bez rafinovaného cukru.

Jednoduchá Tahini omáčka

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: O2/3 šálky(~10 polievkových lyžíc)1x

Popis

Táto tahini omáčka je bohatá, krémová a žiarivá! Je ideálny na pokvapkanie na miskách a zelenine, používa sa ako šalátový dresing alebo ako dip.

Ingrediencie

• ⅓ pohártahini
• ⅓ pohárčerstvá citrónová šťava (2 malé alebo 1 ½ veľkého citróna)
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 1 lyžičkajavorový sirup alebo med
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2 polievkové lyžicevoda

Pokyny

1. V malej miske zmiešajte tahini, citrónovú šťavu, olivový olej, javorový sirup a kóšer soľ a metličkou spojiť. Pridajte vodu a šľahajte, kým sa nevytvorí ľahký a krémový dresing; pridajte ešte trochu vody podľa potreby v závislosti od konzistencie vášho tahini.
2. Ihneď podávajte alebo pred podávaním nechajte vychladnúť a nechajte zohriať na izbovú teplotu. Extra dressing vydrží asi 1 mesiac v uzavretej nádobe v chladničke.

• Kategória: omáčka
• metóda: Šľahané
• Kuchyňa: Stredomoria