Citrón Kôpor Losos

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento rýchly losos s citrónovým kôprom sa pečie len 10 minút! Počas pečenia lososa primiešame pikantnú kôprovú omáčku. Je to maximálne zdravé, ľahké jedlo počas týždňa .

citrónová papriková omáčka

Hľadáte ľahké jedlo na týždeň? Zadajte: citrónový kôpor losos. Je to rýchle, jednoduché a dokonca je to dosť efektné na večeru. Teraz: Alex a ja sme o všetkom založené na celých rastlinných potravinách jedlá. Ale spôsob, akým jeme, je lepšie opísať ako stredomorská strava . Väčšinu času je založený na rastlinách, ale z času na čas sú morské plody. Keď jeme morské plody, ideme na tento recept! Pečený losos je dokonale pikantný a zaliaty v pikantnej citrónovej kôprovej omáčke je celkom neodolateľný. Práve sme to priniesli niekoľkým priateľom, ktorí práve mali dieťa, a získali nadšené recenzie. Tu je návod, ako to urobiť!

Ako urobiť losos s citrónovým kôprom

Tento recept na zdravú večeru je taký jednoduchý a všestranný, že môže fungovať naozaj kedykoľvek. Je ideálny pre rýchle a jednoduché týždenné večerné jedlá a je tiež dostatočne špeciálny na večeru. Priniesli sme ho s Alexom priateľom, ktorým sa práve narodilo dieťa, a bolo by to skvelé na vianočnú večeru. Tu sú základné kroky, ako vyrobiť lososa s citrónovým kôprom:

• Dochutíme soľou a korením. Všetko, čo musíte urobiť, je posypať trochou soli a korenia! Položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie.
• Pečieme asi 10 minút pri 450 stupňoch. Pečieme, kým nie sú vločkovité a práve uvarené, asi 10 minút.
• Kým sa pečie, primiešajte kôprovú omáčku na lososa. Miešanie omáčky trvá len 5 minút (pozri nižšie).

Chcete rýchlejšiu metódu ? Môžete si tiež vyrobiť Losos pečený na panvici a navrch s touto omáčkou!

5 minútová kôprová omáčka na lososa...ktorá funguje na čokoľvek!

Najlepšou časťou tohto lososa s citrónovým kôprom je omáčka! Toto citrónová kôprová omáčka Miešanie trvá len 5 minút a je také chutné, že ho budete chcieť použiť takmer na čokoľvek. Veľa kôprových omáčok na lososa sa varí, ale táto je len záležitosťou rozhýbania! Tu sú hlavné ingrediencie, ktoré budete miešať:

• Čerstvý kôpor. Pre tento recept je dôležité získať čerstvý kôpor. Ak ste však v núdzi: 2 polievkové lyžice čerstvého kôpru môžete nahradiť 2 lyžičkami sušeného kôpru.
• Majonéza a grécky jogurt. Kôprová omáčka je tradične veľmi sýta: sýtosť sme trochu znížili gréckym jogurtom.
• Citrón. Čerstvý citrón je kľúčom k žiarivej chuti.
• Cesnakový prášok a cibuľový prášok. Tieto koreniny dodávajú veľkú chuť.

Ochutnajte a možno to budete chcieť použiť aj na veľa iných vecí! Táto kôprová omáčka na lososa by bola skvelá aj s:

• Krevety
• Pstruh , treska , halibut , alebo iné ryby
• hranolky alebo pečené zemiakové plátky !
• Brokolica
• Karfiol

Nákup udržateľného lososa: čo hľadať

Pozeráte sa na nákup udržateľných rýb pre tohto lososa s citrónovým kôprom? (Ak áno, česť!) Tu je niekoľko tipov na nákup udržateľných morských plodov:

• Ak je to možné, hľadajte ryby ulovené vo voľnej prírode. Ak žijete v USA, hľadať USA chytené . 90% morských plodov, ktoré jeme v USA, sa dováža. Dovážané morské plody sú vystavené riziku nadmerného rybolovu, chytania pri nekalých pracovných praktikách alebo pestovania spôsobom, ktorý je škodlivý pre životné prostredie.
• Záleží na tom, ako sú vaše ryby ulovené. Hľadajte háčik a vlasec ako jeden príklad trvalo udržateľného typu výstroja. Lov vlečnými sieťami pri dne sa považuje za najničivejšiu a najmenej udržateľnú metódu.

10 strán k lososu s citrónovým kôprom

Existuje mnoho spôsobov, ako podávať tento losos s citrónovým kôprom, aby z neho bolo zdravé jedlo! Tu je našich 10 najlepších strany ísť s lososom , na víkendy alebo zábavu:

1. Špenátový jablkový šalát Tento šalát je taký jednoduchý a štipľavé jablko dokonale ladí so zingy balzamový vinaigrette .
2. Najlepšia dusená brokolica Táto jednoduchá dusená brokolica trvá len 10 minút, kým sa vyšľahá: na vrch položte feta drobky.
3. Zelené fazuľky dusené s citrónom Perfektná ľahká príloha s pikantnou citrónovou príchuťou.
4. Hľuzovkové hranolky s parmezánom Losos s citrónovým kôprom by bol šialene dobrý v kombinácii s hľuzovkovými hranolkami. Stačí povedať.
5. Farro s hubami a parmezánom Toto celozrnné farro je skvelou voľbou pre zábavu a predstavuje dokonalú stranu večere.
6. Rýchle pečené sladké zemiaky alebo Rýchle pečené zemiaky Spárujte lososa s rýchlym pečeným sladkým zemiakom: tento recept má trik na úsporu času.
7. Najlepší recept na ružičkový kel Chrumkavý ružičkový kel funguje ako ľahké jedlo počas týždňa: trvá celkovo 30 minút.
8. Pečená mrkva Tieto ľahké mrkvy chutia úžasné : pečieme ich do mäkka s kolieskami citróna a čerstvým tymianom.
9. Najlepšia pečená zelenina Ďalšia možnosť zábavy, toto je naozaj tá najlepšia pečená zelenina.
10. Parmezánové zemiakové plátky Náš obľúbený spôsob prípravy zemiakov! Tieto chrumkavé plátky trvajú asi 45 minút, ale stoja za to.

Hľadáte viac? Tu sú všetky naše lososové recepty .

Chcete stravovací plán?

Tento recept je súčasťou nášho Stredomorský diétny plán stravovania ! Pozrite si recepty na 1 mesiac vrátane stiahnutia tabuľky plánovania jedla.

Tento recept na lososa s citrónom a kôprom je…

Pescatariánske a bezlepkové.

Citrónový kôpor Losos (rýchla a jednoduchá večera!)

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento rýchly losos s citrónovým kôprom sa pečie len 10 minút! Počas varenia primiešajte pikantnú kôprovú omáčku. Je to maximálne zdravé, ľahké jedlo počas týždňa!

Ingrediencie

Pre lososa

náhrada repkového oleja

• 4filety z lososa (koža s kožou alebo bez nej)
• Kóšer soľ
• Čierne korenie

Na citrónovú kôprovú omáčku (približne ¾ šálky)

• 2 polievkové lyžicejemne nasekaný kôpor
• ¼ šálkygrécky jogurt
• 6 polievkových lyžícmajonéza
• 1 polievková lyžicacitrónová šťava
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičkycibuľový prášok
• ⅛ lyžička kóšer soľ
• 2 lyžičkyvoda

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita.*
2. Veľkoryso posypte lososa kóšer soľ a čerstvé mleté ​​čierne korenie. Položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Lososa pečieme asi 10 minút, kým nebude vločkovitý a práve uvarený; otestujte ho vidličkou, aby ste posúdili pripravenosť. Sledujte lososa, aby sa neprevaril; načasovanie sa môže líšiť v závislosti od hrúbky lososa a variácií medzi rúrami.
4. Kým sa losos pečie, zmiešajte ingrediencie omáčky a vodu pridajte ako poslednú. Pomocou vody ho priveďte do sypkej konzistencie, ktorú možno mrholiť. (Možno budete potrebovať viac dotyku v závislosti od značky vášho jogurtu.)
5. Podávajte lososa a každý filet ozdobte 2 lyžicami citrónovej kôprovej omáčky. Zvyšnú omáčku odložte do chladu.

Poznámky

*Môžete tiež opražiť alebo grilovať lososa, aby bol recept rýchlejší. Prejsť na Losos pečený na panvici alebo Pečený losos .

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Stredomoria