30 nápadov na romantickú večeru

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tieto nápady na romantickú večeru sú ideálne na rande doma! Uvarte si recepty spolu alebo prekvapte svojho výnimočného človeka.

Chcete si pripraviť romantickú večeru? Niektoré jedlá majú jednoducho tú elegantnú, romantickú atmosféru: či už sú to jednoduché pečené mušle alebo útulné, výdatné lasagne. Takže tu sú všetky naše top nápady na romantickú večeru za to, že zapôsobíte na svojho výnimočného človeka doma! Nájdete tu recepty na večeru, prílohy a nápady na dezerty, ktoré si môžete uvariť spoločne ako zábavnú aktivitu alebo si ich pripraviť ako špeciálne prekvapenie. Nie je nič zábavnejšie ako rande na varenie (v našich mysliach), takže zábava môže začať! Pozri tiež: 25 najlepších nápadov na valentínsku večeru

A teraz...najlepšie nápady na romantickú večeru, ktoré môžete vyskúšať doma!

Pečené mušle s citrónovo-bylinkovou omáčkou

Na vrchole všetkých nápadov na romantickú večeru: pečené mušle! Tieto morské plody sa ľahko varia, ale cítia sa ako v reštaurácii. Podávame s citrónovo bylinkovou maslovou omáčkou, vďaka ktorej chutí úplne božsky.

Hľuzovkový Mac a syr

Tu je dekadentné jedlo, ktoré si získa srdcia a mysle: Hľuzovkový Mac a syr! Táto útulná panvica mieša bohatú, krémovo bielu čedarovú omáčku s tým správnym nádychom zemitého hľuzovkového oleja. Hľuzovka dodáva neodolateľnú nuansu (nie je tak silná, ako môžu byť niektoré jedlá z hľuzoviek!). Ak varíte pre dvoch, urobte polovičný recept.

Krémové hubové rizoto

Tu je nápad na lahodne krémovú, útulnú romantickú večeru na každú sezónu: Hubové rizoto! Tento je plný robustnej zemitej chuti a najlepšieho plátna pre každého druh huby máte po ruke. Hoďte ich spolu s parmezánom, bielym vínom a ak chcete, a domáci hubový vývar . Neuveríte tým hodvábnym, neodolateľným príchutiam!

Krémové krevetové cestoviny

Uložte si tento nápad na romantickú večeru: Krémové cestoviny s krevetami! Je to ultra klasické: šťavnaté, pikantné krevety a al dente cestoviny plávajú v krémovej omáčke. Pretože máme radi možnosti, máme dve nápady na omáčku pre vás: a omáčka z bieleho vína , prekypujúci pikantnou chuťou. Alebo vyskúšajte naše ľahká smotanová omáčka , smotanová parmezánová omáčka, ktorá sa v skutočnosti vyrába bez smotany.

jedlá s tvarohom

Losos v pekanovej kôre

Tu je nápad na romantickú večeru, ktorý dôsledne prinúti každého, kto si zahryzne, povedať Páni . Vyskúšajte tento losos s pekanovým orechom! Je to luxusné v štýle reštaurácie, ale rýchlo a ľahko sa pripravuje. Posúva základného lososa na ďalšiu úroveň a obaľuje ho v chrumkavej poleve z orechov, ochutenej strúhanky a parmezánu.

Pečený baklažán parmezán

Toto je jedno z najlepších talianskych romantických jedál, ktoré sa robí jednoduchšie a zdravšie: baklažán Parmezán! Baklažán je obalený neuveriteľne chrumkavým povlakom, ktorý je tiež magicky bezlepkový a má nízky obsah sacharidov. Tajomstvo? Mandľová múka. Je to geniálny trik a tento recept už nikdy nespravíte inak.

Vegetariánske lasagne s ricottou

Keď príde na romantické recepty...tak tento je top. Zoznámte sa s našimi najlepšími vegetariánskymi lasagne s ricottou! Paradajková omáčka má ten správny nádych a cesnakový odtieň a špenátová ricottová plnka je klasická a krémová. Je prevoňaný čerstvým tymianom a trochou citrónovej kôry, čo ho posúva na vrchol. Zvyšky dobre ušetríte, ak varíte pre dvoch!

Syr a čierne korenie

Ak by sme mali vymenovať romantický recept, Cacio e Pepe by bolo na vrchole zoznamu! Tieto talianske cestoviny „syr a korenie“ sú krémové a pikantné s pikantnými návalmi korenia.

Slávne cajunské krevety a krupice

Krevety a krúpy sú luxusné pohodlné jedlo, ktoré je ideálne na zdieľanie misiek na romantickej večeri! Tieto krémové krúpy, jemné krevety a lahodná zeleninová omáčka prekypujú chuťou: ideálne jedlo pre márnotratnosť.

Syrové tortellini v krémovej Marinare

Tu je nápad na rýchlu a jednoduchú romantickú večeru, ktorú môžete zjesť priamo z panvice: syrové tortellini v smotanovej omáčke marinara! Len za 15 minút máte panvicu na cestoviny, ktorá je doslova symfóniou chutí. Omáčku marinara s čerstvou bazalkou dokonale dopĺňajú vankúšiky z pikantného kozieho syra. (V skutočnosti je to naše obľúbené dip z pečeného kozieho syra podávané ako hlavné jedlo.)

Hľuzovková pizza

Čierne hľuzovky sú ideálnym romantickým jedlom. Ich aróma je zemitá, omamná a vďaka nej všetko chutí jemne a pútavo. Na romantickú večeru vyskúšajte túto Hľuzovkovú pizzu! Je to všetko o usmerňovaní tejto hľuzovkovej lásky: pikantné huby, mazľavý syr a na záver hľuzovkový olej, ktorý naplní celý koláč.

Vegetariánska paella

Čo je lepšie na romantickú večeru ako paella pre dvoch? Paella je tradičný španielske jedlo ktorá má množstvo variácií. Často sa pripravuje z morských plodov, ale počas cestovania po Španielsku sme ochutnali aj mnoho chutných verzií na zeleninovej báze! Ryža s vôňou šafranu je plná pestrého sortimentu zeleniny a je to pravda potešenie .

Skúste tiež: Španielska paella s krevetami

Najlepšie baklažánové fašírky

Romantická večera je ideálnym časom na vyskúšanie tohto úžasného receptu na baklažánové fašírky! Cesnak, bylinky, strúhanka a parmezán tvoria jednu šialene šťavnatú a pikantnú mäsovú guľku. Pečený baklažán ich robí vlhkými a štruktúrovanými. Skombinujte s omáčkou marinara a je to ako z iného sveta.

5-minútový pečený ahi tuniak

Opečený tuniak ahi prekypuje mäsovou chuťou a jeho varenie trvá len 5 minút! Je ideálny na romantickú večeru posadený na posteli koriandrová ryža alebo dokonca sladké zemiakové pyré . Spôsob, akým ľahké, sladké pyré zvýrazňuje každé sústo slaného proteínu, je neskutočné!

Burrata cestoviny s paradajkovou bazalkovou omáčkou

Syr burrata je jedným z najväčších pôžitkov života. Jeden z najlepších spôsobov, ako z neho urobiť romantickú večeru? Tieto cestoviny Burrata, krásny príklad kulinárskej jednoduchosti v talianskom štýle. Majestátne guľôčky čerstvej mozzarelly sedia na vrchole cestovín, ktoré sú prepletené rustikálnym paradajková bazalková omáčka . Vynechajte čerstvé paradajky, ak nie sú v sezóne: sú rovnako dobré!

Perfektná panvica pizza pre dvoch

Táto epická domáca pizza na panvici chutí rovnako ako pizza s hrubou kôrkou z vašej obľúbenej pizzerie. Vôňa, ktorá sa nesie z rúry, stačí na to, aby ste viditeľne slintali. Varenie v a liatinová panvica robí kôrku zvonka chrumkavou a zvnútra mäkkou: a syr ide až po okraje. Tieto polevy v špičkovom štýle s mazľavým syrom a cesnakovou paradajkovou omáčkou...no, to je skutočná dokonalosť.

Hruškový šalát s pekanovými orechmi

Prejdime k prílohám na romantické večere! Tu je zasnený šalát, ak vôbec nejaký bol: tento brilantný hruškový šalát! Je to štúdia v kontrastoch: čerstvá, šťavnatá hruška proti funky syru gorgonzola; svetlé granátové jablko proti pikantnej šalotke. Vhoďte niekoľko opečených pekanových orechov a zakryte ich pikantnou omáčkou maková zálievka , a dobre: ​​je to absolútne neodolateľné .

rumová chata a ohnivá guľa

Perfektný šalát z granátového jablka

Vyskúšajte tento šalát z granátového jablka ako doplnok k vašim receptom na romantickú večeru! Z chrumkavých semien granátového jablka sa na vrchu listovej zeleniny vytvoria nádherné konfety. Pridajte kyslé plátky zeleného jablka, opekané pekanové orechy a kozí syr alebo feta drobky a je to skutočná symfónia chutí!

Pečený ružičkový kel

Pokiaľ ide o zeleninu, nič sa nevyrovná chrumkavej dokonalosti pečeného ružičkového kelu! Tento základný recept na ružičkový kel pečený v rúre prináša na váš tanier návykovú, chrumkavú, smaženú, z tejto zeleniny.

Zelené fazuľky dusené s citrónom

Svetlozelená fazuľa robí a perfektné príloha: chutná, zdravá a jednoduchá na prípravu. sú skvelé dusené alebo pražené , ale najjednoduchší spôsob ich prípravy? Dusené zelené fazuľky! Môže to znieť príliš jednoducho, ale na dokonalé praženie zelených fazúľ potrebujete niekoľko trikov.

Parmezánová brokolica

Chcete vyzdobiť brokolicu, aby ste ju dostali do neodolateľného stavu? Vyskúšajte túto parmezánovú brokolicu! Je chrumkavé, chrumkavé a nedá sa nezahryznúť. Praženie brokolice prináša sladkosť a jemne pripálené okraje tejto zdravej zelenej zelenine. Skombinujte to s pikantným, chrumkavým parmezánom a je to najlepší spôsob, ako doladiť romantickú večeru.

Perfektná pečená brokolica

Tu je skvelá príloha, ktorá je elegantne jednoduchá: pečená brokolica! Brokolica je chladnejšia a sofistikovanejšia sesternica brokolice s dlhým elegantným tvarom a sladšou, jemnejšou chuťou. Je ideálny na romantickú večeru!

Klasický klinový šalát

Klasický je klasický z nejakého dôvodu a klasický klinový šalát nesklame. Zakaždým, keď to podávame, ľudia ooo a ach. Pretože to tak naozaj je dokonalosť : chrumkanie ľadového šalátu oproti smotanovému, pikantnému dresingu z modrého syra dáva zmysel. Nehovoriac o tom, že vyzerá úchvatne! Existuje dôvod, prečo tento šalát robí dojem na nás všetkých už 100 rokov.

Sladké zemiakové pyré

Tu je krémová príloha, ktorá sa hodí na každý tanier: pyré zo sladkých zemiakov! Toto lahodne krémové pyré je ľahké a sladké: ideálne na podávanie s pikantným proteínom, ako je pečené kura alebo pečená ryba. Chutí v štýle reštaurácie: najmä keď podávate proteín na vrchu!

Banány Foster

Prejdime k dezertom na romantickú večeru! Čo je viac romantický dezert ako pestovanie banánov? Dusené banány plávajú v snovej omáčke z karamelizovaného cukru a rumu, doplnené roztopenou vanilkovou zmrzlinou. Samozrejme podpálenie prináša vrcholnú drámu.

Jahody v čokoláde

Nie ste si istí, aký romantický dezert pripraviť? Tieto jahody v čokoláde môžu byť najjednoduchšie! Sladké čerstvé bobule sú pokryté chrumkavou polosladkou čokoládou: jednoduchý nepečený dezert, ktorý vždy vyzerá úžasne!

Čokoládová torta bez múky

Pripravte sa na dokonalý romantický dezert pre milovníka čokolády. Čokoládová torta bez múky! Bohatá a hustá, hustá a tmavá čokoláda, to je vysnívaný koláč milovníka čokolády. Doplňte to týmto ľahký malinový kompót pre sladkú tortovú dvojicu, ktorá dokonale vystihne sladkosť torty.

Cassis koktaily z čiernych ríbezlí

The Ultimate Mug Cake

Ak pripravujete romantickú večeru pre dvoch, hrnčeková torta je to pravé! Tento recept na čokoládový hrnčekový koláč je šialene nechutný a 100% chutný! Obsahuje tajnú ingredienciu, ktorá vytvára nádherne bohatú chuť, a varenie trvá len 2 minúty...v mikrovlnnej rúre!

Dusené jablká (režim a la!)

Chcete ľahší sladký koniec vašej romantickej večere? Vyskúšajte tieto dusené jablká a la režim! Nie je potrebné žiadne pečenie a žiadna pokročilá príprava. Stačí nakrájať niekoľko jabĺk, podusiť ich na masle a korení a bam ! Jedzte ich teplé preliate vanilkovou zmrzlinou (a možno karamelovou omáčkou?) A naozaj nie je nič lepšie.

Utopený

Vydržte v našich nápadoch na romantickú večeru...klasickú taliančinu utopil ! Dve ingrediencie sa spájajú v najvzrušujúcejšom chuťovom páre: sladké, krémové vanilkové gelato a horké, bohaté espresso. Naleje sa pri stole a uvidíte, ako sa ingrediencie premieňajú priamo pred vašimi očami. Ako by ste očakávali od talianskej kuchyne, je to esencializmus v celej svojej kráse.

Chcete viac inšpirácie?

Tu je niekoľko ďalších miest pre inšpiráciu na romantickú večeru! Pozrite si:

• Pozrite si ďalšie naše 25 najlepších nápadov na valentínsku večeru
• Potrebujete nejaké predjedlá? Skontrolujte ich 50 jednoduchých receptov na predjedlá, ktoré si každý zamiluje .
• Alebo skúste Marinované olivy , Šľahaná Ricotta alebo Pečená Brie ako dobré miesto na začiatok.
• Pozrite si viac 15 dekadentných čokoládových dezertov

Tipy na rande na varenie

Ak plánujete uvariť pár nápadov na romantickú večeru so svojím partnerom, musíte sa na rande varenia správne naladiť! Tu je niekoľko tipov, ktoré sme sa v priebehu rokov naučili na varenie romantických receptov doma:

1. Nebuďte prehnane ambiciózni. Ak ste v kuchyni noví alebo máte málo času, nesnažte sa robiť veľa nových receptov naraz. Vyberte si hlavný recept, na ktorý sa zameráte, a potom ho doplňte jednoduchým šalátom alebo dezertom.
2. Vyhnite sa hladovaniu. Varenie, keď hladujete, nie je žiadna sranda a určite sa skončí slzami alebo bitkou. Začnite variť skôr, ako by ste mohli dostať hlad – a počas procesu varenia si dajte nejaké občerstvenie (a víno?). Dajte si surovú zeleninu alebo orechy, aby ste sa vyhli kuchynskej katastrofe.
3. Delegát. Najjednoduchšie je pracovať v kuchyni delegovaním vedenia receptu a sous chef. Vedúci má na starosti čítanie receptu a delegovanie úloh na obe osoby. Je to ten najhladší spôsob, ako robiť veci – a roly môžete striedať v závislosti od receptu!
4. Čistite za pochodu. Nikto nemá rád koniec s obrovskou kopou riadu! Pred prechodom na ďalšiu časť receptu poverte jednu alebo druhú osobu, aby vykonala rýchle čistenie. V konečnom dôsledku vám to ušetrí veľa trápenia.
5. Spomaľte a bavte sa! Pohodlne sa usaďte a vychutnajte si tento proces: zapnite hudbu, zhlboka sa nadýchnite a užívajte si spoločné chvíle! Varenie môže byť zábava, ale vyžaduje si zmysel pre humor a uvoľnené vystupovanie! Aj keď to nebude úplne ako na obrázku alebo chuti tak, ako ste zamýšľali, užite si čas, ktorý ste tam strávili.

30 nápadov na romantickú večeru: Mušle s citrónovou bylinkovou omáčkou a ďalšie!

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 3do4porcií1x

Popis

Tu sú triky, ako uvariť mušle opečené na panvici a získať dokonalú hnedú kôrku! Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov na jednoduchú romantickú večeru.

Ingrediencie

• 1librové mušle, rozmrazené, ak sú zmrazené
• Kóšer soľ
• 2 polievkové lyžice neutrálny olej
• 2 polievkové lyžicesolené maslo
• 2 polievkové lyžicecitrónová šťava
• 1strúčik cesnaku, mletý
• 2 polievkové lyžicenasekané čerstvé bylinky (estragón, tymián, petržlen atď.)

Pokyny

1. Rozmrazte mušle, ak sú zmrazené (pozri vyššie).
2. Mušle nasolte: V plytkej miske zmiešajte 4 šálky vody izbovej teploty a 2 polievkové lyžice. kóšer soľ . Vložte mušle do vody a počkajte 10 minút.
3. Odstráňte mušle a dôkladne osušte. Zľahka dochutíme niekoľkými štipkami kóšer soľ .
4. Olej zohrejte vo veľkej panvici na vysokej teplote. Ak používate strednú panvicu, uvarte mušle v dvoch dávkach. Keď je olej horúci, pridajte mušle a varte bez otáčania 2 až 3 minúty, kým sa na dne jasne nevytvorí rovnomerná hnedá kôrka.
5. Hrebenatky prehoďte kliešťami. Varte ďalšie 2 až 3 minúty na druhej strane, kým sa na dne nevytvorí kôrka a stred hrebenatky nebude takmer nepriehľadný.
6. Odstráňte mušle z panvice na tanier a znížte teplotu na stredné. Pridajte maslo, citrónovú šťavu, mletý cesnak a nasekané bylinky. Poškrabte dno panvice špachtľou, aby ste uvoľnili chuť zo všetkých zhnednutých kúskov prilepených na panvici. Varte 1 minútu, kým nezavonia.
7. Znížte teplotu na minimum. Pridajte mušle a zalejte ich omáčkou. Potom odstavte z ohňa a ihneď podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Romantické
• Diéta: Bezlepkové