Zimné slnko (grapefruit a maketa z granátového jablka)

Tento osviežujúci bublinkový nápoj je môj obľúbený spôsob, ako začať aj tie najtemnejšie zimné dni. Svetlé čerstvo vylisované šťavy a surový med dodávajú tomuto sladkému a kyslému rannému elixíru dávku vitamínov a antioxidantov.

Počas chladných zimných mesiacov môže byť ťažšie ako zvyčajne piť dostatok vody. Oblečenie s bublinkami a čistými ovocnými šťavami môže uľahčiť hydratáciu a zároveň pridať niekoľko zdravých fytonutrientov!

Vitamíny a antioxidanty v týchto čerstvo vylisovaných šťavách sú tiež prospešné pre imunitný systém. A je samozrejmé, že by sme tam všetci mohli využiť nejakú extra podporu, najmä v zimnom období.

Výhody pitia tohto ranného makety

Okrem toho, že je tento mocktail chutný, má niekoľko malých výhod, vďaka ktorým sa pri jeho pití budete cítiť ešte lepšie.

Je hydratačný

Tento nápoj je väčšinou perlivá voda, takže vám pomôže na ceste k vašim 8 denným pohárom. Zvyčajne si najprv nevychutnám obyčajnú starú vodu, ale pekný pohár sladkej a kyslej šumivej dobroty je úplne iný príbeh.

vitamín C

Rovnako ako ostatné citrusové plody, aj grapefruitová šťava má vysoký obsah vitamínu C a je osvedčeným a skutočným posilňovačom imunitného systému.

Fytonutrienty 

Grapefruitová šťava je skvelým zdrojom beta karoténu a lykopénu (antioxidant). Beta karotín sa v tele premieňa na vitamín A a je známe, že prospieva zraku.

Šťava z granátového jablka je elektrárňou zdravých fytonutrientov vrátane silných antioxidantov známych ako .

Prebiotiká v surovom mede na podporu trávenia

Prebiotiká vyživujú dobré baktérie v našich črevách a udržujú náš tráviaci systém zdravý. Nezamieňajte s potravinami obsahujúcimi prospešné baktérie (probiotiká).

koktaily highball

Relatívne nízky obsah cukru a kalórií

Tento nápoj má 62 kalórií a 16 gramov cukru. Ak vás cukor znepokojuje, môžete ho vynechať surový medový sirup čo zníži toto množstvo na 37 kalórií a 8 gramov cukru.

Všestranné a osviežujúce

Tento elixír z grapefruitu a granátového jablka je úžasný hneď ráno, ale je to tiež perfektný ľahký nápoj na obedový brunch alebo na šťastnú hodinu ako maketa! 

Grapefruit je prirodzene kyslý a horkosladký, vďaka čomu je ideálny na nápoje pred večerou. Urobte to ešte viac horkosladké tým, že nahradíte perlivú vodu tonickou vodou.

Použite ľahkú tonizujúcu vodu, ako je tá od Fever-Tree a vynechajte medový sirup ak chcete mať kalórie a cukor pod kontrolou. 

Variácie tohto receptu

Táto základná šablóna nápoja sa dá ľahko prispôsobiť vašej chuti (alebo tomu, čo máte v chladničke).

Pre sladšiu chuť použite čerstvo vytlačenú šťavu z pomaranča alebo mandarínky alebo pridajte viac šťavy z granátového jablka pre bohatšiu ovocnú chuť.

Cítite sa dobrodružne? Do zmesi pridajte kvapku mangovej marakuje alebo ananásovej šťavy. Len majte na pamäti, že všetky tieto šťavy majú veľa prírodných cukrov, ak vás to znepokojuje. 

Ak ste vegán alebo nechcete používať med, môžete použiť jednoduchý sirup agávový sirup alebo dokonca lahodný (a jednoduchý) domáca grenadína namiesto medu a šťavy z granátového jablka. Grenadína príprava je neuveriteľne jednoduchá a trvá len pár minút.

Ak máte tiež radi koktaily, skúste to Grapefruit a granátové jablko kyslé klasika Slaný pes alebo a Zimný morský vánok .

Ingrediencie na zimné slnko:

• Čerstvo vylisovaná šťava z ružového grapefruitu
• Čerstvo vylisovaná šťava z granátového jablka
• Surový medový sirup
• Limetkový alebo citrónový plátok
• Perlivá voda

Medový sirup

Medový sirup je neuveriteľne jednoduchý na prípravu a umožňuje vám bez námahy pridať med aj do tých najchladnejších nápojov. Získajte recept na medový sirup .

Čerstvo vylisované šťavy

Pre najlepšiu chuť vrelo odporúčam čerstvo vylisované šťavy. Ale nie každý má čas alebo chuť odšťaviť si grapefruity či granátové jablká hneď ráno!

Ak používate fľaškové šťavy, použite prémiovú nesladenú šťavu z ružového grapefruitu a nesladenú šťavu z granátového jablka, ako je POM.

Granátové jablká sa odšťavujú ľahšie, než by ste si predstavovali – jednoducho ich rozrežte na polovicu a každú polovicu pritlačte k výstružníku na citrusy ako pomaranč alebo grapefruit.

dobré zimné polievky

Bohužiaľ, čerstvé granátové jablká sú dostupné len na severovýchode počas krátkeho obdobia každú zimu, takže zvyšok roka používam POM, ktorý má skvelú chuť (a je skvelý). grenadína tiež!)

Dbajte na to, aby ste svoje fľaškové šťavy pred nalievaním dobre pretrepali, aby ste dosiahli najlepšiu chuť. 

Ďalšie recepty na makety, ktoré si môžete vychutnať:

• Bazalka Lime Smash Mocktail
• Krvavý pomaranč kurkuma zázvor mocktail
• Raspberry Rickey Mocktail

Winter Sun - nápoj z grapefruitu a granátového jablka na ráno

Ingrediencie  1x2x3x

• 2 oz čerstvo vylisovaná grapefruitová šťava (ak je fľaškový, použite nesladený)
• ½ oz čerstvo vylisovaná šťava z granátového jablka (ak je fľaškový, použite nesladený)
• ½ oz surový medový sirup
• limetka alebo citrón (voliteľné)
• perlivá voda

Pokyny 

• Naplňte pohár ľadom. Nalejte grapefruitovú šťavu, šťavu z granátového jablka a medový sirup na ľad.
• Miešajte, aby vychladli, potom zalejte perlivou vodou. Cez nápoj vytlačte koliesko citróna alebo limetky.
• V prípade potreby ozdobte grapefruitom.

Poznámky

Uverejnené dňaPosledná aktualizácia: 9. decembra 2024

kategórie Mocktaily