Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Zaujíma vás, či môžete zmraziť jogurt? Táto krémová mliečna zložka skutočne dobre drží, keď je zmrazená: tu je návod, ako na to!
recepty na zdravé predjedlá
Máte po ruke extra jogurt? Niekedy môže byť ťažké zjesť celú nádobu. Možno ste v pokušení hodiť ho do mrazničky a hádajte čo? Aj keď mnohé mliečne výrobky dobre nezmrazujú, máte šťastie: jogurt funguje! Tu je to, čo by ste mali vedieť o uchovávaní tejto krémovej zložky.
Môžete zmraziť jogurt?
Zmrazenie jogurtu je jednoduchý a účinný spôsob, ako ho uchovať. Niektoré mliečne výrobky sú po zmrazení zrnité (napr kyslá smotana alebo tvaroh ). Ale jogurt krásne zmrazí: textúra a chuť sú zachované. Po rozmrazení sa môže zdať, že je oddelený, ale premiešajte ho a môžete ho použiť ľubovoľným spôsobom! Jedzte ho obyčajne alebo ho použite v akýchkoľvek receptoch, ktoré ho vyžadujú ako prísadu. Toto funguje pre akýkoľvek typ jogurtu: obyčajný, ochutený a grécky jogurt.
Niektoré zdroje uvádzajú, že jogurt má po zmrazení zmeny v štruktúre a môže chutiť viac kyslo. Testovali sme však obyčajný jogurt aj grécky jogurt a štruktúra a chuť boli zachované. Je možné, že po dlhom zmrazení môže dôjsť k zmenám textúry.
Ako dlho vydrží v chladničke?
Otvorený jogurt vydrží 1 až 2 týždne. Ak ho v tomto časovom období nemôžete použiť, môžete ho zmraziť až na 2 mesiace.
náhradný čili prášok
Ako zmraziť jogurt
Zmrazenie jogurtu je jednoduchý proces. Postup:
- Ak nie je otvorený, nechajte ho v pôvodnom obale. Balenie vložte do uzatvárateľného plastového vrecka bezpečného pre mrazničku.
- Ak je balenie otvorené, pripravte jogurt na zmrazenie. Majte na pamäti, že jogurt nemôžete znova zmraziť, takže je užitočné mať menšie veľkosti, ak ho neplánujete použiť celý naraz. Rozdeľte jogurt na malé veľkosti (napríklad ½ šálky) alebo ho zmrazte. Vložte jogurt do uzavretej mraziacej nádoby, ktorá má čo najmenej vzduchu, alebo ho vyskúšajte v silikónovom podnose. Alebo môžete malé porcie vložiť do zapečatených vreciek bezpečných do mrazničky.
- Označte dátum spotreby. Použite permanentnú značku na označenie jogurtu dátumom spotreby, ktorý je 2 mesiace v budúcnosti. Ak používate plastové vrecko, vrecko čiastočne uzavrite a potom pomocou slamky odsajte všetok vzduch z vrecka.
- Zmraziť. Vložte jogurt do mrazničky a zmrazte až na 2 mesiace.
Ako rozmraziť jogurt
Keď sa jogurt rozmrazí zo zmrazeného stavu, rozdelí sa na tekuté a tuhé zložky. Bude to vyzerať oddelene, ale môže sa rozmiešať späť do krémovej textúry. Tu je postup, ako rozmraziť jogurt:
- Vložte jogurt do chladničky na 24 až 48 hodín, aby sa rozmrazil. Ak chcete proces urýchliť, môžete jogurt umiestniť na 1 hodinu pri izbovej teplote a potom ho vložiť do chladničky, aby sa dokončilo rozmrazovanie.
- Miešajte. Po rozmrazení premiešajte, aby sa jogurt vrátil do jeho krémovej štruktúry. Spotrebujte do 2 dní.
Spôsoby použitia jogurtu
Ako použiť rozmrazený jogurt? Skúste to obyčajne alebo v týchto recepty na jogurt :
- Dokonalý perfektný jogurt
- Dipslike zeleninový dip , ovocný dip , alebo taco dip
- Palacinkové Palacinky z gréckeho jogurtu
- Smoothies ako jogurtové smoothie alebo jahodové smoothie
- Lahôdky jogurtová kôra alebo jogurtový čokoládový puding
- Oblečenie ako Caesar dressing
Viac spôsobov zmrazovania
Chcete zmraziť viac mliečnych výrobkov, ovocia alebo zeleniny? Tu je niekoľko metód:
- Zmraziť zeleninu ako brokolica , špenát , iné , hlávkový šalát , cibule , mrkva , zeler , kapusta , zelené fazuľky , baklažán , cuketa , kukurica , zemiaky , huby , špargľa , uhorka , cesnak , avokáda , alebo paradajky ,
- Zmrazte ovocie ako hrozno , jablká , citróny , jahody , broskyne , čučoriedky alebo banány
- Naučte sa zmrazovať mliečne výrobky, napr syr , mlieko , hustá smotana , kyslá smotana , ricotta , jogurt , grécky jogurt , maslo , smotanový syr , tvaroh a mozzarella
- Skúste zamraziť ryža , guacamole , tortilly , quiche , alebo hummus
01Môžete zmraziť syr?
02Môžete zmraziť cmar?
03Môžete zmraziť mlieko?
04Ako zmraziť brokolicu
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Môžete zmraziť jogurt?
- Čas prípravy: 2 minúty
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 2 minúty
- Výnos: N/A
Popis
Zaujíma vás, či môžete zmraziť jogurt? Táto krémová mliečna zložka skutočne dobre drží, keď je zmrazená: tu je návod, ako na to!
Ingrediencie
- Jogurt (bežný, grécky alebo ochutený)
Pokyny
- Ak je jogurt neotvorený, nechajte ho v pôvodnom obale a vložte ho do uzatvárateľného plastového vrecka bezpečného do mrazničky. Alebo ho môžete zmraziť v menšom množstve, ak si myslíte, že ho nespotrebujete naraz: prejdite na krok 2.
- Rozhodnite sa, či rozdeliť jogurt na malé veľkosti (v malých nádobách alebo dokonca na miske na ľad), alebo ho zmraziť celý. Majte na pamäti, že jogurt nemôžete znova zmraziť, takže je užitočné mať menšie veľkosti, ak ho neplánujete použiť celý naraz. Vložte jogurt do uzavretej mraziacej nádoby, ktorá bude mať čo najmenej vzduchu, alebo vložte malé porcie do uzatvárateľných vreciek bezpečných do mrazničky.
- Použite permanentnú značku na označenie jogurtu dátumom spotreby, ktorý je 2 mesiace v budúcnosti. Ak používate igelitové vrecko, igelitové vrecko čiastočne uzavrite a potom pomocou slamky odsajte všetok vzduch z vrecka.
- Vložte jogurt do mrazničky a zmrazte až na 2 mesiace. Ak chcete jogurt rozmraziť, vložte ho do chladničky na 24 až 48 hodín. Po rozmrazení ju premiešajte, čím sa jej vráti krémová textúra. Použite do 2 dní; jogurt znovu nezmrazujte.
- Kategória: Zmrazené
- metóda: Zmrazené
- Kuchyňa: Zmrazené
- Diéta: Vegetariánska