Vegetariánsky smotanový syr

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento domáci vegetariánsky smotanový syr robí dip a nátierku novej úrovne! Vyšľaháme s čerstvou zeleninou a korením.

Tu je zábavná domáca nátierka na občerstvenie alebo namáčanie: Vegetariánsky smotanový syr ! Urobte si túto nátierku s čerstvou zeleninou a chutí ešte neuveriteľnejšie ako odroda z obchodu. Môžete ho použiť ako nátierku na bagely či chlieb, alebo ako dip k zeleninovým tyčinkám! Je to skvelý nápad pre deti a môžete ho dokonca zmraziť a použiť v krabičkách na obed. Tu je návod, ako to urobiť!

Ingrediencie vo vegetariánskom smotanovom syre

Táto domáca vegetariánska tvarohová nátierka už nemôže byť jednoduchšie! Všetko, čo potrebujete, je kuchynský robot. Tu je zelenina, ktorú radi používame, ale môžete byť kreatívni a pridať svoju vlastnú. Tu je to, čo mať po ruke:

• Smotanový syr
• Mrkva
• Paprika
• Zelená cibuľa
• Korenie: sušený kôpor, cesnakový prášok, soľ
• Parmezánový syr
• Čerstvá bazalka alebo iné bylinky (voliteľné)

Parmezán dodáva chuti dipu tú správnu komplexnosť a guľatosť! Môžete ho vynechať, ak ho náhodou nemáte, ale skutočne pridáva na chuti.

Čerstvé bylinky sú voliteľné

Pridajte do tohto vegetariánskeho smotanového syra akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte po ruke, a chutí ako sen! Milujeme ju s pár lístkami čerstvej bazalky, keď ju máme po ruke. Ale ak ho nemáte: pre chuť je to úplne zbytočné! Čerstvé bylinky môžu byť drahé najmä mimo sezóny, preto sme tento recept upravili tak, aby chutil dobre aj bez nich.

Iná zelenina na použitie (len nepoužívajte príliš veľa!)

Akúkoľvek zeleninu v tomto zeleninovom smotanovom syre si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti! Treba poznamenať jednu vec: nepridávajte príliš veľa! Pridaním veľkého množstva vodnatej zeleniny (napríklad papriky) môže byť v chladničke po niekoľkých dňoch vodnatá. Skúste teda pridať množstvo, ktoré je približne rovnaké ako v recepte nižšie. Iná zelenina, ktorá by bola dobrým kandidátom

• Špenát (čerstvý alebo mrazený, rozmrazený a vylisovaný z akejkoľvek vody)
• Toskánsky kel (len nepoužívajte príliš veľa!)
• Brokolica
• Sušené paradajky

Spôsoby použitia vegetariánskeho smotanového syra

Existuje toľko spôsobov, ako použiť vegetariánsky smotanový syr! Najlepšia časť? Môžete ho použiť ako jednoduché občerstvenie na namáčanie – deti ho milujú! (Naši áno.) Tu je niekoľko nápadov:

• Veggie dip s mrkvovými tyčinkami, brokolicou, karfiolom a pásikmi papriky
• Čipový dip na čipsy, krekry, crostini, príp pita čipsy
• Praclíkový dip
• Nátierka na bagely alebo toasty: pridajte viac domácej príchute smotanového syra ako Herb , pažítka , Škorica , Jahodový , alebo Šľahačkový syr
• Nátierka na chlebíčky

Informácie o úložisku

Tento vegetariánsky smotanový syr uchovávajte v chladničke až 1 týždeň. Alebo ho môžete zmraziť! Zmrazte v kúskoch na plechu na pečenie a keď sú pevné, preneste ich do uzavretej nádoby. Panáčiky môžete vložiť priamo do škatúľ na obed a použiť ich s mrkvovými tyčinkami! (Vďaka našej priateľke Sarah za nápad na tento!)

Viac zdravých pochutín

Potrebujete viac nápadov na občerstvenie? Tu je niekoľko ďalších zdravých nápady na domáce občerstvenie :

• Choďte na ďalší domáci smotanový syr Bylinkový smotanový syr alebo ovocné Čučoriedkový krémový syr
• Vyskúšajte chutné Dip z tvarohu alebo Ranč Dip
• Rozhodnite sa pre Toast s tvarohom alebo Toast z údeného lososa natrieme ricottou
• Urobte dávku Ľahké energetické gule alebo Čokoládové arašidové maslo Energy Bites
• Choďte na Ľahký vyprážaný fazuľový dip

Dip z tvarohu

Toast z údeného lososa

Ľahké energetické gule

Ľahký vyprážaný fazuľový dip

Tento recept na zeleninový krémový syr je…

Vegetariánska a bezlepková.

Vegetariánsky smotanový syr

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 12porcie (každá 2 polievkové lyžice)1x

Popis

Tento domáci vegetariánsky smotanový syr robí dip a nátierku novej úrovne! Vyšľaháme s čerstvou zeleninou a korením.

Ingrediencie

• 1stredná mrkva resp1/2veľký
• 1/4červená paprika
• 2zelená cibuľa
• 8 uncísmotanový syr, zmäkčený
• 1 polievková lyžicastrúhaný parmezán
• ½ lyžičkysušený kôpor
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• Voliteľné pridanie: 1 hrsť čerstvých byliniek (pažítka, kôpor, bazalka alebo iné)*

Pokyny

1. Ošúpte a nakrájajte mrkvu na 1-palcové kúsky. Tmavé a svetlozelené časti zelenej cibuľky nasekáme nahrubo. ¼ červenej papriky nakrájame na kocky.
2. Vložte zeleninu (a čerstvé bylinkové doplnky, ak ich používate) do kuchynského robota a varte, kým sa neposeká. Pridajte smotanový syr, parmezán, sušený kôpor, cesnakový prášok a soľ. Ochutnajte a pridajte ďalšiu štipku soli (radi pridávame ⅛ lyžičku viac). Dip so zeleninou alebo natrieme na bagely. Dajte 1 týždeň do chladničky alebo zmrazte v panáčikoch na plechu na pečenie, potom ich presuňte do uzavretej nádoby (môžete ich umiestniť priamo do škatúľ na obed a počas niekoľkých hodín sa rozmrazia).

Poznámky

Upravené z The Kitchenn

* Chutné sú tu čerstvé jemné bylinky, ako bazalka, pažítka, kôpor, koriander, petržlen, nasekaný tymian alebo oregano. Pozri tiež Bylinkový smotanový syr .

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Kuchynský robot
• Kuchyňa: Namáčajte/natierajte
• Diéta: Vegetariánska