Môžete zmraziť Guacamole?

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Zaujíma vás, či môžete zmraziť guacamole? Ukázalo sa, že môžete, pomocou niekoľkých tipov a trikov. Tu je to, čo robiť!

Máte hromadu guacamole a nie ste si istí, či ho môžete všetko použiť? Najprv odporúčame ísť do mesta s kopou tortilla chipsy . Ale ak to nie je možné, funguje to zmrazené? Zatiaľ čo avokádo nezmrazuje dobre , ukazuje sa, že guacamole môže fungovať: ak budete postupovať podľa niekoľkých tipov, ako na to. Pokračujte v čítaní, ako zmraziť guacamole!

Môžete zmraziť guacamole?

Guacamole sa dá dobre zmraziť: je to jednoduchý spôsob, ako zachovať jeho chuť a krémovú textúru. Majte na pamäti, že krémové guacamole zmrazí lepšie ako hrubé, pretože jeho textúra je už pyré. Kúsky avokáda, cibule a paradajok dodajú po rozmrazení vodnatejšiu štruktúru. Pred zmrazením nezabudnite vmiešať trochu citrónovej alebo limetkovej šťavy a položte plastový obal na všetky povrchy vystavené vzduchu, aby ste zabránili zhnednutiu.

letné dezerty

Vo všeobecnosti krémové guacamole z obchodu mrazí lepšie ako domáce. Zatiaľ čo avokádo po rozmrazení stratí svoju textúru, krémové guacamole si môže zachovať svoju krémovitosť bez toho, aby bolo príliš vodnaté. Pri správnom skladovaní vydrží mrazené guacamole až 3 mesiace.

recepty na koktaily

Keďže sme zistili, že avokádo nezmrazuje dobre, boli sme prekvapení, že guacamole fungovalo! Krémová textúra je tu naozaj kľúčová, pretože kúsky avokáda sa po rozmrazení stanú vodnatými a chutia plocho (prečítajte si o tom tu ).

Zmrazte iba krémové guacamole s hladkou pyré.

Ako zmraziť guacamole

Pripravené na zmrazenie guacamole ? Samozrejme, budete sa chcieť uistiť, že guac je stále čerstvý a nie na konci svojej trvanlivosti. Guacamole môžete bezpečne skladovať v chladničke asi 3 až 4 dni s plastovým obalom vtlačeným do povrchu, aby nezhnedlo. Ak si myslíte, že ho nezjete rýchlo, môžete ho vložiť aj do mrazničky. Postup:

• Rozhodnite sa, či máte správny typ guacamole. Zmrazte iba krémové guacamole, ktoré má hladkú, pyré. Hrubé guacamole nemrzne dobre, pretože sa po rozmrazení stáva vodnatým. (Vo všeobecnosti sme zistili, že zakúpený guac mrazí lepšie ako domáci.)
• Vložte guacamole do vzduchotesnej nádoby, ktorá je dostatočne veľká, aby sa do nej zmestila. (Ak máte veľké množstvo, zvážte zmrazenie v niekoľkých menších nádobách.) Môžete ho tiež umiestniť do plastového vrecka bezpečného v mrazničke.
• Zabráňte zhnednutiu: Do guacamole vytlačte 1 až 2 kolieska čerstvej citrónovej alebo limetkovej šťavy a premiešajte. Ak používate nádobu, pritlačte fóliu plastového obalu na odkrytý povrch, aby ste zabránili zhnednutiu. Ak používate plastové vrecko, vyrovnajte guacamole a odstráňte všetok nadbytočný vzduch pomocou slamky, potom vrecko uzavrite.
• Štítok s dátumom spotreby 3 mesiace v budúcnosti.
• Zmrazte až na 3 mesiace, pričom nezabúdajte, že čím čerstvejší guac, tým lepšie. Rozmrazené guacamole sa pokúste spotrebovať do 3 dní.

robustný domáce guacamole najlepšie sa konzumuje čerstvé; tento typ nezmrazujte.

najlepšie polevy na pizzu

Ako rozmraziť guacamole

Keď sa rozmrazí z mrazeného, ​​krémové guacamole si zachová svoju krémovú štruktúru (ako je uvedené vyššie, vyhnite sa mrazeniu hrubého guacamole). Ak chcete rozmraziť, jednoducho vložte do chladničky na 12 až 24 hodín. Presné načasovanie závisí od nádoby a množstva guacamole. Po rozmrazení môžete guacamole použiť na všetky spôsoby, akými ho radi konzumujete: ako a čip dip , v tacos , alebo dolloped on quesadillas alebo enchiladas .

Zmrazovanie ostatných ingrediencií

A je to! Keď sa ubezpečíte, že mrazíte správny druh guacu, funguje to ako kúzlo. Všetky suroviny v mrazničke držia inak. Tu je niekoľko ďalších metód, ktoré môžete vyskúšať:

• Zmrazujte ovocie a zeleninu ako brokolica , cibule , mrkva , zeler , kapusta , zelené fazuľky , baklažán , cuketa , kukurica , zemiaky , avokáda , paradajky , jahody , broskyne , čučoriedky , tekvica alebo banány
• Naučte sa zmrazovať mliečne výrobky, napr syr , mlieko , kyslá smotana , ricotta , jogurt , maslo , smotanový syr , tvaroh a mozzarella
• Skúste zmraziť celé zrná napr ryža

Môžete zmraziť baklažán?

Môžete zmraziť hummus?

Môžete zmraziť cesnak?

Môžete zmraziť špargľu?

Môžete zmraziť Guacamole?

Popis

Zaujíma vás, či môžete zmraziť guacamole? Ukázalo sa, že môžete, pomocou niekoľkých tipov a trikov. Tu je to, čo robiť!

Ingrediencie

• Krémové guacamole (najlepšie z obchodu)

Pokyny

1. Rozhodnite sa, či máte správny typ guacamole na zmrazenie. Zmrazte iba krémové guacamole, ktoré má hladkú, pyré. Hrubé guacamole nemrzne dobre, pretože kúsky avokáda, cibule a paradajok spôsobujú, že pri rozmrazovaní sa stáva vodnatým. (Vo všeobecnosti sme zistili, že kúpené krémové guacamole mrazí lepšie ako domáce.)
2. Vložte guacamole do vzduchotesnej nádoby ktorá je dostatočne veľká, aby sa do nej zmestila. (Ak máte veľké množstvo, zvážte zmrazenie v niekoľkých menších nádobách.) Môžete ho tiež umiestniť do plastového vrecka bezpečného v mrazničke.
3. Zabráňte zhnednutiu: Do guacamole vytlačte 1 až 2 kolieska čerstvej citrónovej alebo limetkovej šťavy a premiešajte. Ak používate nádobu, pritlačte fóliu plastového obalu na odkrytý povrch, aby ste zabránili zhnednutiu. Ak používate plastové vrecko, vyrovnajte guacamole a odstráňte všetok nadbytočný vzduch pomocou slamky, potom vrecko uzavrite.
4. Štítok s dátumom spotreby 3 mesiace v budúcnosti.
5. Zmraziť po dobu až 3 mesiacov, pričom nezabúdajte, že čím čerstvejšie guacamole, tým lepšie. Rozmrazte umiestnením nádoby do chladničky na 12 až 24 hodín. Rozmrazené guacamole sa pokúste spotrebovať do 3 dní.