Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Zaujíma vás, či môžete zmraziť avokádo? Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, či táto zložka vydrží dlho.
Máte po ruke zrelé avokádo a neviete, čo s ním? Táto obľúbená ingrediencia je ideálna na prípravu guacamole alebo natieranie na toasty. Ale ak nemáte čas na veľkú dávku guacu, môžete ho hodiť do mrazničky? Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, či zmraziť avokádo.
Môžete zmraziť avokádo?
Zmrazenie avokáda zničí jeho bohatú, krémovú štruktúru a po rozmrazení sa textúra stane vodnatou a chuť sa rozriedi. Voda v avokáde totiž pri mrazení expanduje a mení svoju štruktúru. Zatiaľ čo iné ovocie môžete ľahko zmraziť banány , jahody , a čučoriedky , zmena textúry u avokáda je taká extrémna, že sa neodporúča zmrazovať.
Vyhnite sa mrazeniu avokáda, ak si môžete pomôcť, najmä akplánujete ich jesť nakrájané na plátky alebo na toaste alebo v akomkoľvek recepte, ktorý sa spolieha na ich krémovú a bohatú textúru. Rozmrazené avokádo môže fungovať v receptoch, kde sú rozložené guacamole alebo smoothies , ale môže to ovplyvniť textúru konečného produktu. Pokračujte na vlastné riziko.
Ako dlho vydrží v chladničke?
Chcete, aby avokádo vydržalo dlhšie? Nechajte ich nerozrezané a vložte ich do chladničky! Pevné a nekrájané avokádo vydržia v chladničke až 2 týždne, kde dozrievajú pomalším tempom.

Predĺžte životnosť avokáda prípravou avokádového dipu
Trik na predĺženie životnosti
Lepší spôsob využitia avokáda ako mrazenie? Urobte z nich Avokádový dip ! Tento dip používa 2 avokáda a v chladničke vydrží 5 dní. Jogurt a limetková šťava pomáhajú zachovať avokádo, aby zostalo zelené a čerstvé. Máte len 1 avokádo? Make Avokádová omáčka namiesto toho; v chlade vydrzi aj 5 dni.
recept na varený mušt
Ako zmraziť avokádo
Stále chcete zmraziť avokádo? Existujú dva spôsoby, ako to urobiť: polovice avokáda alebo roztlačené avokádo. Postup:
- Zmrazenie polovíc avokáda: Odstráňte kôstku z avokáda a každú polovicu potrite citrónovou šťavou. Pevne ich zabaľte do plastovej fólie a potom ich vložte do uzatvárateľného vrecka bezpečného pre mrazničku.
- Zmrazenie roztlačeného avokáda: Odstráňte avokádo zo šupky. V miske ho roztlačte vidličkou a pridajte trochu citrónovej šťavy, aby nezhnedlo. Roztlačené avokádo vložte do vrecka bezpečného v mrazničke. Pomocou slamky odstráňte prebytočný vzduch a vrecko uzavrite.
- Označte dátum spotreby. Použite permanentnú fixku na označenie vrecka dátumom spotreby, ktorý je 3 mesiace v budúcnosti.
- Zmraziť. Vložte avokádo do mrazničky a zmrazte až na 3 mesiace.
Ako rozmraziť avokádo
Po rozmrazení z mrazeného avokáda je textúra vodnatá a chuť stráca svoju bohatosť. Rozmrazené avokádo v našom testovaní vyzeralo celkom dobre, ale chutilo ako zriedená verzia toho pravého. Z tohto dôvodu odporúčame nezmrazovať avokádo, ak tomu môžete pomôcť. Rozmrazené avokádo používajte iba v receptoch ako guacamole alebo smoothies , ale opäť: môže to ovplyvniť textúru (najmä v guacamole). Tu je postup, ako rozmraziť avokádo:
- Zmrazené avokádo vložte na 12 až 24 hodín do chladničky, aby sa rozmrazilo.
- Po rozmrazení spotrebujte do 1 dňa, ak je to možné.
Lepšie spôsoby použitia avokáda
Lepšie spôsoby použitia avokáda namiesto mrazenia? Použite ich v receptoch! Je ich veľa avokádové recepty aby ste čo najlepšie využili toto chutné ovocie. Vyskúšajte tieto obľúbené:
- Ľahká avokádová omáčka alebo Úžasný avokádový dip (tieto zostávajú dobré 5 dní!)
- Šalát s avokádovým vajcom
- Chrumkavé avokádové tacos
- Avokádový klubový sendvič
- Jednoduchý avokádový šalát
- Avokádový toast
- Perfektné avokádové smoothie
Viac spôsobov zmrazovania
Pýtate sa, ako zmraziť viac ingrediencií? Tu je to, čo by ste mali vedieť o zmrazovaní iných druhov potravín:
- Zmraziť zeleninu ako brokolica , špenát , iné , hlávkový šalát , cibule , mrkva , zeler , kapusta , zelené fazuľky , baklažán , cuketa , kukurica , zemiaky , huby , špargľa , uhorka , cesnak , avokáda , alebo paradajky ,
- Zmrazte ovocie ako hrozno , jablká , citróny , jahody , broskyne , čučoriedky alebo banány
- Naučte sa zmrazovať mliečne výrobky, napr syr , mlieko , hustá smotana , kyslou smotanou , ricotta , jogurt , grécky jogurt , maslo , smotanový syr , tvaroh a mozzarella
- Skúste zamraziť ryža , guacamole , tortilly , quiche , alebo hummus
01Môžete zmraziť syr?
02Môžete zmraziť mlieko?
03Môžete zmraziť huby?
04Môžete zmraziť jogurt?
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Môžete zmraziť avokádo?
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: N/A
Popis
Zaujíma vás, či môžete zmraziť avokádo? Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, či táto zložka vydrží dlho.
Ingrediencie
- Avokádo
Pokyny
- Rozhodnite sa, či chcete avokádo zmraziť. Zmrazené avokádo má jemnú chuť a vodnatú štruktúru, akonáhle je rozmrazené a zmrazenie sa neodporúča. Namiesto toho použite zrelé avokádo Avokádový dip alebo Avokádová omáčka predĺži životnosť o 5 dní v chlade. Ak chcete, môžete avokádo zmraziť a použiť v receptoch, kde sú rozložené ako napr guacamole alebo smoothies , ale stále to môže ovplyvniť textúru. Pokračujte na vlastné riziko.
- Ak chcete zmraziť polovice avokáda: Odstráňte kôstku z avokáda a každú polovicu potrite citrónovou šťavou. Pevne ich zabaľte do plastovej fólie a potom ich vložte do uzatvárateľného vrecka bezpečného pre mrazničku.
- Na zmrazenie roztlačeného avokáda: Odstráňte avokádo zo šupky. V miske ho roztlačte vidličkou a pridajte trochu citrónovej šťavy, aby nezhnedlo. Roztlačené avokádo vložte do vrecka bezpečného v mrazničke. Pomocou slamky odstráňte prebytočný vzduch a vrecko uzavrite.
- Použite permanentnú značku na označenie vrecka dátumom spotreby, ktorý je 3 mesiace v budúcnosti.
- Vložte avokádo do mrazničky a zmrazte až na 3 mesiace. Ak chcete rozmraziť, vložte mrazené avokádo do chladničky na 12 až 24 hodín, aby sa rozmrazilo. Po rozmrazení spotrebujte podľa možnosti do 1 dňa.
- Kategória: Zmrazené
- metóda: Zmrazené
- Kuchyňa: Zmrazené
- Diéta: Vegánsky