Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Zaujíma vás, či môžete zmraziť tortilly? Tu je návod, ako uchovať tortilly, aby ste si ich mohli vychutnať celé mesiace!
Máte veľa tortíl a nie ste si istí, či ich máte čas použiť? Tortilly z obchodu vydržia v chladničke asi 3 až 4 týždne. Ale ak ste ako my, niekedy budete nakupovať nadmerne a skončíte s nákladom, ktorý nepotrebujete. Funguje zmrazovanie týchto chlebov, alebo budú mokré a popraskané? Tu je to, čo treba vedieť.
Môžete zmraziť tortilly?
Mrazenie tortilly účinne predlžuje ich životnosť. V skutočnosti tortilly držia veľmi dobre v mrazničke a po rozmrazení. Tortilly môžete zmraziť v originálnom balení alebo ich vložiť do mraziaceho vrecúška. Tortilly môžu byť zmrazené až na 6 mesiacov, hoci ako všetky mrazené ingrediencie: čím čerstvejšie, tým lepšie.
Kúpené tortilly vydržia v chladničke približne 3 až 4 týždne a domáce tortilly vydržia v chladničke približne 1 týždeň. Ak si myslíte, že ich v tomto časovom rámci nemôžete použiť, mraznička je skvelá voľba.
Neboli sme si istí, či tortilly fungujú dobre zmrazené, najmä preto, že sa môžu ľahko rozmočiť alebo prasknúť. Ale náš stack fungoval ako kúzlo! Zmrazili sme ho v originálnom balení, zabalené v plastovej fólii.
Ako zmraziť tortilly
Tento spôsob zmrazovania tortilly by mal fungovať pre múčne aj kukuričné tortilly. Zistili sme však, že kukuričné tortilly môžu byť krehké a ľahko praskajú, preto odporúčame mraziť iba tortilly z múky. Tu je postup, ako zmraziť tortilly:
- Tortilly uchovávajte v pôvodnom obale, potom obal zabaľte do fólie alebo plastového obalu. Alebo vložte tortilly do stohu v plastovom vrecku bezpečnom v mrazničke.
- Ak používate plastové vrecko, odstráňte prebytočný vzduch odsatím slamkou a potom vrecko ihneď uzavrite.
- Vrecko označte dátumom spotreby 6 mesiacov v budúcnosti.
- Zmrazte až na 6 mesiacov.
Tipy na rozmrazovanie
Rozmrazte tortilly umiestnením balenia do chladničky na 12 až 24 hodín. Balenie môžete tiež umiestniť pri izbovej teplote na 1 až 2 hodiny a potom ho umiestniť do chladničky na uskladnenie.
Naša najväčšia obava, keď sme testovali mraziace tortilly: zlepia sa všetky, keď sa rozmrazia? Našťastie to nebol problém. Tortilly sme umiestnili cez noc do chladničky a keď sme ich nasledujúce ráno skontrolovali, boli rozmrazené a pripravené na použitie: žiadne lepenie alebo rozmočenie!
Spôsoby použitia tortilly
Chcete znehodnotené tortilly využiť inak? Toto je odveký problém, ktorý splodil niekoľko chutných receptov. Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako spotrebovať tortilly, ktoré začínajú byť tvrdé a chrumkavé:
- Tortilla chipsy: Zapečte ich tortilla chipsy (najlepšie funguje s kukuričnými tortillami)
- Pásiky tortilly: Urobte chrumkavé pásiky tortilly na ozdobenie polievok a šalátov
- Tortillová polievka: Použite ich ako chrumkavú polevu tortilla polievka z čiernej fazule
- Enchiladas: Urobte veľkú panvicu vegetariánske enchiladas alebo enchiladas zo sladkých zemiakov (s veľkými tortillami)
- omrvinky: Tex Mex omrvinky sú skvelým spôsobom, ako oživiť staré tortilly
Viac spôsobov zmrazovania
A je to! Zmrazovanie tortilly je rýchle a jednoduché a funguje ako kúzlo! Všetky suroviny v mrazničke držia inak. Tu je niekoľko ďalších metód, ktoré môžete vyskúšať:
- Zmrazujte ovocie a zeleninu ako brokolica , cibule , mrkva , zeler , kapusta , zelené fazuľky , baklažán , cuketa , kukurica , zemiaky , avokáda , paradajky , jahody , broskyne , čučoriedky , tekvica alebo banány
- Naučte sa zmrazovať mliečne výrobky, napr syr , mlieko , kyslá smotana , ricotta , jogurt , maslo , smotanový syr , tvaroh a mozzarella
- Skúste zamraziť ryža , guacamole alebo hummus
01Môžete zmraziť hummus?
02Môžete zmraziť Guacamole?
03Môžete zmraziť cesnak?
04Môžete zmraziť syr?
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Môžete zmraziť tortilly?
Popis
Zaujíma vás, či môžete zmraziť tortilly? Tu je návod, ako uchovať tortilly, aby ste si ich mohli vychutnať celé mesiace!
Ingrediencie
- Múčne tortilly*
Pokyny
- Tortilly uchovávajte v pôvodnom obale, potom obal zabaľte do fólie alebo plastového obalu. Alebo vložte tortilly do stohu v plastovom vrecku bezpečnom v mrazničke.
- Ak používate plastové vrecko, odstráňte prebytočný vzduch odsatím slamkou a potom vrecko ihneď uzavrite.
- Vrecko označte dátumom spotreby 6 mesiacov v budúcnosti.
- Zmrazte až na 6 mesiacov. Rozmrazte tortilly umiestnením do chladničky na 12 až 24 hodín (alebo pre rýchlejšie rozmrazenie ich umiestnite na 1 až 2 hodiny pri izbovej teplote).
Poznámky
*Kukuričné tortilly môžu fungovať mrazené, ale zistíme, že tento typ tortilly sa ľahko stáva krehkým a praská. Na dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčame tortilly z múky.