Ako zmraziť banány

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako zmraziť banány: buď na pečenie alebo na smoothie! Je to jednoduchý a skvelý spôsob, ako znížiť plytvanie potravinami.

recept na grilovanú tekvicu

Máte kopu zrelých banánov a nemáte čas ich použiť? Tu je jeden z našich najlepších tipov na úsporu potravín: ako zmraziť banány ! Toto sa nám stáva často: ideme na víkend mimo mesta a jednoducho sme nemali čas banánový chlieb alebo banánové muffiny. Čo máme robiť, keď tie banány začnú černieť na pulte? Dobrá správa: toto ovocie môžete zmraziť na použitie v pečive alebo smoothies v závislosti od toho, ako je zrelé. Tu je rýchly návod, ako zachrániť toto všestranné ovocie.

Ako zmraziť banány

Môžete zmraziť banány? Existujú dva hlavné spôsoby zmrazenia banánov a závisia od zrelosti ovocia. Zmrazte veľmi zrelé banány celé, aby ste ich mohli použiť v receptoch na pečenie, alebo zmrazte zrelé banány na smoothie. Mrazené celé banány fungujú v pečených receptoch, ako sú banánové muffiny, banánový chlieb a ďalšie. Postup:

• Zmrazenie veľmi zrelých banánov na pečenie: Ovocie ošúpte a celé položte na plech. Zmrazte na 2 hodiny, kým stuhne. Preneste do plastového vrecka alebo do mraziacej nádoby. Prebytočný vzduch môžete z vrecka odsať slamkou, ak používate vrecko.
• Zmrazenie zrelých banánov na smoothie: Nakrájajte ovocie na 1/2-palcové plátky a potom ich položte na plech. Zmrazte na 2 hodiny. Po stuhnutí vložte do nádoby bezpečnej v mrazničke.

Koľko plátkov banánu je v 1 banáne? Použite pomer 15 1/2 plátkov banánu = 1 stredný banán. Ak teda vaše smoothie vyžaduje 1 banán, použite približne 15 plátkov.

Ako rozmraziť celé banány

Tu je dôležitá vec, ktorú by ste mali vedieť o celých banánoch, ktoré ste hodili do mrazničky: ako ich rozmraziť! Banány nechajte asi 2 hodiny pri izbovej teplote: alebo ich môžete nechať cez noc v chladničke, kým úplne nezmäknú. Tu je tip: Počas rozmrazovania si všimnete, že z banánu vyteká veľa tekutiny. Uistite sa, že to uložíte! Použite obe pevné látky a tekutina, ktorá sa vo vašom recepte uvoľňuje z banánu: tekutina je dôležitá vlhkosť (a chuť!), ktorú budete potrebovať pre recept.

Doba skladovania

Ako dlho môžete uchovávať mrazené banány? Mrazené banány môžete skladovať 3 až 6 mesiacov. Samozrejme, že vydržia dlhšie, ale okolo 6. mesiaca zistíme, že začínajú strácať chuť a sú veľmi ľadové. Ak si to spomeniete, označte vrecko alebo nádobu dátumom, kedy ste ju zmrazili. Týmto spôsobom sa nemusíte čudovať, ako dlho číhajú vo vašej mrazničke! (Samozrejme, zvyčajne na túto časť zabudneme a stále máme záhadu...)

Recepty na použitie mrazených banánov

Keď sa naučíte zmraziť banány, existuje nekonečne veľa spôsobov, ako ich použiť v receptoch! Kvôli textúre po zmrazení by sme ich neodporúčali používať v niečom ako banány pestovať alebo grilované banány . Ale sú ideálne pre pečené recepty a smoothies! Tu je niekoľko z našich obľúbených banánové recepty :

recepty na studené predjedlá

• Vyskúšajte obľúbené Zdravé banánové muffiny
• Vyberte si klasické Easy Banana Muffins , Banana Chocolate Chip Muffins alebo Muffiny s banánovými orieškami
• Pečieme panvicu Banánový chlieb s čokoládou , Banánový chlieb z kyslej smotany , alebo Čučoriedkový banánový chlieb
• Začnite deň s Go-To Banana Palacinky , Banánové vafle , Banánový francúzsky toast , Banánové ovsené palacinky alebo Ovsené vločky zapečené s banánom
• Zmiešajte Banánové smoothie s arašidovým maslom , Čokoládové smoothie s arašidovým maslom , Vanilkové datľové smoothie alebo Kávové smoothie
• Pripravte si koktaily ako a Banánové Daiquiri

Zdravé banánové muffiny

Banánový chlieb s čokoládou

Ovsené vločky zapečené s banánom

Čokoládové smoothie s arašidovým maslom

Ako zmraziť banány

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: Líši sa

Popis

Tu je návod, ako zmraziť banány: buď na pečenie alebo na smoothie! Je to jednoduchý a skvelý spôsob, ako znížiť plytvanie potravinami.

Ingrediencie

• Zrelé banány

Pokyny

1. Zmrazenie veľmi zrelých banánov na použitie pri pečení: Banány ošúpeme a celé poukladáme na plech. Zmrazte na 2 hodiny, kým stuhne. Preneste do plastového vrecka alebo do mraziacej nádoby. (Ak používate vrecko, odsajte extra vzduch z vrecka slamkou.) Spotrebujte do 3 až 6 mesiacov. Aby sa banán rozmrazil, umiestnite ho pri izbovej teplote asi na 2 hodiny (alebo ho dajte do chladničky cez noc), pričom pevné častice aj tekutinu, ktorá sa z banánu uvoľňuje, ponechajte na použitie vo vašom recepte.
2. Zmrazenie zrelých banánov na smoothie: Banán nakrájajte na 1/2-palcové plátky a potom ich položte na plech na pečenie. Zmrazte na 2 hodiny. Po stuhnutí vložte do nádoby bezpečnej v mrazničke. Ak ich chcete použiť do smoothies, asi 15 1/2 plátkov banánu = 1 stredný banán.

• Kategória: Essentials
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Zmrazené
• Diéta: Vegan