Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Môžete zmraziť cibuľu? Táto metóda funguje skvele na uchovanie tejto bežnej aromatickej zeleniny: tu je to, čo robiť!
Urobili ste recept, ktorý vyžadoval polovicu cibule, len aby ste ju o pár dní neskôr našli v chladničke? Tu je tip: akonáhle budete môcť nakrájať cibuľu, zmrazte zvyšok! Cibuľa dobre drží v mrazničke. Vhoďte zvyšky cibule nakrájané na kocky, potom ich môžete použiť priamo z mrazničky do polievok, kastrólov, dusených pokrmov a ďalších. Tu je návod, ako na to!
Môžete zmraziť cibuľu?
Cibuľa sa dobre zmrazí a vo väčšine prípadov ju môžete variť zo zmrazeného: nie je potrebné rozmrazovať! Štruktúra a chuť cibule zostávajú po zmrazení v podstate nezmenené. To uľahčuje konzerváciu tejto aromatickej zeleniny na neskoršie použitie v polievkach, soté a iných jedlách.
ako urobiť príliš tvrdé vajce
Niektoré druhy zeleniny sú po zmrazení a rozmrazení kašovité, ale cibuľa je stabilnejšia. Nakrájané cibule vydržia v chladničke asi 1 týždeň. Ak chcete cibuľu uchovať aj po tomto bode, môžete ju zmraziť až na 3 mesiace. Mrazenú cibuľu používajte iba vo varených jedlách; nefungujú dobre surové ako v šalátoch.
Ako zmraziť cibuľu
Cibuľa vydrží v špajzi asi 2 až 3 mesiace, skladovaná na chladnom a suchom mieste. Ale keď je cibuľa nakrájaná, vydrží v chladničke iba týždeň. Najlepší spôsob, ako uložiť polovicu cibule, ktorú ste použili na recept? Mraznička. Tu je postup:
- Nakrájajte cibuľu .Cibuľa najlepšie zamrzne narezaná. Najlepšie je nakrájať na stredné alebo malé kocky, čo je všestranné pre mnoho typov receptov.
- Cibuľu vložte do vzduchotesnej nádoby alebo do mraziaceho plastového vrecka. Ak používate vrecko, pomocou slamky odsajte zvyšný vzduch z vrecka a utesnite ho. Ak používate vzduchotesnú nádobu, môžete na ňu umiestniť malý kúsok hliníkovej fólie, aby cibuľový zápach neprenikol cez plastové veko.
- Označte dátum spotreby. Použite permanentnú značku na označenie cibule dátumom spotreby, ktorý je 3 mesiace v budúcnosti.
- Zmraziť. Vložte cibuľu do mrazničky a zmrazte ju až na 3 až 6 mesiacov. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite do 3 mesiacov.
Tipy, ako využiť mrazenú cibuľu
Pri použití priamo z mrazničky si cibuľa zachová svoju charakteristickú chrumkavú textúru a chuť. Tu je niekoľko tipov na použitie mrazenej cibule:
- Mrazenú cibuľu používajte len do varených jedál, napr polievky , dusené mäso, praženica , miešať hranolky a ďalšie. Do šalátov nepoužívajte mrazenú cibuľu, pretože textúra je po rozmrazení oveľa jemnejšia.
- Zmrazenú cibuľu je možné pridávať priamo do uvarených jedál: nie je potrebné rozmrazovanie. Majte na pamäti, že mrazená cibuľa uvoľňuje viac vlhkosti ako čerstvá cibuľa, keď sa dostane na panvicu, takže pri restovaní môže potrebovať ďalšiu minútu.
- Mrazenú cibuľu použite do 3 až 6 mesiacov. Chuť sa môže zhoršiť, ak je cibuľa zmrazená príliš dlho. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ich použite do 3 mesiacov.
Viac spôsobov zmrazovania ingrediencií
Chcete zmraziť viac mliečnych výrobkov, ovocia alebo zeleniny? Tu je niekoľko metód:
- Naučte sa zmrazovať mliečne výrobky, napr syr , mlieko , kyslá smotana , ricotta , jogurt , maslo , smotanový syr , tvaroh a mozzarella
- Choďte na zmrazenie ryža , mandľové mlieko alebo kokosové mlieko
- Skúste zamraziť zeleninu a ovocie ako brokolica , zelené fazuľky , cuketa , kukurica , zemiaky , avokáda , paradajky , jahody , broskyne , čučoriedky alebo banány
01Môžete zmraziť maslo?
02Môžete zmraziť varenú ryžu?
03Môžete zmraziť jogurt?
04Môžete zmraziť avokádo?
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Ako zmraziť cibuľu
- Čas prípravy: 3 minúty
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 3 minúty
- Výnos: N/A
Popis
Môžete zmraziť cibuľu? Táto metóda funguje skvele na uchovanie tejto bežnej aromatickej zeleniny: tu je to, čo robiť!
Ingrediencie
- Biela, červená alebo žltá cibuľa
Pokyny
- Nakrájajte cibuľu . Cibuľa najlepšie zamrzne narezaná. Najlepšie je nakrájať na stredné alebo malé kocky, čo je všestranné pre mnoho typov receptov.
- Cibuľu vložte do vzduchotesnej nádoby alebo do mraziaceho plastového vrecka . Ak používate vrecko, pomocou slamky odsajte zvyšný vzduch z vrecka a utesnite ho. Ak používate vzduchotesnú nádobu, môžete na ňu umiestniť malý kúsok hliníkovej fólie, aby cibuľový zápach neprenikol cez plastové veko.
- Označte dátum spotreby. Použite permanentnú značku na označenie cibule dátumom spotreby, ktorý je 3 mesiace v budúcnosti.
- Zmraziť. Vložte cibuľu do mrazničky a zmrazte ju až na 3 až 6 mesiacov. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite do 3 mesiacov. Mrazenú cibuľu môžete použiť priamo do varených jedál; nie je potrebné rozmrazovať (nepoužívať surové).
- Kategória: Zmrazené
- metóda: Zmrazené
- Kuchyňa: Zmrazené