Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tu je návod, ako zmraziť zelené fazuľky! Použite tento rýchly trik na zachovanie životnosti čerstvých zelených fazúľ mimo sezóny.
Máte kopu zelených fazuľiek a nemáte čas ich použiť? Použite tento rýchly trik: ako zmraziť zelené fazuľky ! Čerstvé zelené fazuľky sú ako zlato, no niekedy nemáte dosť času ich všetky využiť. Zmrazenie zachová ich zelenú farbu a sviežu chuť na použitie v receptoch na ďalšie mesiace. Tu je niekoľko tipov, ako zmraziť čerstvé zelené fazuľky ako profesionál!
Ako zmraziť zelené fazuľky
Zelené fazuľky vyžadujú jeden krok pred zmrazením: blanšírovanie . Je to naozaj potrebné? Jedným slovom: áno. Blanšírovanie varí zeleninu do chrumkava a potom ju ponorí do ľadovej vody, aby sa zastavil proces varenia. To pomáha udržať zeleninu farebnú v priebehu času tým, že uzamkne v krásne žiarivej farbe, a pomáha jej vydržať dlhšie tým, že zastaví aktivitu enzýmov, čo vedie k zhoršeniu jej textúry, farby a chuti.
Tu je postup, ako zmraziť zelené fazuľky:
- Zelené fazuľky odrežte a nasekajte na požadovanú dĺžku.
- Pripravte si veľký hrniec s vriacou vodou. Pridajte fazuľu a varte 2 minúty.
- Opláchnite fazuľa pod studenou vodou, kým nie je na dotyk chladná.
- Fazuľu osušte. Položte ich v jednej vrstve na lemovaný plech na pečenie. Zmrazte v jednej vrstve na 1 hodinu.
- Preneste do uzatvárateľného vrecka vhodného do mrazničky a zmrazte na 6 až 8 mesiacov.
Spôsoby použitia mrazených zelených fazúľ
Zmrazené zelené fazuľky fungujú dobre v receptoch všetkých druhov: ak si vyžaduje čerstvé zelené fazuľky, budete ich musieť variť o niečo menej, ako uvádza recept. Tu sú niektoré skvelé recepty na zelené fazuľky použiť ich:
- Vyskúšajte slávnu prílohu, Zelená fazuľka mandľová
- Choďte na čerstvé a chutné Zelený fazuľový šalát
- Choďte na cesnak v cesnakovej zelenej fazuľke
- Hodiť panvicu Pražené zelené fazuľky v rúre
- Skúste Dusené zelené fazuľky alebo rozpálite gril Grilované zelené fazuľky
- Rozhodnite sa pre Zelené fazuľky dusené s citrónom
- Zmiešajte Najlepší kastról zo zelených fazúľ
- Pridajte ich do Talianska zeleninová polievka
Dajte nám vedieť, ako plánujete využiť svoje zelené fazuľky v komentároch nižšie.
Viac spôsobov zmrazovania
Chcete zmraziť viac ovocia a zeleniny? Tu je niekoľko ďalších metód na uchovanie čerstvých potravín na mesiace:
- Skúste Ako zmraziť kukuricu alebo Ako zmraziť paradajky
- Naučte sa, ako zmraziť zelenú zeleninu Brokolica , Cuketa , Zemiaky , alebo Zelené fazuľky
- Rozhodnite sa pre Ako zmraziť cesto na pizzu alebo Ako zmraziť chlieb
- Učte sa Ako zmraziť broskyne alebo Ako zmraziť čučoriedky
- Prejsť na Ako zmraziť banány zachrániť černajúce banány
01Ako zmraziť kukuricu: na klase a jadrách!
02Môžete zmraziť paradajky?
03Ako zmraziť broskyne
04Ako zmraziť brokolicu
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Ako zmraziť zelené fazuľky
- Čas prípravy: 8 minút
- Čas varenia: 2 minúty
- Celkový čas: 10 minút
- Výnos: N/A
Popis
Tu je návod, ako zmraziť zelené fazuľky! Použite tento rýchly trik na zachovanie životnosti čerstvých zelených fazúľ mimo sezóny.
Ingrediencie
- Zelené fazuľky
Pokyny
- Zelené fazuľky odrežte a nasekajte na požadovanú dĺžku.
- Pripravte si veľký hrniec s vriacou vodou. Pridajte fazuľu a varte 2 minúty ( blanšírovanie ).
- Opláchnite fazuľa pod studenou vodou, kým nie je na dotyk chladná.
- Fazuľu osušte. Položte ich v jednej vrstve na lemovaný plech na pečenie. Zmrazte v jednej vrstve na 1 hodinu.
- Vložte do uzatvárateľného vrecka bezpečného pre mrazničku a zmrazte na 6 až 8 mesiacov.
- Kategória: Zmrazené
- metóda: Zmrazené
- Kuchyňa: N/A