Všetci sme počuli - av niektorých prípadoch boli zaplavené - fráza, “ raňajky je najdôležitejšie jedlo dňa. ““ Aj keď to môže byť mierne iking, keď sa dozviete znova a znova, za týmito slovami je veľa výskumu a pravdy.
To oh-tak dôležité jedlo ráno vám dáva zvýšenie energie, pomáha skočiť váš metabolizmus a ukázalo sa, že zlepšuje koncentráciu a zameranie po celý deň. Je to tiež dôležité pre vaše zdravie srdca a môže vám dokonca pomôcť lepšie zvládnuť vašu váhu. Ak ste vinní z toho, že ste niekedy preskočili toto posvätné jedlo, možno teraz prehodnotíte svoju rannú rutinu. Ale nebojte sa, som tam s vami a všetci sme v dobrej spoločnosti.
Zvyčajne by diéti a odborníci na výživu odporúčali niečo ako jogurt a ovocie alebo ovos pre noc, aby ste začali svoj deň. Ale ak pohodlie a čas sú vaše prekážky pri raňajkách, niečo ako burrito môže byť dostatočnou voľbou. Raňajky burritos sú bežne plné rôznych bielkovín. Sú tiež pripravení v priebehu niekoľkých minút v mikrovlnnej rúre a ľahko sa berú na cestách.
Ak o tom premýšľate, v raňajkovom burrite sa dá skutočne obklopovať. Ale podľa môjho názoru má typická ponuka niečo také: našuchorené, miešané vajcia potiahnuté skutočným syrom a spojené buď slaninou alebo klobásou (držte gristle), všetko zabalené v autentickej domácej tortille. Tento konečný detail je kľúčový a má právomoc urobiť alebo prelomiť celé burrito. Akékoľvek ingrediencie za týmito stĺpmi sú v mojich očiach skutočne iba bonusom a môžu dokonca odvrátiť od celkovej príchute.
S týmito ukazovateľmi v The Ready som vzal do svojich miestnych obchodov s potravinami, aby som zistil, ktoré populárne značky by ma vzali na sľubnú pôdu na raňajky-burrito. Na konci mojej cesty som zaokrúhlil celkom osem burritov zo šiestich rôznych spoločností (každý z Red's a El Monterey mal v súťaži dve odrody, takže som dúfal, že dodajú). Zapojil som každé burrito v mikrovlnnej rúre predtým, ako som prirodzene takmer spálil jazyk na každej z nich, a potom som musel pracovať zabaliť moju hlavu, okolo ktorej produktu to robí najlepšie. Poďme sa ponoriť do mojich posledných výsledkov, počnúc mojím najmenej obľúbeným burritom a prácou na to najlepšie.
Červená milovníci mäsa klobása

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 350 kalórií, 16 g tuku (5 g nasýtených tukov), 690 mg sodíka, 37 g sacharidov (1 g vlákniny, 2 g cukru), 15 g bielkovínRed's All Natural je domovom raňajkových sendvičov s bielkovinami Egg'wich a Meat'wich. Pre niečo trochu nostalgickejšie, zákazníci sa môžu tiež dostať k novo vydanej PB
Red's v súčasnosti ponúka sedem rôznych druhov raňajkových burritov. Každá z nich má iný druh mäsa od moriakovej klobásy po kanadskú slaninu až po kuracie chorizo. Ten Milovníci mäsa burrito Vyzeralo to ako najlepšia voľba, aby ste získali diverzifikovanú chuť toho, čo Red prináša na stôl, takže to je burrito, s ktorým som začal za 3,69 dolárov.
Vzhľad: Vkradané a nedbalé. Burrito úplne vypuklo v mikrovlnnej rúre, ale dokázal som zachrániť väčšinu kúskov a kúskov, ktoré sa snažili uniknúť. Aj keď sa trochu zrúti, zdá sa, že vo vnútri existuje výdatná pomoc s miešaným vajciami a mäsom, hoci klobása sa zdá byť hojnejšia ako nevyvrátená slanina.
Chuť: Preťaženie dymosti v každom uhryznutí. Existuje len veľmi málo rozpadajúcich sa slaniny, ale ich prítomnosť je dobre známa. Dymová príchuť sa šíri v celom texte a bol to jediný vkus, na ktorý som sa mohol upevniť a pri prepadnutí. Keď sa samy oddelili a zjedli, kúsky klobásy poskytli príjemnú korenistú chuť. Zároveň však boli žuvací a dokonca som sa vyhodil dole na niektoré z tých tvrdých kúskov, ktoré niekedy nájdete v klobáse. Tortilla je chutná, ale ďalšie doplnky, ako sú vajcia, paprika a zmes korenia a syra čedaru, neboli o čom písať domov. Myslím si, že toto burrito by sa dobre darilo pre niekoho, kto si skutočne užíva tie zemité, dymové tóny slaniny. Ale pre mňa to bolo trochu silné a prehnané. Navyše pošliapal všetky ostatné ingrediencie.
Amy's Tofu Scrabals Breakfast Wrap

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 280 kalórií, 13 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 420 mg sodíka, 31 g sacharidov (3 g vlákniny, 4 g cukru), 10 g bielkovínPre zmenu tempa, toto Amy's Tofu Scrabals Breakfast Wrap bol vtiahnutý do záhybu. Je to ďaleko od ostatných možností mäsitých raňajok vonku a je navyše bez lepku, bez mlieka, bez trhu bez stromov a košer. Samotné značky Amy ako „priekopník ekologických potravín“, takže všetky jeho zmrazené a špajzové predmety rozprávajú podobný príbeh a sú pre všetkých priateľské k bruchu.
Tofu Scramble je jedným z mála raňajkových výtvorov Amy. Dodáva sa s organickými tofu, hash hnedými a rozpaľovaním ďalších zeleniny, ako je špenát, cuketa, cibuľa, paradajky a huby. Stojí to 3,79 dolárov za jedno zo zelených a žltých balíkov v Target.
Pohľad : Napchal sa príliš plný a mimoriadne chaotický. Toto je robustné burrito a jednoducho sa nedalo obsiahnuť. Rôzne farebné zelenina a malé kúsky tofu začali z škrupiny unikať pred varením. Problém môže spočívať na bezlepkovej tortille. Je to veľmi hladké bez škvŕn - rozprávajúce znamenie, že to nie je autentická tortilla - a nebola najviac poddajná.
recept na tofu taco
Chuť: Zložité, ale zároveň nevýrazné. S toľkými zeleninou plus tofu žijúcimi v harmónii spolu bolo ťažké vedieť, čo sa deje pri každom uhryznutí. Keby existovali nejaké standouty, bol to špenát a zemiaky. Zdá sa, že tento pár dominuje, ale tiež prispel k celkovej suchosti zábalu. Tofu je huba, ale potrebuje trochu korenia alebo extra oomph. A tortilla sa ukázala žuvala. Aj keď si vážim bezlepkovú a inkluzívnejšiu povahu tohto zábalu, nie som si istý, či je to jeden, za ktorý siaham znova.
El Monterey podpisové vajíčko, klobása

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 290 kalórií, 13 g tuku (4 g nasýteného tuku), 550 mg sodíka, 32 g sacharidov (1 g vlákniny, 1 g cukru), 11 g bielkovínEl Monterey tvrdí, že je Amerikou
V kategórii raňajky všetky individuálne zabalené burrity zahŕňajú skutočné ingrediencie a sú pokryté do čerstvej pečenej múky tortilly. Po nejakom rokovaní som odišiel s Vajíčka , ako aj vajcia, jablková drevená slanina,
Vzhľad: V podstate iba vajíčko a syr sa zloží do ťažkej tortilly. Nie je viditeľná tona klobásy a videl som iba jeden kúsok zeleného chilli, ktorý strčil. Je to jedna z najmenších ponúk a tortilla tvorí väčšinu svojej omše.
Chuť: Ťažké na vajci s krémovou, queso podobnou základňou. Keby sa tento burrito rebrandingoval ako iba vajíčko a syr, myslím, že by to získalo väčšiu úctu. Bravčová klobása je prítomná iba v maličkosti a chuť je takmer neexistujúca, premáhaná dominantnou syrovou omáčkou. Ale zvyšok je jednoduchý a chutný. Zelená chilis mu dáva peknú chuť a vajíčko je našuchorené. Pravdepodobne sú tiež zahrnuté paradajky, ale nič som nenašiel. Jeden ďalší Quibble: Burrito's Center bol po varení na plastovom rukáve stále chladný. Ďalších 20 až 30 sekúnd by pravdepodobne urobil trik.
Jimmy Dean Breakfast Burritos klobása

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 330 kalórií, 19 g tuku (7 g nasýtených tukov), 880 mg sodíka, 30 g sacharidov (1 g vlákniny, 2 g cukru), 11 g bielkovínJimmy Dean je jedným z najpopulárnejších mien, pokiaľ ide o raňajkové jedlá na klobáse a na cestách. Predtým, ako som sa dokonca vydala do obchodu, som okamžite vedel, že značka zarobí miesto v tejto výzve Taste-Test. Okrem iných obľúbených ranný čas, ako je uhryznutie vajec, sušienky a omáčka, a dokonca aj vyskakovače hriankovačov, Jimmy Dean produkuje Raňajky na klobásach burrito A raňajky milenci mäsa raňajky burrito, ktoré dodáva slaninu. Aby som dal podpisovej klobáse značke väčšinu centra pozornosti, išiel som s bývalým za cenu 7,29 dolárov za štyri burritos. Zdá sa, že táto variácia udržuje veci jednoduché s iba miešaným vajcom, klobásou a syrom, ale je tu tiež veľa prírodných a umelých príchutí a prísad.
Vzhľad: V tenkej tortille. Burrito bolo na začiatku chudé, ale v mikrovlnnej rúre sa trochu zmenšil. Uvoľnenie z papierovej utierky, v ktorej varí, bolo tiež príčinou bolesti hlavy a niektoré vrstvy tortilly sa stali obetiami. Zdá sa, že klobása je hojná, ale jej sfarbenie prechádza okolitou polievkovou zmesou a vytvára trochu šedo hnedý odtieň.
Chuť: Vpred s klobásou so zaujímavou dochuťou syra. Začnime s pozitívnymi. Klobásy, ktoré boli vyrobené z kuracieho mäsa aj bravčového mäsa, boli presne to, čo som chcel, aby boli, a žili s váženým menom Jimmyho Deana. Nenújali veľa korenia, ale boli dobre sezóny a nie sú nesmierne. Ale zvyšok burrito je definovaný podivným príchuťou syra. Po prehliadke obalu som zistil, že obsahuje trojicu Cheddar, Mozzarella a Parmesan. Ten je zvláštnou voľbou pre raňajky burrito a to, čo verím, že odhodilo chuťový profil. V budúcnosti si myslím, že by som sa radšej rozhodol pre niekoľko samostatných klobásových klobás alebo odkazov a iba podával nejaké vajcia na boku na výdatné raňajky, ktoré by úplne robili so zmesou tortilly a syra.
Červené kuracie chorizo burrito

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 340 kalórií, 15 g tuku (5 g nasýtených tukov), 660 mg sodíka, 37 g sacharidov (2 g vlákniny, 1 g cukru), 16 g bielkovínNa strane hydiny, Red's tiež produkuje a Kuracie chorizo burrito , cena za 3,69 dolárov. Toto konkrétne burrito ma vtiahlo, pretože je to jedinečný pohľad na populárne španielske a mexické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z bravčového mäsa.
Red's Chicken Chorizo je ochutený paprikou, práškom Rosemary Cesnak a iným korením. A v tomto burrito je spárovaný s miešanými vajciami, zelenými chilli papričkami a zmesou mozzarelly, bieleho čedaru a syra korenia. Všetko je potom ručne valcované do tortilly založenej na pšenici.
Vzhľad: Droopy a sploštené. Začalo sa to ako mrazené burrito v dobrej veľkosti, ale po varení sa hrubo vyfúklo. Malý, ktorý som videl z jadra, sa väčšinou skladalo z malých zhlukov vajec a drobiek kuracieho chorizo. Chorizo prichádza v tmavom a hrozivom odtieni červenej z papriky, čo ma viedlo k presvedčeniu, že by mohlo zabaliť nejaké vážne teplo.
Chuť: Kvalitná tortilla, ale zvnútra zmiešaná taška. Zahrnuté vajce, ktoré tu bolo zahrnuté, bol najpodivnejší jav. Keď som to rozvetvil, vlastne som si myslel, že to môže byť zemiak. Ale v skutočnosti to bol veľký zhluk vajíčok, ktorý sa stal veľmi pevný a trochu žuvací. Kuracie chorizo však bolo domácim behom. Ponúkala správne množstvo korenia z papriky, ale nie dosť na to, aby mi poslala dym z uší. Olej alebo tuk emitovaný z chorizo bol minimálny a všetko, čo som si želal, bolo, že tam bolo trochu viac mäsa a nejaký ďalší syr, ktorý by mohol ísť.
Vajce bez raňajok milenca Sweet Earth Protein's Lover

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 340 kalórií, 16 g tuku (6 g nasýtených tukov), 570 mg sodíka, 30 g sacharidov (6 g vlákniny, 3 g cukru), 20 g bielkovínFilozofiou za Sweet Earth je vytváranie jedla vedomým spôsobom. Jeho rastlinné výrobky sú rozptýlené v celej mrazničke a zahŕňajú výdatné ryže a rezance, mrazené pizzy a burrity. Niektoré položky sú buď vegánske alebo vegetariánske, zatiaľ čo iné nie sú tieto veci. Značka Raňajky bielkoviny bielkoviny Burrito Stáva sa jeden produkt, ktorý nie je, pretože obsahuje vajcia bez klietok ako hlavnú zložku. Paradajky, cibuľa, quinoa, koriander a niekoľko druhov papriky tiež vyrezávajú.
Názov Burrito sa odhlásil, pretože ponúka 20 gramov bielkovín-takmer dvojnásobok množstva ďalších ponúk a skvelej úrovne, aby ste začali svoj deň naštartovať. Je uprostred cesty, pokiaľ ide o cenu za 3,99 dolárov.
Vzhľad: Zistené s ľanovými semenami a rozpadajúcim sa. Toto nie je burrito, ktorý sa vám bude môcť zúčastniť. Vlastne som to skončil s vidličkou. Vnúky, ktoré sa ľahko rozliajú, sa dajú ťažko rozlúštiť jeden od druhého a všeobecné sfarbenie je červenkastooranžové.
Chuť: Ako čerstvá misa quinoa. Zábal je suchý a očividne krehký. Ale keď sa pozriete za to, je tu veľa rozmanitých, prírodných príchutí. Šťavnaté paradajky, červené papriky a cibuľu pozdvihujú quinoa a koriander zmiešaný s malým limetkom, všetko priviedol na ďalšiu úroveň. Vajce je celkom štandardné a rozdelené na malé kúsky a syr čedar nie je prehnaný, takže svoje susedné ingrediencie netopilo. Jedinou črtou, ktorá ma chytila mimo stráž, boli obdĺžnikové hnedé kúsky, ktoré som neskôr rozhodol byť tradičným seitanom-rastlinná náhrada mäsa vyrobená z pšenice. Bolo to husté a žuvacie a keď sa jedli samo o sebe, dosť nechutné. Toto je pravdepodobné, keď burrito dostane veľkú časť svojho proteínu, ale bol to jedna zložka, bez ktorej by som mohol urobiť.
Kroger Breakfast Burritos klobása, vajíčko

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 390 kalórií, 26 g tuku (9 g nasýtených tukov), 920 mg sodíka, 23 g sacharidov (1 g vlákniny, 2 g cukru), 14 g bielkovínVýrobky spoločnosti Kroger's Store Brand sú ako skryté drahokamy, zastrčené medzi lavínu menoviek značiek a viac výklenkov. Sú však často veľmi konkurencieschopné, pokiaľ ide o kvalitu, a ešte viac, pokiaľ ide o cenu. Dúfal som, že to bude prípad mrazených raňajkových burritov supermarketu - jeden produkt Kroger, s ktorým som v minulosti experimentoval.
Obe slanina, vajcia, Klobása, vaječné a syrové burrity sú k dispozícii a prichádzajú v krabici po troch. Išiel som s možnosťou klobásy za 6,99 dolárov a dovoľte mi povedať vám, že jeho zoznam prísad je zákerný. Spolu s bravčovou klobásou a miešanými vajciami sú v skutočnosti tri druhy syra: horúca paprika, americká a omáčka na syr Monterey Jack. JAlapeño Peppers sú tiež plnené vo vnútri, ako aj červené papriky a dlhý zoznam ďalších doplnkov, rozpoznateľných a nie. Zostal som premýšľaný, koľko kusov a častí sa zmestilo do jednej burrito.
Vzhľad: Dobre vyvážené a plné zabalené. Toto burrito bolo o niečo kratšie ako ostatní, ale nahradilo ho so šírkou. Akonáhle sa do neho vystrihnete, objaví sa farebné zobrazenie vajíčok, klobásy a červených paprikov, všetko potiahnuté veľkorysou pomoci syrovej omáčky. Tortilla je na silnejšej strane, ktorá jej pomohla zostať pevne spolu po svojej ceste do mikrovlnnej rúry.
Chuť: Kýčovité do extrému. Niektoré uhryznutia sa cítili, akoby som žmuroval na tortille naplnenej iba syrom Nacho. Vajce je našuchorené, ale väčšinou sa stratí v zamiešaní. Trochu korenia zasiahlo môj jazyk, pravdepodobne z syra z horúcej papriky, jAlapeñoS a zo samotnej klobásy, ale nie toľko, ako som čakal. Tortilla Wrapper je celkom základný a po ochladení sa v skutočnosti trochu tvrdo a krehlo v blízkosti okrajov. Ale celkovo je tu chuť a po poslednom uhryznutí som sa cítil spokojný.
El Monterey Signature Egg, Applewood Fald slaniny

Megan Hageman za to, že to nie je!
Za porciu (1 burrito): 300 kalórií, 12 g tuku (3,5 g nasýteného tuku), 520 mg sodíka, 36 g sacharidov (1 g vlákniny, 1 g cukru), 12 g bielkovínPo klobáse, vajcia, Vajcia, údená slanina z jablkového dreva, Variácia je ďalšou populárnou a klasickou voľbou, ale podáva sa s niekoľkými kľúčovými rozdielmi, nad rámec zrejmého nahradenia bravčovej klobásy slaninou. Namiesto syrovej omáčky dodáva slanina burrito so syrom čedar. Stále obsahuje paradajky, ale zatiaľ čo verzia klobásy obsahuje zelené chilli, táto hodí zemiaky vyrobené z morskej soli a repky oleja.
Vzhľad: Vajcia a slanina rozmazané pod vrstvami a vrstvami tortilly. Keď som tento burrito nakrájal na polovicu, mohol som počítať až štyri alebo päť radov Tortilly. Po prvom El Monterey Burrito som tu očakával hrubú vonkajšiu škrupinu, ale to bolo stále prekvapujúce. Akonáhle sa pozriete okolo agresívneho zabalenia, sú tu vystavené niektoré dobré vlastnosti, ako napríklad gooey, kýčovité vajcia, hrubá slanina a robustné zemiaky.
Chuť: Úžasné vajíčko v tradičnej tortille. Keby som to nespomenul predtým, El Monterey odvádza so svojimi tortillami skutočne dobrú prácu. Zábaly nakoniec ochutnávajú domáce, ako aj svetlo a doughy. Skutočnosť, že tvorí polovicu tohto burrita, sa stáva pozitívnejšou ako negatív. Vo vnútri je vajcia mäkká a rozkvitnutá namiesto toho, aby bola tvrdá, a syr čedar ho dobre dopĺňa. V neposlednom rade je slanina Applewood zaslúžene hviezdou show. Jeho dyma neprekonáva zvyšok burrito-ako to robí milovníci červeného mäsa-ale ponúka vítanú úroveň príchuti a kopu na drevo. Poviem, že sa viac podobajú kúskom šunky ako slanina, ale pre mňa je to nonissue.