MÔŽETE ZMRAZIŤ SYR RICOTTA?

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Zaujíma vás, či môžete zmraziť syr ricotta? Tu je to, čo by ste mali vedieť, ak uvažujete o skladovaní tejto zložky.

Kúpili ste príliš veľa syra ricotta alebo si nie ste istí, ako použiť zvyšky v nádobe, ktorú ste si kúpili na lasagne? Aj keď ho možno budete chcieť hodiť do mrazničky, existuje niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť o konzistencii tohto talianskeho syra, keď je zmrazený. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, či dať tento krémový syr do hlbokého mrazu!

Môžete zmraziť syr ricotta, ale nie vždy sa to odporúča. prečo? Mrazený syr ricotta má po rozmrazení zrnitejšiu štruktúru, aj keď jeho chuť je zachovaná. Voda sa totiž oddeľuje od tvarohovej hmoty a pri zmrazení vytvára ľadové kryštáliky. Vyhnite sa používaniu mrazeného syra ricotta v receptoch, ktoré vyžadujú čerstvú ricottu.

Vhodné použitie mrazeného syra ricotta? Použite ho v pečených alebo varených receptoch ako lasagne s ricottou , plnené mušle , a ricottové palacinky . Ak nemáte záujem používať mrazený syr ricotta v týchto typoch receptov, nezmrazujte ho. Pokračujte v čítaní niekoľkých spôsobov, ako spotrebovať syr ricotta!

Ako dlho vydrží v chladničke?

Neotvorený syr ricotta môže vydržať niekoľko týždňov po dátume najlepšej spotreby na obale, ale odporúčame ho spotrebovať do dátumu uvedeného na obale. Po otvorení by ste ho mali spotrebovať do 5 až 7 dní.

Mrazený syr ricotta má zrnitú štruktúru (pozri vyššie), ale jeho chuť je zachovaná.

Ako zmraziť syr ricotta

Chcete si tento chutný syr zmraziť na budúce, keď budete chcieť pripraviť lasagne? Poďme na to. Majte na pamäti, že ak je syr ricotta neotvorený, môžete ho nechať v pôvodnom obale a obal vložiť do uzatvárateľného plastového vrecka bezpečného v mrazničke. Možno ho však budete chcieť zmraziť v menších množstvách, ak si myslíte, že ho nespotrebujete naraz. Tu je postup, ako zmraziť syr ricotta:

Pripravte syr na zmrazenie. Syr premiešame. Rozdeľte ho na malé veľkosti (napríklad ½ šálky) alebo zmrazte všetko spolu. Majte na pamäti, že syr nemôžete znova zmraziť, takže je užitočné mať menšie veľkosti, ak ho neplánujete použiť naraz. Vložte syr do zapečatenej mraziacej nádoby, ktorá bude mať čo najmenej vzduchu, alebo ho zabaľte do plastovej fólie a potom ho vložte do plastového vrecka bezpečného pre mrazničku.
Označte dátum spotreby. Použite permanentnú značku na označenie syra ricotta dátumom spotreby, ktorý je 2 mesiace v budúcnosti. Ak používate plastové vrecko, vrecko čiastočne uzavrite a potom pomocou slamky odsajte všetok vzduch z vrecka.
Zmraziť. Vložte syr do mrazničky a zmrazte ho až na 2 mesiace.

Ako rozmraziť syr ricotta

Najdôležitejšia časť mrazenia syra ricotta? Ako to rozmraziť! Zistíte, že po rozmrazení sa ricotta rozdelí na tekuté a syrové prvky. Tu je postup, ako znova integrovať textúru:

Vložte syr do chladničky na 24 až 36 hodín, aby sa rozmrazil. Syr nerozmrazujte pri izbovej teplote, pretože sa môžu množiť baktérie.
Zmiešajte. Po rozmrazení vložte syr do misky a premiešajte. Spotrebujte do 2 dní. Majte na pamäti, že bude mať zrnitejšiu konzistenciu ako pôvodná štruktúra syra.

Lepšie spôsoby použitia syra ricotta

Chcete použiť ricottu v recepte namiesto mrazenia? Zamierte k nášmu 12 najlepších receptov na ricottu za spotrebovanie tohto čerstvého talianskeho syra. Vyskúšajte tieto obľúbené nápady:

Viac spôsobov zmrazovania

Chcete ďalšie tipy na zmrazovanie? Tu je niekoľko ďalších metód na uchovanie čerstvých potravín a zníženie potravinového odpadu:

Zmraziť zeleninu ako brokolica , špenát , iné , hlávkový šalát , cibule , mrkva , zeler , kapusta , zelené fazuľky , baklažán , cuketa , kukurica , zemiaky , huby , špargľa , uhorka , cesnak , avokáda , alebo paradajky ,
Zmrazte ovocie ako hrozno , jablká , citróny , jahody , broskyne , čučoriedky alebo banány
Naučte sa zmrazovať mliečne výrobky, napr syr , mlieko , hustá smotana , kyslá smotana , jogurt , grécky jogurt , maslo , smotanový syr , tvaroh a mozzarella
Skúste zamraziť ryža , guacamole , tortilly , quiche , alebo hummus

Môžete zmraziť syr Ricotta?

Čas prípravy: 2 minúty
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 2 minúty
Výnos: N/A

Popis

Zaujíma vás, či môžete zmraziť syr ricotta? Tu je to, čo by ste mali vedieť, ak uvažujete o skladovaní tejto zložky.

Ingrediencie

syr ricotta

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Určite, či zmraziť syr ricotta. Mrazená ricotta má po rozmrazení zrnitejšiu štruktúru. Vyhnite sa jej použitiu v receptoch, ktoré vyžadujú čerstvú ricottu. Vhodné použitie je v pečených alebo varených receptoch ako lasagne , plnené mušle , a palacinky .
Ak je syr ricotta neotvorený, nechajte ho v pôvodnom obale a vložte ho do uzatvárateľného plastového vrecka bezpečného do mrazničky. Alebo ho môžete zmraziť v menšom množstve, ak si myslíte, že ho nespotrebujete naraz: prejdite na krok 3.
Syr premiešame. Rozdeľte ho na malé veľkosti (napríklad ½ šálky) alebo zmrazte všetko spolu. Majte na pamäti, že syr nemôžete znova zmraziť, takže je užitočné mať menšie veľkosti, ak ho neplánujete použiť naraz. Vložte syr do zapečatenej mraziacej nádoby, ktorá bude mať čo najmenej vzduchu, alebo ho zabaľte do plastovej fólie a potom ho vložte do plastového vrecka bezpečného pre mrazničku.
Použite permanentnú značku na označenie syra ricotta dátumom spotreby, ktorý je 2 mesiace v budúcnosti. Ak používate plastové vrecko, vrecko čiastočne utesnite a potom pomocou slamky odsajte všetok vzduch z vrecka.
Vložte syr ricotta do mrazničky a zmrazte až na 2 mesiace. Ak chcete syr ricotta rozmraziť, vložte ho do chladničky na 24 až 36 hodín. Po rozmrazení premiešajte. Spotrebujte do 2 dní. Majte na pamäti, že bude mať zrnitejšiu konzistenciu ako pôvodná štruktúra syra.

Kategória: Zmrazené
metóda: Zmrazené
Kuchyňa: Syr
Diéta: Vegetariánska