Môžete zmraziť tvaroh?

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Zaujíma vás, či môžete zmraziť tvaroh? Tu je to, čo by ste mali vedieť o dlhodobom skladovaní tejto zložky.

Máte príliš veľa tvarohu a neviete, čo s ním? Možno ste ho prekúpili v obchode alebo ste ho dostali na recept a nie ste si istí, ako ho spotrebovať. Aj keď môže byť lákavé vložiť ho do mrazničky, zamyslite sa znova! Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, či zmraziť tento čerstvý, mäkký syr.

Môžete zmraziť tvaroh?

Tvaroh môžete zmraziť, ale nie vždy sa to odporúča. prečo? Mrazený tvaroh má po rozmrazení zrnitú štruktúru, no jeho chuť sa zachová. Voda sa totiž oddeľuje od tvarohovej hmoty a pri zmrazení vytvára ľadové kryštáliky. Tvaroh má viac vody ako tvrdý syr ako mozzarella resp čedar , takže je menej žiaduce zmraziť.

Vyhnite sa zamrznutiu chatysyr, ak ho plánujete jesť čerstvý. Vhodné využitie mrazeného tvarohu? Použite ho v pečených alebo varených receptoch ako lasagne alebo tvarohové palacinky . V opačnom prípade sa neodporúča zmrazovať: skúste ho spotrebovať čerstvé v priebehu niekoľkých dní. Nápady nájdete v receptoch nižšie!

Ako dlho vydrží v chladničke?

Neotvorený tvaroh môže vydržať 1 týždeň po dátume najlepšej spotreby na obale, ale odporúčame ho spotrebovať do dátumu uvedeného na obale. Po otvorení by ste ho mali spotrebovať do 2 týždňov.

Mrazený tvaroh má zrnitú štruktúru (pozri vyššie), ale jeho chuť je zachovaná.

Ako zmraziť tvaroh

Stále chcete zmraziť tvaroh? Postup:

• Ak nie je otvorený, nechajte ho v pôvodnom obale. Balenie vložte do uzatvárateľného plastového vrecka bezpečného pre mrazničku.
• Ak je balenie otvorené, pripravte syr na zmrazenie. Majte na pamäti, že syr nemôžete znova zmraziť, takže je užitočné mať menšie veľkosti, ak ho neplánujete použiť naraz. Rozdeľte syr na malé veľkosti (napríklad ½ šálky) alebo ho zmrazte. Vložte syr do uzavretej mraziacej nádoby, ktorá má čo najmenej vzduchu. Alebo ho zabaľte do plastového obalu a potom ho vložte do plastového vrecka bezpečného v mrazničke.
• Označte dátum spotreby. Pomocou permanentnej fixky označte tvaroh dátumom spotreby, ktorý je 2 mesiace v budúcnosti. Ak používate plastové vrecko, vrecko čiastočne uzavrite a potom pomocou slamky odsajte všetok vzduch z vrecka.
• Zmraziť. Vložte syr do mrazničky a zmrazte ho až na 3 mesiace.

Ako rozmraziť tvaroh

Pri rozmrazovaní z mrazeného syra sa tvaroh rozdeľuje na tekuté a syrové prvky. Majte na pamäti, že konzistencia rozmrazeného tvarohu má zrnitejšiu štruktúru ako čerstvá verzia. Tu je postup, ako rozmraziť tvaroh:

• Vložte syr do chladničky na 24 až 36 hodín, aby sa rozmrazil. Syr nerozmrazujte pri izbovej teplote, pretože sa môžu množiť baktérie.
• Miešajte. Po rozmrazení premiešajte, aby sa spojila kvapalina a tuhé látky. Spotrebujte do 2 dní.

Lepšie spôsoby použitia tvarohu

Chcete tvaroh spotrebovať čerstvý alebo ho uvariť v recepte namiesto mrazenia? Zamierte k nášmu 12 najlepších receptov na tvarohový syr za nápady. Vyskúšajte tieto obľúbené:

• V cestovinách napr Cottage Cheese Mac and Cheese .
• Zmiešajte to do dipu ako Dip z tvarohu alebo ju opražte Tvarohové palacinky
• Skúste to na raňajky s Miešané vajíčka s tvarohom , Toast s tvarohom , Misky na raňajky s tvarohom a ďalšie!

Viac spôsobov zmrazovania

Chcete ďalšie tipy na zmrazovanie? Tu je niekoľko ďalších metód na uchovanie čerstvých potravín a zníženie potravinového odpadu:

• Prečítajte si o Ako zmraziť syr vrátane syra ricotta a smotanového syra
• Zmraziť zeleninu ako brokolica , špenát , iné , hlávkový šalát , cibule , mrkva , zeler , kapusta , zelené fazuľky , baklažán , cuketa , kukurica , zemiaky , huby , špargľa , uhorka , cesnak , avokáda , alebo paradajky ,
• Zmrazte ovocie ako hrozno , jablká , citróny , jahody , broskyne , čučoriedky alebo banány
• Vyskúšajte iné jedlá, napr quiche , tortilly , guacamole , ryža a ďalšie

Ako zmraziť jahody

Ako zmraziť brokolicu

Môžete zmraziť syr?

Môžete zmraziť paradajky?

Môžete zmraziť tvaroh?

Popis

Zaujíma vás, či môžete zmraziť tvaroh? Tu je to, čo by ste mali vedieť o dlhodobom skladovaní tejto zložky.

Ingrediencie

• Tvaroh

Pokyny

1. Určite, či zmraziť tvaroh. Mrazený tvaroh má po rozmrazení zrnitú štruktúru. Najlepšie je vyhnúť sa jej obyčajnému alebo použitiu v receptoch, ktoré vyžadujú čerstvý tvaroh. Vhodné použitie pre mrazený tvaroh je v pečených alebo varených receptúrach ako lasagne alebo palacinky .
2. Ak je tvaroh neotvorený, nechajte ho v pôvodnom obale a vložte ho do uzatvárateľného plastového vrecka bezpečného do mrazničky. Alebo ho môžete zmraziť v menšom množstve, ak si myslíte, že ho nespotrebujete naraz: prejdite na krok 3.
3. Syr premiešame. Rozdeľte ho na malé veľkosti (napríklad ½ šálky) alebo zmrazte všetko spolu. Majte na pamäti, že syr nemôžete znova zmraziť, takže je užitočné mať menšie veľkosti, ak ho neplánujete použiť naraz. Vložte syr do zapečatenej mraziacej nádoby, ktorá bude mať čo najmenej vzduchu, alebo ho zabaľte do plastovej fólie a potom ho vložte do plastového vrecka bezpečného pre mrazničku.
4. Pomocou permanentnej fixky označte tvaroh dátumom spotreby, ktorý je 2 mesiace v budúcnosti. Ak používate igelitové vrecko, igelitové vrecko čiastočne uzavrite a potom pomocou slamky odsajte všetok vzduch z vrecka.
5. Tvaroh vložte do mrazničky a zmrazte až na 3 mesiace v prípade neotvoreného tvarohu alebo na 2 mesiace v prípade otvoreného tvarohu. Ak chcete tvaroh rozmraziť, vložte ho do chladničky na 24 až 36 hodín. Po rozmrazení premiešajte. Použite do 2 dní; znovu nezmrazujte. Majte na pamäti, že bude mať zrnitejšiu konzistenciu ako pôvodná štruktúra syra.