Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
alternatíva kokosového oleja
Táto vegetariánska miska je neodolateľne zdravá večera alebo obed! Podávajte pečenú a čerstvú zeleninu s celozrnnou a smotanovou omáčkou.
Miska jedla nie je revolučná, ale je uspokojujúca! Existujú milióny variácií, ale myslíme si, že vždy existuje priestor pre jeden ďalší nápad. Predstavujeme vám naše jednoduché Veggie Power Bowl ! Táto kombinácia celozrnných výrobkov, zeleniny, bielkovín a omáčky robí večeru chutnou. Tento je neodolateľne dobrý, spája zrno s jemným pražená brokolica a karfiol , chrumkavú surovú zeleninu a na záver krémový pop tahini omáčka . Podávajte ho v plytkej miske a dobre, stojí za to.
Komponenty v tejto miske
Receptúra pre veľmi výkonnú misu spája niekoľko kľúčových komponentov, aby bolo možné pripraviť sýte a zdravé jedlo. Keď ho postavíte, budete chcieť premýšľať o kontrastoch farieb, chutí a textúr. Budete sa tiež chcieť uistiť, že máte dostatok bielkovín, aby ste ho zasýtili! Toto je vegánska proteínová miska, ktorá je založená na rastlinných proteínoch. Tu sú komponenty veľkej misky, potom nižšie poskytneme viac podrobností o každej z nich:
- Celozrnné
- Zelenina, ideálne pražená a čerstvá zelenina pre kontrastné textúry
- Proteínové, vegánske, vegetariánske, morské plody či mäso
- omáčka
Výber celozrnných výrobkov
V tejto silovej miske sme ako zrno zvolili quinou: ale môžete si vybrať akékoľvek zrno, ktoré chcete! Tu je niekoľko možností:
výrobu uhorkovej vody
- Quinoa je všestranné celé zrno, ktoré je v skutočnosti semiačko, nie zrno. Je bezlepkový a varí sa pomerne rýchlo (celkovo asi 20 minút).
- Kuskus sú vlastne malé zrnká cestovín: máme to radi, pretože to trvá 10 minút! Použite to, ak potrebujete rýchlosť. Majte na pamäti, že nie je bezlepkový. (Môžete tiež použiť Izraelský kuskus .) Ďalšie rýchle cestoviny? Orzo .
- Ryža je ľahké celozrnné bezlepkové. Vyskúšajte naše Kokosová ryža alebo Limetková ryža koriandrová .
- Farro alebo Jačmeň sú žuvacie, výdatné celé zrná. Majte na pamäti, že nie sú bezlepkové.
- Bulgur pšenica je ešte rýchlejšia na varenie: trvá 10 minút (tiež nie je bezlepková).
- Proso je chutné jedinečné semienko s nadýchanou textúrou, ktoré neobsahuje lepok.
Pre power bowl zeleninu
Keď premýšľate o zelenine v power bowl, je to všetko o kontrastoch farieb, chutí a textúr! Preto sa nám páči a kombinácia pečenej a čerstvej zeleniny ak je to možné. Výdatné, pikantné vibrácie praženej zeleniny proti čerstvému chrumkavosti čerstvej sú neprekonateľné. V tejto power miske sme použili obľúbenú kombináciu pečenej brokolice a karfiolu. Tu je niekoľko ďalších nápadov v kategórii pražené:
- Pečená brokolica a karfiol
- Pečené sladké zemiaky
- Pečený ružičkový kel
- Pečená brokolica a mrkva
- Pečená mrkva a cibuľa alebo Pečená paprika a cibuľa
- Najlepšia pečená zelenina
Proteín v power miske
Tento power bowl je vegánsky, takže sa spolieha na rýchly a jednoduchý rastlinný proteín: konzervovaný cícer ! Je to náš obľúbený nápad na rýchly a jednoduchý vegánsky proteín do misy. Existuje však veľa rôznych spôsobov, ako pridať bielkoviny, vrátane morských plodov. Tu je niekoľko možností bielkovín:
- Konzervovaná fazuľa Jednoduchý konzervovaný cícer , Ľahká biela fazuľa , Jednoduché fazule Cannellini alebo Jednoduché čierne fazule
- Šošovicové Okorenená hnedá šošovica , Ľahká francúzska šošovica alebo Recept na korenenú čiernu šošovicu
- Tuniak ako konzervovaný tuniak resp Pečený ahi tuniak
- Lososový konzervovaný losos, Pečený losos alebo Pečený losos
- Ako krevety Pečené krevety alebo Dusené krevety
Omáčky a mrholenie
Najlepšia časť power bowl? Omáčku! Neprehliadnite tento aspekt: prináša dominantnú arómu vašej zeleninovej miske. Tu sme použili náš obľúbený fanúšik Tahini omáčka , zmes citrónu a krémového tahini, ktorá je úplne neodolateľná (myslíme si!). Ale existuje veľa rôznych možností. Tu sú niektoré obľúbené zeleninové omáčky:
- Jednoduchá Tahini omáčka alebo Jednoduché obliekanie Tahini
- Citrónový tahini dresing
- Sezamový zázvorový dresing
- Mrkvový zázvorový dresing
- Limetkový dresing alebo Krémová koriandrová omáčka
- Ľahká avokádová omáčka alebo Ľahký avokádový krém
- Salsa dressing alebo Salsa Ranch Dressing
A je to! Dajte nám vedieť, čo si myslíte o tejto vegetariánskej miske a čo si vyberiete pre svoje prvky. Milujeme túto kombináciu, no variácií je neúrekom!
Ďalšie recepty na vegetariánske misy
Existuje mnoho ďalších nápadov na rôzne vegetariánske jedlá! Tu je niekoľko obľúbených receptov na misy:
- Vyskúšajte naše rýchle a jednoduché Rýchle Hummus Bowls
- Prezrite si tieto 10 ľahkých vegánskych misiek
- Rozhodnite sa pre jednoduché Rýchla miska Burrito
- Choďte na a Jednoduchá miska na lososa alebo Miska na krevety s koriandrovou limetkovou ryžou
- Chyť a Jednoduchá miska na ryžu alebo Miska na ľahké obilie
- Skúste a Poke Bowl alebo Vegan Poke Bowl
01Rýchla miska Burrito
02Rýchle Hummus Bowls
03Recept na poke Bowl
0410 ľahkých vegánskych misiek
Tento recept na power bowl je…
Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.
vegetariánska sekanáTlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Veggie Power Bowls
- Čas prípravy: 10 minút
- Čas varenia: 25 minút
- Celkový čas: 35 minút
- Výnos: 4 1x
Popis
Táto vegetariánska miska je neodolateľne zdravá večera alebo obed! Podávajte pečenú a čerstvú zeleninu s celozrnnou a smotanovou omáčkou. Viac nápadov na pridávanie bielkovín nájdete vyššie.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1recept Pečená brokolica a karfiol
- 1 šálkaquinoa (alebo urobiť1recept Kuskus , Jačmeň , Proso , Farro , alebo Kokosová ryža )
- 15-uncový cícer
- ½ polievkovej lyžiceolivový olej
- ¼ lyžičky kóšer soľ
- 3reďkovky
- 1/2kaleráb nakrájame na tyčinky
- 1veľká mrkva, strúhaná
- 8 šálokšalátová zelenina
- 1recept Tahini omáčka alebo Sezamový zázvorový dresing
Pokyny
- Spustite Pečená brokolica a karfiol .
- Pripravte quinou: Quinou prepláchnite v studenej vode pomocou jemného sitka, potom sceďte a vytraste zvyšnú vodu. Vložte ju do hrnca s 1 ¾ šálky vody a ¼ čajovej lyžičky kóšer soľ . Priveďte do varu a potom znížte teplotu na minimum. Hrniec prikryjeme a dusíme tam, kde voda len tak prebubláva, asi 15 až 18 minút, kým sa voda úplne nevstrebe. (Skontrolujte tak, že quinou potiahnete vidličkou späť, aby ste zistili, či v nej nezostala voda.) Vypnite oheň a nechajte 5 minút dusiť s pokrievkou, potom quinou načechrajte vidličkou.
- Medzitým si pripravíme zeleninu: Scedíme a prepláchneme cícer a zmiešame ho s olivovým olejom a kóšer soľ . Nakrájajte reďkovky, ošúpte a nakrájajte kaleráb a nastrúhajte mrkvu.
- Pripravte dresing: premiešajte Tahini omáčka alebo Sezamový zázvorový dresing .
- Na servírovanie vložte zeleninu do plytkej misky, potom na ňu pridajte quinou, praženú zeleninu, čerstvú zeleninu a pokvapkajte omáčkou. (Zvyšky uchovávajte v chladničke až 3 dni; omáčku uchovávajte v samostatnej zakrytej nádobe.)
- Kategória: Hlavné jedlo
- metóda: Pražená
- Kuchyňa: Vegan
- Diéta: Vegan