Sezamový zázvorový dresing

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento sezamový zázvorový dresing je krémový a lesklý, obsahuje sójovú omáčku a ryžový ocot! Je ideálny pre šaláty a misy.

Chcete skvelú krémovú polievku na šaláty a misy? Predstavujeme...toto Sezamový zázvorový dresing ! Tento dresing je čiastočne omáčka, čiastočne dressing: krémová a plná, s jasným nádychom ryžového octu a pikantným zázvorovým záverom. Dajte si jedno sústo a každá časť vášho jazyka sa rozžiari: je to slané, slané, kyslé a trochu sladké naraz. Posúva šaláty do nových výšin a premieňa každodenné jedlo v miske na niečo transcendentálne. Tu je to, čo by ste mali vedieť!

Ingrediencie v sezamovom zázvorovom dresingu

Tento sezamový zázvorový dresing je jedným z našich obľúbených receptov na dresing, pretože je plný chuti umami. Vďaka tomu bude každý šalát alebo misa chutiť ako sen! Toto vegánsky šalátový dresing je inšpirovaná príchuťami ázijského štýlu, ale spája ich so stredomorským tahini (sezamová pasta), aby dresing získal krémové telo. Tahini tiež zvýrazňuje sezamové chute! Tu je to, čo budete potrebovať:

• Čerstvý koreň zázvoru
• Tahini
• Ryžový ocot
• ja som vŕba
• Med alebo javorový sirup
• Neutrálny olej ako hroznové semienko, organická repka alebo rastlinný olej, obyčajný sezamový olej a tak ďalej
• Toastový sezamový olej: použite len malé množstvo praženého oleja: je silný!
• Cesnakový prášok

Šľahajte, šľahajte alebo zdvojnásobte pre mixér

Tento dresing funguje ako šľahaný dresing, aj keď bude mať určitú textúru vďaka strúhanému zázvoru. Ak by ste chceli úplne krémový dresing, pripravte si ho! Tu je niekoľko poznámok k rôznym technikám:

• Šľahajte: Tento dresing funguje dobre šľahaný a nemusíte špiniť mixér (čo je v našej knihe vždy plus!). Má nejaké hrbole v textúre kvôli strúhanému zázvoru.
• Rozmixujte malým mixérom alebo ponorným mixérom: Chcete to mať úplne krémové? Stačí ho rozšľahať malým mixérom alebo ponorným mixérom. Budete potrebovať malý mixér, pretože množstvo je pomerne malé. Alebo môžete…
• Zdvojnásobte recept a urobte ho v štandardnom mixéri. Zdvojnásobte množstvo a môžete šľahať vo veľkom mixéri. Použite 2x gombík v recepte nižšie!

Podľa potreby pridajte trochu vody

Všetky pasty tahini majú tendenciu líšiť sa textúrou. Takže tento dresing môže vyjsť dosť hustý v závislosti od značky tahini. Pri skladovaní zhustne aj v chladničke. Tak ako naša Tahini omáčka a Citrónový tahini dresing , po lyžičkách pridávajte trochu vody, kým nedosiahnete požadovanú štruktúru na podlievanie. Nezriedi chuť, pretože pridávate len malé množstvo.

Informácie o úložisku

Tento sezamový zázvorový dresing skladujte v chladničke až 10 dní. V chladničke zhustne, preto ho pred podávaním zohrejte na izbovú teplotu. Ak je veľmi hustá, môžete do nej vmiešať čajovú lyžičku vody, aby ste ju priviedli späť do konzistencie, ktorá sa dá mrholiť.

Variácie zázvorového dresingu

Tento sezamový zázvorový dresing je súčasťou nášho tria zázvorových dresingov, kde sme experimentovali s niekoľkými rôznymi kombináciami chutí, aby sme vytvorili rôzne štýly dresingov. Tu je niekoľko ďalších nápadov:

• Zázvorový dresing Dijon : Tento dresing v štýle vinaigrette používa zázvor, dijonský a biely vínny ocot pre jasný a pikantný dresing.
• Mrkvový zázvorový dresing : Táto chuťovo nabitá polievka obsahuje sladkú mrkvu, pikantný ryžový ocot a pikantné miso s trochou pridaného tahini pre krémové telo.

Ako podávať sezamový zázvorový dresing

Existuje mnoho spôsobov, ako podávať tento sezamový zázvorový dresing! Použite ho na šaláty alebo misy, alebo ako dip na hranolky. Tu je niekoľko nápadov:

• Šaláty ako Jednoduchý jarný šalát , Sladký zemiakový šalát alebo Špenátový jablkový šalát
• Miskové jedlá ako jedlo Jednoduchá miska na lososa , Miska na ľahké obilie alebo pečená vegánska buddhova misa
• Tvrdý duplikát poter Mrkvové hranolky , Sladké zemiakové hranolky , Pečené hranolky alebo Pečené avokádové hranolky

Ako plánujete podávať tento dresing? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Viac receptov na šalátové dresingy

Radi si vyrábate dresingy doma? Vyskúšajte tieto chutné recepty na šalátové dresingy :

• Skúste to najlepšie Balsamico vinaigrette alebo Ľahký vinaigrette
• Rozhodnite sa pre Caesar dressing alebo Ranch Dressing
• Chytiť Zdravý Ranch Dressing alebo viac Zdravé šalátové dresingy
• Choď pre Cil a Úvod Limetkový dresing alebo Dresing z maku

Go-To Balsamic Vinaigrette

Recept na Caesar dressing

Zdravý Ranch Dressing

Dresing z maku

Tento recept na sezamový zázvorový dresing je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Sezamový zázvorový dresing

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 10 polievkových lyžíc 1x

Popis

Tento sezamový zázvorový dresing je krémový a lesklý, obsahuje sójovú omáčku a ryžový ocot! Je ideálny pre šaláty a misy.

Ingrediencie

• 1 polievková lyžicastrúhaný zázvor, voľne balený
• ¼ šálkytahini
• 3 polievkové lyžiceryžový ocot
• 2 polievkové lyžiceja som vŕba
• 1 polievková lyžicamed alebo javorový sirup
• 1 polievková lyžica neutrálny olej
• 1 polievková lyžicaopečený sezamový olej
• ¼ lyžičkycesnakový prášok

Pokyny

1. Zázvor ošúpeme lyžicou a nastrúhame. Vyšľahajte ho spolu so zvyšnými ingredienciami alebo na hladký dresing použite malý mixér alebo ponorný mixér a rozmixujte do krémova. (Alebo urobte dvojitý recept v štandardnom mixéri.)
2. Ak je textúra veľmi hustá, miešajte vo vode po lyžičkách, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Okamžite podávajte alebo uchovávajte v chladničke až 10 dní; pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu a v prípade potreby vmiešajte trochu vody, aby sa uvoľnila (počas skladovania môže veľmi zhustnúť).

• Kategória: Essentials
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Obliekanie
• Diéta: Vegan