Miska na krevety s koriandrovou limetkovou ryžou

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na misku s krevetami získava 5 hviezdičiek! Ľahký obed alebo večera, obsahuje koriandrovú limetkovú ryžu, čierne fazule a chipotle ranch dressing.

Tu je neodolateľný recept, ktorý budete chcieť robiť znova a znova...toto Miska s krevetami a ryžou ! V našom dome dostal 5 hviezdičiek. Samozrejme, je to neoficiálny prieskum podľa toho, ako rýchlo zmizol! Zmiešajte dávku koriandrová limetková ryža , potom to doplňte jemnými krevetami a rýchlym šalátom z čiernej fazule a kukurice. Táto najlepšia časť je krémová, žiarivá chipotle ranch dressing ktorá to všetko pokrýva lahodnosť . (Áno, to je odborný výraz.) Toto je jedno z našich obľúbených jedál, ktoré sme za chvíľu pripravili. A hoci je to základné, každý prvok je ochutený k dokonalosti.

Ingrediencie v tomto recepte na misku s krevetami

Má niekoľko komponentov, ale mali by ste byť schopní dokončiť tento recept na zdravú večeru 30 minút alebo menej . Tu je rozpis prvkov v tejto miske s krevetami:

• Krevety: Pre tento recept môžete krevety piecť, grilovať alebo dusiť! Ak chcete určiť svoju obľúbenú metódu, pozrite si nižšie. Na vzhľad radi používame krevety s chvostom, ale pre ľahšie jedenie môžete použiť lúpané.
• Cilantro limetková ryža: Táto miska obsahuje naše obľúbené koriandrová limetková ryža : a naozaj to zlepšuje recept v porovnaní s obyčajnou ryžou!
• Šalát z čiernej fazule a kukurice: Tu je zábavný trik na improvizáciu šalát z čiernej fazule : zmiešajte fazuľu, kukuricu a pico de gallo: bez sekania!
• Chipotle ranch dressing: Tento zdravý ranč chipotle je tak jednoduchý na prípravu a budete ním chcieť všetko pokvapkať! Má jogurt, majonézu a adobo omáčku (pozri nižšie).

Pečené vs grilované vs dusené krevety!

Existuje niekoľko rôznych metód, ktoré môžete použiť pre krevety tu! Tu sú výhody a nevýhody každého z nich:

• Pečené krevety: Táto metóda je jednoduchá a ruky preč! Vložte krevety do rúry a pečte 4 až 6 minút. Jediná nevýhoda? Rúru musíte predhriať.
• Grilované krevety: Ešte jednoduchšie! Grilovať krevety je ešte rýchlejšie a nemusíte ich predhrievať. podvod? V posledných minútach si to budete musieť dávať pozor.
• Dusené krevety: Super jednoduchý a rýchly: najrýchlejší spôsob varenia kreviet! Tiež to vyjde viac zhnednuté ako iné metódy. podvod? Počas celého času varenia musíte byť šikovní a vedieť rýchlo preklápať krevety. Dávajte pozor, aby ste neprevarili!

Typ kreviet na nákup

V obchode je veľa možností pre krevety a môže to byť mätúce! Tu je typ kreviet, ktoré radi chytíme pre tento recept:

• Nájdite stredné alebo veľké krevety. Stredné krevety sú niekedy označené číslom 41 až 50 a veľké sú označené číslom 31 až 40.
• Použite chvost alebo olúpaný. Chvost vyzerá pekne, ale pri jedle si ich musíte stiahnuť. Takže ak chcete, použite škrupinu! Nepoužívajte škrupinu. Ak náhodou kúpite škrupinu, pred varením ju odstráňte.
• Čerstvé alebo mrazené. Obe majú v podstate rovnakú čerstvosť, pretože väčšina kreviet je okamžite zmrazená. Len sa uistite rozmraziť krevety vopred.
• Vo voľnej prírode ulovené ryby vo vašej krajine sú zvyčajne udržateľnou voľbou. V dobre regulovaných farmách existujú aj možnosti kvality; pozri Spotrebiteľská príručka pre hodinky Seafood Watch .

Tento chipotle ranch dressing budete chcieť použiť na všetko!

Omáčka z misky s krevetami: zdravý dresing na ranči!

Kto by nemal rád ranč? Na prípravu tohto zdravého receptu na misky s krevetami sme vytvorili zdravú rotáciu na ranči, ktorá je skutočne chutná. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Dresing používa majonézu aj jogurt: jogurt pomáha znižovať kalórie, ale zachováva ho lahodne krémový.
• Má len 38 kalórií na polievkovú lyžicu oproti 73 kalóriám kúpeným v obchode ! Takže by sme to nazvali zdravou verziou. Je tiež bezlepkový, keto a nízkosacharidový.
• Úroveň korenia si môžete prispôsobiť! Ak máte radi teplo, použite viac adobo omáčky a menej, ak varíte deti . Čo je to adobo omáčka, pýtate sa?

Chcete ďalší nápad na omáčku? Skúste Ľahká kyslá smotanová omáčka .

Použitie chipotle papriky v adobo omáčke

Kľúčová zložka dresingu chipotle ranch? Adobo omáčka. Dodáva dymovú nuanciu a zložitosť, ktorú nie je možné replikovať! Tu je viac o tejto špeciálnej zložke, ak ste s ňou ešte nepracovali:

• Chipotle papriky v adobo omáčke je ľahké nájsť vo väčšine obchodov s potravinami v blízkosti mexických produktov. Plechovka obsahuje chipotle chiles: údené a sušené jalapeňos, ktoré sú rehydratované a konzervované, a adobo omáčku, pretlak z paradajok, octu, cesnaku a iných korenín.
• V tejto plechovke použite iba omáčku! Pomocou lyžice obrobte pikantné papriky.
• Nie je ultra korenistá. Použite 1 polievkovú lyžicu na mierne pikantný ranč a 2 až 2 ½ polievkovej lyžice na stredne pikantný ranč.
• Čo robiť so zvyškami? Zvyšky ochlaďte alebo zmrazte a použite ich na ďalšie recepty na omáčku adobo, napr tortilla polievka , taco polievka , fajitas , alebo enchilada omáčka .

Príprava a skladovanie jedla pre tento recept na misku s krevetami

Dokážete pripraviť tento recept na misku s krevetami dopredu? Ako dlho vydržia komponenty na obedy a ľahké zdravé večere? Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Varené krevety vydržia v chladničke 3 dni. Môžete si tak uvariť vopred a použiť na obedy a večere počas celého týždňa.
• Ryžu si môžete pripraviť vopred a potom ju zohriať. Ale ryža sa v chladničke vysuší. Ak ju chcete zohriať, položte na varnú dosku alebo do mikrovlnnej rúry s niekoľkými lyžicami vody. Znovu nasaje vodu a opäť zvlhne!
• Zálievku si urobte až 1 týždeň vopred. Potom dajte do chladničky! Vydrží pravdepodobne ešte dlhšie.

A je to! Dajte nám vedieť, čo si myslíte o tomto recepte na misku s krevetami v komentároch nižšie! Podávajte ho na zdravé večere alebo ľahké obedy počas celého týždňa!

Limetková ryža koriandrová je chutná základná základňa

Tento recept na misku s krevetami je…

Pescatariánske a bezlepkové. Za bezmliečne a vegánske nahraďte jogurt vegánskou majonézou alebo prejdite na Chipotle omáčka .

Miska na krevety s koriandrovou limetkovou ryžou

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento recept na misku s krevetami získava 5 hviezdičiek! Ľahký obed alebo večera, obsahuje koriandrovú limetkovú ryžu, čierne fazule a chipotle ranch dressing.

Ingrediencie

Na misku s krevetami

• 1recept Limetková ryža koriandrová
• 1 1/2libry stredne veľkých kreviet, zbavených (chvostom alebo ošúpaným)
• 3 polievkové lyžiceolivový olej
• ¾ lyžičky každý kóšer soľ , údená paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok a rasca
• 1môže čierna fazuľa
• 115-uncová plechovka kukurice
• 1 šálkapiko de gallo
• Na podávanie: plátky avokáda, cherry paradajky (voliteľné)

Na dresing na ranč chipotle (alebo Chipotle omáčka pre vegánov)

• ½ šálkyobyčajný jogurt s plnotučným mliekom (alebo majonézu bez mlieka)*
• ¼ šálkymajonéza
• 1 lyžičkajablčný ocot
• 1/2každú lyžičku každý sušený kôpor, cesnakový prášok a cibuľový prášok
• 1/4každú lyžičku každý kóšer soľ a mleté ​​čierne korenie
• 2do2 1/2lyžice adobo omáčky z plechovky chipotle chilis**

Pokyny

1. Začnite ryžu: Spustite koriandrovú ryžu (otvorte recept na ryžu na samostatnej karte).
2. Uvarte krevety: Rozmrazte krevety , ak používate mrazené. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita alebo predhrejte brojler (alebo ho môžete dusiť: pokračujte v čítaní!). Krevety osušte. Zmiešajte ho v miske s olivovým olejom, soľou a korením. Krevety položte v rovnomernej vrstve na plech (ak pečiete vystlaný papierom na pečenie). Vložte plech na pečenie do rúry a pečte, kým nebude šťavnatý a nepriehľadný, asi 4 až 6 minút v závislosti od veľkosti kreviet. Alebo pri grilovaní grilujte 3 až 6 minút, kým nie je šťavnaté a nepriehľadné, otáčaním podnosu podľa potreby pre rovnomerné varenie. Ak chcete, môžete krevety podusiť: Vo veľkej panvici zohrejte maslo na stredne vysokej teplote. Pridajte krevety a varte 1 až 2 minúty na každej strane, kým nebudú matné a prepečené, pričom ich otáčajte kliešťami.
3. Pripravte fazuľu a kukuricu: Medzitým scedíme a prepláchneme fazuľu. Sceďte kukuricu. V strednej miske zmiešajte fazuľu, kukuricu a pico de gallo s ½ lyžičky kóšer soľ .
4. Pripravte dresing na ranč chipotle: Zmiešajte všetky ingrediencie v strednej miske.
5. Podávajte: Na servírovanie vložte ryžu, kukuričný šalát z čiernej fazule a krevety do misky. Pridajte avokádo a cherry paradajky, ak používate. Polejte dresingom a nalejte extra nasekaný koriandr (zvyšok z ryže).

Poznámky

*Uistite sa, že jogurt má krémovú konzistenciu. Väčšina značiek jogurtov, ktoré sme použili, funguje, ale našli sme jednu značku, ktorá bola veľmi tekutá a nefungovala dobre na šalátový dresing. Môžete použiť aj grécky jogurt, ale keďže je hustejší, pridajte vodu po 1 lyžičke, kým dresing nezíska krémovú konzistenciu.

**Prispôsobte si úroveň tepla. Pre jemnú verziu použite 1 polievkovú lyžicu adobo omáčky.

nahradiť worcesterskú omáčku

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Bezlepkové