Marco's Pizza je reťaz reštaurácie, ktorá sa špecializuje na taliansko-americké jedlo. Premýšľajte: Pizza Plices, Stryy Bread, Calzones, Sub - Absolútne talianske diela. Vchádzate do Marco's a v podstate musíte na koniec svojho mena pridať samohlásku. Je to to taliano!
V skutočnosti bol Marco's založený Pasquale 'Pat' Giammarco - taliansky, ktorý emigroval do Spojených štátov v roku 1978. Ale chutné alebo nie, ktoré jedlá v ponuke Marco's Pizza sú skutočne zdravé? Alebo len, zdravší ako niektorí z ostatných?
„Pizza je jedným z tých jedál, ktoré sa snažím povzbudiť svojich pacientov, aby sa pozreli ako na„ pizzu a šalátovú noc “, verzus just pizza noc,“ hovorí Jacqueline Iannone, MS, RDN, CDN OF Poradenstvo pre výživu Rite Bite, PLLC .
Konzultovali sme sa s odborníkmi na výživu, ktorí zvážili najlepšie a najhoršie jedlá v ponuke Marco's Pizza, a výsledky vás môžu jednoducho prekvapiť.
„Marco's Pizza ponúka svojim zákazníkom širokú škálu možností jedla, ktoré sa pohybujú v kvalite typu a živín,“ hovorí Lisa Richardsová, výživová, publikovaná autorka a tvorca Candida Diet . „Ponúkajú pizzy, subs, šaláty, prílohy a dezerty. Zdá sa, že pre každého existuje niečo bez ohľadu na preferencie kalórií a živín. “
A teraz sú tu najlepšie a najhoršie položky, ktoré si môžete objednať v ponuke Marco's Pizza.
Pizza
Najlepšie: plátok húb pizze
Klika
490 kalórií, 160 kalórií z tuku (18 celkového tuku, 9 nasýtených tukov, trans -tuk 0G), 35 cholesterolu, 940 mg sodíka, 62 g sacharidov (2G vláknina, 3G cukru), 23 g bielkovínNemalo by byť žiadnym prekvapením, že najzdravší plátok pizze v ponuke Marco je pokrytý hubami. Huby majú nízky obsah kalórií, tuky a bez cholesterolu, čo z nich robí zdravú pizzu. Obsahujú tiež primerané množstvo vlákniny a minerálov a vitamínov, ako sú meď, horčík, draslík, zinok a vitamín D, ktoré všetky prispievajú k optimálna funkcia .
osviežujúce koktaily
„Zatiaľ čo 490 kalórií a 940 miligramov sodíka pre jeden kúsok húb pizze je dosť vysoká, je to lepšia stávka ako plátok pizzy All Meat Pizza,“ hovorí Melissa Morris, certifikovaná výživa, ktorá píše a skúma a skúma Námahy . „Množstvo nasýteného tuku je primerané a sodík je nižšie ako mnoho iných plátkov pizze. Spárujte jeden plátok so záhradným šalátom, aby ste získali nejakú zeleninu a nechajte si jedlo okolo 700 kalórií. ““
Najmä ak ste vegetariánsky alebo jete hlavne rastlinné, plátok húb je zdravou možnosťou.
„Toto sa dostane do zoznamu„ Best “, pretože vyhrá z hľadiska porovnania. Nasýtený tuk je stále trochu vysoký pri 9 gramoch, ale očakáva sa, že od syrovej polevy na realisticky akejkoľvek pizze, “hovorí Iannone. „Kalórie sú 490, čo je primerané na jedlo. Jeden plátok pravdepodobne nenapĺňa niekoho, čo je dôvod, prečo povzbudzujem menej kalóriu hustú stranu, ako je napríklad šalát, ktorý má viac vlákniny, ktoré vám pomôže udržať vás plné spolu s kaloricky hustou pizzou. ““
Najhoršie: všetky plátky na pizzu mäsa
760 kalórií, 40 g tuku (17 g nasýteného tuku, 1 g trans -tuk), 1 370 mg sodíka, 63 g sacharidov (2 g vlákniny, 3 g cukru), 39 g bielkovín Na druhom konci spektra je pizza All Meat. Bez húb (alebo vegetariánov) v dohľade, takmer každý by mohol uhádnuť, že tento plátok je celkom kalorický doozy. (Nehovoriac o sodích s vysokým obsahom sodíka!)
„Jeden kúsok pizze so 760 kalóriami môže byť asi jedna tretina vašich denných kalórií, ak budete jesť 2 000 kalórií denne,“ hovorí Morris. Ak zjete dva kusy tejto pizze (čo sa dá ľahko urobiť), konzumujete viac ako 1 500 kalórií v jednom jedle.
Yikes! To je väčšina vášho každodenného príjmu kalorického príjmu, len na jednom sedení.
„Jeden plátok má tiež 17 gramov nasýteného tuku, ktorý je blízko denného limitu 20 až 25 gramov a 1 370 miligramov sodíka, čo je 60 percent denného limitu 2 300 miligramov,“ hovorí Morris.
Majte na pamäti, že ak ste vystavení riziku vysokého krvného tlaku, vaša odporúčaná spotreba sodíka je ešte menšia. Takže, aké zlé je plátok All Meat?
„Pizza All Meat je naložená syrom a mäsom s vysokým obsahom nasýtených tukov,“ hovorí Richards. „Táto pizza s hustotou kalórií ponúka málo v rôznych živinách a je plná zápalových prísad.“
Poddajný
Najlepšie: 6 'Veggie Sub
580 kalórií, 31 g tuku (11 g nasýteného tuku, 0,5 g trans -tuku), 830 mg sodíka, 44 g sacharidov (2 g vlákniny, 3 g cukru), 18 g bielkovín K dispozícii aj vo voľnej verzii, vegetarián
„Tento sendvič má polovicu sodíka a menej nasýtený tuk ako Italiano Sub,“ hovorí Morris. Prekvapivo má vegetariánsky sub tiež 18 gramov bielkovín, aby vás udržal plný a nasýtený tuk je v primeranom rozsahu.
Richards tiež poukazuje na to, že kuracie klub je tiež dobrou alternatívou.
„Kuracie klub je lepšou možnosťou, pokiaľ ide o jeho výživu,“ hovorí Richards. Používajú grilované kurča a znižujú množstvo tukov a kalórií ako pri vyprážanom kurčaťa.
nealkoholická mimóza
Za to dávame Kuracie klub v Marco's Pizza čestné uznanie!
Najhoršie: 6 'taliansky sub
![marcos pizza italiano-] sub](http://yumpulse.icu/img/restaurants/23/best-worst-menu-items-marcos-pizza-4.webp)
S láskavým dovolením Marca's Pizza
720 kalórií, 42 g tuku (16 g nasýteného tuku, 1 g trans -tuk), 1 950 mg sodíka, 42 g sacharidov (2 g vlákniny, 3 g cukru), 32 g bielkovínTaliano Sub v Marco's Pizza je tiež k dispozícii ako 9 'a pešo. Doslova-6-palcové, 9-palcové alebo pešo, je to najhoršie z možností.
„Najväčším nepriateľom v Italiano Sub je 1 950 miligramov sodíka,“ hovorí Morris. „Denné odporúčanie je 2 300 miligramov, takže to takmer dosahuje, že v jednom sendviči, dokonca ani vrátane prílohy.“
ako dlho grilujeme kukuricu v šupke
Brucho
Najlepšie: Pepperoni Calzone
960 kalórií, 46 g tuku (21 g nasýteného tuku, 1 g trans -tuk), 1 350 mg sodíka, 95 g sacharidov (3 g vlákniny, 2 g cukru), 45 g bielkovín Milujete dobrú, výdatnú kalzone? Sú v poriadku raz za čas - nie je nič zlé, keď sa občas oddávajú - ale uistite sa, že si uvedomujete konkrétnu výživovú hodnotu Calzone.
„Calzones vo všeobecnosti majú tendenciu mať kalórie, sodík a nasýtený tuk,“ hovorí Morris. „Ak sa musíte dopriať, tento má asi polovicu denných kalórií, všetky vaše denné nasýtené tuky a takmer 60 percent denného príjmu sodíka (90 percent, ak je vaše odporúčanie 1 500 miligramov sodíka denne).“
A ešte napriek tomu je to „najlepšia“ možnosť Calzone v ponuke Marco's Pizza.
„Opäť to sú„ najlepšie “položky v porovnaní s jej konkurenciou, ktorá v tomto prípade nie je príliš tuhá,“ hovorí Iannone. „Aj keď Pepperoni Calzone vyhráva v porovnaní s„ najhorším “, stále to nie je najžiadanejšou voľbou v ponuke.“
Najhoršie: Kuracia slanina cibuľa Calzone
Klika
1 050 kalórií, 46 g tuku (20 g nasýteného tuku, 1 g trans -tuk), 2 250 mg sodíka, 98 g sacharidov (3 g vlákniny, 3 g cukru), 64 g bielkovínAk bol najlepší kalória kalórie kalórie kalórie najlepších, potom je 1 050 kalórií kuracieho slaniny Calzone určite zlým chlapom.
„Aj keď je vyrobený z kurča chudého bielkovín, neznamená to, že ide o požadovanú položku ponuky. Tento je zákerný. Toto je jedna z tých položiek ponuky „liečby“, “hovorí Iannone. „To by som neurobil týždenný rituál kvôli nadmerným kalóriám, nasýteným tuku, sodíku a uhľohydrátov. Pri 2 250 miligramoch sodíka má táto položka ponuky viac ako odporúčaných 2 000 miligramov sodíka alebo menej jednotlivcov, ktoré by mali dostávať denne. Ak máte nejaké problémy s udržaním vody, ako je kongestívne zlyhanie srdca, ochorenie obličiek atď., Zostal by som od tejto položky. “
Šalát
Najlepšie: taliansky šéfkuchár - pravidelný
S láskavým dovolením Marca's Pizza
220 kalórií, 13 g celkového tuku (6 g nasýtených tukov, 0 g Trans tuk), 730 mg sodíka, 15 g sacharidov (2 g vlákniny, 3 g cukru), 14 g bielkovínTeraz vieme, že väčšina ľudí nechodí na Marco's Pizza pre šaláty - a hej, ak áno? Kudos pre vás! - ale je možné povedať, že šaláty sú niektoré z najzdravších možností v Marco's.
Na prvom mieste je taliansky šéfkuchár, ktorý obsahuje čerstvú zmes šalátu, šunku, salámy, syr, nakrájané paradajky, cibuľu a krutóny.
„Takmer všetko o tomto šaláte je rozumné, najmä pre šalát z reštaurácie, pretože majú tendenciu mať vysoký obsah kalórií, nasýtených tukov a sodíka,“ hovorí Morris. „Sodík v tomto šaláte je jednou tretinou až polovicou vášho denného príjmu, ale všetky jedlá z reštaurácie majú vyššie sodík, takže sa to dá očakávať.“
Vedieť, že hladiny sodíka sú vo všeobecnosti vyššie pri jedle, taliansky šéfkuchár je stále dobrý výber.
„Je to skvelá voľba pre tých, ktorí sledujú ich pás,“ hovorí Iannone. „Fakty o výžive sú v porovnaní s ostatnými šalátmi v ponuke celkom zdravé. Sodík je v tejto položke trochu vysoký, ale dá sa ľahko znížiť. Obsah sodíka často má tendenciu byť vyšší v šalátoch v dôsledku obväzu. Jednoduchý spôsob, ako ušetriť na niektorom pridanom sodíku, je iba pridaním v polovici obväzu. ““
tequila so zázvorom
Najhoršie: Kuracie šalát Caesar - pravidelný
380 kalórií, 31 g celkového tuku (6 nasýtených tukov, 0G trans -tuk), 80 cholesterolu, 840 sodíka, 14 sacharidov (1 g vlákniny, 3G cukor), 14 bielkovín S čerstvou zmesou šalátu, grilovaným kuracím mäsom, parmezánom a krutónom si môžete myslieť, že kuracie šalát Caesar je neškodný, ale akonáhle urobíte matematiku, začnete si uvedomovať všetko, čo Parm skutočne pridáva. Nehovoriac o mastnom obliekanie !
„Nie som si istý, či tento šalát zahŕňa obliekanie, ale dresing Caesar má tendenciu byť vyšší v kalóriách, nasýtených tukoch a sodíku,“ hovorí Morris. „Aj keď je tento šalát„ najhorší “šalát, je stále zdravší ako všetky plátky kalzónov a pizze.“
Strany
Najlepšie: kuracie mäso
60 kalórií, 2,5 g celkového tuku (0 g nasýteného tuku, 0 g trans -tuk), 190 mg sodíka, 4 g sacharidov (0 g vlákniny, 0 g cukru), 6 g bielkovín Marco's Pizza Chicken Dippers sú všestranné mäsové kuracie prsty, ktoré sa podávajú s jednou bezplatnou omáčkou. Aj keď sa to môže zdať ako zdravšie jedlo od jeho kurčaťa, Morris odporúča rozdeliť objednávku s priateľmi.
„Bolo by dobré zdieľať objednávku s priateľom alebo priateľmi,“ hovorí Morris. „Kuracie špičky sú dosť rozumné so 60 kalóriami, 190 miligramov sodíka a bez nasýtených tukov, pokiaľ nejedzte príliš veľa. Len sa pokúste obmedziť namáčacie omáčky, tieto kalórie sa na vás môžu veľmi ľahko plaziť. ““
Najhoršie: Meatball Bake
880 kalórií, 68 g tuku (26 g nasýteného tuku, 1 g trans -tuk), 1 700 mg sodíka, 19 g sacharidov (3 g vlákniny, 4 g cukru), 55 g bielkovín Keď dáte spolu „mäsovú guľu“ a „pečie“, nemôže to byť presne výživnejšie jedlo vôbec.
„Strana, ktorá má 880 kalórií, je dosť veľa,“ hovorí Morris. „Má tiež všetok váš nasýtený tuk na deň a 68 percent plus vášho denného sodíka. Ak s touto stranou pridáte kúsok pizze, veľa ľudí bude na deň nad svojimi kalóriami a sodíkmi. Ak musíte mať pečieme mäsové gule, rozdeľte túto stranu s priateľmi. ““
Morálka príbehu: Ak nemôžete odolať pečenému mäsovému guľke, rozdeľte ho na polovicu a urobte z neho zdieľateľnú!
Namáčanie omáčok
Najlepšie: Pizza omáčka šálka
Klika
20 kalórií, 0 g tuku (0 nasýtených tukov, 0 g trans -tuk), 360 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 3 g sugar), < 1 proteinAk sa chcete ponoriť, zatiaľ čo v Pizza Marco's Pizza, šálka pizze omáčky je možnosťou bez nasýteného tuku a najnižších kalórií.
„Pizza omáčka má nízky obsah kalórií a nemá nasýtený tuk. 360 miligramov sodíka sa očakáva na omáčku, pretože väčšina omáčok a korenia má nejaký sodík, “hovorí Morris. „Vyberte si to tak, aby ste udržali svoje kalórie, nasýtený tuk a hladinu sodíka pod kontrolou.“
Najhoršie: Horúca omáčka šálka
Klika
0 kalórií, 0 g tuku (0 g nasýteného tuku, 0 g trans -tuk), 1 890 mg sodíka, 0 g sacharidov (0 g vlákniny, 0 g cukru), 0 bielkovínPáni - Horúca šálka omáčky nás takmer oklamala! S každou ďalšou výživovou hodnotou pri 0 by vás mohlo prinútiť myslieť si, že je to najlepšia voľba. Nulové kalórie? Nulový cukor? Nula nasýtený tuk? Úžasné!
Nie, nie úžasné. Podľa Morrisa: „Môžete si tiež otvoriť ústa a nalejte čajovú lyžičku soli.“
Odporúčaný príjem sodíka pre priemernej osoby je 2 300 miligramov za deň. Toto číslo klesne na 1 500, ak ste vystavení riziku vysokého krvného tlaku. Jeden ponor z pohára horúcej omáčky - ktorý má alarmujúce množstvo 1 890 miligramov sodíka - a môžete len vymaniť z vystavenia soli.
„Spravidla odporúčam svojim pacientom, aby sa držali ďalej od akýchkoľvek omáčok na pizzu, pretože sú zvyčajne dostatočne svieže. Mnohokrát sa tieto namáčacie omáčky len zabalia na už tak vysokom obsahu sodíka v jedle, “hovorí Iannone. „Pre túto konkrétnu namáčajúcu omáčku, ak sa používa celý balíček, dodáva do jedla asi celé dni sodíka plus bez ohľadu na sodík. Yikes! Ak potrebujete trochu príchute navyše a dostávate pizzu s odberom, skúste pridať trochu cesnakového prášku pre bombu s príchuťou s nízkym obsahom sodíka. “
Dezerty
Najlepšie: Cinnasquares
8d Prejdite sa na dezert! Zatiaľ čo žiadna z položiek ponuky Marco's Pizza Dezert nie je obzvlášť zdravá, zdá sa, že Cinnasquares je určite menšia z dvoch zlých.
„Ak musíte mať dezert, cinnasquares sú lepšou voľbou,“ hovorí Morris. „Kalórie, nasýtený tuk, sodík a cukor sú v primeranom množstve. Ale ak sa necítite dezert, vynechajte ho. Kalórie, nasýtený tuk a sodík z vášho jedla je tu dosť. ““
nápoj mai tai
Najhoršie: dvojitá čokoláda
320 kalórií, 13 g tuku (4,5 nasýteného tuku, 0 g trans -tuk), 160 mg sodíka, 50 g sacharidov (0 g vlákniny, 33 g cukru), 4 g bielkovín Dvojitá čokoládová sušienka môže byť sušienka, ale trvá to koláč. Aspoň pokiaľ ide o kalórie, sodík a samozrejme cukor.
Morris hovorí: „Predstavte si, že do úst nalieva 8 čajových lyžičiek cukru. To je to, čo získate z 33 gramov cukru z dvojitej čokolády. Toto je dezert na preskočenie, ak musíte mať dezert ísť na cinnasquares, aby ste udržali cukor pod kontrolou iba s 1 čajovou lyžičkou (4 gramy). “
