Rýchle vajcia a fazuľa

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Nápad na rýchlu a jednoduchú večeru, tieto jednoduché vajíčka a fazuľa sú odpoveďou na to, ako dostať rýchlu večeru na stôl... len za 20 minút!

Niektoré noci sme s Alexom úplne bez nápadov na večeru a už len pomyslenie na varenie niečoho sa zdá vyčerpávajúce. (Áno, to platí aj pre autorov kuchárskych kníh, ako sme my!) Na varení len s použitím ingrediencií, ktoré ste našli prehrabávať sa v špajzi a chladničke, je niečo oslobodzujúce. Vyzdvihuje vnútro Nasekané súťažiaci v nás všetkých! Naše týždenné improvizované varenie častejšie pozostáva z niečoho s vajcami, fazuľou alebo oboje. Tu je najjednoduchší spôsob, ako urobiť večeru v zhone, ktorý sme našli: tieto vážne rýchle vajcia a fazuľa . Pokračujte v čítaní receptu!

Súvisiace: Čo mám pripraviť na večeru?

Ako urobiť najrýchlejšie vajcia a fazuľu

Tieto jednoduché vajcia a fazuľa sú rozhodne neočarujúce. Ale prečo sa nepodeliť o rýchle, jednoduché jedlá, ktoré s Alexom skutočne jeme? V čase, keď perfektné jedlá pre Instagram ovládli naše kanály, je dobré si uvedomiť, že skutočné jedlo môže byť nenacvičené a jednoduché .

To znamená, že na dve nedbalé kôpky vyzerajú tieto rýchle vajcia a fazuľa skutočne krásne podávané spolu s paradajkami, avokádom a koriandrovými konfetami. Fazuľa je naša obľúbená jednoduchá metóda: dusená s trochou tekutiny z plechovky a trochou rasce a koriandra. Podávajú sa spolu s našimi štandardnými mäkkými miešanými vajíčkami, roztopenými mäkkými záhybmi dobroty s trochou ostrého syra pre trochu vkusu. Tento recept na vajcia a fazuľu dokážeme pripraviť za 20 minút alebo menej a väčšinou bez premýšľania, čo z neho robí ideálne jedlo pre týždenné náročné chvíle.

Poznámka: aj keď sme zamýšľali tieto rýchle vajcia a fazuľu ako recept na večeru, určite by ste ich mohli jesť aj na raňajky alebo neskoré raňajky! Je to spôsob, ako jesť fazuľu na raňajky, ktorá je pikantná a chutná.

Dúfame, že si túto večeru vychutnáte v rýchlom nápade – vyskúšali by ste ju cez týždeň? Dajte nám vedieť svoje recepty na rýchlu večeru! Budeme radi, ak sa nám ozvete tu alebo na Instagrame.

Súvisiace: Najlepšie vaječné recepty na večeru

Tento recept na vajcia a fazuľu je…

Vegetariánska a bezlepková.

Rýchle vajcia a fazuľa

sladké koktailové nápoje

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 2 1x

Popis

Nápad na rýchlu a jednoduchú večeru, tieto jednoduché vajíčka a fazuľa sú odpoveďou na to, ako dostať rýchlu večeru na stôl... len za 20 minút!

Ingrediencie

• 1strúčik cesnaku
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 15- uncová plechovka čiernej fazule (príp1 ½ šálky varené alebo Instant Pot čierna fazuľa)
• 1hrsť koriandra
• ½ lyžičkyrasca
• ¾ lyžičky kóšer soľ , rozdelené
• 4vajcia
• ¼ šálkyostrý syr čedar, strúhaný (alebo akýkoľvek aromatický syr)
• 1 polievková lyžicamaslo
• Cherry paradajky, na servírovanie
• Avokádo, na servírovanie

Pokyny

1. Nasekajte cesnak . V strednom hrnci na strednom ohni zohrejte 2 lyžice olivového oleja. Pridajte cesnak a varte, kým nebude voňavý asi 30 sekúnd. Stíšte teplo. Pridajte čierne fazule spolu s ich tekutinou (alebo ½ šálky vody, ak používate varenú fazuľu), 4 vetvičky koriandra, ½ lyžičky rasce a ½ lyžičky kóšer soľ . Priveďte do varu a potom varte 15 minút, kým tekutina neskondenzuje.
2. V strednej miske rozbijte 4 vajcia a šľahajte ich spolu, kým nebudú dobre vyšľahané. Vmiešajte ¼ šálky strúhaného syra, ¼ lyžičky kóšer soľ a veľa čerstvej mletej papriky. V panvici zohrejte 1 lyžicu masla na strednom ohni. Nakloňte panvicu, aby ste sa uistili, že celá panvica je pokrytá rozpusteným maslom. Nalejte vajcia.
3. Udržujte teplo na strednom stupni. Keď vajcia práve začnú tuhnúť, pomocou plochej špachtle pomaly zoškrabujte časti vajíčok a vytvorte záhyby. Občas škrabajte, kým sa na vajciach nevytvoria mäkké záhyby, a odstráňte ich z ohňa tesne pred úplným stuhnutím. Ihneď podávame s čiernou fazuľou, nakrájanými cherry paradajkami a nakrájaným avokádom, ozdobené nasekaný koriandr .

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký

Hľadáte ďalšie rýchle a jednoduché recepty na večeru?

Okrem tohto rýchleho receptu na vajcia a fazuľu je tu niekoľko ďalších rýchlych a jednoduchých receptov na večeru na Yumpulse:

• 20 vajcových receptov na každé jedlo
• Rýchle cesnakové krevety a kuskus
• Penne s tekvicovou cestovinovou omáčkou
• Kurkuma pošírované vajíčko avokádový toast
• Všetko Bagelové cestoviny
• Recept na Tex Mex Migas
• Vegetariánska quesadilla z čiernej fazule s avokádom
• 5-minútový recept na vyprážaný tuniak
• Miska na poke s pečeným lososom
• Hubové cestoviny s kozím syrom
• Coleslaw a švajčiarsky sendvič
• Jednoduchý sendvič s cícerovým šalátom
• Rýchle kari z kokosovej šošovice
• Jednoduché recepty na večeru pre zaneprázdnený život
• Všetky nápady na ľahké večere!