Ľahká mrazená Sangria

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Toto ľahké recept na mrazenú sangriu určite bude obľúbená: je vínová a dostatočne sladká, s nádychom citrusov.

Na vysokej škole som študoval v zahraničí v Madride a moje skúsenosti sa mi tam držali dodnes: jesť ako prvé paella , vdychovanie bravas zemiaky v tapas baroch a popíjaním krémovej káva s mliekom .

Samozrejme, ďalšou skvelou spomienkou sú poháre s ovocím červená sangria ! Tu je rotácia klasiky, ktorá je zábavnou rotáciou tradičného nápoja: tento recept na mrazenú sangriu. Je to ľadové a osviežujúce, citrusové a červené víno vpred: naozaj, ideál letný nápoj na akúkoľvek príležitosť!

Komentár odporúčaného čitateľa

OMG! Sangria je úžasná. Páči sa mi, že pridaný cukor je med a nie skutočný cukor. Tak spokojný. Milujem sangriu a objednávam si ju kdekoľvek. Nikdy som mrazený nemal – toto bude hit. - Micah

Počkať, mrazená sangria?

Krvácanie je tradičný vínny punč, ktorý pochádza zo Španielska. Klasická sangria sa vyrába z červeného vína a nakrájaného ovocia a často pomarančového džúsu alebo brandy. Existuje aj veľa variácií sangrie (vyrobili sme broskyňová sangria , biela sangria , jahodová sangria , a jablčný mušt sangria ).

Mrazená sangria je variáciou na sangriu, ktorá je zmrazená ako slushie. Samozrejme, nie je to autentický španielsky nápoj: je to skôr americký vynález, ktorý ctí španielsky alkoholický punč. Ale táto metóda vytvára slávnostný mrazený alkoholický nápoj, ktorý chutí ako sangria a je skvelý na párty!

Ako naše mrazená margarita a mrazené mojito , túto sme pridali do nášho repertoáru letných párty a zostáva tu.

Ako pripraviť tento mrazený recept na sangriu

Mrazená sangria nie je autentická, takže metóda je celkom odlišná od samotnej sangrie! Je to menej ako robiť sangriu a viac ako robiť vínové smoothie.

Pretože sme s Alexom posadnutí šikovnými spôsobmi, ako urobiť recepty jednoduchou prípravou, Alex vymyslel riešenie, ako urobiť túto sangriu pikantnou chuťou bez toho, aby sa chuť zaliala ľadom. Tento recept si vyžaduje mrazené klementínske pomaranče namiesto ľadu . To prináša kyslú, citrusovú chuť a hladkú textúru bez toho, aby ste museli zalievať mrazenú sangriu ľadom. Tu je postup:

1. Klementínske pomaranče ošúpte a nakrájajte, potom ich cez noc zmrazte.
2. V deň podávania zmiešajte mrazené zmiešané bobule s pomarančmi, červeným vínom a medom. Podávajte!

Viac španielskych receptov

Aj keď mrazená sangria nie je tradične španielska, máme niekoľko receptov, ktoré sú inšpirované mojím pobytom v Španielsku! Vyskúšajte tieto recepty:

• španielsky Patatas Bravas
• Chlieb s paradajkami
• španielska paella
• Paella z morských plodov na otvorenom ohni
• Romesco omáčka
• Paella s krevetami
• Vegetariánska paella
• Grilovaná paella

Dietetické poznámky

Tento recept na mrazenú sangriu je vegetariánsky, bezlepkový a prirodzene sladký (bez rafinovaného cukru). Pre vegánov použite javorový sirup.

Často kladené otázky

Tradične sa používajú španielske červené vína ako Garnacha alebo Tempranillo, ale môžete experimentovať! Dobre fungujú aj ovocné červené ako Pinot Noir alebo Beaujolais.

Nezmrazujte cez noc! Odporúčame urobiť dávku tesne predtým, ako ju plánujete podávať.

Plátky čerstvého ovocia, bobule, vetvičky mäty a dokonca aj jedlé kvety tvoria krásne a chutné ozdoby.

Ľahká mrazená Sangria

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 6nápoje1x

Popis

Tento jednoduchý recept na mrazenú sangriu bude určite obľúbený: je vínový a dostatočne sladký, s nádychom citrusov. Na párty!

Ingrediencie

• 12 uncí(3 veľké resp4do6malé) klementínkové pomaranče, mrazené (pozri nižšie*)
• 10 uncímrazené zmiešané bobule
• 2 šálkysuché červené víno (použili sme Rioja Tempranillo)
• 2 polievkové lyžicemed (alebo javorový sirup pre vegánov)
• 1pomaranč, nakrájaný na plátky na ozdobu (voliteľné)

Pokyny

1. Večer pred podávaním: Klementínske pomaranče ošúpeme a nakrájame a vložíme do mrazničky.
2. Deň podávania: Zmiešajte mrazené klementínkové pomaranče s bobuľami, červeným vínom a medom a podľa potreby zastavte, aby ste zoškrabali boky.
3. Podávame v pohároch ozdobené plátkami pomaranča. Najlepšie ihneď podávať. (Ak vám ostanú zvyšky, môžete ich na niekoľko hodín zmraziť, ale textúra bude hustejšia. Neodporúčame zmrazovať cez noc: naplánujte si preto prípravu dávky práve vtedy, keď ju plánujete podávať!)

• Kategória: Pite
• metóda: Zmiešané
• Kuchyňa: Španielsky inšpirovaný