25 zdravých receptov na instantné hrnce

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu sú najlepšie zdravé recepty Instant Pot, ktoré môžete pridať do svojho repertoáru! Tlakový hrniec je ideálny na šľahanie čerstvých a ľahkých jedál.

Mám Instant Pot alebo elektrický tlakový hrniec? Ukázalo sa, že Instant Pot môže urobiť zdravé stravovanie jednoduchým! Aj keď sme s Alexom boli spočiatku voči Instant Pot skeptickí, keď sme jeden konečne dostali, zamilovali sme si ho všestrannosť .

Tu sme zostavili zoznam všetkých našich obľúbených receptov na zdravé instantné hrnce! Existuje niekoľko hlavných kategórií: recepty na večeru ako polievky a cestoviny, prílohy , a základy ako sušené fazule a celé zrná. Radi ho používame pre všetky tri! (Môžete ho použiť aj na nápoje , ale to je už iná téma.) Pokračujte v čítaní, kde nájdete ďalšie informácie o varení v tlakovom hrnci a všetky tie najlepšie zdravé recepty na instantný hrniec.

Najlepšie zdravé recepty na instantný hrniec!

Instantné kotlíkové špagety

Hľadáte rýchle a jednoduché cestoviny na týždeň? Tento zdravý recept na instantné špagety je vhodný, keď jednoducho nechcete myslieť na večeru. A chuť? Vezmite si to od jedného z našich čitateľov, ktorý povedal: Ach môj, na tomto som oškrabal misku! Chuť bola úžasná a bolo to také ľahké. Prejdite nadol za recept!

Zdravý instantný hrniec Chili

Ďalej v týchto obľúbených receptoch na zdravý instantný hrniec: chilli! Toto vegetariánske čili je plné veľkej chuti! Namiesto mäsa obsahuje zdravé rastlinné bielkoviny: dve fazule a šošovicu. Milovníkov mäsa však uspokojí množstvom korenín, aby si mohli pripraviť výdatné jedlo. Naplňte ho všetkými polevami pre plný zážitok (použite kešu krém pre vegánov).

Krémové instantné kotlíkové cestoviny

Tento zdravý recept Instant Pot sa stal obľúbeným fanúšikom! Dokážete uvariť cestoviny v tlakovom hrnci bez toho, aby sa zmenili na kašu? Ukázalo sa, že môžete! Tieto cestoviny Instant Pot miešajú omáčku marinara so smotanovým kozím syrom. to je tak vážne chutné a perfektne ľahké recept na týždennú večeru : je to také jednoduché, ako hodiť pár ingrediencií do hrnca a variť 5 minút.

Recept na instantnú polievku z divokej ryže

Tu je ďalší obľúbený recept na instantný hrniec: krémová polievka z divokej ryže! Táto polievka je taká upokojujúca, obsahuje biele fazule, mrkvu, huby a divokú ryžu. A je to vegánske! Je prirodzene krémová s použitím kešu orieškov zmiešaných s časťou polievky, aby sa vytvorila hodvábne hladká textúra. Je to sýta a uspokojujúca polievka z divokej ryže.

Najlepšia instantná šošovicová polievka

Tento zdravý recept Instant Pot je taký lahodný, že si ani nespomeniete, že robíte svoje telo! Budete sa len cítiť, ako keby ste boli zabalení do príjemného objatia. Spomenuli sme, že je to aj úplne rastlinný recept na hlavné jedlo? Táto vegánska šošovicová polievka je pripravená vás ohromiť.

Instantné Pot Tacos

Tento zdravý recept na tacos Instant Pot obsahuje náplň z údenej šošovice a ryže, okorenenú údenou paprikou, feniklom, cibuľou a cesnakom. Recept sa uvarí do mäsitej, pikantnej zmesi. Doplňte čerstvou zeleninou, salsou a chrumkavou rímskou rascou a získajte chutné a sýte rastlinné taco.

Instant Pot Sladké zemiaky

Použite tento Instant Pot sladké zemiaky na prípravu celých sladkých zemiakov, ktoré budú dokonale vlhké! Potom nasledujte naše Sladké zemiaky s thajskou omáčkou z arašidového masla recept, ktorý ich dopĺňa s chybou kapusty a papriky, čerstvým koriandrom a pikantnou arašidovou omáčkou.

Instantná zemiaková polievka

Kto by mohol nechať ujsť Instant Pot naložená zemiaková polievka ? Tento je krémový s prerušovanými kúskami zemiakov a nepoužíva vôbec žiadnu hustú smotanu! Old Bay jej dodáva neodolateľný podtón. A jeho príprava je taká jednoduchá: nepotrebujete ani mixér! Ako každý dobrý recept, najlepšia časť sú polevy. Naložte si to, čo máte radi: tu sme použili strúhaný syr, kyslú smotanu, pažítku a údené, slané vegánska slanina .

Instantná hrncová hrachová polievka

Tento zdravý recept na hrachovú polievku Instant Pot je tým najlepším jedlom! Je sýty, rastlinný a ľahko sa pripravuje v tlakovom hrnci. Tento recept na chutnú večeru je plný útulnej, jemne údenej chuti. A všetko, čo potrebujete, je nakrájať cibuľu, zeler a mrkvu. To je všetko! Nechajte svoj Instant Pot urobiť zvyšok práce.

grilovaná fazuľka

Instant Pot Acorn Squash

Plnená tekvica je recept na lahodnú zdravú večeru a tu Instant Pot pripravuje tekvicu aj ryžu! Jemná žaluďová tekvica je pokrytá pikantnou, bylinkami nabitou pekanovou a ryžovou náplňou, vďaka ktorej bude vaša kuchyňa skutočne voňať ako jesenný raj!

Instantný hrniec špagetovej tekvice

Pečenie špagetovej tekvice v rúre trvá asi 1 hodinu: Instant Pot tento čas skráti na polovicu! Špagetová tekvica môže byť receptom na zdravú prílohu (vyskúšajte náš Jednoduché pesto špagetová tekvica ), alebo sa používa ako súčasť hlavného jedla. náš Špagety Squash Špagety sa varí s cesnakom a bylinkami, potom sa zaleje omáčkou marinara pre nízkosacharidový nádych na špagety.

Instantná polievka s maslovou tekvicou

Táto zdravá a jednoduchá instantná polievka z maslovej tekvice je krémová a príjemná bez krému! Je okorenená šalviou, s nádychom škorice a dymovým podtónom. Tekvica a mrkva jej dodávajú elektrický oranžový odtieň a na sladkosti sú doplnené zemiakmi a jablkami. Naozaj, je to čisté zlato v miske!

Instantný hrniec Hummus

Tu je zábavný trik, ktorý môžete pripraviť pomocou tlakového hrnca: Instant Pot hummus! Iste, je ľahké kúpiť hummus z obchodu. Ale pre veľmi najlepšie krémové cícerové pyré: domáci hummus je tam, kde je! Je to skvelý trik s použitím vášho Instant Pot a perfektný, ak si našľaháte veľkú dávku cícer .

Instantná črepníková brokolica

Prechádzame k receptom na zdravé instantné príkrmy! Táto dusená brokolica je tak jednoduchá a má čas varenia nula minút. Presne tak, nula minút! Podávajte s červenou cibuľou, olivovým olejom a syrom feta a je to vynikajúca príloha, ktorá si nevyžaduje žiadne úsilie.

Instantná hrncová kaša zo sladkých zemiakov

Zemiaková kaša je v Instant Pot perfektná! Táto zdravá zemiaková kaša je zmesou sladkých zemiakov a yukonských zlatých zemiakov a spája sa do dokonale nadýchanej, krémovej textúry. Na spojenie použite smotanu alebo nemliečne mlieko a na vrch dajte nasekanú pažítku.

Instantný črepníkový karfiol

Tu je ďalší recept na zdravý instantný hrniec, z ktorého je rýchla a jednoduchá príloha! Toto je NAJLEPŠÍ spôsob, ako jesť karfiol: zmiešaný s citrónovou kôrou pre jas, talianskym korením a olivovým olejom. Má stredomorský nádych a je taký chutný, že ho nebudete môcť prestať jesť!

Instantné črepníkové citrónové zelené fazuľky

Tu je ďalší vážne rýchly a zdravý recept na prílohu Instant Pot: zelené fazuľky s citrónom! Uvariť zelené fazuľky v tlakovom hrnci je také rýchle. Potom zmiešajte so soľou, olivovým olejom a citrónovou kôrou pre skutočne sviežu chuť.

Instantná zemiaková kaša

Jedno z najlepších použití pre váš instantný hrniec? Zemiaková kaša. Áno, zemiaková kaša je v tlakovom hrnci oveľa jednoduchšia! Nemusíte sa obávať, že by vám na varnej doske vykypeli, ani ich neustále testovať, aby ste zistili, kedy budú hotové. Nie, jednoducho ich vhoďte do Instant Pot a stlačte Go! To robí veľkú dávku a je ideálne na zábavu.

Instantný hrniec ružičkový kel s parmezánom

Môžete použiť instantný hrniec na ružičkový kel? Vlastne môžete: a ukážu sa mimoriadne chutné! Vychádzajú sviežo jemné a jasne zelené. Zmiešajte ich s maslom, pažítkou a parmezánom a je to super rýchla príloha. Sú hotové za menej ako 15 minút!

Instantná hrncová ryža a ďalšie obilniny

Zdravé celé zrná sú ideálne na varenie v Instant Pot! Okrem ryže existuje veľa rôznych celých zŕn, ktoré sa v tlakovom hrnci perfektne vynímajú. Tu sú všetky naše hlavné recepty:

Instantný hrniec celé zrná
Ako variť ryžu v instantnom hrnci
Instantná hnedá ryža
Instantná hrncová biela ryža
Instantný hrniec Basmati ryža
Instant Pot Jasmínová ryža
Instantný hrniec Quinoa
Instant Pot Farro
Instantný hrniec Bulgur s pšenicou

brokolica na panvici

Instant Pot Čierna fazuľa a ďalšie strukoviny

Jeden z najlepších spôsobov, ako použiť instantný hrniec na prípravu zdravých receptov: uvarte sušené fazule! Sušené fazule sú v tlakovom hrnci oveľa rýchlejšie: môžete ich uvariť asi za 1 hodinu oproti 3 hodinám a namáčaniu cez noc. Je to úplná zmena hry. Tu sú všetky naše majstrovské recepty.

Instantná nádoba sušená fazuľa / strukoviny

Instantný hrniec cícer
Instant Pot Black Fazuľa
Instant Pot Black Eyed Peas
Instantné Pot Pinto Fazuľa
Instantná črepníková šošovica

Instantná kotlíková jablková omáčka

Instant Pot pripravuje domácu jablkovú omáčku: a je to zdravé odstreďovanie bez pridaného cukru! Tento recept preskakuje extra cukry druhu zakúpeného v obchode. Vhoďte jablká, vodu a tyčinku škorice do vášho instantného hrnca a voila: sladká, chutná jablková šťava!

Jednoduché instantné ovsené vločky

Tu je jednoduchý recept na zdravé raňajky pre všedné dni alebo pre zábavných hostí: Instant Pot ovsené vločky! Ak máte tlakový hrniec, ovsené vločky sa pripravujú ešte jednoduchšie. Ovos sa opečie na masle, kým nebude voňavý, potom sa zmieša s mliekom a varí sa len 3 minúty. (Vrátane vegánskej variácie.) Čo vyjde, je najkrémovejšia a najchutnejšia ovsená kaša, ktorú urobíte!

Jablko Cinnamon Steel Rezaný ovos

Instant Pot dokáže pripraviť aj zdravé recepty na raňajky! (Čo to naozaj nedokáže?) Tento krémový recept na ovsené vločky má príchuť jablka a škorice. Doplňte ho kešu maslom a čerstvým ovocím a je to výživný spôsob, ako začať deň.

Instantné varené vajcia na tvrdo

Posledný v našich receptoch na zdravý instantný hrniec: vajcia! Vedeli ste, že v tlakovom hrnci môžete variť vajcia na tvrdo? Táto metóda je úplne mimo: nemusíte čakať, kým sa voda uvarí, ani sa obávať, že vajcia uvaríte. Celý proces trvá asi 20 minút a nemôže byť jednoduchší. A ešte lepšie: varenie vajec v Instant Pot uľahčuje ošúpanie natvrdo uvarených vajec. (Naozaj! Neverili sme tomu, kým sme to nevyskúšali.)

Čo je okamžitý hrniec?

An Instant Pot je digitálny tlakový hrniec (Instant Pot je obchodný názov; Instapot je slangová variácia). Tu je Instant Pot máme . Ale existuje veľa značiek elektrických tlakových hrncov! Cieľom je variť potraviny pri vysokom tlaku, čo skracuje čas varenia. Je to presný opak hrnca alebo pomalého hrnca, ktorý má veľmi dlhé časy varenia.

Prečo variť v tlakovom hrnci?

Alex a ja budeme prví, ktorí pripustia: varenie pomocou Instant Pot nie je niečo, čo by sme kedy očakávali. Sme dosť opatrní pri pridávaní nových gadgetov do našej kuchyne. Ak do našej kuchyne pridáme niečo nové, chceme si byť istí, že to bude užitočné z dlhodobého hľadiska, kým sa do toho pustíme vzácne miesto v skrinke.

Boli sme na plote roky, kým sme to neskúsili. Teraz robíme toľko rôznych receptov v Instant Pot (ako môžete vidieť vyššie). Aj keď to nie je dokonalé riešenie na prípravu rýchlych jedál, tu sú hlavné výhody, ktoré vidíme:

• Zvyčajne je to dosť preč. Na tlakovom varení je pekné, že ho môžete nastaviť a v mnohých prípadoch na to zabudnúť. Recepty nevyžadujú stráženie detí ako na sporáku alebo v rúre.
• Môže to byť rýchlejšie. Instant Pot nie je vždy rýchlejší! Záleží na tom, čo robíte. Niektoré veci však dokážu skrátiť štandardný čas varenia na polovicu: napríklad varenie sušenej fazule, tekvice na špagety alebo červenej repy.
• Môže to rozšíriť vašu kuchyňu. Môže to znieť hlúpo, ale jedným z dôvodov, prečo milujeme instantný hrniec, je to, že z varnej dosky alebo rúry dostane ďalšie panvice, takže sa môžeme sústrediť na varenie zvyšku jedla.

Aký Instant Pot používate?

Alex a ja používame značku Instant Pot (Instant Pot je názov značky; Instapot je slangová variácia). Tlakový hrniec, ktorý sme použili na testovanie všetkých týchto zdravých receptov, je Instant Pot 6 Qt viacúčelový programovateľný tlakový hrniec .

špagety s bielou omáčkou

Nemôžeme hovoriť s inými značkami a typmi instantných hrncov. Počuli sme napríklad, že Instant Pot Mini je celkom iný a nefunguje tak dobre ako štandardná veľkosť. Instant Pot Mini teda používajte iba na tieto recepty na vlastné riziko!

Ďalší tlakový hrniec, s ktorým sme experimentovali, je Digitálny tlakový hrniec Ambiano ktoré sme zvykli vyrábať oceľové rezané ovsené vločky . Zistili sme, že tento tlakový hrniec fungoval podobne ako náš Instant Pot a načasovanie bolo zameniteľné.

Skrytý čas varenia v tlakovom hrnci

Keď sme s Alexom pochopili náš Instant Pot, naučili sme sa niekoľko vecí. Čas varenia receptov v tlakovom hrnci môže vyzerať klamlivo krátko. Sladké zemiaky varíme 16 minút a jablkové chrumkavé varí sa za 2 minúty a brokolica za 0 minút!

Majte však na pamäti, že k času varenia je potrebné pridať ďalšie dva časy.

• Čas predhriatia: Po pridaní ingrediencií do hrnca potrebuje instantný hrniec približne čas na predhriatie alebo dosiahnutie tlaku. Tento čas sa môže líšiť v závislosti od receptu a množstva jedla v tlakovom hrnci. Zvyčajne je to asi 5 minút, ale môže to byť až 20 minút (v našom zemiaková kaša pre dav ľudí ).
• Prirodzený čas uvoľnenia (závisí od receptu): Niektoré recepty vyžadujú proces ochladzovania, aby sa uvoľnil tlak v hrnci. Rýchle uvoľnenie znamená, že para z hrnca sa okamžite uvoľní a pokrievku môžete odstrániť. Niektoré recepty však vyžadujú prirodzené uvoľnenie, pri ktorom čakáte s nasadeným krytom, kým sa tlak z hrnca prirodzene uvoľní.

Keď vezmete do úvahy tieto dodatočné časy, môžete presne odhadnúť čas potrebný na varenie pomocou tlakového hrnca! Všetky naše recepty Instant Pot majú jasne vyznačený čas predohrevu (a Natural Release, ak je to vhodné). . Chceme vám pomôcť pochopiť, ako dlho recept na tlakový hrniec vydrží vlastne vziať urobiť.

Pochopenie tesniaceho krúžku Instant Pot

Váš instantný hrniec alebo tlakový hrniec sa dodáva s a plastový tesniaci krúžok na vnútornej strane veka. Tesniaci krúžok môže niekedy zachytávať pachy z varenia. Tu je niekoľko tipov na starostlivosť o tesniaci krúžok:

• Po varení nezabudnite odstrániť tesniaci krúžok a úplne ho vyčistiť.
• Instantný hrniec skladujte s pokrievkou hore dnom, aby bol tesniaci krúžok vystavený vzduchu, nie s pokrievkou uzavretou na hrnci. To umožňuje, aby sa tesniaci krúžok medzi jednotlivými použitiami odvzdušnil.
• Ak chcete odstrániť zápach z tesniaceho krúžku Instant Pot, namočte ho na niekoľko hodín do octu.
• Tip: Ak používate instantný hrniec často, zvážte zakúpenie dvoch tesniacich krúžkov. máme 2 tesniace krúžky Instant Pot a jeden použite na slané recepty a jeden na sladké recepty.

Hľadáte recepty Instapot?

Instapot, instantný hrniec a elektrický tlakový hrniec sú rôzne názvy pre tú istú vec: zariadenie na dosku, ktoré varí jedlo pomocou vysokého tlaku. Okrem vyššie uvedených receptov sú tu naše najlepšie recepty tlakového hrnca a Instapot:

• 25 vegetariánskych receptov na instantné hrnce
• 15 najlepších receptov na instantné veganské kotlíky
• NAJLEPŠIE recepty na instantné hrnce

Recepty na zdravé instantné kotlíky: Jednoduché špagety!

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 3do 41x

Popis

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na večeru? Tento recept na Instant Pot špagety úplne poteší dav a nemôže byť jednoduchšie šľahať.

Ingrediencie

• 2 šálkyvoda
• 28 uncíkonzerva drvené pečené paradajky (alebo drvené paradajky najlepšej kvality)*
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1 polievková lyžicabalzamikový ocot
• 2 lyžičkycesnakový prášok
• 1 lyžičkasušené oregano
• 1 lyžička kóšer soľ
• 2 šálkybaby špenátové listy, pevne zabalené (alebo nasekaný špenát)
• 8listy čerstvej bazalky
• 8 uncíšpagety (obyčajné, nie celozrnné)
• Mäkký kozí syr alebo parmezán na servírovanie (voliteľné)

Pokyny

1. V strednej miske zmiešame vodu, paradajky a ich šťavy, olivový olej, balzamikový ocot, cesnakový prášok, oregano, kóšer soľ , špenát a celé listy bazalky.
2. Do instantného hrnca nalejte toľko paradajkovej zmesi, aby ste zakryli dno.
3. Špagetové rezance rozlomte na polovicu. V dávkach pridávajte rezance do Instant Pot v tvare vejára tak, aby sa na seba naskladali, čím vznikne medzi rezancami čo najväčší priestor (ak sú rezance priamo vedľa seba, zhlukujú sa – nezhlukujú sa musia byť dokonalé, len ich skúste rozvetviť, aby sa uvoľnilo miesto).
4. Nalejte zvyšnú omáčku na špagety.
5. Varte pri vysokom tlaku 6 minút: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je zvolené nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že trvá asi 10 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak, kým sa začne variť. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
6. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
7. Otvorte veko a premiešajte, odstráňte všetky hrudky. Potom hrniec vyberte z Instant Pot a nechajte 3 až 5 minút vychladnúť, aby omáčka mierne zhustla. Omáčka chladnutím ešte viac zhustne. Ak používate, primiešajte kozí syr na krémovú omáčku. Nalejte do misiek a podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Instant Pot
• Kuchyňa: taliansky
• Diéta: Vegan

Posledná aktualizácia: september 2024