Instantná zemiaková kaša

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

neutrálne kuchynské oleje

Urobte nadýchanú, krémovú zemiakovú kašu Instant Pot touto metódou bez rúk! Tlakový hrniec je ideálny na prípravu veľkého hrnca pre davy ľudí.

Jedno z najlepších použití pre váš instantný hrniec? Zemiaková kaša . Áno, zemiaková kaša je v tlakovom hrnci oveľa jednoduchšia! Nemusíte sa obávať, že by vám na varnej doske vykypeli, ani ich neustále testovať, aby ste zistili, kedy budú hotové. Nie, jednoducho ich vhoďte do Instant Pot a stlačte Go! Vďaka tomu masívny hrniec zo sporáka uvoľní miesto pre iné veci, ktoré možno varíte. Takže sme s Alexom o jednoduchosti zemiakovej kaše Instant Pot. Ste pripravení počuť naše tajomstvá?

Čo robí najlepšiu zemiakovú kašu Instant Pot?

Alex a ja milujeme spoločné vytváranie receptov z mnohých dôvodov. Ale jedna z najzábavnejších vecí je, že môžeme ísť von, hľadať najlepší spôsob, ako veci robiť, a potom si zašpiniť ruky a vyskúšať ich! Tu je to, čo sme sa naučili v procese prípravy tohto receptu:

• Zlaté zemiaky Yukon sú tou najlepšou zemiakovou kašou. Prirodzene krémové vnútro zlata Yukon je ideálne pre textúru kaše. Ak ste vyskúšali zemiakovú kašu s nesprávnou odrodou zemiakov, všimnete si, že môžu byť zrnité alebo superškrobové. Nie tak tu!
• Použitie ryžovača na zemiaky vytvára ľahkú a nadýchanú textúru. (Je to tiež zábavné!) Použili ste niekedy ryžovač na zemiaky? Je to vychytávka, ktorá pretlačí zemiaky cez malé otvory a vytvorí dokonalú textúru zemiakovej kaše. Ale určite to nie je povinné. Pozrite si časť nižšie!
• Trochu smotany a trochu buttahu. A pažítka! Tento recept je klasický a používa len toľko smotany a masla, aby zemiaky chutili, ale nie až tak, aby vás bolel žalúdok. Pažítka je dokonalá obloha!

Ako dlho sa varí zemiaková kaša Instant Pot?

Skvelá otázka! Čas varenia tejto zemiakovej kaše Instant Pot je len 12 minút! Pri všetkých receptoch Instant Pot však musíte pamätať na čas predhrievania. Toto je čas, ktorý trvá, kým sa instantný hrniec dostane do tlaku, kým bude môcť variť. Tento recept trvá 15 až 20 minút, kým sa dostane na tlak, kvôli množstvu zemiakov a vody v hrnci. Celkový čas varenia je teda celkovo asi 30 minút .

Čo znamená zemiaková kaša pre dav?

Táto zemiaková kaša Instant Pot je určená pre dav. Tento recept je určený pre 12 alebo viac porcií . To znamená, že je ideálny na veľké večere alebo sviatky Deň vďakyvzdania a vianočná večera . Na tomto recepte je perfektné, že vám umožňuje používať varnú dosku na iné veci. Vhoďte zemiaky do hrnca a potom využite čas a priestor na iné veci, ktoré pripravujete!

Tento recept používa 6 libier zemiakov , čo sú 2 veľké vrecká. Olúpanie všetkých môže chvíľu trvať, takže možno budete chcieť požiadať o pomoc, aby ste túto časť urýchlili. (Alex ma chytil, aby som bol jeho pomocníkom!)

Ako používať ryžovač na zemiaky!

Pre tento recept nie je potrebný ryžovač na zemiaky, ale ak ho máte, vytvorí pre zemiaky skvelú textúru. Ak chcete použiť ryžovač na zemiaky, postupujte takto:

• Vložte niekoľko kúskov zemiakov do košíka ryžovača.
• Podržte ryžovač nad čistou miskou a stláčajte, kým zemiak nevytlačí cez otvory.

Chcete ho získať? Tu je naša ryžovačka zemiakov na Amazone.

Aký Instant Pot používate?

Všetky značky tlakových hrncov sa líšia! Tu je značka, ktorú používame: an Instant Pot 6 Qt programovateľný tlakový hrniec . Tento recept je prispôsobený pre 6-litrový tlakový hrniec. Tu budete určite potrebovať 6 litrovú veľkosť, inak sa zemiaky nezmestia!

Ďalšie zeleninové recepty Instant Pot

Tlakový hrniec je ideálny na zeleninu! Tu sú niektoré z našich obľúbených druhov zeleniny na varenie v instantnom hrnci:

• Instantný hrniec ružičkový kel s parmezánom : Ružičkový kel nezaberie vôbec čas a je skutočne chutný.
• Instantná črepníková repa : Skrátiť čas pečenia repy na polovicu!
• Instantný hrniec špagetovej tekvice : Tu je najkratší spôsob varenia špagetovej tekvice, ruky dole.
• Instant Pot Acorn Squash : Ďalší skvelý recept, tento je perfektný ako a Strana vďakyvzdania tiež .
• Instantná črepníková brokolica : Brokolica sa uvarí za 0 minút. Nula! Je to také rýchle.
• Instant Pot Sladké zemiaky : Tlakový hrniec sa vždy postará o dokonale nadýchané a krémové sladké zemiaky.

Tento recept na zemiakovú kašu Instant Pot je…

Vegetariánska a bezlepková.

Instantná zemiaková kaša

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 121x

Popis

Urobte nadýchanú, krémovú zemiakovú kašu Instant Pot touto metódou bez rúk! Tlakový hrniec je ideálny na prípravu veľkého hrnca pre davy ľudí.

krevety piecť

Ingrediencie

• 6libier yukonských zlatých zemiakov
• 1 ½ šálkyvoda
• 1 polievková lyžicaplus 1 lyžička kóšer soľ
• 6 polievkových lyžícsolené maslo
• ¾ šálkytučný krém alebopold polovica
• Nadrobno nakrájaná pažítka, na ozdobu
• Čierne korenie, na ozdobu

Pokyny

1. Zemiaky ošúpeme. Nakrájajte na kúsky (štvrtky, ak sú malé).
2. Pridajte zemiaky do Instant Pot. Pridajte 1 polievkovú lyžicu soli a vodu. Uzamknite veko. Umiestnite rukoväť (ventil) na uvoľnenie tlaku do polohy Tesnenie.
3. Varte pri vysokom tlaku 12 minút: Stlačte tlačidlo tlakového varenia, uistite sa, že je zvolené nastavenie Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimnite si, že pred začatím varenia trvá približne 15 až 20 minút, kým sa hrniec predhreje a dosiahne tlak. (Počas varenia sa nedotýkajte kovovej časti pokrievky.)
4. Rýchle uvoľnenie: Vypustite zvyšnú paru z Instant Pot posunutím rukoväte na uvoľnenie tlaku do polohy Odvzdušňovanie, pričom si ruku prikryjete uterákom alebo horúcou podložkou. Pri vypúšťaní pary nikdy nedávajte ruky ani tvár do blízkosti vetracieho otvoru. Otvorte veko tlakového hrnca.
5. Zemiaky roztlačte pomocou ryže na zemiaky alebo pomocou a mačkadlo na zemiaky priamo v Instant Pot. Vmiešajte zvyšnú 1 lyžičku kóšer soľ , maslo a smotanu. Ochutnajte a upravte korenie podľa potreby. (Môžete pridať trochu viac soli, ale ak sa budú podávať s maslom alebo omáčkou, možno to nebude potrebné.) Ozdobte nasekanou pažítkou a čerstvým mletým korením.

• Kategória: Príloha
• metóda: Tlakový hrniec
• Kuchyňa: americký