20 vegánskych receptov na sladké zemiaky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Uvoľnite všestrannosť sladkých zemiakov s našimi úžasnými vegánskymi receptami! Od slaných misiek až po sladké dobroty, objavte lahodné jedlá plné chuti, živín a vizuálnej príťažlivosti.

Sladký zemiak so svojou žiarivou oranžovou dužinou a zemitou sladkosťou je jednou z našich obľúbených ingrediencií, pretože je taký všestranný. Je to viac než len príloha: môžete ju premeniť na výdatné rastlinné jedlá! Tu sú naše top vegánske recepty na sladké zemiaky , skúmajúc kreatívne a chutné spôsoby, ako začleniť tento výživový zdroj do vašej rastlinnej stravy. Od výdatných karí a dusených pokrmov až po krémové polievky a dokonca aj dekadentné dezerty, existuje recept na každú príležitosť. Ste pripravení začať?

A teraz...naše najlepšie vegánske recepty na sladké zemiaky!

Sladké zemiakové kari

Obľúbeným vegánskym receptom na sladké zemiaky je toto sladké zemiakové kari! Jemné sladké zemiaky a paprika plávajú v lahodnom vývare z kokosového mlieka a thajskej kari pasty, doplnené čerstvým koriandrom a chrumkavými arašidmi. Deje sa toľko chutí, že si budete chcieť dať ďalšie sústo, kým si vychutnáte prvé. Vitajte na: vaša ľahká týždenná večera spriaznená duša!

Plnené sladké zemiaky

Potrebujete tip na zdravú vegánsku večeru? Nehľadajte nič iné ako tento spoľahlivý trik: Plnené sladké zemiaky! Pečte pudingy celé, kým nie sú vlhké a jemné, a potom ich naplňte slanými plnkami, aby ste vytvorili recept na výdatnú večeru. Spôsob, akým pikantné čierne fazule kontrastujú so sladkou pomarančovou dužinou, robí kúzlo.

Pečené hranolky zo sladkých zemiakov

Zoznámte sa s obľúbeným vegánskym receptom na sladké zemiaky: pečené sladké zemiakové hranolky! Sú chrumkavé, dokonale ochutené a nebudete vedieť prestať zakrádať sa. Najlepšie chrumkavé pečené batátové hranolky, ktoré si môžete doma pripraviť!

Pečené sladké zemiaky

Všetci pozdravujú sladké zemiaky! Táto zdravá pomarančová zelenina je super všestranná: pečte do nej chrumkavé hranolky , vypchať to s čiernou fazuľou a salsou, alebo ju uvarte v a výdatný guláš . Ale jeden z našich top spôsoby, ako ich variť? Urobte najlepší recept na sladké zemiaky: sladké zemiaky pečené v rúre! Nakrájajte ich na kocky, opatrne osoľte a pečte, kým nezhnednú a skaramelizujú na vonkajšej strane.

Sladká zemiaková polievka

Ach ahoj, lahodná a zamatová polievka zo sladkých zemiakov! Z tejto koreňovej zeleniny je to najlepšie sladké a krémové pyré. Zvýraznite ho zdravou dávkou údenej papriky a chuť je zemitá, jemne údená a absolútne neodolateľná. Táto zdravá polievka poteší snáď každého: aj zarytých milovníkov sladkých zemiakov! Na vegánsku polievku použite variáciu kokosového mlieka.

Tacos zo sladkých zemiakov

Tu je chutný vegánsky recept: tieto sladké zemiakové čierne fazuľové tacos! Hoďte takmer akúkoľvek sezónnu zeleninu na plech, okoreňte ju a funguje ako lahodná taco náplň! Najlepšia časť: čierne fazule môžete pridať priamo na panvicu. Vychádza šmrncovne a lahodne: vrch s pico de gallo a kopou kešu krém .

Sladké zemiaky s thajskou omáčkou z arašidového masla

Predstavte si dokonale pečený sladký zemiak , doplnené čerstvou chrumkavou paprikou na thajský spôsob a kapustovou kapustou a krémovou arašidovou omáčkou. Od mnohých čitateľov sme počuli, že tento je obľúbený v rodine!

Marocký cícerový guláš

Tu je vegánsky recept, ktorý je taký výdatný a uspokojujúci, že poteší každého okolo stola: Marocký cícerový guláš! Je mimoriadne chutná so zmesou príjemných korenín, ktoré zdôrazňujú zeleninu bohatú na živiny: sladké zemiaky, cícer , paradajky a špenát. Podávajte s quinoou na chutnú rastlinnú večeru, ktorá je vegánska a bez lepku.

nápoje s vodkou recepty

Najlepšie sladké zemiakové čili

Tu je vynikajúci vegánsky recept na sladké zemiaky, vďaka ktorému sa z nich stane jedlo: sladké zemiakové čili! Je to zdravé a plné zeleniny, so všetkými živinami z týchto zdravých pomarančových zemiakov. A je to skutočne výdatné a uspokojujúce, s komplexnosťou z niekoľkých chuťových trikov. Navrch s kešu krém .

Vegánska stredomorská misa

Vyskúšajte túto stredomorskú misu, ktorá je plná farebných zeleniny! Je to jednoduché jedlo v miske s okorenenými pečenými sladkými zemiakmi a paprikou, ochutené neodolateľnou zmesou rasce, koriandra, cesnaku a štipky škorice. Pridajte k tomu quinou alebo kuskus, čerstvú uhorku a paradajku a všetko doplňte krémom citrónová tahini omáčka .

Zdravé pečené sladké zemiaky s marockou šošovicou

Tu je recept na chutnú a výživnú vegánsku večeru! Sladké zemiaky sa pečú, kým nie sú vlhké a mäkké, potom sa na ne vrstvia šošovica, ktorá je ochutená marockou príchuťou: rasca, škorica, paprika a harissa a zelenina. K tomu všetkému: krémový citrón tahini omáčka dáva to všetko dokopy.

Jednoduché plátky sladkých zemiakov

Tu je vegán recept na sladké zemiaky nevedeli ste, že potrebujete: ako pripraviť úplne najlepšie pečené batáty! Zakaždým, keď ich robíme, nemôžeme si pomôcť, ale sústa z panvice tajíme, až kým takmer nezmiznú, kým si sadneme k jedlu. Tu je návod, ako v rúre pripraviť plátky sladkých zemiakov, ktoré sú opečené, jemné a ochutené k dokonalosti! (Vynechajte polevu feta.)

Sladké zemiaky Hash Browns

Tu je zábavný vegánsky recept na sladké zemiaky, ktorý sa hodí na raňajky: nastrúhajte ich na hnedé! Tieto sladké zemiakové hnedé už nemôžu byť jednoduchšie: skvelé, hoďte ich na plech a pečte do chrumkava. Raňajky sú práve chutnejšie.

Grilované sladké zemiaky

Ste fanúšikom sladkých zemiakov? Potom musíte rozhodne vyskúšať tieto grilované sladké zemiaky! Chrumkavé zvonku a jemné zvnútra, majú trochu údenej chuti a sú úplne chutné! Pečené sladké zemiaky sú jemné a vlhké, ale tieto grilované zemiaky sú niečo úplne iné. Nakrájané na mesiačiky sú dokonalou prílohou ku grilovanej večeri na terase.

Mexické vegánske sladké zemiaky

Tieto vegánske mexické sladké zemiaky sú dokonalou zmesou sladkého a slaného. Pikantná salsa z čiernej fazule je dokonalým doplnkom ľahkej sladkosti zemiakov a podávaná s krémová koriandrová omáčka , je to malý kúsok neba.

Varené sladké zemiaky

Premýšľate o varení sladkých zemiakov? Pečenie sladkých zemiakov môže byť najobľúbenejším spôsobom varenia tejto koreňovej zeleniny. Ale tu je vec: varenie je najrýchlejšie! Táto technika je oveľa rýchlejšia ako praženie a je skvelá, keď ich pridáte do plnky alebo polevy v inom recepte.

Vegánske sladké zemiakové brownies

Vyskúšajte tieto sladké zemiakové brownies! Tieto sušienky nemôžu byť viac nadšené ich sladkým zemiakovým interiérom. Vytvára najlepšiu žuvaciu textúru a napĺňa ich živinami. V skutočnosti ide o super rastlinné vegánske sladké zemiakové sušienky! Ale čo je najdôležitejšie: sú neodolateľne chutné , s bohatou nuansou v chuti, vďaka ktorej chutia oveľa lepšie ako štandardné sušienky.

Pečený sladký zemiak

Pokiaľ ide o večeru, nie je koreňová zelenina milujeme viac ako sladké zemiaky. Je ľahké, lahodne jemné a ľahko sa naplnia pikantnými polevami, aby sa z nich stalo jedlo. Samozrejme, ak uprednostňujete sladké polevy, ktoré tiež fungujú... alebo len kúsok masla! Tento recept na pečené sladké zemiaky pripravuje pudingy, ktoré sú dokonale jemné s lahodnou vlhkou pomarančovou dužinou, ideálne ako príloha alebo plnená čiernou fazuľou ako zdravé jedlo!

Perfektné sladké zemiaky do mikrovlnnej rúry

Chcete uvariť sladké zemiaky... rýchlo? Vyskúšajte tento recept na sladké zemiaky v mikrovlnnej rúre! Tu je vec: v skutočnosti je ľahké to pokaziť. Zemiak varte v mikrovlnnej rúre príliš dlho a vyjde vysušený a scvrknutý. Takže sme testovali každú premennú, aby sme zdokonalili túto mikrovlnnú metódu sladkých zemiakov!

Sladký zemiakový šalát

Hľadáte lahodný vegánsky šalát s tým, čo má každý rád koreňová zelenina ? Vyskúšajte tento sladký zemiakový šalát! Nebudete môcť prestať lopotiť v sústach tejto zdravej prílohy (aspoň my sme nemohli). Z parku trafil kontrast cesnakových pečených kociek sladkých zemiakov, perovej baby rukoly, brusníc a smotanového kozieho syra. (Pre vegánov vynechajte syr feta!)

Viac vegánskych receptov

Máte radi vegánsku alebo rastlinnú stravu? Existuje toľko chutných spôsobov, ako to urobiť. Tu je niekoľko ďalších zbierok vegánskych receptov na preskúmanie:

• Vyskúšajte náš top 50 jednoduchých vegánskych receptov
• Choď pre 30 jednoduchých receptov na vegánsku večeru
• Make 21 receptov na vegánsky brunch alebo 25 nápadov na vegánske raňajky
• Skúste 15 jednoduchých receptov na vegánsky šalát alebo 30 najlepších receptov na vegánsku polievku
• Choď pre 12 najlepších receptov na veganské zemiaky

50 jednoduchých vegánskych receptov

40 jednoduchých receptov na vegánsku večeru

Vegánsky raňajkový sendvič

12 najlepších receptov na veganské zemiaky

20 vegánskych receptov na sladké zemiaky

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Uvoľnite všestrannosť sladkých zemiakov s našimi úžasnými vegánskymi receptami! Od slaných misiek až po sladké dobroty, objavte lahodné jedlá plné chuti, živín a vizuálnej príťažlivosti.

Ingrediencie

• 1žltá cibuľa, nakrájaná na kocky
• 2stredné sladké zemiaky (asi1 1/2libier), neošúpané alebo olúpané a nakrájané na 1/2-palcové kúsky
• 2strúčiky cesnaku, mleté
• 1červená paprika, nakrájaná na tenké prúžky
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 15-uncová konzerva cíceru, scedená a prepláchnutá
• 15-uncová plechovka plnotučného kokosového mlieka
• 3 polievkové lyžiceThajská červená kari pasta (máme radi značku Thai Kitchen)*
• 1 polievková lyžicaarašidové maslo
• 1 ½ lyžičky kóšer soľ
• 4 šálkybaby špenát alebo nasekaný špenát
• ½ polievkovej lyžicelimetková šťava na dokončenie (voliteľné)
• Drvené arašidy a natrhaný čerstvý koriander na ozdobu
• Na podávanie: jazmínová ryža alebo basmati ryža

Pokyny

1. Ak podávate s ryžou, začnite jazmínová ryža alebo basmati ryža .
2. Nakrájajte cibuľu , sladké zemiaky, cesnak a paprika, ako je uvedené vyššie.
3. Vo veľkej panvici, hrnci alebo holandskej rúre zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a sladké zemiaky a restujte 5 minút, kým cibuľa nie je priehľadná. Pridajte cesnak a červenú papriku a restujte 1 minútu.
4. Pridajte cícer (odkvapkaný a opláchnutý), kokosové mlieko, kari pastu, arašidové maslo, 1 šálku vody a kóšer soľ a priveďte do varu. Dusíme, kým sladké zemiaky nezmäknú, asi 15 až 20 minút.
5. Pridajte špenát a limetkovú šťavu a varte, kým špenát nezvädne, asi 1 minútu.
6. Ozdobte drvenými arašidmi a natrhaným koriandrom. Ihneď podávame s ryžou. Zvyšky skladujte v chladničke až 3 dni alebo zmrazené 2 mesiace.

Poznámky

*Úroveň tepla pre červené kari pasty sa líši v závislosti od značky. Značka, ktorú máme radi, Thai Kitchen, je veľmi mierna. Vopred ochutnajte kari pastu a pridajte trochu menej, ak sa obávate úrovne tepla.

ako strihať fenikel

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Kari
• Diéta: Vegánsky