Ako uvariť sladké zemiaky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Premýšľate o varení sladkých zemiakov? Poďme na to! Tu je návod, ako uvariť sladké zemiaky a kedy je to správna technika varenia.

fajita zelenina

Premýšľate o varení sladkých zemiakov? Pečenie sladkých zemiakov môže byť najobľúbenejším spôsobom varenia tejto koreňovej zeleniny. Ale tu je vec: varenie je najrýchlejšie! Táto technika je oveľa rýchlejšia ako praženie a je skvelá, keď ich pridáte do plnky alebo polevy v inom recepte. Tu je to, čo potrebujete vedieť o tom, ako a kedy použiť túto metódu varenia!

Pri varení sladkých zemiakov je najlepšie

Väčšina ľudí si myslí pečenie sladkých zemiakov keď idú variť túto zeleninu. Ale ten najrýchlejšie spôsob varenia sladkých zemiakov je ich varenie. Tu sú niektoré výhody a nevýhody tejto metódy:

• Varenie sladkých zemiakov je skvelé, keď chcete urobiť náplň enchiladas alebo tacos alebo polevu na pizzu a nechcete zapáliť rúru. Je to skvelé aj pre šťouchané sladké zemiaky alebo ako rýchla príloha.
• Zemiaky sú dokonale jemné a vlhké. Pre najlepšiu chuť dochuťte trochou olivového oleja alebo masla a soľou a korením.
• Varenie neskaramelizuje ako praženie a chuť nie je taká sladká. Nezískate tie krásne zhnednuté okraje ako opekané zemiaky . Ale aj tak chutia skvele!

Ako uvariť sladké zemiaky

Ako dlho variť sladké zemiaky? Zemiaky nakrájané na kocky vložte do vody, potom priveďte do varu a varte 7 až 12 minút, kým vidlica nezmäkne. Presné načasovanie závisí od toho, aké veľké alebo malé sú kusy. Tu je návod, ako uvariť sladké zemiaky:

• Nakrájajte sladké zemiaky na 3/4-palcové kúsky. Peeling je voliteľný: nechajte pokožku pôsobiť pre pridané živiny. Uistite sa, že ste odrezali všetky tmavé alebo čierne škvrny.
• Pridajte do hrnca a zakryte 1 palcom vody. Vodu priveďte do varu.
• Varte 7 až 12 minút, kým vidlica nezmäkne. Presné načasovanie bude závisieť od veľkosti kúskov a veku sladkých zemiakov.
• Scedíme a potom podľa potreby použijeme v receptoch.

Varené sladké zemiaky ako príloha

Tento recept na varené sladké zemiaky môžete použiť ako šablónu na rýchlu a jednoduchú prílohu. Jeden tip: nezabudnite ochutiť tukom na varenie, ako je maslo alebo olivový olej, aby ste získali bohatosť, pretože zemiaky nie sú varené na oleji.

upiecť cesnakový toast

• Zemiaky premiešame s maslom alebo olivovým olejom a kóšer soľ . Budete musieť pridať späť časť bohatosti, ktorá je vlastná praženiu alebo duseniu. Potom dochuťte dostatočným množstvom soli a korenia, aby sa chute rozozvučali.
• Pridajte ďalšie doplnky, ako sú korenie a čerstvé bylinky. Zmiešajte s rascou, cesnakovým práškom a trochou čili prášku, aby ste získali pikantnú korenistú zmes. Alebo pridajte nasekanú čerstvú pažítku či tymian na bylinkový punč.

Spôsoby použitia varených sladkých zemiakov

Varenie sladkých zemiakov je skvelá metóda na prípravu plnky alebo polevy! Tu je niekoľko spôsobov, ako ich môžete použiť:

najlepší recept na kyslú whisky

• Enchiladas: Vyskúšajte ich v náplni Enchiladas zo sladkých zemiakov .
• Kaša: Rozhodnite sa pre Kaša zo sladkých zemiakov (zmiešanie sladkých zemiakov so zlatom Yukon pomáha mať pevnejšiu štruktúru).
• Tacos: Urobte Sladké zemiakové tacos ešte rýchlejšie uvarením zemiakov.
• Calzones: Pripravte si plnku zo sladkých zemiakov z čiernej fazule Jednoduché Calzones .
• Pizza: Použite ich na pizzu, ako je pizza Sweet Potato Brie .

Ako plánujete použiť sladké zemiaky? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Informácie o úložisku

Varíte sladké zemiaky a chcete si ich odložiť na neskôr? Tieto zemiaky vydržia 3 až 5 dní v chlade . Pred opätovným použitím ich budete chcieť zohriať, aby ste im vrátili tú lahodne vlhkú textúru.

Viac receptov na sladké zemiaky

Existuje veľa spôsobov, ako použiť túto lahodnú pochúťku koreňová zelenina ! Tu je niekoľko ďalších našich top recepty zo sladkých zemiakov :

• Vyskúšajte obľúbené medzi fanúšikmi Sladké zemiakové plátky
• Urobte si lahodný Sladký zemiakový šalát alebo Sladká zemiaková polievka
• Upiecť a Pečený sladký zemiak
• Vyskúšajte Najlepšie sladké zemiakové hranolky alebo Sladké zemiakové kari
• Použite ich v Najlepšie sladké zemiakové čili
• Rozhodnite sa pre Plnené sladké zemiaky alebo Naložené sladké zemiaky Bites

Jednoduché plátky sladkých zemiakov

Pečený sladký zemiak

Plnené sladké zemiaky

Sladký zemiakový šalát

Ako uvariť sladké zemiaky

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Premýšľate o varení sladkých zemiakov? Poďme na to! Tu je návod, ako uvariť sladké zemiaky a kedy je to správna technika varenia.

Ingrediencie

• 1 1/2libier sladkých zemiakov
• ½ polievkovej lyžiceolivový olej alebo maslo
• ¼ lyžičky kóšer soľ

Pokyny

1. Sladké zemiaky nakrájajte na kocky približne 3/4 palca. Kožu môžete buď olúpať, alebo ju nechať pôsobiť: len sa uistite, že ste odrezali všetky čierne škvrny.
2. Vložte sladké zemiaky do hrnca a zakryte ich 1 palcom vlažnej vody; pridajte štipku soli. Priveďte do varu a varte do mäkka, keď ho prepichnite vidličkou, asi 7 až 12 minút. Potom sceďte.
3. Použite v receptoch podľa potreby (pozri Enchiladas zo sladkých zemiakov alebo Kaša zo sladkých zemiakov ), alebo ako prílohu dochutíme ½ lyžičky olivového oleja alebo masla a ¼ lyžičky kóšer soľ . Ochutnajte a pridajte ďalšie korenie podľa chuti. Zvyšky dajte do chladničky na 3 až 5 dní.

• Kategória: Príloha
• metóda: Uvarené
• Kuchyňa: Zemiaky
• Diéta: Vegan