Ako rezať fenikel

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Učte sa ako strihať fenikel správne, aby ste svojim jedlám dodali chuť a textúru. Tento podrobný sprievodca a video vám ukážu, ako ľahko zvládnuť túto jedinečnú zeleninu, vrátane toho, ako nakrájať cibuľku feniklu a nakrájať fenikel na kocky.

Video: Ako strihať fenikel

Pýtate sa, ako strihať fenikel, ale nie ste si istí najlepším spôsobom? V našich receptoch radi používame fenikel, ako pri osviežovaní feniklový šalát alebo ponuky pečený fenikel . Tu je náš spôsob, ako nakrájať feniklovú cibuľku, vrátane toho, ako fenikel nakrájať a nakrájať na kocky. Vezmite si nôž a začnime s týmto sprievodcom krok za krokom!

Ako strihať fenikel krok za krokom

Krok 1: Pomocou veľkého kuchárskeho noža odrežte feniklové lístky. (Ak chcete, môžete použiť jemné časti ako ozdobu.)

Krok 2: Odrežte koreňový koniec feniklu.

Krok 3: Odstráňte všetky pevné vonkajšie vrstvy feniklu a zlikvidujte ich.

Krok 4: Nakrájajte stred feniklovej cibule.

môžete zmraziť syr mozzarella

Krok 5: Nakrájajte fenikel , položte fenikel na reznú stranu a krúživým pohybom nakrájajte tenké polmesiace plátky rovnobežne s koncom koreňa.

Krok 6: Fenikel nakrájajte na kocky , nakrájajte plátky rovnobežne s koreňovým koncom, pričom na konci nechajte miesto, aby plátky zostali pripevnené. Plátky urobte širšie pre nakrájané na kocky a užšie pre mleté ​​​​alebo malé kocky. Otočte fenikel a nakrájajte plátky v opačnom smere podľa krivky. Keď ste do polovice prekrojili, otočte fenikel nadol na plochú stranu a pokračujte v krájaní.

A máte to: ako nakrájať fenikel v šiestich jednoduchých krokoch! Dajte nám vedieť, ak vyskúšate našu metódu na rezanie feniklu a povedzte nám, ako to ide, v komentároch nižšie.

Tip: použite skvelý kuchársky nôž

Dobrý nôž môže výrazne zlepšiť váš čas v kuchyni! Naše kuchárske nože máme už viac ako 10 rokov a stále fungujú skvele. Náš obľúbený nôž je tento 7″ kuchársky nôž . Pre bezpečné skladovanie môžete použiť a organizér na zásuvkové nože ako tento. Dbajte na to, aby ste svoje nože brúsili pomocou miestneho servisu alebo domova brúska na nože .

Spôsoby použitia feniklu

Teraz, keď viete, ako nakrájať fenikel, tu sú niektoré z našich obľúbených feniklové recepty aby ste vyskúšali:

• Pečené: Ako prílohu vyskúšajte pečený fenikel .
• Šaláty: Skúste feniklový šalát s parmezánom a jablkom, príp feniklový pomarančový šalát .
• Polievky: Skúste Toskánska polievka s bielou fazuľou alebo vegánska šošovicová polievka .

Často kladené otázky

Áno, pred rezaním feniklovej cibule by ste mali odstrániť stonky. Stonky sú tvrdé a vláknité, takže je ťažké ich konzumovať surové. Nevyhadzujte ich však! Steblá sa dajú použiť na prípravu voňavého zeleninového vývaru a pernaté listy sa dajú použiť ako ozdoba alebo pridávať do šalátov.

Áno, fenikel si môžete vychutnať aj surový. Má sviežu textúru a mierne sladkú chuť podobnú sladkému drievku. Fenikel nakrájaný na tenké plátky alebo nastrúhaný je výborným doplnkom do šalátov alebo zápražiek.

Rezaný fenikel skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Vydrží 3-5 dní. Aby ste predišli zhnednutiu, môžete nakrájaný fenikel pred uskladnením pokvapkať trochou citrónovej šťavy.

koktaily highball

Ako rezať fenikel

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 2 minúty
• Výnos: O1 šálkanakrájané na kocky1x

Popis

Pýtate sa, ako strihať fenikel? Tu je návod a video krok za krokom, ktoré vám presne ukáže, ako nakrájať feniklovú cibuľku (ako nakrájať fenikel).

Ingrediencie

• 1feniklová cibuľka

Pokyny

1. Pomocou veľkého kuchárskeho noža odrežte feniklové lístky. (Ak chcete, môžete použiť jemné časti ako ozdobu.)
2. Odrežte koreňový koniec feniklu.
3. Odstráňte všetky pevné vonkajšie vrstvy feniklu a zlikvidujte ich.
4. Nakrájajte stred feniklovej cibule.
5. Na krájanie feniklu , položte fenikel na reznú stranu a krúživým pohybom nakrájajte tenké polmesiace plátky rovnobežne s koncom koreňa. ALEBO…
6. Na kocky nakrájať fenikel , nakrájajte plátky rovnobežne s koreňovým koncom, pričom na konci nechajte miesto, aby plátky zostali pripevnené. (Plátky urobte širšími na kocky a užšími na mleté.) Potom otočte fenikel a nakrájajte plátky v opačnom smere podľa krivky feniklu. Keď ste do polovice prekrojili, otočte fenikel nadol na plochú stranu a pokračujte v krájaní. Keď sa dostanete na koniec, ktorý nemal plátky, dajte mu ešte pár kúskov. Pozrite si video k tejto časti!

• Kategória: Zručnosti noža
• metóda: Rezanie
• Kuchyňa: N/A