Fudgy sladké zemiakové sušienky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto úžasné sladké zemiakové sušienky očaria každého! Šumivé a žuvacie, sú plné chuti...tiež dobré veci. Jedna výmena a tieto vegánske sladké zemiakové brownies sú tiež bez lepku.

ako variť kukuričný klas na grile

Sú mäkučké, žuvacie, čokoládové a jedna z najobľúbenejších vecí, ktoré doteraz vyšli z našej kuchyne. Skúste tieto Sladké zemiakové brownies ! Prečo skrývať zeleninu v dezertoch, keď ju môžete hrdo vyhlásiť? Tieto sušienky nemôžu byť viac nadšené ich sladkým zemiakovým interiérom. Vytvára najlepšiu žuvaciu textúru a napĺňa ich živinami. V skutočnosti ide o super rastlinné vegánske sladké zemiakové sušienky! Ale čo je najdôležitejšie: sú neodolateľne chutné , s bohatou nuansou v chuti, vďaka ktorej chutia oveľa lepšie ako štandardné sušienky. Príďte, pozrite sa, ako sa to robí!

Triky na najlepšie sladké zemiakové sušienky

Tieto sladké zemiakové sušienky sú ďalšiu úroveň . Každý, kto ich vyskúšal, sa vracia s jedným slovom: Wow! Tu sa venujeme žuvaciemu koláčiku a sladké zemiaky dodávajú tú správnu vlhkú, žuvaciu textúru. Prináša aj bohatstvo, ktoré akosi viac chutí skutočný ako používať veľa masla a cukru. Tieto sa nám páčia viac ako štandardné koláčiky: ruky dole. Tu sú niektoré z hlavných ingrediencií, vďaka ktorým tento recept funguje:

• Sladká zemiaková kaša prináša bohatosť a textúru a zastupuje trochu masla a múky
• Mandľové maslo pridáva tuk a zároveň pridáva bielkoviny
• Cukor to osladí tak akurát: tu môžete použiť kryštálový, kokosový alebo obľúbený tuhý cukor
• Múky sú oveľa menej ako štandardný recept a môžete ich nahradiť, aby boli bezlepkové
• Kakaový prášok prináša bohatú čokoládovú chuť
• Olivový olej je a zdravý olej a budete potrebovať iba dotyk
• Na konečný dotyk čokolády sú potrebné lupienky z horkej čokolády!

Pečenie zemiakov (a skratka alebo dve)

Jediný rozdiel od týchto sladkých zemiakových sušienok a tradičného receptu na vysypanie a zamiešanie? Pečenie sladkých zemiakov. Tu je niekoľko poznámok k tomuto procesu a jedna alebo dve skratky:

• Opečením zemiaky skaramelizujete a vytiahnu cukry. Za tých 30 minút pečenia to rozhodne stojí.
• Pred pečením ich rozrežte na polovicu! Tým sa skráti čas potrebný na praženie oproti ich pečeniu vcelku.
• Ako skratku môžete zemiaky použiť v mikrovlnnej rúre. Prejsť na Sladký zemiak v mikrovlnnej rúre za všetky naše tipy! Majte na pamäti: načasovanie sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a mikrovlnná rúra môže byť pri varení nerovnomerná. Pri pražení sa tiež uvoľnia prírodné cukry, zatiaľ čo mikrovlnná rúra nie. Tak to použite v štipke!

Urobte ich bez lepku!

Chcete pripraviť tieto vegánske sladké zemiakové brownies bez lepku? Je to jednoduchá výmena za múku! Použitie sladkých zemiakov vám umožní použiť oveľa menej múky ako tradičné sušienky. V celej panvici je len ½ šálky múky! Tu je niekoľko výmen za múku:

• Vyskúšajte ovsenú múku (alebo si pripravte vlastnú). Ovsená múka je naša obľúbená bezlepková múka: sú z nej krásne chutné bezlepkové výrobky ako zdravý tekvicový chlieb alebo ovsené palacinky . Jeho príprava je tiež jednoduchá: stačí rozšľahať ovos v mixéri alebo kuchynskom robote, kým sa nestane práškovým. Tu je výmena jednoduchá.
• Alebo použite svoju obľúbenú bezlepkovú múku. Väčšina bezlepkových múčnych zmesí 1 za 1 tu bude fungovať!

Dajte nám vedieť, čo vyskúšate v komentároch!

Sú tieto vegánske sladké zemiakové sušienky...zdravé?

V týchto vegánskych sladkých zemiakových brownies vám nikdy nebude chýbať tradičné maslo a vajcia. Maslo zastupuje mandľové maslo a olivový olej a sladké zemiaky im dodávajú tú správnu štruktúru. Možno ich však považovať za zdravé? Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Toto je pochúťka: majú veľa cukru! Nenechajte sa oklamať: toto je určite pochúťka.
• Sladký zemiak pridáva vlákninu, vitamín A a vitamín C. Brownies normálne neobsahujú vlákninu a vitamíny, takže to je plus! Jedna libra sladkých zemiakov obsahuje 357 % dennej odporúčanej dávky vitamínu A a 13 gramov vlákniny.
• Mandľové maslo pridáva bielkoviny a srdcu zdravé tuky. Namiesto masla pridáva mandľové maslo rastlinné bielkoviny a robí z nich sýtu pochúťku.

Zrátané a podčiarknuté: Tieto vegánske sladké zemiakové sušienky nie sú zdravou výživou, ale sú zdravšou pochúťkou v porovnaní so štandardnými sušienkami.

Tento recept na sladké zemiakové sušienky je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov. Pre bezlepkové použite ovsená múka .

tequilové nápoje s pomarančovým džúsom

Fudgy sladké zemiakové sušienky (obľúbené v rodine!)

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina 15 minút
• Výnos: 161x

Popis

Tieto úžasné sladké zemiakové sušienky očaria každého! Šumivé a žuvacie, sú plné chuti...tiež dobré veci. Vegan s bezlepkovou výmenou.

Ingrediencie

• 1 ½ šálkyzemiaková kaša (asi1libra resp2stredné zemiaky)
• ½ šálkykrémové mandľové maslo (nahradiť kešu maslo alebo slnečnicové maslo pri alergiách)
• ½ šálkykakaový prášok
• ¾ šálkycukor (granulovaný alebo kokosový)
• ½ šálkyuniverzálna múka (alebo bezlepková múka)
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1 lyžičkaprášok do pečiva
• 2 lyžičkyvanilkový extrakt
• ½ lyžičky kóšer soľ
• ½ šálkylupienky z tmavej čokolády (v prípade potreby bez mlieka)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Umyte batáty a nakrájajte ich na polovicu. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme olivovým olejom, len toľko, aby sa obalil. Jemne posypte kóšer soľ . Položte reznou stranou nadol na plech. Pečieme, kým nezmäknú a na okrajoch jemne nezhnednú, asi 30 až 35 minút v závislosti od veľkosti zemiakov (u menších zemiakov to môže trvať 25 minút; prepečenie popicháme vidličkou).
2. Znížte teplotu rúry na 350 stupňov Fahrenheita. Panvicu s rozmermi 9 x 9 alebo 8 x 8 vysteľte pergamenovým papierom (umožnite mu vysunúť strany, aby ste ho mohli neskôr zdvihnúť, alebo len štvorec, ak ich plánujete na panvici rozrezať). Potom namažte celú panvicu a pergamenový papier.
3. Odstráňte kožu zo sladkých zemiakov a roztlačte ich, odmerajte 1 ½ šálky. Pridajte mandľové maslo, kakaový prášok, cukor, múku, olej, prášok do pečiva, vanilku a kóšer soľ kým nevznikne husté cesto. Primiešame ¼ šálky kúskov tmavej čokolády. Cesto dáme do panvice a povrch uhladíme špachtľou. Navrch posypte zvyšnú ¼ šálky čokoládových lupienkov.
4. Pečieme 30 minút, kým stuhne, ale v strede nezmäkne. Chladiť 1 hodinu. stupňov Fahrenheita. Uchovávajte pri izbovej teplote 3 dni, 1 týždeň v chladničke alebo 3 mesiace v mrazničke.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Brownies
• Diéta: Vegan