Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tento najlepší sladký zemiakový čili recept je hviezdny a obľúbený v rodine! Je to recept na lahodnú zdravú večeru, pri ktorej vám nebude chýbať mäso.
Už ste niekedy prišli domov, aby ste našli rodinu cudzincov žijúcich vo vašom dome? Nedávno sme to urobili... aj keď v našom prípade to boli našťastie platení herci! Strieľal náš kamarát túto reklamu pre Hurst Beans a spýtal som sa, či by sme nezvažovali prenájom našej kuchyne. Urobili sme to a bolo úžasné vidieť produkciu. Musíme povedať, že je zvláštne vidieť inú rodinu jesť toto sladké zemiakové čili v našej jedálni! Ale inšpiroval tento útulný recept na chilli: a myslíme si, že sa čoskoro stane obľúbeným v rodine. (Dokonca aj rodina platených hercov!)
Súvisiace: Najlepšie recepty na bezlepkovú večeru
Prečo pripraviť toto sladké zemiakové čili?
Predtým, ako to odmietnete ďalší recept na chilli, dovoľte nám, aby sme vás presvedčili o tom, prečo by toto vegetariánske sladké zemiakové chilli malo byť na vašom zozname nevyhnutností:
- Je to vegetariánske, ale mäso vám nebude chýbať. Ak hľadáte čili, ktoré nie je plné mäsa, toto je ono.
- Je to zdravé, plné zeleniny, ako sú sladké zemiaky, superpotravina s vysokým obsahom živín.
- Je to vážne chutné, so zložitosťou z tajomstiev chilli, ako je kakaový prášok a balzamikový ocot.
Tipy na prípravu sladkých zemiakových čili
Teraz, keď je sezóna čili, našľahali sme veľkú dávku tohto sladkého zemiakového čili a jedli sme ho celé dni. Tu je niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti pri jeho výrobe:
- Vytvára obrovský hrniec. Toto je ideálne na kŕmenie davu (sme toho názoru, že chilli by sa malo vyrábať iba vo veľkých množstvách). Vystačí na 8 porcií.
- Je na rastlinnej báze (vegánska). Ak si ponecháte oblohy vegánske ako s Vegánska kyslá smotana , to je tiež čili na rastlinnej báze! Ale môžete úplne navrch so syrom a kyslou smotanou.
- Použite konzervované alebo sušené fazule. Na fazuľu v tomto recepte na sladké zemiaky môžete použiť akýkoľvek druh, ktorý chcete: urobte z nich sladké zemiaky s čiernymi fazuľkami alebo použite pinto a chilli fazuľu. Môžete si tiež uvariť hrniec z vlastných fazúľ: uvarili sme si vlastné sušené fazule pomocou našich Holandská metóda pece . Môžete tiež vyskúšať naše Čierna fazuľa Instant Pot metóda.
Chilli polevy!
Ako každý milovník čili vie, ozdoby sú kľúčové. Nám s Alexom chutila hneď z hrnca, ale nám miloval s horúcou omáčkou, kyslou smotanou, strúhaným syrom a zelenou cibuľkou. Zálievkami určite nešetrite! Tu je našich top 10 chilli polevy:
- Kyslá smotana resp vegánska kyslá smotana
- Strúhaný syr
- Nakrájaná zelená cibuľa alebo mletá červená cibuľa
- Pečené solené pepitas (tekvicové semienka)
- Mletá červená cibuľa
- Vegánsky syr nacho
- Konzervované nakladané jalapenos resp Domáce nakladané Jalapeňos
- Nakladaná cibuľa
- Cilantro
- Limetkové kliny
Strany na servírovanie so sladkým zemiakovým čili
A samozrejme, podávajte s kukuričným chlebom! Odporúčame nášho obľúbeného fanúšika Najlepší domáci kukuričný chlieb , Klasické kukuričné muffiny alebo Jednoduchý vegánsky kukuričný chlieb . Je tak jemný a vlhký a skutočne ľahko sa šľahá. Vrelo odporúčame! Alebo máme veľa iných nápadov, čo podávať: pozrite sa na naše najlepšie strany ísť s čili !
Tento recept na sladké zemiaky s chilli…
Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov, bez lepku, prirodzene sladké a bez rafinovaného cukru.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Najlepšie sladké zemiakové čili
- Čas prípravy: 15 minút
- Čas varenia: 45 minút
- Celkový čas: 1 hodina
- Výnos: 8 1x
Popis
Tento vegetariánsky sladký zemiakový čili recept je hviezdny a obľúbený v rodine! Je to recept na lahodnú zdravú večeru, pri ktorej vám nebude chýbať mäso.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1stredná červená cibuľa
- 2zelené papriky
- 1 ½libier sladkých zemiakov
- 6strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžiceolivový olej
- 228-uncové konzervované paradajky nakrájané na kocky
- 315-uncové plechovky pinto, čierna, alebo pinto fazuľa, príp4 ½ šálkyvarené chilli fazule, varené pomocou túto metódu
- 1 šálkakukurica (čerstvá alebo mrazená)
- 2 šálky zeleninový vývar
- 4 polievkové lyžicečili prášok
- 1 lyžičkamletý kmín
- ½ lyžičkykajenské korenie
- 1 polievková lyžicakakaový prášok
- 1 lyžička kóšer soľ
- ½ lyžičkyčierne korenie
- ¼ šálkymasa harina (voliteľné)
- 1 polievková lyžicabalzamikový ocot (voliteľné)
- Obloha: Horúca omáčka, kyslá smotana (príp vegánska kyslá smotana alebo kešu krém ), nakrájanú zelenú cibuľku, strúhaný syr
Pokyny
- Cibuľu nakrájajte na kocky . Zelenú papriku nakrájajte na kocky . Nakrájajte sladké zemiaky na malé kocky (kocky hrubé asi 1/2 palca). Nezabudnite nakrájať sladké zemiaky podľa pokynov, aby sa rýchlo uvarili a získali správnu čili konzistenciu. Nasekajte cesnak .
- Vo veľkej holandskej rúre alebo hrnci (najmenej 5 litrov) zohrejte olivový olej. Cibuľu, papriku a sladké zemiaky restujte na stredne vysokej teplote 8 minút za častého miešania. Potom znížte teplotu na stredne nízku.
- Pridajte cesnak, paradajky a ich tekutinu, fazuľu, kukuricu, zeleninový vývar , čili prášok, rasca, kajenské korenie, kakaový prášok, kóšer soľ a čierne korenie. Premiešame, potom prikryjeme a za občasného miešania varíme 25 minút.
- Po 25 minútach zmiešajte masa harina s ½ šálky vody a premiešajte v malej miske. Zmes pridajte k chilli, aby zhustla a varte ďalších 10 minút. Vmiešame balzamikový ocot.
- Dochuťte prídavnými kóšer soľ a korenie podľa chuti.
- Tenko nakrájajte zelenú cibuľu . Rozdeľte čili do jednotlivých misiek a ozdobte horúcou omáčkou, kyslou smotanou, zelenou cibuľkou a kyslou smotanou. Zvyšky skladujte v chladničke alebo zmrazenom po dobu až 3 mesiacov.
- Kategória: Hlavné jedlo
- metóda: Varná doska
- Kuchyňa: americký
Hľadáte ďalšie vegánske a vegetariánske polievky?
Táto webová stránka je plná vegetariánske polievky a vegánske polievky ! Okrem tohto vegetariánskeho sladkého zemiakového čili, tu je niekoľko ďalších vegetariánskych polievok, ktoré odporúčame:
- Marocká korenená karfiolová polievka
- Krémová polievka z červenej šošovice
- Rýchly recept na chilli
- Mango Čierna fazuľa Chili
- Najlepšia polievka z divokej ryže
- Najlepšia prekliata šošovicová polievka
- Vegetariánska polievka Tortellini
- Domáca zeleninová polievka
Posledná aktualizácia v septembri 2019