Perfektné sladké zemiaky do mikrovlnnej rúry

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je ako pripraviť sladký zemiak v mikrovlnnej rúre : správna cesta! Uvarte ho týmto spôsobom a zakaždým vyjde dokonale vlhký.

bezlepkové jedlá bez mliečnych výrobkov

Prečo milujeme tento recept

Chcete uvariť sladké zemiaky... rýchlo? Skúste toto Sladký zemiak v mikrovlnnej rúre recept! Tu je vec: v skutočnosti je ľahké to pokaziť. Zemiak varte v mikrovlnnej rúre príliš dlho a vyjde vysušený a scvrknutý. (Áno, stalo sa nám to mnohokrát.)

Ako dvaja autori kuchárskych kníh sme testovali každú premennú, aby sme zdokonalili túto mikrovlnnú metódu sladkých zemiakov! Tu sú triky, ako vždy uvariť jemné a vlhké sladké zemiaky.

Prečo sladký zemiak v mikrovlnke?

Je sladký zemiak v mikrovlnnej rúre taký dobrý ako a pečený sladký zemiak alebo dusený sladký zemiak ? Krátka odpoveď: Nie. Sladký zemiak v mikrovlnnej rúre je o niečo suchší, nemá karamelizovanú sladkú chuť ako pečený zemiak a šupka je menej chutná (mierne scvrknutá). Ale aj tak sa oplatí dusiť zemiaky! Vychádza krásne nežne a je to skvelá rýchla skratková metóda. Sladký zemiak v mikrovlnnej rúre je ideálny pre:

• Rýchle jednorazové jedlá
• Obedy alebo večere v kancelárii
• Keď nemáte prístup k rúre alebo varnej doske

Sladké zemiaky sa veľmi líšia veľkosťou: čas varenia nájdete v tabuľke nižšie!

Ako uvariť sladké zemiaky v mikrovlnnej rúre

Prvé pravidlo, ktoré si treba zapamätať: Čas varenia závisí od veľkosti sladkých zemiakov. Závisí to aj od sily mikrovlnky a veku batatu. Zakaždým sa bude mierne líšiť! Tu je tabuľka, ktorá ukazuje jednoduchý východiskový bod. Najlepšie je variť jeden zemiak naraz, ale v mikrovlnnej rúre môžete naraz variť až dva zemiaky. Pozrite si túto jednoduchú tabuľku a zistite, ako dlho variť sladký zemiak v mikrovlnnej rúre:

Ako dlho ohrievať sladký zemiak v mikrovlnnej rúre

2 triky na varenie v mikrovlnnej rúre

Varenie v mikrovlnnej rúre je zložité, pretože varí jedlo nerovnomerným spôsobom. Najväčšou výzvou pre sladké zemiaky v mikrovlnnej rúre je to, že môžu vyjsť suché a scvrknuté. Po mnohých testoch sme našli toto:

• Sladký zemiak po celom tele popicháme vidličkou. Tým sa zabráni výbuchom v mikrovlnnej rúre z pary, ktorá uniká pri varení.
• Zemiaky zabaľte do vlhkej papierovej utierky. To pomáha naplniť vlhkosť počas varenia a zabrániť scvrknutiu.

Ako zistiť, kedy je hotovo

Keď ho prepichnete a zabalíte, môžete si uvariť sladký zemiak v mikrovlnnej rúre! Varte niekoľko minút uvedených v tabuľke vyššie, potom otočte a opečte rovnaké množstvo na druhej strane. Po dokončení postupujte takto:

• Popichajte ho vidličkou z oboch strán, dávajte pozor, pretože je horúci!
• Ak je zemiak mäkkučký a vidlička sa doň bez dania, je hotovo. Testovanie oboch strán je najlepší spôsob, ako sa uistiť, že je úplne prepečený.

Koľko zemiakov môžete naraz umiestniť do mikrovlnnej rúry?

Pre čo najrovnomernejšie varenie je najlepšie pripraviť jeden sladký zemiak v mikrovlnnej rúre naraz, ale môžete variť až dva naraz. Chcete uvariť viac ako dve? Najlepším riešením je rúra: skúste to Rýchle pečené sladké zemiaky metóda. V našich testoch sme našli jednoduchý vzorec na varenie dvoch sladkých zemiakov v mikrovlnnej rúre:

• Vynásobte čas varenia 2. Založte ho na vašom najväčšom zemiaku a pozrite si tabuľku vyššie. Napríklad, ak máte dva veľké sladké zemiaky, počítajte s tým, že ich budete variť 8 až 10 minút na každej strane.
• Začnite s kontrolou niekoľko minút predtým, aby ste zhodnotili pripravenosť. Skontrolujte, či je na oboch stranách jemný.

Polevy na sladké zemiaky v mikrovlnnej rúre

Existuje toľko skvelých spôsobov, ako doplniť sladký zemiak v mikrovlnnej rúre! Nápady závisia od toho, či to jete ako prílohu alebo si to dávate ako zdravé jedlo. Tu sú niektoré z našich obľúbených spôsobov, ako obložiť sladký zemiak:

• Maslo, soľ a korenie
• Kyslú smotanu a nasekanú pažítku
• Čierna fazuľa, avokádo a salsa: choďte na Plnené sladké zemiaky
• Chili: Doplňte čili z čiernej fazule , rýchle čili , alebo vegánske čili
• Omáčka z arašidového masla: Urobte a Sladký zemiak na thajský spôsob s thajskou kapustnicou a arašidovou omáčkou
• Nachos: Pridajte vyprážané fazule, syr čedar, salsu, nakrájaný šalát, drvené tortilla chipsy
• Losos: Navrch dáme údený losos, smotanový syr, červenú cibuľku a pažítku

Viac spôsobov varenia sladkých zemiakov

Máte viac času? Alebo chcete variť viac ako 2 sladké zemiaky naraz? Existuje niekoľko ďalších skvelých spôsobov varenia sladkých zemiakov, ktoré sú uvedené v poradí podľa načasovania:

• Varené sladké zemiaky (20 minút)
• Dusené celé sladké zemiaky (30 minút)
• Rýchle pečené sladké zemiaky (35 minút)
• Pečené sladké zemiaky (35 minút)
• Sladké zemiakové plátky (40 minút)
• Pečené celé sladké zemiaky (1 hodina)

Sladké zemiaky v pare

Pečené sladké zemiaky

Pečený sladký zemiak

Jednoduché plátky sladkých zemiakov

Dietetické poznámky

Tento recept na sladké zemiaky v mikrovlnnej rúre je vegetariánsky, vegánsky, rastlinný, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

rýchle jedlá na večeru

Často kladené otázky

Čas varenia závisí od veľkosti sladkých zemiakov a výkonu vašej mikrovlnnej rúry. Všeobecne platí, že stredne veľké sladké zemiaky budú pri vysokom výkone trvať asi 5-7 minút. Aby ste sa uistili, že je prepečená, vložte do nej vidličku – mala by ľahko prepichnúť dužinu.

Aj keď môžete sladký zemiak ohrievať v mikrovlnnej rúre bez toho, aby ste ho zabalili, odporúča sa ho zabaliť do vlhkej papierovej utierky. To pomáha vytvárať paru, ktorá udržuje sladké zemiaky počas varenia vlhké a jemné.

Sladký zemiak pripravený v mikrovlnnej rúre si môžete vychutnať jednoducho s kúskom masla a posypaním soľou a korením. Medzi ďalšie lahodné možnosti patrí posypanie škoricou a hnedým cukrom, kopou gréckeho jogurtu, kvapkou medu alebo javorového sirupu alebo dokonca pikantnými polevami, ako je čili, syr alebo salsa.

Perfektné sladké zemiaky do mikrovlnnej rúry

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: Líši sa
• Celkový čas: 0 hodín
• Výnos: 1zemiak1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť sladký zemiak v mikrovlnnej rúre: správny spôsob! Uvarte ho týmto spôsobom a zakaždým vyjde dokonale vlhký.

Ingrediencie

• 1sladký zemiak (pozri poznámky nižšie o načasovaní podľa veľkosti)

Pokyny

1. Prepichnite a zabaľte do vlhkej papierovej utierky: Zemiaky opláchnite a odstráňte všetky prichytené úponky. Celé to popichajte vidličkou a zabaľte do vlhkej papierovej utierky.
2. Varte, otočte a potom znova varte: Mikrovlnná rúra pri vysokom výkone s použitím nasledujúcej tabuľky časovania, pričom nezabudnite prevrátiť a pokračovať vo varení na druhej strane:
   • Malé (6 až 8 uncí, 2 ″ hrubé): 2 až 3 minúty na stranu
   • Stredné (9 až 12 uncí, 2″ hrubé): 3 až 4 minúty na každú stranu
   • Veľké (13 až 16 uncí, hrúbka 3 '): 4 až 5 minút na každú stranu
   • Extra veľké (1 ¼ libra, hrúbka 3 palce): 6 až 7 minút na každú stranu
   • Dva zemiaky: Zdvojnásobte čas varenia; začnite s kontrolou niekoľko minút predtým, aby ste zhodnotili pripravenosť
3. Vyhodnoťte pripravenosť a v prípade potreby pokračujte: Prepichnite obe strany, aby ste zhodnotili prepečenie, pričom dávajte pozor, pretože je horúci. Ak vidlica úplne zapadne, je hotovo. V opačnom prípade pokračujte vo varení v 1-minútových intervaloch, kým nezmäkne.

• Kategória: Príloha
• metóda: Mikrovlnná rúra
• Kuchyňa: Sladký zemiak
• Diéta: Vegan