15 jednoduchých receptov na vegánsky šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu sú všetky najlepšie recepty na vegánske šaláty, ktoré posilnia váš deň! Tieto rastlinné šaláty sú zdravé, farebné a hlavne: chutné.

Hľadáte recepty na vegánsky šalát? Ako sa ukazuje, nie všetky šaláty sú plnené len zeleninou. Môže byť ťažké nájsť recepty na šaláty bez syrových drobkov alebo mliečnych výrobkov v dresingu. Ale držíme vám chrbát: tu je zoznam tých našich recepty na najlepšie vegánske šaláty ! Tieto rastlinné šaláty, plné živín bohatých ingrediencií, sú farebné, zdravé a chutia neuveriteľne!

Tento zoznam obsahuje recepty na vegánske šaláty, ktoré obsahujú recepty na prílohu, šaláty na hlavné jedlo a šaláty na obed. Pre niektoré recepty sme uviedli niekoľko jednoduchých spôsobov, ako z nich urobiť hlavné jedlo. Alebo si z nich pripravte vlastný šalát 15 vegánskych šalátových dresingov . Veľa šťastia pri varení!

A teraz... naše najlepšie recepty na vegánske šaláty!

Vegánsky miešaný šalát

Na začiatku nášho zoznamu receptov na vegánsky šalát: miešaný šalát! Tento miešaný šalát je o kontrastoch vo farbe, chuti a štruktúre. Obsahuje zmes rímskeho šalátu a červeného baby maslového šalátu, strúhanú mrkvu, plátky červenej cibule, pikantné feferónky a chladnú uhorku. Navrch dáme chrumkavé Domáce krutóny a vegánsky dresing a ide sa na vec.

Vegánske šalátové dresingy: Vegan Ranch Dressing , Krémový avokádový dresing , Balsamico vinaigrette , Dijonský horčicový dresing , Citrusový šalátový dresing , Taliansky dressing , Dresing na grécky šalát

Urobte z neho hlavné jedlo: Pridáme cícer, bielu fazuľu alebo čiernu fazuľu (odkvapkanú, prepláchnutú a osolenú), príp surový falafel

Perfektný vegánsky Caesar šalát

Nič sa nevyrovná skvelému Caesar šalátu. Nie je teda dôvod, prečo by vo vašom živote nemala existovať jeho neodolateľne chutná vegánska verzia. Zoznámte sa: náš dokonalý vegánsky Caesar šalát! Má neodolateľne krémovú, pikantnú chuť vegánsky Caesar dressing , chrumkavé krutóny a slané puky s príchuťou kapary.

Špenátový jablkový šalát

Tento špenátový jablkový šalát je jedným z našich najlepších receptov na vegánsky šalát, pretože je klasický a jednoduchý! Spáruje pikantné jablko a hrušku nakrájanú na tenké plátky so špenátom a a žiarivý balzamikový dresing . Najlepšia časť? Doplňte ho lesklým glazované vlašské orechy alebo glazované pekanové orechy , ktoré pridávajú podpis crunch.

Kel quinoa šalát

Tento kel quinoa šalát je výdatný recept na vegánsky šalát, ktorý je ideálny na obedy alebo prílohy! Je ľahké ho pripraviť a v chladničke vydrží niekoľko dní. Je plná živín bohatých ingrediencií, ako je toskánsky kel, cícer, paprika, mrkva a quinoa, a pokrytá pikantným dresingom. Quinoa je plná rastlinných bielkovín, ktoré tomuto šalátu dodávajú silu.

Obľúbený vegánsky sekaný šalát

Tento obľúbený vegánsky nasekaný šalát ohromí každého okolo stola! Má klasickú taliansku atmosféru, pokrytú tým naším domáci taliansky dresing , pikantné, pikantné, bylinkové a vyvážené. Pridajte k tomu šalotku, paradajky, uhorku a štipku z pepperoncini. Áno, tento nakrájaný šalát chce byť súčasťou vášho života! (Poznámka: Vynechajte parmezán pre vegánov.)

Vegánsky mexický šalát

Tento vegánsky mexický šalát je plný lahodných chutí v latinskom štýle: farebná zelenina, koriandrový limetkový šalátový dresing a chrumkavé tortilla pásiky . To všetko sa spája do super chutného jedla, ktoré je úplne dokonalé s tacos! Ešte lepšie je, že sa to robí rýchlo a jednoducho. Toto je veľký víťaz!

Urobte z neho hlavné jedlo: Pridajte čierne fazule (odkvapkané, opláchnuté a osolené)

Jednoduchý avokádový šalát

Tu je vegánsky šalát, ktorý vás uchváti svojou sviežou, pikantnou chuťou: tento jednoduchý avokádový šalát! Jednoduché, vysoko kvalitné ingrediencie spolu vytvárajú kúzlo a toto je všetko o týchto kontrastoch. Bohaté avokádo sa spája s množstvom sladkých cherry paradajok, pikantnou cibuľou a pikantným citrusovým vinaigrettom.

Skúste tiež: Ľahký avokádový kukuričný šalát

Fenikelový pomarančový šalát

Tento feniklový pomarančový šalát je jedným z našich obľúbených receptov na vegánsky šalát, pretože je taký jasný a živý! Šťavnaté pomaranče sa snúbia s nakrájaným surovým feniklom, ktorý dodáva jemnú esenciu sladkého drievka. Prehoďte ju cez zeleň s pistáciami a šalotkou a navrch dajte pikantnú domácu citrusový vinaigrett . Čo sa týka chuti a štruktúry, je toho toľko, že je to šalát, o ktorom bude každý hovoriť.

Šalát s vyholenou ružičkovou kapustou s granátovým jablkom

Tento vegánsky vyholený ružičkový šalát je štúdiou kontrastov v textúre: jemne oholený brusel, pukanie semiačok granátového jablka a jasné chrumkanie jablka. Je živý a farebný, pokrytý jemne sladkým vinaigrettom.

Rukolový repný šalát

Tento vegánsky šalát z rukoly je sofistikovaný s minimálnym úsilím! Vyznačuje sa drahokamovo tónovanou pečenou repou s detskou rukolou, všetko zahalené do žiarivého citrusového vinaigrette. Pridajte na tenké plátky nakrájanú šalotku a opražené vlašské orechy a chutí to neuveriteľne.

Tip na úsporu času: Pomocou predvarenej repy môžete nájsť zabalené v obchode skratky, že je potrebné repu upiecť.

recepty na nápoje z koňaku

Jednoduchý cícerový šalát

Tu je jednoduchý a zdravý šalát, ktorý si pripravíte za 5 minút! to je na rastlinnej báze a začína plechovkou cíceru. Prihoďte tento cícer spolu s uhorkou a červenou paprikou, premiešajte s olivovým olejom a červeným vínnym octom a máte neuveriteľný v stredomorskom štýle šalát, ktorý chutí ako keby trval celý deň. Tento funguje ako obed: podávajte s pita trojuholníkmi a čerstvým ovocím.

5-minútový šalát z čiernej fazule a kukurice

Hádajte čo? Objavili sme trik, ako si pripraviť skvelý vegánsky šalát z čiernej fazule a kukurice... len za 5 minút, nie je potrebné žiadne krájanie. Iste, je to trochu skratka. Ale ak vás táto skratka prinúti jesť viac zeleniny a rastlinných jedál: ako by to mohlo byť zlé? Priznávame: dávame si pozor na recepty, ktoré tvrdia, že sú najjednoduchšie a najlepšie, čo ste kedy vyskúšali. Ale tento...povedzme, že odvtedy ho jeme opakovane!

Jednoduchý citrusový šalát

Tu je osviežujúco jednoduchý recept na vegánsky šalát, ktorý by vám mohol skočiť na stôl: citrusový šalát! Hviezdi v ňom všetky krásne, živé citrusy: štipľavý grapefruit, pupkové pomaranče a sladké krvavé pomaranče. Sú poliate štipľavým dresingom, potom posypte drvenými pistáciami a čerstvou mätou.

Vegánsky čierny fazuľový šalát

Tento vegánsky šalát z čiernej fazule je pikantný a lahodný, dokonale ochutený rascou, cesnakom a octom. Potom sa zmieša s farebnou paprikou, zelenou cibuľkou a ryžou! Je to vhodné pre deti a skvelý nápad na zdravý obed alebo večeru. V chladničke vydrží až 3 dni a chuť sa časom zlepšuje.

Klasický vegánsky zemiakový šalát

Toto klasický americký vegánsky zemiakový šalát je výsledkom dlhoročného výskumu toho, čo robí dokonalý klasický zemiakový šalát! Vieš, ten zemiakový šalát, ktorý robí tvoja stará mama, alebo sa dostaneš k pultu so zeleninovými lahôdkami? Ibaže tento je vyrobený z celých rastlinných potravín a chutí ešte lepšie ako majonézou nabitý glop, ktorý niekedy zdobí letné pitky.

Thajský šalát s arašidovou omáčkou

Tento vegánsky thajský šalát je svieži a lahodný spôsob, ako jesť šalát na večeru! Tento šalát hlavného jedla obsahuje chrumkavú farebnú zeleninu a dochrumkava opečené tofu, udusené v krémovom dresingu z arašidovej omáčky. Potom je to všetko doplnené arašidmi, koriandrom a limetkou. V tejto miske sa toho deje veľa!

Uhorkový paradajkový avokádový šalát

Tento vegánsky uhorkový paradajkový šalát je o sviežej jednoduchosti: zrelé a šťavnaté paradajky, chladné uhorky a krémové avokádo. Sú zmiešané s limetkovou šťavou a koriandrom pre pikantný pop, ktorý dokonale zvýrazní ich chuť. Tento je skvelý ako príloha k tacos alebo akémukoľvek jedlu na mexický spôsob.

Taliansky vegánsky cestovinový šalát

Tento vegánsky taliansky cestovinový šalát je plný pikantnej chuti, bez syra! Je to ako jesť cestoviny a šalát naraz. Nielen, že je to chutné, ale rímska rasca a zelenina vám pomôžu cítiť sa spokojní, keď celkovo zjete menej cestovín. Je pikantná a slaná z olív Kalamata, kapary a kôrového dresingu.

15 jednoduchých vegánskych šalátov

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento recept na vegánsky šalát obsahuje farebnú zeleninu, chrumkavé domáce krutóny a rôzne možnosti vegánskeho šalátového dresingu!

Urobte z neho hlavné jedlo: Pridajte cícer, bielu fazuľu alebo čiernu fazuľu (odkvapkanú, prepláchnutú a osolenú), surový falafel , alebo iný vegánsky proteín.

Ingrediencie

• 1/2recept Domáce krutóny
• 1rímske srdce (3 šálkynasekané)
• 5 šálokzmiešaná zeleň
• 1/4malá červená cibuľa
• 1do2zelená cibuľa (na tenké plátky)
• 1/2uhorka (1 šálka ošúpaná a nasekaná)
• 1mrkva (strúhaná)
• 4reďkovky (na tenké plátky a rozpolené)
• ¼ šálkypepperoncini
• ¼ šálkyslnečnicové semienka
• Morská soľ, na ozdobu
• VyberaťjedenVegánsky šalátový dresing: Krémový avokádový dresing (zobrazené tu), Najlepší balzamikový vinaigrette , Vegan Ranch Dressing , Dijonský horčicový dresing , Taliansky dressing , Grécky dresing , Citrusový šalátový dresing alebo Citrónový vinaigrette

Pokyny

1. Ak používate, urobte Domáce krutóny .
2. Rímsku rascu umyjeme a nasekáme. Ak je to potrebné, umyte zmiešanú zeleninu. (Tu môžete použiť akúkoľvek zmes zeleniny; odmerajte asi 2 šálky zeleniny na porciu.)
3. Tenko nakrájajte červenú cibuľu . Tenko nakrájajte zelenú cibuľu .
4. Uhorku ošúpeme a nakrájame. Mrkvu nastrúhame (my sme použili túto Ručný Julienne Shredder ). Nakrájajte na tenké plátky a polovicu reďkovky.
5. Vyberte si a pripravte dresing (vyberte si z receptov na dresing vyššie!).
6. Zmiešajte zelenú, červenú cibuľu, zelenú cibuľu, uhorku, mrkvu, reďkovky a feferónky. Navrch poukladáme slnečnicové semienka a krutóny a pokvapkáme dresingom.

• Kategória: Príloha
• metóda: Surové
• Kuchyňa: Zelenina
• Diéta: Vegan

Viac zdrojov pre vegánsku a rastlinnú stravu

Ak máte záujem jesť viac rastlinných jedál, sme tu pre vás! Máme veľa zdrojov na začlenenie ďalších vegánskych receptov do vášho životného štýlu:

• Ako sa stať vegánom: Sprievodca a recepty Prehľadný zdroj na zmenu životného štýlu...s množstvom receptov!
• Jednoduché nápady na vegánsky obed Najlepšie nápady na sýty vegánsky obed.
• Najlepšie vegánske občerstvenie Zbierka zdravých receptov, ktoré vás prevedú celým dňom!
• Nápady na vegánske raňajky Zdravé spôsoby, ako začať deň... na rastlinnej báze.
• Najlepšie vegánske recepty Všetky naše NAJ vegánske recepty.
• Najlepšie vegánske recepty pre deti Recepty, ktoré deti milujú, sú založené na rastlinách!
• Rastlinné a vegánske dezerty Pre sladké dobroty, ktoré potrebujete!
• 28-dňový plán rastlinnej stravy a 28-dňový plán vegánskych jedál Stravovacie plány na celý mesiac zdravého stravovania!