Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Tento oholený ružičkový šalát chutí ako miska žiarivých konfiet! Obsahuje jablko, granátové jablko a pikantný sladký dresing.
Ako môžete pravidelne jesť zdravé jedlo zamerané na zeleninu? Mnoho ľudí sa pýta na naše tajomstvo, a je to toto: diéta bez diéty. CNN práve zverejnila článok o nediétny prístup . Jedzte pravidelne chutné, zdravé a čerstvé recepty: bez toho, aby ste cítili potrebu pridávať potraviny na zlý zoznam. A jedlá ako tento šalát s vyholenou ružičkovou kapustou chutia tak neuveriteľne, že je ťažké uveriť, že sú dobré aj pre vás! Pre nás je tento šalát tou najlepšou pochúťkou: ružičkový kel oholený do pera, pulzujúca dávka semien granátového jablka a pikantná sladká vinaigrette. Ak je toto zdravé stravovanie... no, sme v tom všetci!
Skúste tiež: Klasický ružičkový šalát
Čo je skvelé na ostrihanom ružičkovom šaláte?
Recepty ako tento šalát z ružičkového kelu sú tým, o čom by mala byť zdravá výživa a dobrodružné varenie. je to dokonalé jesenný šalát alebo zimný šalát či je ružičkový kel v sezóne! Tu je dôvod, prečo je taký chutný:
- Má všetky kontrasty. Toto je štúdia kontrastov textúr: mäkučký oholený Brusel, štipľavosť semien granátového jablka a jasné chrumkanie jablka. Je živý a farebný, pokrytý jemne sladkým vinaigrettom.
- Je to sakra chutné. A chuť: je to ako jesť misku konfiet, ale tie zdravé! Po tom, čo sa na ňu vrhnete, budete skutočne cítiť žiarivú žiaru: a to nie je len módna diéta BS.
Niekoľko úspor času pre tento šalát
V zime inklinujem k pohodlným jedlám, ako je chlieb a syry, takže toto zimný šalát bol vítaným protijedom. Je tiež bezlepkový a recept na vegánsky šalát . Je prirodzene sladká a môžete z nej odstrániť javorový sirup pre dresing bez cukru. Skladanie trvá trochu času, ale stojí to za to. Tu je niekoľko úspor času na jeho zostavenie:
- Kúpte si oholenú ružičkovú kapustu v obchode s potravinami. Môžete ich nájsť zabalené v sekcii produktov v niektorých obchodoch s potravinami.
- Kúpte si lúpané semená granátového jablka. Dostali sme tip, že ružičkový kel sa predáva oholený v obchode Trader Joe's.
Ako nastrúhať ružičkový kel
Skartovanie alebo holenie g ružičkový kel v skutočnosti je to ťažšie, ako si myslíte! Nakrájajte ich nesprávnym spôsobom a kusy vyzerajú zle. Ak máte kuchynský robot, môžete tiež odrezať konce a pomocou krájacieho nástavca na kuchynskom robote nastrúhať ružičkový kel. Používanie noža je však rovnako jednoduché! Ak chcete získať tieto útržky podpisu, postupujte takto: pozrite si video nižšie!
- Odstráňte všetky tvrdé vonkajšie vrstvy prstami.
- Veľkým kuchárskym nožom rozrežte ružičkový kel pozdĺžne na polovicu.
- Položte reznou stranou nadol a jemne posúvajte krížom, aby ste vytvorili kúsky.
- Oddeľte kúsky prstami. Zlikvidujte koreň.
Ako zasiať granátové jablko
Ďalšou hlavnou zručnosťou v tomto recepte je rezanie a siatie granátového jablka ! Trvá to pár minút, ale je to veľmi jednoduché a rozhodne stojí za to chytiť si čerstvé ovocie. Tu je to, čo by ste mali vedieť:
- Granátové jablko nakrájajte na štvrtiny a potom odstráňte semená v miske s vodou. Vyhnete sa tak veľkému neporiadku ružových fŕkaní po celej vašej kuchyni! Máme skvelý návod krok za krokom: prejdite na Ako nakrájať granátové jablko .
- Alebo si namiesto toho kúpte semená granátového jablka! Už odstránené semená granátového jablka ľahko nájdete v miestnych potravinách. Nevýhoda? Nie sú také čerstvé a rýchlo sa kazia.
Tento recept na šalát z ružičkového kelu je…
Vegetariánske, vegánske, bezlepkové, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a prirodzene sladké. Pre bez cukru a Whole 30 friendly vynechajte v dresingu javor.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Šalát s vyholenou ružičkovou kapustou
- autor: pár kuchárov
- Čas prípravy: 25 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 25 minút
- Výnos: 4 1x
Popis
Tento ružičkový kel oholený šalát z granátového jablka chutí ako miska žiarivých konfiet a rozžiari vás zvnútra aj zvonku.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1libra ružičkového kelu*
- ½ šálkysemená granátového jablka*
- 1jablko
- 1šalotka
- 1 polievková lyžicaDijonská horčica
- 2 polievkové lyžicebiely vínny ocot
- 1 polievková lyžicajavorový sirup
- 1⁄8 lyžičky kóšer soľ
- 6 polievkových lyžícextra panenský olivový olej
Pokyny
- Nastrúhajte ružičkový kel: pozrite si video nižšie alebo prejdite na Ako nastrúhať ružičkový kel .
- Semená granátového jablka: Choď na Ako nakrájať granátové jablko .
- Jablko nakrájame na kúsky veľkosti sústa. Šalotku nakrájajte nadrobno na kolieska.
- V malej miske vyšľaháme horčicu, biely vínny ocot, javorový sirup a kóšer soľ . Postupne zašľahajte olivový olej po 1 polievkovej lyžici, kým nezhustne a nezhustne.
- Vo veľkej miske zmiešajte všetky ingrediencie. Ihneď podávajte.
Poznámky
Nákup strúhaného ružičkového kelu a lúpaných semien granátového jablka môže pomôcť skrátiť čas prípravy. Počuli sme, že strúhaný ružičkový kel je k dispozícii v Trader Joe's!
- Kategória: Šalát
- metóda: Surové
- Kuchyňa: americký
Hľadáte ďalšie recepty na ružičkový kel?
Ružičkový kel je nová najlepšia vec: je úplne v trende, najmä strúhaný a pražený. Tu sú niektoré z našich obľúbených Recepty na ružičkový kel na stránke:
- Pridajte najlepšiu sladkú slanú omáčku Ružičkový kel s javorovou glazúrou
- Choďte pečené s Chrumkavý ružičkový kel alebo Pikantný ružičkový kel
- Chopte sa panvice na Vyprážaný ružičkový kel
- Použite ich ako polevu na pizzu do pizze s karamelizovanou cibuľou a ružičkovou kapustou
- Urobte si útulný hrniec Farro a polievka z ružičkového kelu
Posledná aktualizácia: september 2024