Jednoduchý cícerový šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

5-minútový nápad na rýchly obed! Tento jednoduchý cícerový šalát sa ľahko kombinuje: perfektný zdravý rastlinný obed alebo rýchla večera.

Ste pripravení na jedno z našich najlepších rýchlych jedál? Tento jednoduchý cícerový šalát. Niektorí ľudia by mohli povedať, že to ani nie je recept. No, tu máme fantastické recepty ako kváskový chlieb a dokonalé pizza margherita . Ale len rovnako dôležité sú aj nerecepty ako to, čo jeme s Alexom na obed každý deň. Vytváranie skutočných receptov a 5 minútový rýchly obed sú rovnako platné! Ako teda jesť rastlinný obed bez toho, aby ste strávili hodiny prípravou jedla? Ako urobiť rýchlu večeru z ničoho? Začína to plechovkou cíceru.

Ako urobiť zdravý obed za 5 minút

Tento jednoduchý cícerový šalát je to, čo Alex pravidelne jedáva na obed. (Často robím naše najlepšie ovsené vločky , ale aj toto sa mi páči!) Je to také jednoduché, že je to skôr nápad ako recept. Ale chceli sme sa s vami podeliť, pretože je to záchranca a ilustruje jeden nápad, čo to znamená jesť rastlinu na obed. Tu je návod, ako pripraviť čerstvý zdravý, sýty obed založený na rastlinách: toto v stredomorskom štýle cícerový šalát! Presné množstvá sú v recepte nižšie – prejdite nadol!

• Cícer : Sceďte plechovku cíceru a potom ju opláchnite.
• Paprika : Nakrájajte papriku na kocky (asi hrsť).
• Uhorka : Nakrájajte na kocky anglickú uhorku (asi hrsť). Radi používame an anglická uhorka pretože ho netreba šúpať. Ak všetko, čo nájdete, je štandardná uhorka, najskôr ju ošúpte!
• Korenie: Všetko dáme do misky a pokvapkáme olivovým olejom, červeným vínnym octom, soľou a údená paprika .

To je všetko! Cícerový šalát komplet. Umiestnite ho do zapečatenej nádoby a prineste do kancelárie: chladnite až do podávania! Nižšie uvedený recept obsahuje všetky presné množstvá. Keď sa s tým budete cítiť pohodlne, nebudete musieť ani merať. A pamätajte, že namiesto papriky a uhorky môžete v chladničke použiť akúkoľvek zeleninu.

Zintenzívnite to: pridajte bylinky alebo iné korenie!

Existuje nekonečné množstvo variácií tohto jednoduchého cícerového šalátu! Keď vytvoríte pôvodný koncept, môžete ho obliecť novými spôsobmi. Odporúčame vám:

nápoje s modrým curacaom a vodkou

• Natrhané alebo nasekané bylinky: Ak ich máte po ruke, najlepšie je pridať čerstvé bylinky! Vynikajúce by boli nasekaná alebo natrhaná petržlenová vňať, bazalka, kôpor, oregano alebo tymian.
• Zelerové semienko: Alex rád pridá trochu zložitosti pridaním štipky zelerového semena.
• Dijonská horčica: Malá kvapka dijonskej horčice by tiež pridala dobrú zložitosť.
• Cibuľová sila, cesnakový prášok, Talianske korenie alebo Grécke korenie : Pridajte len štipku niektorého z týchto korenín pre trochu povzbudenia.

Naši čitatelia sú tak kreatívni: vždy nám dávate vedieť, ako ste si prispôsobili naše recepty. Čo by ste ešte dodali?

Čo podávať s jednoduchým cícerovým šalátom

Tento jednoduchý recept na cícerový šalát je navrhnutý ako jedna porcia zdravý obed recept. Áno, to je celá plechovka cíceru v porcii, ktorá vám poskytne mega dávku rastlinných bielkovín! Alebo to môžete jesť ako dve porcie a pridať nejaké strany. Môžete ho podávať aj ako prílohový šalát (je to jeden z našich obľúbených recepty na vegánsky šalát ). Ak podávate na obed, tu je niekoľko nápadov, čo s ním spárovať:

• Krekry: kúpené v obchode alebo tieto mandľové sušienky sú chutné a plné bielkovín
• Pita chlieb: Doplňte pita trojuholníkmi alebo iným plochým chlebom
• Hummus: Dobre, je to viac s cícerom! Ale zjedzte polovicu šalátu a doplňte pita a hummus.
• Zelenina: Pridajte mrkvové tyčinky alebo pásiky papriky na boku.
• Sušené ovocie a orechy: Pridajte trochu pražených solených mandlí a sušeného ovocia, ako sú marhule alebo čerešne.
• Čerstvé ovocie: Hrozno, plátky zeleného jablka alebo broskyňa v lete by boli fantastické.

Urobte z toho rýchlu večeru!

Čo by som mal jesť namiesto jedla so sebou? Tento jednoduchý cícerový šalát! Toto je, keď ste sa práve vrátili z práce a hladujete. Tento šalát je hotový za 5 minút a je zdravý založené na celých potravinových rastlinách (WFPB) možnosť večere. Na druhej strane jedlo so sebou trvá dlhšie (30 minút?) a pravdepodobne nie je také zdravé. Buď sudcom! Tu je to, čo by sme si predstavovali podávať s ním, aby to bolo na večeru:

• Ryža, quinoa, alebo iná celozrnná. Použite všetko, čo vám zostane! Alebo vyšľahajte hrniec biela ryža alebo quinoa asi za 20 minút. Ešte rýchlejšie? Kuskus varí sa za 10 minút.
• Akákoľvek zelenina! Cícerový šalát hoďte do misky s ryžou alebo quinoou a akoukoľvek surovou zeleninou, ktorú sa snažíte spotrebovať. Pokvapkáme ich olivovým olejom a posypeme soľou.
• Panenka s hummusom alebo omáčkou! Smotanová omáčka je fajn, ak máte v chladničke nejaký hummus, alebo náš najlepšia tahini omáčka je dosť rýchly.

Samozrejme, existuje milión spôsobov, ako to premeniť na večeru. čo by ste robili?

Tento jednoduchý recept na cícerový šalát je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Jednoduchý cícerový šalát (5 minútový obed!)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1– 21x

Popis

5-minútový nápad na rýchly obed! Tento jednoduchý cícerový šalát sa ľahko kombinuje: perfektný zdravý rastlinný obed alebo rýchla večera.

Ingrediencie

• 15- unca cíceru (príp1 ½ šálky varené )
• ¼ šálkypaprika, nakrájaná na kocky
• ¼ šálkyAnglická uhorka, nakrájaná
• ½ polievkovej lyžiceolivový olej
• ½ polievkovej lyžicečervený vínny ocot
• ½ lyžičky kóšer soľ
• ½ lyžičkyúdená paprika
• Čerstvá mletá paprika
• 1štipka zelerových semienok alebo čerstvých natrhaných byliniek (petržlen, kôpor, bazalka atď.), voliteľné

Pokyny

1. Scedíme a prepláchneme cícer.
2. Nakrájajte papriku na kocky . Nakrájajte uhorku (ošúpte ju, ak používate štandardnú uhorku; anglická uhorka sa nemusí šúpať).
3. V miske zmiešame všetky ingrediencie. Ochutnajte a pridajte soľ podľa želania.

• Kategória: obed
• metóda: Surový
• Kuchyňa: Stredomoria